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民宿 平和の森荘 <徳之島>のクチコミ・お客さまの声
サービス5
食事が楽しみでしたが最初出てきたものが地元の物ではなくちょっと残念かと思いきやその後カニ汁、タケノコ、アオサーなどいろいろ地元の食べ物が出てきて大変満足しました。
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ご宿泊頂きありがとうございました。民宿を経営しているおばあちゃん流のおもてなしですが、特にカニ汁は徳之島では当宿でしか提供できない料理です。ネットを管理している息子たちが、すぐ西に広がる干潟の巣穴から特性のカギを使って獲ってきたノコギリガザミをみそ汁にしたものです。地元の人たちも殆ど入手困難な食材なんですよ。タケノコは近くの山から取ってきましたし、アオサはすぐ脇の磯で摘んできて乾燥して一年中みそ汁に浮けて楽しんでいただけます。これからも季節の食材を使った田舎料理を楽しんでいただきたいと思います。
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亀の井ホテル せとうち光(山口県)
4.0
投稿日:2022-06-02 06:13:39
ホテル シーブリーズコーラル<宮古島>(沖縄県)
投稿日:2022-06-02 06:06:41
湯の元温泉旅館(北海道)
投稿日:2021-04-27 06:08:56
ホテル美し乃湯温泉(北海道)
投稿日:2021-04-27 06:04:03
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サービス5
ヤッシー0611さんの 民宿 平和の森荘 <徳之島> のクチコミ
食事が楽しみでしたが最初出てきたものが地元の物ではなく
ちょっと残念かと思いきやその後カニ汁、タケノコ、アオサーなど
いろいろ地元の食べ物が出てきて大変満足しました。
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ご宿泊頂きありがとうございました。
民宿を経営しているおばあちゃん流のおもてなしですが、特にカニ汁は徳之島では当宿でしか提供できない料理です。
ネットを管理している息子たちが、すぐ西に広がる干潟の巣穴から特性のカギを使って獲ってきたノコギリガザミをみそ汁にしたものです。地元の人たちも殆ど入手困難な食材なんですよ。
タケノコは近くの山から取ってきましたし、アオサはすぐ脇の磯で摘んできて乾燥して一年中みそ汁に浮けて楽しんでいただけます。
これからも季節の食材を使った田舎料理を楽しんでいただきたいと思います。