「おかえりなさい！」いつもいろいろな清里の季節をお楽しみ戴き嬉しい限りです。せっかくクリスマスをお選び戴いたので拙宿毎年恒例のクリスマスバージョンをご用意させて戴きました。八ヶ岳南麓は立ち寄り温泉がよりどりみどり♪みんなで楽しむことができて何よりです！またのお越しを楽しみにお待ちいたします。

　この度は清里高原を旅先にお選び戴きましてありがとうございました。そしてご家族水入らずにお過ごしになる大事な旅の宿に拙宿を探し・お泊まりいただき感謝いたします。
　計画なしの出会いを楽しむ旅もいいものですが、旅の企ても又、楽しいものです。今の清里、特にご家族連れでの楽しみをうまく案内してくれる旅行ガイド本はお目にかかれません。昔の清里大ブームとは時代が変わっています。今の清里は手つかずの大自然をのんびり楽しむにうってつけです。ちびっ子達はどんぐりでポケット一杯～♪森の薫りがたっぷりのお散歩、いきものとの出会い、美味しい地産のお野菜果物などが今の清里の旅のお薦めです。高原のお土産も賞味期限の長～～いお菓子ではなく、瑞々しいとれたてお野菜、珍しいお野菜、など森の恵みを是非お持ち帰り下さいね。そのためのお野菜getMAPを旅人の明日のご予定に沿ってご用意いたしますので是非お申し出下さい。是非このコーナーをご覧になっている方々も自然の中で楽しく暮らしながらその楽しみをお分けしたいと願っているペンションのオーナーの旅先案内をご利用下さい。オーナーの旅先案内をお楽しみいただくためにもペンションのご宿泊をご検討下さいね。ペンションの数だけ面白いオーナーがお待ちしていますよ～
　はい！雪の結晶、是非楽しみにお越し下さいね清里高原の冬は雪深くはありませんが雪が降る時は氷点下・・・寒いですが、そこで降る雪は降り降りても気温が低いので雪の結晶が暫く融けません。なのでゆっくりと、一つ一つ形が違う雪の結晶を観察できますよ。冬の清里高原のお散歩には黒い羅紗布・紙などと虫眼鏡を忘れずに。。
　　　　　　　　　　　　　　宿主・オルバンより

　この度は大切なご家族揃ってのお休みに拙宿を探していただいたうえ旅の宿にお選びいただきありがとうございました。お食事をお楽しみいただけたようで何よりです。ギリギリまで樹で熟した高原トマト盛りあわせ、ズッキーニのガレット、やなしの夏と言えば桃・その桃と一緒にローストした山梨の銘柄豚フジザクラポーク、宿主も大好物ばかりの夜でした。加熱処理していないフルーツの香りがそのまま芳醇な生ワインもお気に入りいただけましたね♪
　旅人の皆様で満室続きの夏場、湿度の高い日が続くと部屋乾燥機を順繰りにかけてはいますが完全に湿気が取りきれないようです。さっそく台数を増やして乾燥時間を延長できるようにいたしましたのでもう少し快適になっているかと思います。
　またご家族揃ってお野菜料理と美味しい生ワインをお楽しみにお越しいただけることを楽しみにお待ち申し上げます。

