＊garn26様

いつもご贔屓にしてくださいまして、
心から嬉しく、感謝申し上げます。

わたくしどもも、garn26様ご家族の
柔らかで温かい雰囲気に
すっかり癒やしをいただいております＾＾

お食事を特にお気に召していただき、
ありがとうございます！

料理長の仕込みを見かけると、
本当にやっている事が細かくて、
手を抜かず、仕上げていることに
身内ながら感心してしまいます。

夏は鱧に繊細に包丁を入れ、
切り込みひとつひとつに刷毛で
片栗粉を付けている様、

また空豆をカエルに見立てたものに
竹串で目となる黒胡麻を付けているのを見ると、

「ハッ・・夏が来たな」と
もはや個人的に夏の風物詩となっております笑。

幸せになっていただけていると
伺えたこと、
何より私たちの元気の源でございます。
そんな旅館が作りたいと
細かな部分にこだわって
作り込んでおりますので、
あちらこちらで幸せポイントに触れて、
ココロに元気をチャージしていただきたいです。

お子様プレートの量、
多くて困らせてしまったかもしれません。
3歳～10歳と幅広い年齢層の方向けに
なってしまっており、
お母様にはご不便おかけします。泣。

また、宿の立地が住宅街にあること、
清々とした景色が無いこと、
譲り受けたものを大切に守って
やってきておりますので、
その様（さま）も好きと仰っていただけたこと、
何より嬉しく拝見しました。

至らぬ点も多いですが、
それ以上に居心地のよい空間を目指して
勉強して、それを活かしてまいります。
garn26様にとって
さらに癒やしの場所となるよう、
ひとつひとつを大切に
何か変えるときは必ず「前より良くする！」を
繰り返して前進となればと存じます。

春とは名のみの寒さ厳しきこの時節、
皆様お元気でお過ごしくださいませ。

またお越しいただけるのを楽しみに、
心よりお待ち申し上げております。

ひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘

＊O様

先日はひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘へのご宿泊、誠にありがとうございます。厳しい暑さが続いておりますが、お元気でお過ごしになられているでしょうか。

早めの夏休みでいらしてくださっていたのですか！今年は猛暑で徒歩5分の修禅寺に行くにも大変でございました。お出かけになられる方に「お気をつけて」「日陰を何とか辿って」ととにかくお声がけの夏となっております。

着いた瞬間から「ほぉ～っ」としていただけるような雰囲気を心がけてはおりますが、この暑さでチェックインが皆様早まることもあり、チェックインが重なりお待たせしてしてしまうこともあり、そんな日は落ち込んでおります。また、さらにこの暑さでエアコンの水漏れが2か所で発生というハプニングもあり、「ドレンのつまりは」「大丈夫」「外気温との差」「そのようです」とやはり電気屋さんに聞いても同じ答えで、お客様にご迷惑をおかけすることもあり・・申し訳ない思いで、せめて出来ることはないかと10年経ったエアコンは新しいものに取り換える手配を現在しています。

お食事も「見て」楽しんで、「味で」楽しんでいただけると嬉しいです。
特に、出来れば、先椀はお出しの味を体に「ふぅ～っ」と染み渡るようにしていただけると、より、よいお時間を過ごしていただけると存じます。手の込んだ、時間をかけて手間暇かけて取ったお出汁が日頃の疲れを癒してくれることと思います。

温泉は仰る通り小さいので、他のお客さまがいない時間帯にお入りいただけると、人目も気にせずお入りいただけますので心の底からのリラックスタイムに出来ると思います。シャンプー、コンディショナー、ボディソープにもアロマのリラックス効果があるので、是非香りにも癒されていただきたいです。

お部屋のシャワーが温泉というPOPを最近、作ったばかりでしたので、そちらをご覧いただけた事、そして大ファンというお言葉に目頭が熱くなりました！知っていたきたいことがたくさんあるので、作って良かったです！(^^)

また是非お会いできるのを楽しみにしております。
温かいメッセージ、ありがとうございます。

ひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘

＊Y様

堪え難い暑さが続きますが、
お変わりなくお過ごしでしょうか。

ひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘へ、
いつもお越しくださいまして、
誠にありがとうございます。

御帰りになって早々に、
旅帰りでお疲れだったことと思いますのに、
大変嬉しいご感想を頂戴いたしまして、
本当に嬉しく心よりお礼申し上げます。
ありがとうございます。

