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清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! クチコミ・感想・情報

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清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ!のクチコミ・お客さまの声

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総合5

投稿者さんの 清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! のクチコミ

投稿者さん Sat Aug 27 20:13:13 JST 2011

今回は息子の誕生日で旅行、お食事が凄く美味しくて大満足。ワインが美味しくて、さっそく購入しました。ただ暑くはなかったのですが、少し湿気があり、掛け布団が少しだけ湿っぽかったかなぁ~
でもご主人も凄くいい方でいい旅になりました。ホントありがとうございました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
Wed Aug 24 00:00:00 JST 2011
清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! Sat Oct 01 13:53:27 JST 2011


 この度は大切なご家族揃ってのお休みに拙宿を探していただいたうえ旅の宿にお選びいただきありがとうございました。お食事をお楽しみいただけたようで何よりです。ギリギリまで樹で熟した高原トマト盛りあわせ、ズッキーニのガレット、やなしの夏と言えば桃・その桃と一緒にローストした山梨の銘柄豚フジザクラポーク、宿主も大好物ばかりの夜でした。加熱処理していないフルーツの香りがそのまま芳醇な生ワインもお気に入りいただけましたね♪
 旅人の皆様で満室続きの夏場、湿度の高い日が続くと部屋乾燥機を順繰りにかけてはいますが完全に湿気が取りきれないようです。さっそく台数を増やして乾燥時間を延長できるようにいたしましたのでもう少し快適になっているかと思います。
 またご家族揃ってお野菜料理と美味しい生ワインをお楽しみにお越しいただけることを楽しみにお待ち申し上げます。

ご利用の宿泊プラン
♪爽やかな高原へ♪広葉樹の木陰の宿でこだわりの欧風お野菜料理をお腹一杯♪
ご利用のお部屋
【家族ゆったりツインルーム~ロフトも使えば四人一緒だ~い!】

総合4

投稿者さんの 清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! のクチコミ

投稿者さん Thu Aug 18 20:16:53 JST 2011

二歳の子供連れで伺いました。牧場通りのコート・ドゥ・ヴェールのすぐそばにあり、立地はよいと思います。お部屋もちょうどよい広さで館内はとても清潔でした。
お風呂もきれいで広かったです。オーナーさんはとても親切で旅の相談にものっていただきました。
夕食は野菜をとても美味しくいただくことができましたが、品数が少なかったです。魚料理があったらさらに良かったと思います。朝食は量もメニューも満足です。スープ美味しかったです。アメニティは、お風呂に洗顔料があったらよいなと思いました。

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旅行の目的
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同伴者
家族
宿泊年月
Sun Aug 14 00:00:00 JST 2011
清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! Sat Oct 01 13:39:24 JST 2011


 この度はヒュッテ・グーテライゼ!へご投宿、誠にありがとうございました。拙宿周辺はのどかな酪農の村風景が続きます。その中心がポニー牧場で有名なコートドヴェール。ポニーだけではなくウサギ小屋もお楽しみいただけたようですね。小海線の高原列車の旅も色々ご計画されていたのでついいろいろ口を挟んでしまいました。自動車だとあっという間の旅も高原列車でコトコトとのんびり走ると気持ちも長閑になるものです。
 人工温泉貸切岩風呂等お風呂にはできるだけ添加物・香料を添加していないシャンプー、リンス、ボディーシャンプーをご用意しています。オーガニックを、などリクエストは多いのですがきりがありません、お化粧に関わる普段お使いのものはどうぞお持ち下さい。また、歯磨きセットもあえてご用意していません。宿泊施設でご用意できる使い捨て歯磨きセット、果たしてチューブの中身は何が入っているのか?産地は何処?想像したことありますでしょうか?わたしもそうですが旅先へは使い慣れた歯磨きセットを皆様お持ちのことと思います。拙宿も以前は使い捨て歯磨きセットご用意していましたが、宿内で使用され捨てられているのは1~2割です。わたしも旅先では自分のセットを使って宿のものは持ち帰っています。ただ歯磨きセットをお持ちにならない方はストックはありますのでどうぞお申し出下さい。
 お食事はなかなか全ての方に合わせるのは不可能です。宿主お薦めお野菜料理でお腹一杯、を目指しているのでお魚、特に山奥で海のお魚はまず登場いたしません。高原のお魚といえば虹鱒ですが、好んで召し上がる方は少ないかと思います。これからもブイヨンも加えずお野菜だけのお味をお楽しみいただくスープを始めとしてお野菜でお腹一杯の宿としてお楽しみいただきますのでまた旅の宿に加えていただけると幸いです。



 

ご利用の宿泊プラン
♪爽やかな高原へ♪広葉樹の木陰の宿でこだわりの欧風お野菜料理をお腹一杯♪
ご利用のお部屋
【家族ゆったりツインルーム~ロフトも使えば四人一緒だ~い!】

総合5

投稿者さんの 清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! のクチコミ

投稿者さん Sun Aug 14 14:49:42 JST 2011

8月11日から一泊でお世話になりました。行く前からたくさんの質問にも丁寧に答えていただき、急なリクエストにも対応していただきました。1歳になる息子の誕生祝い旅行だったのですが他のお客様も子連れの方ばかりだったので気兼ねする事なく楽しくすごせました☆彡ご飯は本当に美味しくてまた食べたくなる味でした。本当にぁりがとうございました。


【ご利用の宿泊プラン】
♪爽やかな高原へ♪広葉樹の木陰の宿でこだわりの欧風お野菜料理をお腹一杯♪
家族ゆったりツインルーム~ロフトも使えば四人一緒だ~い!

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
Thu Aug 11 00:00:00 JST 2011
清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! Mon Aug 15 01:46:55 JST 2011


 この度はご長男の初めての誕生日という大事な旅に拙宿を旅の宿としてお選びいただき、ぁりがとうございます。宿主は旅先案内人です。宿主とっておきのお楽しみスポット、宿主お薦め穴場スポットなど利用していただいき、少しでもお役に立てたようで何よりです。バースデーケーキのご注文も大歓迎です。わたくしがケーキを焼くことができればよいのですが・・・でも丁度拙宿隣の敷地が清里マチスという大人気スイーツのお店です。旅人の記念日にはわたくしが代理で注文、もちろんメッセージカードもケーキに載せてご用意できました。良い記念の旅になったようで宿主冥利に尽きます。
本当にぁりがとうございました。



 

ご利用の宿泊プラン
♪爽やかな高原へ♪広葉樹の木陰の宿でこだわりの欧風お野菜料理をお腹一杯♪
ご利用のお部屋
【家族ゆったりツインルーム~ロフトも使えば四人一緒だ~い!】