　この度はヒュッテ・グーテライゼ！へご投宿、誠にありがとうございました。拙宿周辺はのどかな酪農の村風景が続きます。その中心がポニー牧場で有名なコートドヴェール。ポニーだけではなくウサギ小屋もお楽しみいただけたようですね。小海線の高原列車の旅も色々ご計画されていたのでついいろいろ口を挟んでしまいました。自動車だとあっという間の旅も高原列車でコトコトとのんびり走ると気持ちも長閑になるものです。
　人工温泉貸切岩風呂等お風呂にはできるだけ添加物・香料を添加していないシャンプー、リンス、ボディーシャンプーをご用意しています。オーガニックを、などリクエストは多いのですがきりがありません、お化粧に関わる普段お使いのものはどうぞお持ち下さい。また、歯磨きセットもあえてご用意していません。宿泊施設でご用意できる使い捨て歯磨きセット、果たしてチューブの中身は何が入っているのか？産地は何処？想像したことありますでしょうか？わたしもそうですが旅先へは使い慣れた歯磨きセットを皆様お持ちのことと思います。拙宿も以前は使い捨て歯磨きセットご用意していましたが、宿内で使用され捨てられているのは1～2割です。わたしも旅先では自分のセットを使って宿のものは持ち帰っています。ただ歯磨きセットをお持ちにならない方はストックはありますのでどうぞお申し出下さい。
　お食事はなかなか全ての方に合わせるのは不可能です。宿主お薦めお野菜料理でお腹一杯、を目指しているのでお魚、特に山奥で海のお魚はまず登場いたしません。高原のお魚といえば虹鱒ですが、好んで召し上がる方は少ないかと思います。これからもブイヨンも加えずお野菜だけのお味をお楽しみいただくスープを始めとしてお野菜でお腹一杯の宿としてお楽しみいただきますのでまた旅の宿に加えていただけると幸いです。



　

　この度は大切なご家族揃ってのお休みに拙宿を探していただいたうえ旅の宿にお選びいただきありがとうございました。
それだけでなく！今朝チェックアウトでお見送りしたばかりではないですか！旅の疲れも取れていないのにもう投稿していただき感謝いたします。二人のお子様にとってペンション初体験が拙宿・この宿主で良かったのでしょうか？旅はその企てから始まると旅好きの宿主は学生時代からそう思っております。ゲストの皆様が大切なご家族友人との旅先探しをなさっていることにお役に立ちたいと考えております。楽天トラベルでご予約いただいた旅人の皆様へは必ず宿主よりご予約承りメールを差し上げています。始めのこのメールは楽天トラベルのシステムを通じてお送りするので文字数に限りがありますが一度返信していただけると次からは直通メールでお送りできるのでメールで宿主イチオシお薦めスポットもメールでお送りできます。旅の日程までに日数の余裕がある時は、ご必要であれば清里観光関連パンフ・チラシ詰め合わせをお送りいたしますのでご案内に対してご請求ください。チラシパンフレットでご家族友人と旅の企てをお楽しみ下さいね。そうして旅は始まります。
拙宿は旅人の五感に優しい宿を目指しております。建物の内装、設備などできる限り自然素材を利用し、寝心地の良い快眠シモンズベッド、空気を爽やかにしてくれる珪藻土の壁、など、様々なものに癒しを感じていただければ幸いです。宿の周りも広葉樹の杜ですので朝は爽やかな空気と小鳥達そして今は蜩(ひぐらし)とのセッションが賑やかだったことでしょう。時々蜩と鶯のセッションも聞こえてくる杜です。ただしっかりとした杜の中なので自動販売機もコンビニも近くにはありません。なので拙宿ホールの共用冷蔵庫には缶コーヒー、ペットボトルのお茶などお部屋でお召し上がりいただくために原価の100円でご用意していますので自動販売機代わりにお使いいただけてなによりです。
拙宿の周りは広葉樹の杜と旅人がゆったりと楽しめるスポットだけがあります。ポニー牧場、木工体験、完全無農薬ブルーベリー狩り(近隣宿は割引があります)とゆったりお楽しみいただけたようで何よりです。明日はお土産のブルーベリーでジャム仕込みかな？そして木工体験でいいこと？何かなあ～是非今度お聞かせくださいね、連泊で。

