この度は、伝統と風格の宿ホテル万長をご利用下さいまして誠にありがとうございました。
楽しみにされていたご旅行で残念な思いをさせてしまいましたこと、大変申し訳ございませんでした。
お食事会場は簡素な造りではございますが、数年前よりレストラン会場と厨房導線を整備してより良い状態でお客様にお料理をご提供するために改修させていただきました。
お客様が仰る通りお料理は旅行の楽しみで大きなウエイトを占めるものであり、ご指摘を受け止め、私どもも農業・漁業関係者の方々と協力して季節ごとのより良い食材を活かし、真心を込めたお料理でおもてなしできますよう今まで以上に努力してまいりたいと思います。
酒類につきましては、当館では1合定量でご用意しているためインチキはございませんが、品質を維持しつつ量的な誤解を招かないように、再度スタッフ全員でお言葉を共有させていただきます。
この度のご旅行で残念な思いをさせてしまいましたことは取り返せないことでございますが、お言葉を真摯に受け止め、お客様皆様にご到着からご出発までより良い滞在時間をご提供できますようスタッフ一同精進してまいる所存でございます。
またご旅行の機会がございましたら、佐渡島へ再訪いただけますと幸いでございます。
私どももより良いおもてなしでお迎えできますよう精進してまいりますので、またご来館いただけることを心より願っております。
この度は大変ありがとうございました。