総合5

投稿者さんの 清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! のクチコミ

投稿者さん Mon Jul 18 20:49:36 JST 2011

3連休に1泊お世話になりました。
初めてのペンション宿泊経験した二人の子供もこんなに素敵なオーナーとお宿で、印象に残ったことと思います。私たちも今までにない宿に感動でした。宿泊前に情報を送って下さったり、質問のメールにご親切にプランも練って下さったり至れり尽くせりでした。
思いがけなく1泊とれ、疲れてた大人も癒されました。
部屋もきれいで、木の風合いが良かったです。ナチュラルな雰囲気で穏やかに過ごせました朝は涼しく小鳥のさえずりに耳を傾けました。子供はロフトを楽しみにしていて、寝るのは無理でも遊ぶのにおおはしゃぎ!今回はシモンズベットも体験できたし、こちらしかとれなかったので・・・。わがままな子供の意見を聞くと、3つのベッドで寝るのに4人は難しく、今度は、ぜひ和室で!と思います。部屋にお水・冷蔵庫あり、飲み物もセルフで買えて便利です。お料理はイタリアンベースで、ボリュウムありでした。料理にこだわる大人は大満足!サラダや焼き野菜、野菜が甘くて美味しかったです。子供もいつもあまり食べない野菜も少しは食べられました。まだまだ小さいので、子供にはバルサミコ料理2種類はなかなかまだ慣れないようで・・・。食べられるようになって欲しいです。朝食のフリッター美味しかったです。3組のみでアットホームでした。
プールにも行き、帰りは、コート・ドュ・ベールでブルーベーリー食べ放題(割引券宿で)乗馬、木工・・・とめいっぱい楽しみました。木工では、ちょっといいことがありました。機会がありましたら、ぜひ、利用させて下さい。今度は連泊したいです。また、よろしくお願いします。コメントさせて頂き失礼しました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
Sun Jul 17 00:00:00 JST 2011
清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! Tue Jul 19 00:27:45 JST 2011


 この度は大切なご家族揃ってのお休みに拙宿を探していただいたうえ旅の宿にお選びいただきありがとうございました。
それだけでなく!今朝チェックアウトでお見送りしたばかりではないですか!旅の疲れも取れていないのにもう投稿していただき感謝いたします。二人のお子様にとってペンション初体験が拙宿・この宿主で良かったのでしょうか?旅はその企てから始まると旅好きの宿主は学生時代からそう思っております。ゲストの皆様が大切なご家族友人との旅先探しをなさっていることにお役に立ちたいと考えております。楽天トラベルでご予約いただいた旅人の皆様へは必ず宿主よりご予約承りメールを差し上げています。始めのこのメールは楽天トラベルのシステムを通じてお送りするので文字数に限りがありますが一度返信していただけると次からは直通メールでお送りできるのでメールで宿主イチオシお薦めスポットもメールでお送りできます。旅の日程までに日数の余裕がある時は、ご必要であれば清里観光関連パンフ・チラシ詰め合わせをお送りいたしますのでご案内に対してご請求ください。チラシパンフレットでご家族友人と旅の企てをお楽しみ下さいね。そうして旅は始まります。
拙宿は旅人の五感に優しい宿を目指しております。建物の内装、設備などできる限り自然素材を利用し、寝心地の良い快眠シモンズベッド、空気を爽やかにしてくれる珪藻土の壁、など、様々なものに癒しを感じていただければ幸いです。宿の周りも広葉樹の杜ですので朝は爽やかな空気と小鳥達そして今は蜩(ひぐらし)とのセッションが賑やかだったことでしょう。時々蜩と鶯のセッションも聞こえてくる杜です。ただしっかりとした杜の中なので自動販売機もコンビニも近くにはありません。なので拙宿ホールの共用冷蔵庫には缶コーヒー、ペットボトルのお茶などお部屋でお召し上がりいただくために原価の100円でご用意していますので自動販売機代わりにお使いいただけてなによりです。
拙宿の周りは広葉樹の杜と旅人がゆったりと楽しめるスポットだけがあります。ポニー牧場、木工体験、完全無農薬ブルーベリー狩り(近隣宿は割引があります)とゆったりお楽しみいただけたようで何よりです。明日はお土産のブルーベリーでジャム仕込みかな?そして木工体験でいいこと?何かなあ~是非今度お聞かせくださいね、連泊で。




ご利用の宿泊プラン
♪爽やかな高原へ♪広葉樹の木陰の宿でこだわりの欧風お野菜料理をお腹一杯♪
ご利用のお部屋
【家族ゆったりツインルーム~ロフトも使えば四人一緒だ~い!】

総合5

u2noさんの 清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! のクチコミ

u2noさん [30代/男性] Tue Jun 21 22:38:09 JST 2011

4才と9カ月の子ども連れでドタバタで恐縮でした。
相変わらず美味しい料理をいただき、命の洗濯ができました。
ご紹介いただいた、渓流釣りの釣り堀では大興奮して4才がよろこんでおりました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
Sun Jun 19 00:00:00 JST 2011
清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! Wed Jun 22 00:31:29 JST 2011


 「おかえりなさい!」そして9カ月のボク、「初めまして!」見知らぬ怪しい宿オヤジに慣れるまで怖がらせてしまってゴメンね~でも次第に宿オヤジにも微笑んでくれるようになって嬉しかったですよ!そして4歳になったおねえちゃん、お野菜・パンを沢山食べてくれてありがと!前回の雪遊びにつづいて今度は渓流釣り、さぞかし楽しかったことでしょうね♪梅雨の谷間、お天気も持って良かったですね。清里の四季をひとつひとつ制覇していますね♪今度はボクもお野菜・パンを楽しんでくださいね~パパママも『命の洗濯ができた』、なんて杜の宿のオヤジとしてこの上ない感想ありがとうございます!迫ってくる忙しい夏を迎える勇気になります。おかげでこれから大切な夏休みの家族旅行に拙宿を選んでいただく旅人家族に一人でも多く『命の洗濯ができた』と和んでいただけるように頑張れます!

ご利用の宿泊プラン
♪頑張った私を癒すご褒美の旅は清里高原の宿へ・野菜料理でリフレッシュ!
ご利用のお部屋
【珪藻土・無垢の木・優しい光の間接照明、家族で寛げる和室】

総合4

ラッキー9811さんの 清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! のクチコミ

ラッキー9811さん [50代/男性] Wed Jan 05 08:55:18 JST 2011

年末から年始にかけて家族で2泊しました.
こじんまりした宿で内装も「木」がたっぷりで,とても落ち着きました.
初日は暖房の設定を高め(21度くらい)にしていたため,
ちょっと寝付かれませんでしたが,コツが分かった二日目は18度くらいの低めにして,ぐっすり眠れました.
食事もとてもおいしくいただきましたが,高齢者にはちょっと量が多すぎたようです.
また,もう少しバリエーションがあると良いな,とも感じました.
(規模が小さいのでとても難しいことだとは思いますが・・・)
風呂は予約制でしたが,ちょっと時間が短いと思いました.
風呂自体は非常に気持ちが良かったです(暖まりました).
総合すると,宿泊費と内容を考えると「よく頑張っている」と思います.
また,初日は注文をつけたりして面倒をかけましたが気持ちよく対応していただきました.感謝しています.

これから「冬期に」宿泊する人へのアドバイス:
・外へ出ることを余り考えていない人は本を持って行った方が良い.
薪ストーブがありその側で本を読めば最高.(小さい音でジャズが流れている)
・連泊は余りおすすめでない.宿の内容が悪いからというわけではない.
冬の八ヶ岳近辺はレジャーも限られるため「長期滞在」には向かない.