　「おかえりなさい！」そして９カ月のボク、「初めまして！」見知らぬ怪しい宿オヤジに慣れるまで怖がらせてしまってゴメンね～でも次第に宿オヤジにも微笑んでくれるようになって嬉しかったですよ！そして4歳になったおねえちゃん、お野菜・パンを沢山食べてくれてありがと！前回の雪遊びにつづいて今度は渓流釣り、さぞかし楽しかったことでしょうね♪梅雨の谷間、お天気も持って良かったですね。清里の四季をひとつひとつ制覇していますね♪今度はボクもお野菜・パンを楽しんでくださいね～パパママも『命の洗濯ができた』、なんて杜の宿のオヤジとしてこの上ない感想ありがとうございます！迫ってくる忙しい夏を迎える勇気になります。おかげでこれから大切な夏休みの家族旅行に拙宿を選んでいただく旅人家族に一人でも多く『命の洗濯ができた』と和んでいただけるように頑張れます！

　この度は大晦日元日の旅に拙宿を旅の宿としてお選びいただきありがとうございます。小さな杜の隠れ宿は外装も内装も木の優しいぬくもりを大事にしています。ダイニングホールの床は無垢の広葉樹のフローリングにドイツの無公害植物オイルを染みこませているので木の床は呼吸を続けています。壁の珪藻土と共に旅人のための空間を爽やかにしてくれていると思います。

岩風呂は人工温泉と温まった岩が出すと思われる遠赤外線でぽかぽかしたことと思います。たった四部屋の小さな宿ですが流石に満室ですと特に二カ所のお風呂のうち岩風呂を皆さんお使いになるのでお風呂が空くのを何回も見に行ったりお風呂の前で待っていたりご苦労をおかけしてしまいます。なので各お部屋一回45分ご予約をお取りしています。お食事時間を外すとこれ以上長い時間を予約入れてしまうと最後のお部屋は22時を過ぎてしまうこともあるため最善の時間としてご用意しています。もう一つのお風呂はご家庭のお風呂と同じ大きさのお風呂ですが多くの時間空いているのでお時間の都合がある時はご活用下されば幸いです。

冬はダイニングホールの薪ストーブはじわ～っとぽかぽかです。その前で本を読んでいる時間は至極のひとときになります。拙宿の本棚は写真家星野道夫の写真集、エッセイがほとんど揃っています。彼のアラスカの文章に引きずり込まれたらふと目線を窓の外に移してみて下さい。どこか繋がる清里の自然がお楽しみいただけますよ。

冬はわたしも地元に長く住む住民たちも大好きな季節です。空気がきりりと澄み渡る高原は、山々は稜線もくっきり、夜はこんなに☆って沢山あるのか～！と再発見。
冬のアクティビティーのイチオシお薦めは雪遊び。なかでもスノーシューはいて雪原のお散歩、でも何処へ行くの？装備がないよう！という方にお薦めは楽天トラベル拙宿のページでも紹介している「ひといき荘アウトドアサービス」この年末年始にも三組の方がこのツアーに参加され、連泊中日に参加された方は大興奮で帰ってきました。夏は高原の秘境湖での山カヤックも見逃せないですよ。冬の高原の旅はお車がないと厳しいですが・・・是非拙宿のホームページ、メルマガで高原の楽しみを見つけて下さいね。

　この度はヒュッテ・グーテライゼ！へご投宿、誠にありがとうございます。旅先のお天気大事ですね、お天気は良くなかったですがお散歩はできて何よりです。拙宿の周りは広葉樹の杜です、春は新緑に萌え秋は優しい紅葉が楽しめます。お食事のお野菜もお楽しみいただけたようで良かった～お子様たちも初めてのペンションだと少々不安だったのではないでしょうか？拙宿をアットホームと感じていただき胸をなで下ろすことができました。