お誕生日、おめでとうございました！

お連れ様のための素晴らしい
「サプライズケーキ付プラン」！
大成功に終わって、
ホッと胸をなでおろしております。

出来る限り、思い出に残る時間を
お届けしたいと思い、可能な限り
お部屋を暗くしたり、キャンドルをつけたり、
ささやかながら工夫させていただいております。

私もホールケーキには憧れがあり、
また思い入れもありますので、
同じように皆様の心に残る思い出作りの
お手伝いができたらと思い、皆で始めました＾＾

なんといっても、おもてなし係さんが、
デザートの後に、急いでお客様より先に！
とにかく早く！と
お部屋にご用意に走っているので、
成功した時はみんなでガッツポーズです。

サプライズケーキ付のプランに
していただいた方は、
是非ゆっくりめにお部屋に戻っていただけると
おもてなしのお姉さんたちが、助かります笑。

大切な記念日にお越しいただけましたこと、
とても光栄に思っております。

こちらこそ、またY様にお会いできます事を
心より楽しみに、お待ち申し上げております。

夏の疲れが出やすい頃です。
健康にはくれぐれもご留意くださいませ。

ご宿泊と、そしてご感想のご投稿、
重ね重ね温かな御気持ちと感謝いっぱいです。
ありがとうございます。

ひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘

＊I様

この度は対山荘とのご縁をいただきまして、誠にありがとうございます。

宿の皆の感じが良いとのお褒めの言葉、何より大切にしていることなので、すごく感慨深いです。普段からお互いを労い合う風潮があるため、この空気感が伝わり、心地よいと思ってくださること、何よりの喜びでございます。きっと普段の仕事では互いの利益の主張が多いのかもしれませんが、このような自然の中では、そんな喧噪とは離れ、心からの休息を取っていただきたいとの気持ちです。

また、お忙しい中、ポイントをぎゅっとおさえ、親身なアドバイスをいただき、本当に感謝しております。ありがとうございます。本当に頼もしく、すっかり頼らせていただいております。

お食事につきまして、夕食の献立構成において、おそらく、経営者が女性ということもあり、どうしても女性目線に寄ってしまっているのだと気づくことが出来ました。とても良いご意見が聞けました。いつもお越し下さる常連の30代～40代の男性は必ず別注料理を頼まれていることを考えると、お食事のご説明に「量少なめ～普通」のため、多め希望の方は別注の追加をお願いすることで、足りない部分の補足をと考えています。

お布団は、買い替え当時、プロの方から「これからはこの素材が来る！」と絶賛だったものを採用したのですが、これは、次回の買い替えの際は、必ず軽い素材の羽毛などを選ぶことを決めました。購入まで、今しばらく、お待ちくださいませ。
食事処は、今年から特に冷えやすい場所にはヒーターを追加いたしました＾＾それでも足りない場合は、さらに追加してまいります。寒いなと思われた方は、こちらからもお声がけするようにしておりますが、是非お声をあげていただければと存じます。

有事の際ですが、I様のおっしゃった通り、『ステップダン』という足がかけられるロープのご用意が調理場に近い和室にはございますが、和モダンのお部屋が中庭に面し、調理場から離れていることもあり、階段での避難になっています。今一度、コンセント火災のことも考え、ロープの設置が必要か、最速で避難するために必要な設備を考え、ご案内できるよう、検討させていただきます。

温かなご投稿、誠に有り難うございました。残炎の折柄、何卒お身体おいといくださいませ。

ひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘

＊K様

いつも、御贔屓にしてくださり、誠にありがとうございます。本当に長い間、対山荘お心かけてくださりただただ感謝しております。

土用明けの暑さ一段と厳しき折、いかがお過ごしでしょうか。

お掃除係の皆には、本当に頭が上がりません。いつも明るく、出社～帰社まで気持ちが良く、とにかくどこも念入りに綺麗に仕上げてくれています。

お掃除さん以外にも、お風呂掃除さん、おもてなし係さん、調理場さん、洗い場さん、夜警さん・・と本当に尊敬する方ばかりで、皆一生懸命、かつ気持ちよく過ごすことが出来ています。

お料理も料理長は手を休めず、早朝からずーっと、細やかなお仕事ぶりで、繊細な作業＋力仕事も多いので、体を壊さないように気遣わないといけないと全員で心配しています。日常召し上がられているお料理に比べて、油も少ないと思いますので、体にも優しい、普段忙しい体をねぎらうような、ほっと温かい気持ちになる御献立だと存じます＾＾

お誕生日、おめでとうございます！
ホールケーキ、楽しんでいただけて何よりでございました。カットケーキにはない、心に残るじわっとした想い出がホールケーキにはあると思っています。まんまるの特別感は本当に何にも代えがたいです。