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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
Thu Dec 30 00:00:00 JST 2010
清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! Wed Jun 22 02:54:27 JST 2011


 この度は大晦日元日の旅に拙宿を旅の宿としてお選びいただきありがとうございます。小さな杜の隠れ宿は外装も内装も木の優しいぬくもりを大事にしています。ダイニングホールの床は無垢の広葉樹のフローリングにドイツの無公害植物オイルを染みこませているので木の床は呼吸を続けています。壁の珪藻土と共に旅人のための空間を爽やかにしてくれていると思います。

岩風呂は人工温泉と温まった岩が出すと思われる遠赤外線でぽかぽかしたことと思います。たった四部屋の小さな宿ですが流石に満室ですと特に二カ所のお風呂のうち岩風呂を皆さんお使いになるのでお風呂が空くのを何回も見に行ったりお風呂の前で待っていたりご苦労をおかけしてしまいます。なので各お部屋一回45分ご予約をお取りしています。お食事時間を外すとこれ以上長い時間を予約入れてしまうと最後のお部屋は22時を過ぎてしまうこともあるため最善の時間としてご用意しています。もう一つのお風呂はご家庭のお風呂と同じ大きさのお風呂ですが多くの時間空いているのでお時間の都合がある時はご活用下されば幸いです。

冬はダイニングホールの薪ストーブはじわ~っとぽかぽかです。その前で本を読んでいる時間は至極のひとときになります。拙宿の本棚は写真家星野道夫の写真集、エッセイがほとんど揃っています。彼のアラスカの文章に引きずり込まれたらふと目線を窓の外に移してみて下さい。どこか繋がる清里の自然がお楽しみいただけますよ。

冬はわたしも地元に長く住む住民たちも大好きな季節です。空気がきりりと澄み渡る高原は、山々は稜線もくっきり、夜はこんなに☆って沢山あるのか~!と再発見。
冬のアクティビティーのイチオシお薦めは雪遊び。なかでもスノーシューはいて雪原のお散歩、でも何処へ行くの?装備がないよう!という方にお薦めは楽天トラベル拙宿のページでも紹介している「ひといき荘アウトドアサービス」この年末年始にも三組の方がこのツアーに参加され、連泊中日に参加された方は大興奮で帰ってきました。夏は高原の秘境湖での山カヤックも見逃せないですよ。冬の高原の旅はお車がないと厳しいですが・・・是非拙宿のホームページ、メルマガで高原の楽しみを見つけて下さいね。

ご利用の宿泊プラン
♪夏は爽やかな清里高原へいらっしゃい♪広葉樹の木陰の宿でゆったり♪こだわりの欧風お野菜料理でお腹一杯
ご利用のお部屋
【家族ゆったりツインルーム~ロフトも使えば四人一緒だ~い!】

総合4

はなはなだいだいさんの 清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! のクチコミ

はなはなだいだいさん [40代/女性] Mon Jan 03 20:26:15 JST 2011

年末年始に家族4人で初めて宿泊させて頂きました。お部屋、ダイニング、お風呂など、とてもキレイで気持ちよく過ごすことが出来ました。オーナーも気さくな方でお料理や清里の事などいろいろ教えて頂きとても楽しかったです。お食事はお野菜メインなんので、偏食気味な娘には、不評でしたが私はおいしく頂きました。今度は夏に、牧場に行きたいと言う息子のリクエストに答えに伺いたいと思います。ありがとうございました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
Thu Dec 30 00:00:00 JST 2010
清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! Wed Jun 22 02:26:26 JST 2011


 この度はご家族水入らずの大事な大晦日元日の旅に拙宿を旅の宿としてお選びいただきありがとうございます。大切な旅先の宿、館内が清潔なことは大前提ですものね。見えない綺麗、そう、壁の珪藻土にも助けて貰っています。館内の空気の調湿、匂いも中和してくれて空気を爽やかにしてくれています。

お野菜もこの季節は地物はなかなか種類も少なくて寂しいのですがなるべくお野菜を楽しんでいただきたくお野菜料理でお腹一杯を目指しています。是非お嬢さんにも一つでも多くのお野菜を好きになっていただけるように美味しいお野菜料理を目指していきますね。

夏の高原の楽しみの一つは牧場風景です。 高原の県営牧場には若い牛達が緑のシーズン半年美味しい高原の空気と牧草で元気に育っています。冬が近づくと牧場主が迎えに行きます。牛達は牧場主を覚えていて「お~い、帰るぞ」と声をかけると「う~し」とぞろぞろついてくるとか来ないとか、ほんとかな?いつか確かめに行かなくては・・・そして清泉寮の近くキープファームショップでは夏休み期間中乳搾り体験も手軽にできますよ。又その季節になったらメルマガでご紹介しますので是非メルマガ登録をしてくださいね。


ご利用の宿泊プラン
♪頑張った私を癒すご褒美の旅は爽やかな清里高原の宿へ・野菜料理でリフレッシュ!
ご利用のお部屋
【珪藻土・無垢の木・優しい光の間接照明、家族で寛げる和室】

総合4

投稿者さんの 清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! のクチコミ

投稿者さん Tue Nov 02 19:02:43 JST 2010

10月30日に小学生二人を含む家族4人で一泊しました。
悪天候で残念でしたが宿の周りは紅葉していて散歩するのにちょうどいい感じでした。
夕食は野菜がたっぷりで美味しかったです。
子供達は初めてのペンションだったのですがアットホームな雰囲気で楽しかったようです。
もう少し子供向けの絵本とかちょっとしたおもちゃが置いてあるとうれしいな、と思います。
オーナーさんもとても親切で快適な宿でした。
またお天気の時に来たいと思います。


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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
Sat Oct 30 00:00:00 JST 2010
清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! Wed Jun 22 02:14:09 JST 2011


 この度はヒュッテ・グーテライゼ!へご投宿、誠にありがとうございます。旅先のお天気大事ですね、お天気は良くなかったですがお散歩はできて何よりです。拙宿の周りは広葉樹の杜です、春は新緑に萌え秋は優しい紅葉が楽しめます。お食事のお野菜もお楽しみいただけたようで良かった~お子様たちも初めてのペンションだと少々不安だったのではないでしょうか?拙宿をアットホームと感じていただき胸をなで下ろすことができました。

ご滞在中にお楽しみいただける本も絵本は着々と集めていますがまだ数は少ないです。宿主は以前より写真家星野道夫の大ファンです。彼の写真集、エッセイはほとんど揃っていますので是非お子様とお楽しみいただければと願っています。彼が亡くなって14年経ちましたが、彼の、とくに文章は引き込まれるものです。小中学校の国語、英語の教科書に彼の文章が使われることからもご想像ください。アラスカの素晴らしさを一人でも多くの方に知って貰いたい、そんな願いが感じられます。そのアラスカの描写は今同じ時間に地球の反対側ではクマが歩き、鯨が雄大に泳ぎ、小さな動物たちも命の営みの真っ最中、そんなもう一つの世界が感じられることと思います。
何処の図書館にも必ず彼の本はあるはずですので是非ご一読を、続きは是非又拙宿の本棚からお読みくださいね。





 

ご利用の宿泊プラン
♪夏は爽やかな清里高原へいらっしゃい♪広葉樹の木陰の宿でゆったり♪こだわりの欧風お野菜料理でお腹一杯
ご利用のお部屋
【家族ゆったりツインルーム~ロフトも使えば四人一緒だ~い!】

総合5

投稿者さんの 清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! のクチコミ

投稿者さん Thu Oct 14 19:00:57 JST 2010

料理がとにかくおいしかった!!!
素朴だけれど、どんなレストランで食べるよりおいしかったです。
部屋もゆったりしていてぐっすり眠れました。

ほんとにいい旅行になりました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
恋人
宿泊年月
Sat Oct 09 00:00:00 JST 2010
清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! Wed Jun 22 01:59:32 JST 2011


 この度は清里高原を旅先にお選び戴きましてありがとうございました。そして大事な旅の宿に拙宿を探してお泊まりいただき感謝いたします。

旅の宿を選ぶ時期待と不安でドキドキしません?宿主も旅が好きで宿選びは昔からいい意味でドキドキします。今はこうしてインターネットで宿探しができますが昔は広告・記事に頼るか本当の直の口コミが頼りでもっとドキドキしたものでした。

『 どんなレストランで食べるよりおいしかったです。』なんて宿主料理人飛び上がってしまいました!きれいな飾り付けもできず、でもお野菜たっぷりでお野菜料理そのものを楽しんでいただけることを願っていますので何よりのお言葉です。

お泊まりいただいた洋室ツインルームは天井が高くご家族連れにはロフトベッドが大人気、ツインベッドは快眠シモンズベッドです。宿で最も大切なことは旅の疲れを取ってくれるベッド、楽しい旅の思い出の夢を見ることの出来るぐっすり眠れるベッドを提供することです。なのでぐっすり眠れたとの言葉も宿主冥利に尽きます!