ご滞在中にお楽しみいただける本も絵本は着々と集めていますがまだ数は少ないです。宿主は以前より写真家星野道夫の大ファンです。彼の写真集、エッセイはほとんど揃っていますので是非お子様とお楽しみいただければと願っています。彼が亡くなって14年経ちましたが、彼の、とくに文章は引き込まれるものです。小中学校の国語、英語の教科書に彼の文章が使われることからもご想像ください。アラスカの素晴らしさを一人でも多くの方に知って貰いたい、そんな願いが感じられます。そのアラスカの描写は今同じ時間に地球の反対側ではクマが歩き、鯨が雄大に泳ぎ、小さな動物たちも命の営みの真っ最中、そんなもう一つの世界が感じられることと思います。
何処の図書館にも必ず彼の本はあるはずですので是非ご一読を、続きは是非又拙宿の本棚からお読みくださいね。





　

　この度は清里高原を旅先にお選び戴きましてありがとうございました。そして大事な旅の宿に拙宿を探してお泊まりいただき感謝いたします。

旅の宿を選ぶ時期待と不安でドキドキしません？宿主も旅が好きで宿選びは昔からいい意味でドキドキします。今はこうしてインターネットで宿探しができますが昔は広告・記事に頼るか本当の直の口コミが頼りでもっとドキドキしたものでした。

『 どんなレストランで食べるよりおいしかったです。』なんて宿主料理人飛び上がってしまいました！きれいな飾り付けもできず、でもお野菜たっぷりでお野菜料理そのものを楽しんでいただけることを願っていますので何よりのお言葉です。

お泊まりいただいた洋室ツインルームは天井が高くご家族連れにはロフトベッドが大人気、ツインベッドは快眠シモンズベッドです。宿で最も大切なことは旅の疲れを取ってくれるベッド、楽しい旅の思い出の夢を見ることの出来るぐっすり眠れるベッドを提供することです。なのでぐっすり眠れたとの言葉も宿主冥利に尽きます！

ヒュッテ・グーテライゼ！のグーテライゼとはドイツ語の良い旅を！です。良い旅になりますようにと願いを込めた宿です。いい旅行になったとはほんとに嬉しい限りです。

又違った季節の清里高原を沢山歩いていただき清里を堪能して下さいね

　この度はご家族水入らずの大事な旅に拙宿を旅の宿としてお選びいただきありがとうございます。清里は懐の深い、手をかけすぎていない自然が広がる楽園です。草原を、杜を子供達が走り回り、植物小動物昆虫と新発見の連続です。ポケットにはどんぐりが一杯！なんてことも。

岩風呂よかったでしょ！大きな窓は東の杜に面しているので宿主朝風呂が堪りません～初夏は新緑が広がり、秋はカエデと山桜の紅葉が広がり、冬は葉っぱが全部落葉した見通しのよい景色に代わり、雪見風呂。宿主温泉に行く回数が減るわけです・・・

お食事もお楽しみいただけたようで何よりです。いいお土産ができましたね！！特にバターナッツかぼちゃとルバーブなんて、いい獲物が手に入りましたね！おうちに帰ってからもさぞかし美味しい思いをなさったことでしょうね。

ぜひ次はスキーも計画してくださいね。清里スキー場は1，2月はスノーボードがいません。ちびっ子がゆっくりとスキーをするにはうってつけです。ご両親も安心して離れたところからちびっ子を応援できますのが何よりですものね。そしてますます清里を好きになってくださいね

　この度はヒュッテ・グーテライゼ！へご投宿、誠にありがとうございます。仲良し三人組でゆったりとお過ごしいただいたようで何よりです。宿屋の使命で最も大事なのは、寝床、と思っています。旅先で旅の疲れを癒す大切な寝床は快眠シモンズベッドです。宿主の寝床も勿論シモンズベッドです。目覚めるのが恨めしくなる、とはメーカーのうたい文句ですが、その通りです。

お部屋に洗面所があればいいのですが・・・今の宿を先代オーナーから引き継ぎ改装する時も検討したのですが飛び抜けた工事が必要で・・そのかわり共用の洗面所はいつもいつも清潔にお使いいただけるよう心がけています。女性の方が朝の身支度をされる時、浴室洗面コーナーのご利用をお勧めします。ここなら個室で身支度できますし、そんな思いで水回りを設計しました。

