このたびは浜坂の松葉カニを食べに当館をご利用いただきありがとうございました。

浜坂の漁師さんはカニを獲る意気込みが違います。冬の日本海の時化にも負けない大型の鉄の船。獲った後の処理の丁寧さ、水槽の水温管理や滅菌水を使ってカニの鮮度を保ちます。

競り市場に並ぶときは漁師の奥さんたちが大きさ、キズ、指落ちなど多くのチェックを通り選別されていきます。

そんな松葉カニを競り場で見て気に入ったものを競り落とし、お客さんにお出ししています。

鮮度の良い浜坂の松葉カニ。捌いてすぐに食べて頂けるように食事時間をあらかじめお聞きしています。

またお越しの際にも活きの良い浜坂の旬を競りで仕入れてお待ちしています。ありがとうございました。

当館を忘れずにまたお越しいただきありがとうございました。

夏が旬のアワビは地物なのはもちろん、大きい物を仕入れるように心がけています。大きすぎて炭火で焼きにくいこともありますが喜んでいただけて良かったです。

貸切温泉もゆっくり入って頂き日頃の疲れも軽くなったんじゃないでしょうか？



また元気にお会いできるのを心よりお待ちしています。ありがとうございました。

このたびは当館をご利用いただきありがとうございました。

良いご旅行になったようでとてもうれしく思っています。料理もお褒め頂きありがとうございます。浜坂の食材にこだわり新鮮な魚をお出しして喜んでいただく。最高にうれしい瞬間です。

11/6より松葉カニの解禁です。毎朝競りで仕入れてくる松葉カニは当館自慢の食材です。

是非3/21日までカニ漁はしていますので、浜坂の松葉カニを食べてみて下さい。ありがとうございました。

このたびは当館をご利用いただきありがとうございました。

当館自慢のお刺身盛り合わせ、地物アワビもご期待に添えて、喜んでいただけてようで良かったです。

11月6日より松葉蟹が解禁になります。浜坂港は日本で屈指の水揚げ量を誇る港です。

活きのいい松葉蟹を毎朝セリで仕入れてお出ししています。是非、浜坂のカニを食べてみてください。またのお越しを心よりお待ちしています。

ありがとうございました。

夏は海水浴とイワガキ・アワビ・・冬は温泉と活きのいい松葉かにが自慢の浜坂です。ぜひ浜坂の松葉蟹を食べにお越しください、お待ちしています。

この度は当館をご利用いただきありがとうございました。

浜坂の海の幸、景色、温泉、喜んでいただけたようで良かったです。浜坂漁港は日本屈指の松葉カニの水揚げ港です。丸文の主人自ら競りでカニを競り落としています。

次回お越しの際に活きのイイ松葉カニを仕入れてお待ちしています。ありがとうございました。