ヒュッテ・グーテライゼ!のグーテライゼとはドイツ語の良い旅を!です。良い旅になりますようにと願いを込めた宿です。いい旅行になったとはほんとに嬉しい限りです。

又違った季節の清里高原を沢山歩いていただき清里を堪能して下さいね


ご利用の宿泊プラン
♪頑張った私を癒すご褒美の旅は爽やかな清里高原の宿へ・野菜料理でリフレッシュ!
ご利用のお部屋
【家族ゆったりツインルーム~ロフトも使えば四人一緒だ~い!】

総合5

のりちゃん32歳さんの 清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! のクチコミ

のりちゃん32歳さん [30代/女性] Tue Sep 21 12:44:55 JST 2010

9月18日から1泊2日でお世話になりました。子供が小さいので、清里の緑や広大な牧草地などで自由に走りまわらせてあげたくて、清里の宿を探していたところ、みなさんの口コミでこちらの宿を選びました。口コミ通り、とてもくつろげる素敵な宿でした。特にできたばかりの石風呂は家族四人足を伸ばしてはいれて、とてもよかったです。また、お料理は野菜を素材を活かして工夫されており、とても勉強になりましたし、なにより美味しかったです。日頃、家事で手抜きしている私なのでいろいろ家主様の講義、ためになりました。
宿主様、この度はお世話になりました。子供たちに優しく接していただき、子供たちもまたいきたいと行ってます!ぜひスキーシーズンに。ちなみに帰りに高原野菜市場で、バターナッツかぼちゃとルバーブとズッキーニを手に入れました。頑張って料理してみます。
お体に気をつけて、いつまでも素敵な宿を続けてください。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
Sun Sep 19 00:00:00 JST 2010
清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! Wed Jun 22 01:44:27 JST 2011


 この度はご家族水入らずの大事な旅に拙宿を旅の宿としてお選びいただきありがとうございます。清里は懐の深い、手をかけすぎていない自然が広がる楽園です。草原を、杜を子供達が走り回り、植物小動物昆虫と新発見の連続です。ポケットにはどんぐりが一杯!なんてことも。

岩風呂よかったでしょ!大きな窓は東の杜に面しているので宿主朝風呂が堪りません~初夏は新緑が広がり、秋はカエデと山桜の紅葉が広がり、冬は葉っぱが全部落葉した見通しのよい景色に代わり、雪見風呂。宿主温泉に行く回数が減るわけです・・・

お食事もお楽しみいただけたようで何よりです。いいお土産ができましたね!!特にバターナッツかぼちゃとルバーブなんて、いい獲物が手に入りましたね!おうちに帰ってからもさぞかし美味しい思いをなさったことでしょうね。

ぜひ次はスキーも計画してくださいね。清里スキー場は1,2月はスノーボードがいません。ちびっ子がゆっくりとスキーをするにはうってつけです。ご両親も安心して離れたところからちびっ子を応援できますのが何よりですものね。そしてますます清里を好きになってくださいね

ご利用の宿泊プラン
♪夏は爽やかな清里高原へいらっしゃい♪広葉樹の木陰の宿でゆったり♪こだわりの欧風お野菜料理でお腹一杯
ご利用のお部屋
【【全館禁煙】シモンズベッドで旅の疲れを癒す寛ぎのツインルーム】

総合5

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投稿者さんの 清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! のクチコミ

投稿者さん Sun Aug 22 12:28:49 JST 2010

8月9日から2泊、今年もお世話になりました。5回目の清里ということで、グーテライゼさんでお食事をいただくのもこれで朝10回夜10回となったわけですが、夕食のメニューが一度たりとも被っていないのがあらためてオドロキです!そして10回毎回びっくりさせられている(笑)!今年の夫のベスト1はレッドポーク、娘はいろいろポテト、私はミネストローネでした。ミネストローネってあんなに優しい味でしたっけ…来年ぜひレシピのポイントを教えていただかなくてはと思いました。娘もだいぶ食べるようになったでしょう?!最近は、ようやく人並みにお肉の美味しさに開眼した様で、これもご主人のおかげです。あとはなんとかトマトを食べてほしいんですが…グーテライゼさんでいただくトマトはみんな甘くて美味しいですしね!
そして、宿泊前にメルマガで見て楽しみにしていた岩風呂、快適でした!確かに風呂上がりにもまだポカポカしてて、汗っかきの夫は大変そうでしたが(笑)私と娘は温泉気分をゆっくり楽しみました。
来年の目標(?)は、フィールドバレエを観る!黒井健さんに会う!行ってない美術館に行く!に決めました。まだまだ清里で夏を満喫するつもりですので、どうぞよろしくお願いします。

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レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
Mon Aug 09 00:00:00 JST 2010
清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! Wed Jun 22 01:28:58 JST 2011


 ことしもまた「お帰りなさ~い!」拙宿はなんとか5回目の夏を迎えることができました。なのに5年続けて大事なご家族そろっての夏休みにまたまた拙宿を選んでいただき感謝いたします。

お料理も又今年もいらしていただくことを楽しみにメニューの作戦を立てている時は宿主料理人の楽しみの一つです。山梨の幻のポーク、レッドポークをお楽しみいただけたようでなによりです、こんなに甘~いお肉は他にはありませんもの。ミネストローネ、料理人はたいした仕事していないのです・・お野菜のお味を引き出してあげることだけ考えています。お野菜は凄いですね。メニューのレパートリーを増やすことのきっかけにもなっているので旅人の皆様のおかげです。でもリピーターの方だけの特権の一つ、あの時のあの料理が食べたい!という時はメールでリクエストしてくださいね、季節など合えばご用意させていたできますよ~

お嬢さんも初めての時は年中さん、今年は三年生ですか!お肉の美味しさを楽しめるようになったことは何よりですね、そしてトマトに挑戦ですね、来年はトマトをもっと楽しんでいただけるように作戦考えますね。

岩風呂、良かったですか!小さな宿なので広々~というわけにはいきませんでしたがご家族4人でも一緒に入ることができて和んでいただけるように願って作りました。温まるもとは人工温泉、岩が温まって遠赤外線だしているのか、宿主もゲストの皆さんがいらっしゃらない時はまったりと楽しんでいます。近所の温泉に行く回数が減りました。

お、早くも来年の清里お楽しみ作戦ですか!絵本作家の黒井健さんはホームページに清里滞在予定が記されているのが助かりますね、予定がピッタシ合うといいですね。

これだけ清里を好きになっていただき嬉しい限りです。清里の良さ楽しさを知らずに好きになっていただけないなんてことは哀しいので宿主これからも大勢の方に清里を好きになって貰う気持ちを持ち続けますね。