夏の高原は湿度があり夕方以降雲が出やすいので星空はなかなか楽しめないのですが確か当日は珍しく天の川まで見える晩でしたね。キレイな星空も是非良い旅だったことに加えておいて下さいね。ぜひまた仲良し三人組の交友を深める場所にお使い下さいね。

　この度は清里高原を旅先にお選び戴きましてありがとうございました。お料理お楽しみいただけたようで何よりです。折角拙宿を数ある宿の中からお選びいただいたんですものふんだんに出回っている高原のお野菜から美味しい顔をしたこを連れてきて、地元のパン工房の担当者とあれがいいこれがいいかな？と選びまくったパンは宿主の主食でもあります、だって、美味しいんですもの。自分が美味しいと思う料理でなくては旅人に喜んでいただけないですもの、ね。

八ヶ岳南麓にはたくさんの個性的な絵本美術館があります。ご存じのところ、お調べいただいたところもおありでしょうけれどもしご存じなければとわたしの好きなとっておき美術館をご紹介させていただきました。でも休業日とは、もう一歩踏み込んで調べていなかったのですね、ゴメンナサイ。

お料理のドレッシングのお味は又研究いたしますね。

お泊まりいただいた和室は広さは八畳ですが疊はあえて六畳にしているので広さが心配でしたが狭くはなかったとのご感想、ありがとうございます。お布団は課題にさせていただきますね。

また、清里を旅先にお選びいただけるようお待ちいたします。

　
　この度は清里高原を旅先にお選び戴きましてありがとうございました。「旅」とは言ってもご自宅が清里から一時間以内の県内にお住まいにもかかわらずお泊まりの旅をあえてご予定いただき嬉しい限りです。また、拙宿をお探しいただき感謝いたします。ご主人の大切な記念日旅行の大事な大事なサプライズイベント、Birthday cake time　をご希望いただき、さあ、いつものように隣接しているスイーツの名店「清里マチス」に注文を、ところが冬の高原の悲しさ・・・冬期休業期間に当たってしまいました・・・何でこんな時に、と残念がってみてもしょうがありませんもの。ご相談しながらスイーツはあまり得意な宿主ではありませんがなんとか蝋燭付きで自家製ケーキをご用意できました。丁度お泊まりいただいた第三土曜日、他のゲストもちびっ子連れファミリーばかり、サプライズタイムは皆さんでお祝いできて良かったです。
　お食事もお楽しみいただけたようで何よりです。ｋ君、一歳七ヶ月とは思えないほどお野菜ばくばく、料理人冥利に尽きます。ご主人もお野菜料理とても喜んでいただけたようですね、お食事の途中でワインを追加していただけることはお料理をお気に入りいただけていると宿主料理人勝手に思いを馳せながら大喜びでした。
　「 ゆっくりした時間を過ごし大満足でした」と良い旅となったことをここにご紹介いただきありがとうございました。ファミリーで良い旅を探している方々が参考にしていただけると更に嬉しいことです。
　清里はご自宅からお近いですが又違った季節の旅を計画していただけると宿主また大喜びしてしまいそうです。又お会いできる日を楽しみにお待ち申し上げます。


　

