ご来宿ありがとうございました。高原の野菜達は梅雨の恵みと夏の太陽の天の恵みをたっぷりと蓄え私達を幸せにしてくれます。野菜の旬に素直に従い美味しいお料理に変身させられれば幸いなのですが、まだまだ修業中です。これからも素晴らしい天の恵みをより楽しく召し上がれるように工夫してまいりますので乞うご期待！パンは全て長野産の地粉をベースに使った自家製です。ライ麦や全粒粉もおり混ぜてお食事にぴったりとなるようなパンを目指しこれまた修業中です。
太陽の恵みのピークはもう少し後、九月頃の様に感じています、その頃の野菜達の姿が楽しみです。夏らしい日々が続くといいです。
またのおこしを心からお待ち申し上げます。