ご利用の宿泊プラン
♪星空も山々もくっきり♪空気が澄み渡った季節は高原の宿でゆったり♪欧風お野菜料理でお腹一杯♪
ご利用のお部屋
【家族ゆったりツインルーム~ロフトも使えば四人一緒だ~い!】

総合5

投稿者さんの 清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! のクチコミ

投稿者さん Thu Aug 19 14:20:08 JST 2010

先日女3人で利用させていただきました。
お料理、サービスなど大満足です。
ベットもとても気持ち良く、着いたそうそうみんなで寝ていました。
夜はとてもキレイな星空を見ることもできました。

お部屋の中に洗面所などがあればと思いましたが、共同の洗面所やお風呂などの設備はとても清潔で使いやすかったです。

ぜひまた機会があれば泊まりたいと思いました。
本当にありがとうございました。

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宿泊年月
Mon Aug 16 00:00:00 JST 2010
清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! Wed Jun 22 01:09:35 JST 2011


 この度はヒュッテ・グーテライゼ!へご投宿、誠にありがとうございます。仲良し三人組でゆったりとお過ごしいただいたようで何よりです。宿屋の使命で最も大事なのは、寝床、と思っています。旅先で旅の疲れを癒す大切な寝床は快眠シモンズベッドです。宿主の寝床も勿論シモンズベッドです。目覚めるのが恨めしくなる、とはメーカーのうたい文句ですが、その通りです。

お部屋に洗面所があればいいのですが・・・今の宿を先代オーナーから引き継ぎ改装する時も検討したのですが飛び抜けた工事が必要で・・そのかわり共用の洗面所はいつもいつも清潔にお使いいただけるよう心がけています。女性の方が朝の身支度をされる時、浴室洗面コーナーのご利用をお勧めします。ここなら個室で身支度できますし、そんな思いで水回りを設計しました。

夏の高原は湿度があり夕方以降雲が出やすいので星空はなかなか楽しめないのですが確か当日は珍しく天の川まで見える晩でしたね。キレイな星空も是非良い旅だったことに加えておいて下さいね。ぜひまた仲良し三人組の交友を深める場所にお使い下さいね。


ご利用の宿泊プラン
アウトドア女子のステイは緑一杯の広葉樹の杜でなきゃ♪わたしに優しい癒し宿でゆったりプラン
ご利用のお部屋
【家族ゆったりツインルーム~ロフトも使えば四人一緒だ~い!】

総合5

☆1211HAPPY☆さんの 清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! のクチコミ

☆1211HAPPY☆さん [40代/女性] Mon Aug 16 05:30:25 JST 2010

先日(8月初め)には家族3人(父・母・娘)で大変お世話になりまして本当に有難うございました♪爽やかな清里高原のグーテライゼ!さんにての『夢の様なひと時』から現実に戻り、私共は都会の猛暑の中でフーフー言いながら暮らしております★
一年振りに伺ったお宿には変わらぬ温かい笑顔のご主人様がいらして、再訪を心から喜んで下さったことは、私共にとりましては何だか親戚のお宅にお泊まりに来たような安心感を感じさせて下さいました☆
沢山の木々の緑に囲まれた木の温もりの優しい心地のお宿は、ご主人様のこだわりがあちらこちらに溢れている素敵な佇まいで、日常ではまず味わえないゆったりとした癒やしの空間でした☆何だか清里高原に『貴重な宝物』を掘り出した気分にさせて下さいましたよ♪誰かに教えてあげたい様な、いえいえ私共だけの秘密にしておきたい様な…そんな気持ちにさせられてしまうほどの不思議な魅力に溢れた素晴らしいお宿だと思います☆
今回は和室にお世話になりましたが、ビックリするほどに贅沢に木の特長を活かされた居心地の良い素敵なお部屋で主人も感心しておりましたよ!大きな二面の窓からは高原の爽やかな空気や木漏れ日、それに賑やか過ぎるほどの小鳥の鳴き声が聞こえて来て…まるで別世界にタイムスリップしたかの様な錯覚にとらわれてしまいました☆都会から程近い所にこんなにも素晴らしい空間があるのだなんて…やっばり秘密にしておきましょうかしら?
楽しみにしていたお食事は、一品一品にご主人様のお気持ちがふんだんに込められた、目にも鮮やかなお野菜料理のまるで『芸術作品』だと思いました☆野菜好きの私共には有頂天になるほどの美味しいものばかりで…本当に感激の至りでしたよ♪ご主人様が私の素朴な(稚拙な)質問にも実に丁寧に答えて下さって日常のお料理の参考にもなりました☆主人は勿論のこと、お野菜大好きな年頃の娘が「グーテライゼ!さんのお食事は絶品だよね♪あのお料理を食べにまた行きた~い!」と感激ひとしおでしたもの☆
最後になりましたが、主人がまたまた多大なご迷惑をお掛けしてしまいましたことを深く々々お詫び申し上げます!次回はご多忙な時期を避けて是非ゆっくりとさせて頂きたいなと思います☆どうぞお元気で益々のご活躍を都会の空の下でそ~っとお祈り致しておりますね☆☆☆

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旅行の目的
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家族
宿泊年月
Sun Aug 01 00:00:00 JST 2010
清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! Wed Jun 22 01:08:03 JST 2011


 いやぁ~それはもう!今年もご予約をいただいた時から楽しみにお待ちしていましたよ~!又今年もご家族揃っての大切な休暇を拙宿でお過ごしいただくことを決めていただき感謝いたします。もうすぐ社会に巣立とうとしているお子様をお持ちのお父様お母様みなさま今の時を大切にしているのに、拙宿なんかで思い出作りに役立ちましたでしょうか?

お話ししていてお嬢様が宇宙にとても興味がおありでしたので甲府の県立科学館プラネタリウムをご紹介することができました。ここの素敵な女性の学芸員はどうしたら子供達をはじめみんなに宇宙の素晴らしさを伝えられるかな?といつも思い巡らしています。そんな彼女たちスタッフの願いが叶って今年プラネタリウムをデジタル化してより来館者が楽しめるようにしてくれました。この秋からはアラスカのオーロラを生中継するようですね、宿主も楽しみにしています。

こんな感じで宿主も八ヶ岳の自然に関する楽しみを自分が楽しむためにも探し回っています。拙宿の楽天トラベル会員様宛メルマガも読者数が一万名様を超えました!筆無精宿主のメルマガなので不定期ですが季節の八ヶ岳のお楽しみをお伝えしていますので次号も(いつになるか・・)お待ち下さいね。

今年は和室に二泊でしたね、おくつろぎいただけましたか?床から広がる大きな窓から広葉樹の杜が広がりもう片面の窓も障子を開けると杜の中に済んでいることが強く感じられますものね。断熱も館内で一番いいので冬場ゲストのいない時は宿主ここで炬燵に入ってぬくぬくしています。この和室の名前は「どんぐりの間」です。九月末になるとまわりのミズナラの三本の大木からひっきりなしにどんぐりのみがこんころころり、ころころころり賑やかなのでこの時季にお越しの際は覚悟して下さいね~転がり落ちてきたどんぐりは広葉樹の落ち葉の間でぬくぬくと冬を過ごし新しい芽になり大きな大きな大木になる準備をしています。そんな生命の力が溢れる杜で別世界を又お楽しみ下さいね。

お料理のお話しも宿主も楽しくお話しできました。勿論ご主人ともまた酌み交わしたと願っておりますので、じっくりお話しができる季節にも是非お起こし下さいね。仲良し素敵なご家族様へ。

