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湯西川温泉 本家伴久 平家伝承かずら橋の宿のクチコミ･お客さまの声
総合4
料理がたくさん出てきて満足でしたが、夕食時の従業員の数が少なく、料理の説明を従業員１名が１組ずつ丁寧にしてるので（いいことですが）、囲炉裏で焼いている料理は焦げてしまうし（後に年配の従業員の方がみかねて新しい物と交換してくれました）、食べ頃ですか？等聞いてはいたのですが、注文したものもなかなか運ばれてこず、夕食時の従業員は増やすべきです。おいしいものをおいしく頂くためには、、と感じました。ロビーにいる男性の従業員、もう少し笑顔の方がいいと思いました。女性の方たちはみんな明るくて素敵だと思いました。
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◆ ご投稿者様へ ◆ご宿泊いただきまして、誠にありがとうございました。ご夕食時の対応が不十分で申し訳ありませんでした。当館のご夕食は、囲炉裏で炭火を用いる独特なスタイルですので、対応する従業員も炭火の火力などの特性を、十分に把握する必要があります。しかしながら、教育不足が原因で、十分把握できていない従業員も最近目立つことから、先日（11/26）囲炉裏や炭火の勉強会を実施いたしました。今後も継続し、ご夕食時のサービスの向上に努めてまいる所存です。また、従業員全員が心からのおもてなしを理解し、全員が笑顔で接客できるようにもしてまいりたいと思っております。またのお越しを心よりお待ちいたしております。ありがとうございました。
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投稿者さんの 湯西川温泉 本家伴久 平家伝承かずら橋の宿 のクチコミ
料理がたくさん出てきて満足でしたが、夕食時の従業員の数が少なく、料理の説明を従業員１名が１組ずつ丁寧にしてるので（いいことですが）、囲炉裏で焼いている料理は焦げてしまうし（後に年配の従業員の方がみかねて新しい物と交換してくれました）、食べ頃ですか？等聞いてはいたのですが、注文したものもなかなか運ばれてこず、夕食時の従業員は増やすべきです。おいしいものをおいしく頂くためには、、と感じました。ロビーにいる男性の従業員、もう少し笑顔の方がいいと思いました。女性の方たちはみんな明るくて素敵だと思いました。
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◆ ご投稿者様へ ◆
ご宿泊いただきまして、誠にありがとうございました。
ご夕食時の対応が不十分で申し訳ありませんでした。
当館のご夕食は、囲炉裏で炭火を用いる独特なスタイルですので、対応する従業員も炭火の火力などの特性を、十分に把握する必要があります。
しかしながら、教育不足が原因で、十分把握できていない従業員も最近目立つことから、先日（11/26）囲炉裏や炭火の勉強会を実施いたしました。
今後も継続し、ご夕食時のサービスの向上に努めてまいる所存です。
また、従業員全員が心からのおもてなしを理解し、全員が笑顔で接客できるようにもしてまいりたいと思っております。
またのお越しを心よりお待ちいたしております。
ありがとうございました。