この度は当館をご利用いただき、誠にありがとうございました。

お肉料理でご満足頂くことができず、誠に申し訳ございませんでした。当館ではやわらかくお肉をお召し上がりいただけるよう、内側に赤みが残る状態でご提供させていただいております。
現状ではお客様皆様の焼き加減をお伺いする事は難しい状況でございます。本当に申し訳ございません。ただ、焼き加減がお好みに合わない場合はお声かけいただければ、ご対応させていただくことは可能です。今回はご配慮が足りず、申し訳ございませんでした。
今後、レストランのスタッフ一同、美味しくお食事をお召し上がりいただけるよう、出来る限り気をつけてサービスの方をさせて頂きたいと思います。

率直なご意見本当にありがとうございました。

気持ちよくお過ごしいただけるよう、スタッフ一同頑張って行きたいと思いますので、今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。

寒くなってまいりましたので、お体にお気をつけ下さい。

またのお越しを心よりお待ちしております。

ドーミー倶楽部軽井沢　谷口