ご利用の宿泊プラン
♪春は新緑で眩しい爽やかな高原へ♪広葉樹の木陰の宿でゆったり♪こだわりの欧風お野菜料理をお腹一杯♪
ご利用のお部屋
【珪藻土・無垢の木・優しい光の間接照明、家族で寛げる和室】

総合5

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投稿者さんの 清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! のクチコミ

投稿者さん Mon Aug 09 21:36:39 JST 2010

7月24日、家族4人でお世話になりました。1年前に宿泊してからすっかりヒュッテさんの魅力に取りつかれてしまい、今回2回目の宿泊です。変わらぬ穏やかな笑顔に迎えられ、入った室内は久々に訪れた友人宅のよう。使い勝手を知っている安心感があります。

楽しみにしていた食事は今回も感動するおいしさ!前回と同じ季節なのにメニューが一つもかぶっていないのには驚きました。料理に対する飽くなき追求心、素材(野菜)に対するオーナーさんの深い愛情が数多くのレパートリーにたっぷりつまっていますね。コーン缶も使わずコーンスープを作ってしまうところはさすが!市販の調味料では出せない優しい味に子ども達も大満足でした。ヒュッテさんのお料理はおいしのはもちろん身体が喜んでいるように感じます。こんなレストランが家の近くにあったらいいな・・・と思わせる本格的なお料理です。ただ一つ感じたのは、食事の時間について。大人だけならゆったり流れる食事の時間そのものを楽しめますが、子どもにとって2時間は長く感じます。普段の食事時間を考えると1時間位で食べられると飽きずにいられると思うので、ゆっくりコースと早めのコースが選べると嬉しいです。

岩風呂は1週間前に出来たとは知らずラッキーでした。檜の蓋はオーナーさんの言う通り確かに重かったですが、檜のいい香りがして、岩風呂と言うより檜風呂に入っているようでした。又、夜のお風呂が予約できたのは親切だと思いました。朝風呂も気持よかったです。

今回も家族4人、大満足でした。素敵なひと時をありがとうございました。自宅で普段より野菜の量が多いメニューを出すと必ずヒュッテさんの話題がのぼります。次回は是非、盤炉の火が灯る頃おじゃましたいです。忙しい時期なのでお身体に気をつけて下さいね。また行かれる日を楽しみにしています。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
Sat Jul 24 00:00:00 JST 2010
清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! Wed Jun 22 01:05:43 JST 2011



 この度はご家族水入らずの大事な夏休みの旅に拙宿を再び旅の宿としてお選びいただきありがとうございます。知り合いの山小屋に来たつもりになっていただきたくて始めた宿です、「久々に訪れた友人宅のよう。使い勝手を知っている安心感があります。」なんて嬉しい言葉でしょうか!!宿をやってて良かったなあ~。また、お食事もお楽しみいただけたようで何よりです。もったいない言葉ばかりで本当に恐縮です。宿主料理人一番嬉しかった言葉が「身体が喜んでいる」何てありがたい言葉でしょう!夏の疲れなんか吹っ飛びました!グーテライゼのお食事は出来合の調味料・缶詰を絶対に使いません、この部屋数のゲストをお迎えするのでできることですが・・・高原コーンのスープも近所のコーンを蒸し、コーンの粒をこそげ落として香り立つまで発酵無塩バターとフランスゲランドの塩でゆっくり炒め、鉄鍋でことこと煮てミキサーにかけて濾しました。余計な調味料を加える必要もなくブイヨンもなしでコーンの甘さを楽しんでいただけたかと思います。

お食事のお時間はご迷惑おかけしています・・・全てできたてをお楽しみいただきたいことで一品一品お出ししているのでお時間がかかってしまいます。是非ご家族お友達同士お話しに盛り上がりながらお召し上がりいただきたいと願っております。

お風呂、いいでしょう!開業以来温めてきた企みをこの夏実現しました!白い自然石のお風呂、大きなガラス窓からの緑の広葉樹の杜を眺めながら、夜は調光を絞り天井からのスポットライトで湯面がキラキラ反射し、ゲストがいない晩は宿主ゆったり楽しんでいます。四組の宿でもお風呂のお時間は皆さん同じようなお時間に入りたいですものね、フリーの順番ですとお風呂の前で待ったり、しょっちゅうお風呂の様子を見に行ったりお不便おかけしていることがよくありましたので石風呂だけは各お部屋毎に当日ご予約を承っていますのでお風呂の空きを心配せずにご家族お友達とおくつろぎ下さいね。重い檜の蓋も大工さんに厚みの2/3に削ってもらって何とか普通に持ち上がる重さになりました。ご不便おかけしました・・

ご家庭のお野菜料理で拙宿を思い出していただけるなんて何て素敵なことでしょう、お野菜によろしくお伝え下さいね。お野菜と仲良くしているとなんか話ができる気がしてきたお気楽宿主より。。

ご利用の宿泊プラン
♪夏は爽やかな清里高原へいらっしゃい♪広葉樹の木陰の宿でゆったり♪こだわりの欧風お野菜料理でお腹一杯
ご利用のお部屋
【家族ゆったりツインルーム~ロフトも使えば四人一緒だ~い!】

総合4

のぞみ&しんぺいさんの 清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! のクチコミ

のぞみ&しんぺいさん [30代/男性] Fri Jul 30 22:53:02 JST 2010

今回、クチコミを読んで宿を選びました。

思っていた通り、非常にご飯がおいしかったです。ご主人が選んできた野菜・パン、調理した料理、とてもおいしかったです。
また、食事の後ご主人とお話する機会がありました。そこで、ご主人の清里に対する愛情や熱意がとても伝わってきました。

また、こちらが絵本に興味があると話しただけで、翌朝にはいろいろな資料までプリントアウトしていただきました。

とても満足しました。

ただ今後のこととして下記の点で要望があります。今後は、事前にこういったことも電話やメール等で事前に話して対応されるとよいと思います。

1.家族でいきましたが、子供が1歳と3歳でした。食事は非常においしくいただきました。できれば、子供用の味付けのおかずがあるとさらによかったと思います。(大人は大変おいしく食べましたが、ドレッシングが子供には少々酸味がききすぎているようでした)
2.和室を利用しました。部屋も特に狭くなくよかったです。ただ、66歳の母を連れて行ったため、布団が固かったようです。(こちらも事前に敷き布団だけもう一枚余分に頼めばよかったと思いました。)

また機会があれば是非宿泊したいと思います。
よろしくお願いします。

追伸:教えていただいた「絵本の樹美術館」は休館でした。今年中にもう一度行く機会があれば、是非いってみたいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
Tue Jul 27 00:00:00 JST 2010
清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! Wed Jun 22 00:58:50 JST 2011




 この度は清里高原を旅先にお選び戴きましてありがとうございました。お料理お楽しみいただけたようで何よりです。折角拙宿を数ある宿の中からお選びいただいたんですものふんだんに出回っている高原のお野菜から美味しい顔をしたこを連れてきて、地元のパン工房の担当者とあれがいいこれがいいかな?と選びまくったパンは宿主の主食でもあります、だって、美味しいんですもの。自分が美味しいと思う料理でなくては旅人に喜んでいただけないですもの、ね。

八ヶ岳南麓にはたくさんの個性的な絵本美術館があります。ご存じのところ、お調べいただいたところもおありでしょうけれどもしご存じなければとわたしの好きなとっておき美術館をご紹介させていただきました。でも休業日とは、もう一歩踏み込んで調べていなかったのですね、ゴメンナサイ。