　この度はご家族水入らずの旅に拙宿を 数ある宿の中から 旅の宿としてお探しいただきありがとうございます。そればかりか今日拙宿から旅立ったばかり、ご自宅にお戻りになったところではないのですか？旅のお疲れが残っているはずの中ご投稿いただき重ねて感謝いたします。お泊まりいただいた一月の第三土曜日、お泊まりの旅人ご家族の皆様全てちびっ子連れでしたね。まだスキーデビュー前？のお嬢様、雪遊びに夢中だったみたいですね。旅立ちの時も楽しそうに、でもとてもはにかみながらでしたね、本日も自然一杯の清里で雪遊びに楽しみ尽くしたのかな？
お食事もお喜びいただき何よりです。冬の高原の悲しさ・・・地元のお野菜もしばしお休みの時季、でもヒュッテ・グーテライゼ！は真冬でもお野菜でお腹一杯！になっていただきます。地元の元気すぎるお野菜がないこの時季は特にお野菜の彩りを組み立てながら料理人宿主自身が楽しんでいます。そしてお野菜の深い味わいにも感謝しながら。ポークのバラがとろけてなくなってしまいそうなまで根菜と共にオーブンでコトコト煮たシチューも、もうお腹一杯になっちゃったかな？と思っていたお嬢様、ぺろり！ありがとうございます！
清里がお好きでよくいらっしゃっているとのことでお手伝いする余地ないかな？と思ったのですが宿主の大好きな八ヶ岳のスポットを少しだけお伝えすることができ、良い旅にお役立てたかな？と思うと宿主冥利に尽きます。
地元住民の多くが一番好きな季節、青い空白い山々冬の清里。宿主が次に好きな季節は五月の新緑！今はこんなに静かな高原が全て新芽の生命力に溢れ、日々緑が日替わりグラデーションに！そんな季節に又お会いできる日を楽しみにお待ち申し上げます。


　

　この度は清里高原を旅先にお選び戴きましてありがとうございました。そして大事な旅の宿に拙宿を探してお泊まりいただき感謝いたします。せっかくのご夫婦水入らずの旅のお時間に宿主ながながと食卓にお邪魔してお話にのって戴きわたくしの方こそ楽しいお時間を戴きました。清里の杜に溶け込んだ隠れ宿を私の代に引き継がせてもらった折、なるべく自然の素材に囲まれて過ごせるように改装をいたしました。また旅人が宿で半分以上過ごす寝床はどれほど大切なことか・・・なので心が喜ぶ快眠シモンズベッドをご用意しました。勿論宿主自身も毎晩シモンズで壮体を休ませています。ここ清里に移住する直前北海道を旅した時せいわ温泉ルオントという道の駅の宿に泊まりました。夕食はそばレストランでのそば懐石でした。不慣れな料理だなあと思っていたら食卓に当日の懐石一品ずつの解説と若い女性の板さんのコメントがありとても和み食も呑みもすすんだものでした。旅先では些細なことで旅が良くなるもので拙宿でも一言付きメニューカードを毎回作り替えながらご用意しています。秋なすは嫁に食わすなとは良く言ったものでこの時季お茄子はイタリアンで登場しても美味しいものですね。勿論ラザニェのラグーとベシャメルは手作りでご用意しました。宿主も大好物でハートランド樽生が進んでしまいます・・・これからの季節空気は寒さと共にきりりと澄み渡り山々も星空もくっきりはっきり気持ちの良い季節となります。四季がはっきりとした八ヶ岳南麓の旅を又再び計画していただけることを願っております。その季節のお野菜たちとお待ちいたします。


　

　この度はヒュッテ・グーテライゼ！へご投宿、誠にありがとうございます。一日三組限定のご夕食召し上がっていただけなくて残念です。秋になると空気が澄み星空も夏に比べると格段によく見えます。丁度連休は空気が澄み昼間も八ヶ岳連峰や遠く富士山まで望めましたね。さて清里でどんな形で自然と親しもうかな？という方に宿主一押しお勧めが清泉寮向の県立八ケ岳自然ふれあいセンターです。ここは八ヶ岳のネイチャーセンターの機能を持ち清里の自然を楽しみたいと願う旅人の強い味方です。週末に行われている体験プログラム、この日はミニガイドでしたか？基本無料が嬉しいですよね♪杜のお話をレンジャーから聞きながらの50分はあっという間ですよね。清里の自然初心者の宿主も時々参加しています。次回は是非ご夕食でお野菜でお腹一杯になってくださいね、週末のご夕食付きのご予約は是非お早めに。