漁り焼き、サイコーでした！あの新鮮なウニ（しかもバフンとムラサキ両方！）や魚介類をふんだんに炭火焼きなんて贅沢すぎです。タコの石板焼きも美味しかったです。それから、どんと美咲喜のお母さん手作りのいももちもやみつきになる食感。そして何と言ってもウニ焼きとウニ丼にやられました。礼文で3500円のウニ丼食べなくて良かった。あと、ウニ剥き体験も観光のオプションでお金払ってやらなくて良かったです。だってえびす荘の漁り焼きの時に剥いてみたい人に社長さんが丁寧に教えて下さったから。剥いたり焼いたりしてる内にウニの構造がよく分かりました。宿は新しくて清潔感があり沓形港からも近く、夕陽も見れるみたいです。歩いてすぐのふれあい温泉もえびす荘のタオルを見せたら宿泊客は島民料金にしてくれました。初めての利尻・礼文の旅でしたがこの宿を選んで正解でした。漁り焼きを手伝って下さった地元の仲間の皆さんとお客さんと炭火を囲んでのトークも楽しかったです。有難うございました。注文したバフンウニが一昨日届きました。それを食べながら利尻の事を思い出しています。また行きたいと思います。