お料理のドレッシングのお味は又研究いたしますね。

お泊まりいただいた和室は広さは八畳ですが疊はあえて六畳にしているので広さが心配でしたが狭くはなかったとのご感想、ありがとうございます。お布団は課題にさせていただきますね。

また、清里を旅先にお選びいただけるようお待ちいたします。

ご利用の宿泊プラン
♪夏は爽やかな清里高原へいらっしゃい♪広葉樹の木陰の宿でゆったり♪こだわりの欧風お野菜料理でお腹一杯
ご利用のお部屋
【珪藻土・無垢の木・優しい光の間接照明、家族で寛げる和室】

総合4

投稿者さんの 清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! のクチコミ

投稿者さん Wed Jul 21 16:49:13 JST 2010

野菜たっぷりの料理は、噂に違わぬ美味しさでした。蒸し焼きのかぼちゃと紫イモは、離乳食の赤ちゃんにも取り分けしてあげたら良く食べてくれました。
シチューの豚肉の固まりはコラーゲンたっぷりで、とろけました。一緒に行った全員が大満足の食事でした。
畳の和室は、ハイハイにちょうどよく、無垢の床も珪藻土の壁も気持ち良くてリラックスできました。
朝起きて、大きな掃き出し窓を開けたらすがすがしい空気と緑の匂いが流れ込んできました。
ベランダに出られなくて残念…

【ご利用の宿泊プラン】
♪夏は爽やかな清里高原へいらっしゃい♪広葉樹の木陰の宿でゆったり♪こだわりの欧風お野菜料理でお腹一杯
珪藻土・無垢の木・優しい光の間接照明、家族で寛げる和室

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
Mon Jul 19 00:00:00 JST 2010
清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! Wed Jun 22 00:32:55 JST 2011


  この度はヒュッテ・グーテライゼ!へご投宿、誠にありがとうございます。ゆったりとお過ごしいただいたようで何よりです。当日はご家族連れの楽天ゲストが真っ先にご予約される和室をご利用でしたね。広くはありませんがちょっと非日常的和室は間接照明の調光を絞ると和風バーに、を、狙ったお部屋ですが、夏休みはほとんどちびっ子連れのゲストがのんびりと大きな窓から緑一杯の杜を眺めながらゆったりなさっていますね。この夏休みからゲストルームに冷蔵庫を設置いたしました。特にこの和室はコンプレッサーを使用していない静かな無音冷蔵庫です。もう重いクーラーボックスを担いでこなくて大丈夫!
お野菜料理も楽しんでいただけたようで何よりです。当日のメニュー、ほくほくお野菜の鉄鍋蒸し焼きは宿主が何もせず、鉄鍋でお野菜がほくほくになったところをお出ししました。離乳食の赤ちゃんがよく食べてくれたとは嬉しい限りです。また滅多に手に入らない皮付きポークバラが手に入ったのでコトコト茹でてコラーゲンが融ける寸前をお出しできました。宿主つまみ食い、もとへ、味見をしたらやはりとろけるようでした~
又再び清里の旅をご予定くださることを願っております。

ご利用の宿泊プラン
♪夏は爽やかな清里高原へいらっしゃい♪広葉樹の木陰の宿でゆったり♪こだわりの欧風お野菜料理でお腹一杯
ご利用のお部屋
【珪藻土・無垢の木・優しい光の間接照明、家族で寛げる和室】

総合5

投稿者さんの 清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! のクチコミ

投稿者さん Tue Jun 08 10:41:06 JST 2010

6月5日に主人と子供2人、私の4人で宿泊させて頂きました。
他のクチコミでも皆さんがおっしゃっているようにオーナーのお料理は想像以上に感動ものです!ペンションでよく出てくるようなお肉やお魚などを使ったフルコースではなく、野菜中心のメニュー。とってもシンプルなのですが、素材そのものの甘味とオーナー手作りのドレッシングでお腹一杯野菜を頂けて、ヘルシーだし美味しいし大満足でした!ただ、当日は3時くらいまで披露宴に出ていた後だったので、夕飯の時間になってもあまりおなかが空いていなくて折角のご馳走を残してしまいすみませんでした。デザートのブラマンジェ、是非作ってみたいです。そして、なによりオーナーのお人柄が素晴らしいです!とっても気さくでチェックアウトの時間も忘れてお話に聞き入ってしまいました。清里のお勧めスポットも詳しくおしえて頂けたので清里が始めての我が家でしたが、有意義に過ごすことができました。有難うございました!!

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
Sat Jun 05 00:00:00 JST 2010
清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! Thu Jun 10 01:34:44 JST 2010


 この度は大切なご家族揃ってのお休みに拙宿を探していただいたうえ旅の宿にお選びいただきありがとうございました。
 お野菜料理でお腹一杯!の拙宿のお料理をお楽しみいただけたようで何よりです。しかも夕食の直前まで披露宴の豪華なお食事を召し上がっていらしたばかりなのに拙宿のお野菜料理を沢山召し上がっていただき感謝いたします。今年より近隣の有機野菜栽培農家グループと契約できたので宿主料理人お野菜を仕込みながら甘~いお野菜をポリポリつまみ食い!甘~い安心野菜は美味しいですもの!
 当日の自家製スイーツはシンプルブランマンジェ(イタリア人はナンテコッタ、いやいやパンナコッタと呼ぶらしいですが)見た目は冷ややっこ、大丈夫ですよ~。つるん、とろ~あっさり味の拙宿特製「八ヶ岳高原牛乳のパンナコッタ」はいとも簡単に楽しめるスイーツ。是非あのまる秘簡単レシピでお楽しみ下さいね。
 ご朝食後までもご家族団らんをお邪魔してお話しさせていただきついついお時間を忘れてしまいました。お遊びのお時間が短くなってしまってゴメンナサイね。でも、初めての清里、良い旅となったみたいで宿主自分のことのように嬉しいですよ~!ホウの木の葉っぱは一週間でまたいっちょ前に大きくなってきました。また違った季節の清里を是非お楽しみ下さいね。

又お会いできる日を楽しみにお待ち申し上げます。


 

ご利用の宿泊プラン
♪春は新緑で眩しい爽やかな高原へ♪広葉樹の木陰の宿でゆったり♪こだわりの欧風お野菜料理をお腹一杯♪
ご利用のお部屋
【家族ゆったりツインルーム~ロフトも使えば四人一緒だ~い!】

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teruchan7290さんの 清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! のクチコミ

teruchan7290さん [40代/女性] Mon May 31 13:07:22 JST 2010

先ほど宿の御主人にはお礼のメールを入れましたがとにかくすばらしいおもてなしとこだわりに感動し、また秋になったら利用したいと考えています。
お料理は本当に美味しい野菜がもりだくさん、見た目はすっきりしてますが違い手の混んだメニューで本当にすばらしかった。自然の木立の中に立つロッジなので窓からほうの木やすてきな木立が一面に広がり、朝は鳥の声が一斉にきこえだします。利用した和室はとてもシンプルですが御主人のシンプルなこだわりが随所に見られ、おおきな障子窓と外にあるバルコニーも使え、素朴ながらも大変ごしやすいお部屋です。
ワインが安いながらもとても美味しいです、また、夕食を召し上がる方は絶対におなかをすかせてから行ってください。

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恋人
宿泊年月
Sat May 29 00:00:00 JST 2010
清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! Mon May 31 22:28:09 JST 2010