夜空に輝く美しい花火に涼を味わい、ゆく夏を惜しむ頃ではありますが、夏の疲れを残さぬよう、暑い夏ではございますが、めいいっぱい楽しい時間をお過ごしになれますように、修善寺よりお祈り申し上げております。

またK様にお会いできます事を心より楽しみにお待ち申し上げております。

ひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘

＊Ｓ様

冬には母娘水入らずの旅で、修善寺までお越し下さいまして、
誠にありがとうございます♪

修善寺はうららかな好季節を迎え、
小鳥のさえずりが気持ちよく響いております。
夜はまだまだ冷え込みますが、体調を崩されていませんでしょうか。

御滞在中は、お料理も美味しく召し上がっていただけたとのことで、
安堵しております。

本日も料理長は椎茸農家の方と
伊豆の『どんこ椎茸』について、
なんとか会席のコースに入れられないか、試行錯誤していました。
実現はまだまだ難しそうですが、
土地のものを食べて滋養を付けてもらいたいと
常日頃申しておりますので、
いつか実現出来ることを夢見ております。

お嬢様はあれからお加減いかがでしょうか？
お帰りの際にも、本当に優しい素敵な笑顔を見せて下さったので、
私共もすっかり安心してしまったことを覚えています。
女将も毎日温泉に入って、２人元気に産んでおりますので、
元気な可愛い赤ちゃんとご対面出来るといいなと
修善寺より祈っております♪

また、対山荘は赤ちゃん大歓迎の宿でございますので、
また是非、お二人の息抜きにお越し下さいませ♪

陽春のみぎり、どうかご自愛専一に、どうぞお健やかにお過ごしくださいませ。

ひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘

＊K様

若葉萌えいづる頃、
皆様お変わりなくお過ごしでしょうか？

可愛い可愛い娘さんと
楽しい時間を過ごさせていただきました♪
まだ一歳半と小さくて愛らしいお子様が
来て下ると、対山荘もぱっと明るくなります＾＾

お食事は小さなお子様がいらっしゃる場合、
ご利用いただいた

２階の中宴会場「その間」にさせていただく
可能性が80％くらいで、

お部屋食にさせていただく
可能性が20％くらいです＾＾♪

どちらも何より御母様が
他のお客様に気兼ねしないで
おくつろぎいただけるようにと
配慮しておりますが、

稀に「その間」また「お部屋食」が
出来かねる場合のみ、苦心しますが、
個室のお食事処になる場合がございます。

この日はご用意が出来て、良かったです＾＾

またもう少し大きくなったら、
虹の郷（2才～12才）や
サイクルスポーツセンター（6～12才）も
おすすめでございます。

これからたくさんの想い出作りを
されると思いますので、
候補の一つに入れていただけると嬉しいです♪

どちらも私も何度も行って、
思い出になっている場所です＾＾

行く春を惜しみつつ、
また新たな季節に向かって、
素敵な計画が出来ますよう、
心よりお祈り申し上げます。

この度はご宿泊と
なにより嬉しいお言葉をお寄せいただき、
誠にありがとうございます。

ひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘

＊inakappe51様
この度はひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘にご宿泊いただきまして、
誠にありがとうございます。

花曇りの昨今、いかがお過ごしでしょうか。

あれから、もう半年も経ってしまいました。
お返事が遅くなり申し訳ございません。

御夫婦での旅行、のんびり過ごすのに修善寺を選んでいただけて、
良かったです＾＾
あれもこれもと出来る街ではないですが、
その分ゆったりとした時間を
過ごしていただけたのではないかと存じます。

引き戸に気づいていただけて、感激しております。
普段はフロントに居ることが多い私でございますが、
稀に客室の案内をさせていただく際は
あの縦格子デザインをみていただきたくて
すっと引き戸を出すこともございます＾＾

また寝室の繊細な欄間の組子も
お部屋の格を上げてくれていると感じます。

御夕食の際には、隣のお肉の煙が
inakappe51様の個室の中まで行ってしまって・・
申し訳ございません。
本来なら排煙装置を付けたり、
密室に対応したりとしていかなければと
思うのですが、
こんなに小さな宿でも思わぬところを
直したりして手が回らず、
ご迷惑をおかけしております。

快適なご滞在のため、順に対応をさせていただきます。
今しばらくお待ちいただけますと幸いでございます。

まちづくりのお話、覚えていただけたのですか！
あれからパワーアップしたところだけお伝えします＾＾

【まちづくり進化点】
・ライトアップエリアが増えました。（楓橋等川沿いなど）
・独鈷公園にお洒落なレストルームが完成しました。
・竹林の小径の月見台にＯＨＰ？プロジェクションマッピング？のような
　水口千令（ちはる）さんの切り絵が投影されて大変綺麗です。