 この度はヒュッテ・グーテライゼ!へご投宿、誠にありがとうございます。お天気が心配でしたがツーリングも快適だったようで何よりです。清里も新緑のピークで木々達も鳥たちも一年で一番うきうきしている楽しい季節です。拙宿の和室は狭いながらも壁一杯の窓からは新緑の杜が映画のスクリーンのように目の前に広がる気持ちのいいお部屋です。宿主も時々ここでぽけ~っとして過ごすことも。この和室の名は「どんぐり」の間、九月になったら目の前のミズナラの大木から24時間休みなしにどんぐりがこんころころりっ!賑やかなことこの上ありません。

 お食事もお楽しみいただけたようで何よりです。お食事には美味しいお飲物はつきものですね。そっ!山梨にいらしたからには美味しい山梨のワインを楽しんでいただきたいのですがなかなかお手頃のお値段でいいワインにたどり着きませんでした・・・試飲会と聞けば飛んでゆき、ワイナリーを探してはくちゅくちゅとテイスティング、勿論ゴックン。そしてたどり着いたお手頃な、しかも清里から最も近いワイナリー、このワインは宿主も大好きです。拙宿は宿屋です。折角旅の宿に選んでいただいてゆっくりと旅の夜を過ごしていただくため、呑兵衛の宿主も安心してほろ酔えるお値段で呑兵衛宿主が好きなお酒を限定でご用意しています。
 秋の薫りのローストポークをご用意してお待ちしていますのでまた秋のツーリングを企てて下さいね。


 

ご利用の宿泊プラン
♪夏は爽やかな清里高原へいらっしゃい♪広葉樹の木陰の宿でゆったり♪こだわりの欧風お野菜料理でお腹一杯
ご利用のお部屋
【珪藻土・無垢の木・優しい光の間接照明、家族で寛げる和室】

総合5

datsan2118さんの 清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! のクチコミ

datsan2118さん [60代/男性] Thu May 20 21:00:49 JST 2010

5月16日に家内と2回目の利用をさせて頂きました。清里はずっと通過ポイントでしたが、前回(一年前)に偶然利用した際の料理や施設、周辺環境の印象が強く、今回は新緑の時期を目指して予約致しました。
ペンションの原点を思わせる簡素なシステム作りですが、それをオーナーの良い意味でのこだわりとパーソナリテイーで包み込んでいるサービスが、深い満足を与えるのだと思います。
前菜のニース風サラダがダイナミックすぎて、美味しいながらもいささかもてあましましたが、これもご愛嬌。ボリュームのあるミネストローネまでで、また強く印象に残ることとなりました。ありがとうございました。

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旅行の目的
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同伴者
家族
宿泊年月
Sun May 16 00:00:00 JST 2010
清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! Fri May 21 00:13:47 JST 2010


 この度は昨年につづき再び清里高原を旅先にお選び戴きありがとうございました。清里も今年の変な冬から春への移り替わりで花草樹も戸惑いながらの新緑でしたが、丁度眩さがピークのタイミングでした。一昔前の「清里」大ブームで賑わっていた「清里」、宿主も移住した五年前までそれが理由で「通過点」でした。終の移住先・自分のやりたい隠れ宿・大人のユースホステルに恰好の物件と出会ったのが今の拙宿でした。拙宿の周囲が大ブームの頃開発されていない地域だったことと、今の清里は想像とは違い懐の深い大自然をそのまま楽しめる静かな高原だったことが決め手でした。今では清里を「清里高原へいらっしゃい!」と、自信を持って旅人の皆様に自然を楽しんでいただけるところとお薦めいたします。

 あらためて気に入った清里で宿主が拓いたのが今のシンプル宿です。旅人に快適にお過ごしいただくため無垢の木・自然素材を多用した空間、寝心地の良いシモンズベッド、そして美味しいお食事、飾りもまるでなくそれだけの宿です。そんな拙宿をお気に入りいただけて宿主冥利に尽きます。
 
 拙宿大定番ニース風サラダもついついダイナミックになりすぎてご迷惑をおかけいたしました。具沢山ミネストローネまで印象に残ったとのことは野菜料理人としても感謝感謝です。

 ご夫婦でとてもお楽しみいただけたようで、今回奥様と星野道夫さんのお話しもでき楽しいひとときを宿主もさせていただきました。奥様お探しの写真集、見つかるといいですね。又お会いできる日を楽しみに、宿主清里暮らしを満喫しながらお待ち申し上げます。

ご利用の宿泊プラン
♪春は新緑で眩しい爽やかな高原へ♪広葉樹の木陰の宿でゆったり♪こだわりの欧風お野菜料理をお腹一杯♪
ご利用のお部屋
【珪藻土・無垢の木・優しい光の間接照明、家族で寛げる和室】

総合5

マーリンブーさんの 清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! のクチコミ

マーリンブーさん [30代/男性] Sun Mar 28 22:53:34 JST 2010

このたびはお世話になりました。3月27日に宿泊しました。場所がイマイチわかりずらく大型の車ではちょっとキツイですが、オーナーさんはとても気さくな方で楽しく過ごさせていただきました。分からない事など何度もメールでやり取りしてご迷惑かけたにもかかわらず、とても親切にしていただきました。ありがとうございました!カントリー調でステキなリビングでした。料理も野菜中心の創作料理でおいしかったです。子供も大満足でした。また利用したいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
Sat Mar 27 00:00:00 JST 2010
清里高原 ヒュッテ・グーテライゼ! Mon Mar 29 00:53:05 JST 2010


 この度は仲良し三人家族の水入らずの旅に拙宿を数ある宿の中から旅の宿としてお決めいただきありがとうございます。しかも今朝チェックアウトして八ヶ岳の旅をお楽しみになってお帰りになったばかりではないですか・・・お疲れの中ご投稿いただき感謝いたします。今の時代はインターネットというコミュニケーションツールがあるおかげで旅の企て方も様変わり、便利このうえないものですね。Yさんとも何度もメールのやりとりをさせていただきそのなかで色々お楽しみもご案内でき、清里観光関連パンフレット・チラシ詰め合わせをお送りすることができて少しでも良い旅のお手伝いができたかな?と、宿主とても嬉しい思いです!野辺山滝沢牧場での乗馬・乳搾りと田園の旅を満喫していただき自分のことのように嬉しいです。(この牧場のあるじは宿主と下の名前が同じなこともあり・・)拙宿の場所がわかりづらかったようでご苦労をおかけいたしました。なにぶん隠れ宿を狙ったもので杜の中で路も狭くて・・。さらに新米宿でカーナビも反応しない場合が多く、カーナビでヒットしなかったら「ケーキの清里マチス」で検索してみてください。そのすぐ裏の丘の上です。また、楽天トラベル拙宿ご紹介ページの中、「Gutereise!へのルート」に略地図と入口の看板の画像もありますのでこちらをお読みの方是非ご利用ください。曲がり角看板も宿の看板もちゃんと照明付きですので、沢山遊んで到着が遅くなっても見えますから安心して入口をお捜しくださいね。薪ストーブでじわっと暖かい中宿主つい調子に乗って長い時間話に夢中になってしまいご家族団らんのお邪魔になってしまいませんでしたか?又違った季節の清里の大自然と野菜だらけの夏の高原を是非お楽しみに旅の計画に加えていただけることを首を長~くしてお待ち申し上げます。


 

ご利用のお部屋
【家族ゆったりツインルーム~ロフトも使えば四人一緒だ~い!】

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