連休まであとわずかです。春光うららかな好季節、inakappe51様の
ますますのご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

＊Ｎ様

霜寒の候、寒気いよいよ厳しく
昨日今日と強い北風が吹き、
美しかった紅葉を！すべて散らし！
すっかり冬景色となった修善寺でございます。

お越しいただいた日はちょうど
秋の御祭の日で、
宿の者も皆浮足立っておりました＾＾

御神輿の男性陣もＮ様を始め、
女性に見てもらえると
ますますテンションUP！で、
本当に嬉しそうで、見ていて
私も幸せでした笑＾＾

出汁の美味しさに気づいていただけて
嬉しいです！
湯河原から修善寺に来た時、
水との相性、使う鰹節、試行錯誤を
重ねていたので、
料理長が聞いたら、本当に嬉しい御言葉だと
思います。小野料理長、
必ず口コミも見ておりますので、
こうして言葉にして御感想を
寄せていただけて感謝でございます。

また、秋は食材の宝石箱で
美味しいものに溢れて・・
料理人にとっても、一年で一番
腕の振るいどころといったところでしょうか＾＾

また、皆様にも嬉しい宣伝をいただき・・
恐れ多くも、御期待を裏切ることのないよう、
精一杯務めさせていただきます。

今後とも、ご愛顧の程、
宜しくお願い申し上げます。

ひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘

＊megubabu様

先日は3名様で、
ひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘に
お泊まりいただきまして、
誠にありがとうございます。

皆様、無事にお帰りになられたご様子で、
安堵しております。

思いがけず、とてもあたたかい
丁重なメッセージを寄せていただき、
宿人一同、嬉しい限りでございます＾＾
ありがとうございます。

私もお話させていただいて、
つい、いつまででも
話してしまいそうな気持ちでございましたので、

「いけない！お連れ様との時間を
楽しみにいらっしゃているのだから、
自粛しなくては！」ということを
ずっと念頭に置きながら、お話しておりました＾＾；

また、対山荘はには女将は存在せず、
おもてなしをする皆が女将のような形で
営業しております＾＾

オーナーはあくまでマネジメントで
黒子や影武者！として
頑張っております＾＾

また、私共宿には勿体ないほどの
お言葉をちょうだいいたしまして、
大変恐縮しております。

行き届かない点も多々あったかと思いますが、
megubabu様のような方に褒められると
とても光栄で、嬉しいです。

娘さんご夫婦にもよろしくお伝えくださいませ。

また是非！対山荘へ帰ってきてくださいませ＾＾
皆で大歓迎でお迎えいたします♪

ひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘

＊Ｗ様

この度は、ご両親とお子様、皆様でのご旅行を
ひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘でお過ごしいただき、
誠にありがとうございます！＾＾

今年の夏は安定しないお天気で、
雨ばかりでございましたが、ご旅行は満喫されましたでしょうか？＾＾

お料理へ格別なお言葉を賜り、小野料理長ともども
ご感想を恐縮しながら拝見しております。
奥様、グルメでいらっしゃるのですね・・！
誠心誠意、心を込めてまっすぐ、真面目に取り組んでおりますが、
お味のお好みもそれぞれ・・
すべてのお客様の舌に合いますようにと
基本に忠実に、せっかくの和モダンの宿、
ひとつは遊び心も！と日々模索しながら営業しております。

夏には涼やかな川をイメージして
黒米麺を使った一品、
つゆもさっぱりと、手作りでのおもてなしを心がけております＾＾

ボリュームにもご満足いただけ安心しました。
たまに、もう少し量があったら良かったというお声もいただきますが、
今はこれがベストだと思っての品数でご用意しております＾＾

お風呂、混まなくて本当に良かったです。
貸切の時間を設けておりませんので、ご家族の方は
ちょっと寂しい思いをさせてしまっているかなと
心配になることが多くございます。
うまく分散して、皆様にゆっくり寛いでもらえるようになるための
画期的なシステムが浮かぶといいのですが・・
これが一番！というアイディアが出ず、
なかなか思うようにはいかないものでございます。

修善寺は現在、旅館組合を中心に竹林の小径のライトアップを完成させ、
来年には独鈷公園に足湯を設けるなどの計画をしております。
益々センス良くパワーアップする温泉街を見に、
是非いらしてくださいませ。

Ｗ様のまたのお越しを、対山荘一同、心よりお待ち申し上げております＾＾

ひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