＊garn26様

いつもご贔屓にしてくださいまして、
心から嬉しく、感謝申し上げます。

わたくしどもも、garn26様ご家族の
柔らかで温かい雰囲気に
すっかり癒やしをいただいております＾＾

お食事を特にお気に召していただき、
ありがとうございます！

料理長の仕込みを見かけると、
本当にやっている事が細かくて、
手を抜かず、仕上げていることに
身内ながら感心してしまいます。

夏は鱧に繊細に包丁を入れ、
切り込みひとつひとつに刷毛で
片栗粉を付けている様、

また空豆をカエルに見立てたものに
竹串で目となる黒胡麻を付けているのを見ると、

「ハッ・・夏が来たな」と
もはや個人的に夏の風物詩となっております笑。

幸せになっていただけていると
伺えたこと、
何より私たちの元気の源でございます。
そんな旅館が作りたいと
細かな部分にこだわって
作り込んでおりますので、
あちらこちらで幸せポイントに触れて、
ココロに元気をチャージしていただきたいです。

お子様プレートの量、
多くて困らせてしまったかもしれません。
3歳～10歳と幅広い年齢層の方向けに
なってしまっており、
お母様にはご不便おかけします。泣。

また、宿の立地が住宅街にあること、
清々とした景色が無いこと、
譲り受けたものを大切に守って
やってきておりますので、
その様（さま）も好きと仰っていただけたこと、
何より嬉しく拝見しました。

至らぬ点も多いですが、
それ以上に居心地のよい空間を目指して
勉強して、それを活かしてまいります。
garn26様にとって
さらに癒やしの場所となるよう、
ひとつひとつを大切に
何か変えるときは必ず「前より良くする！」を
繰り返して前進となればと存じます。

春とは名のみの寒さ厳しきこの時節、
皆様お元気でお過ごしくださいませ。

またお越しいただけるのを楽しみに、
心よりお待ち申し上げております。

ひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘

＊Y様

堪え難い暑さが続きますが、
お変わりなくお過ごしでしょうか。

ひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘へ、
いつもお越しくださいまして、
誠にありがとうございます。

御帰りになって早々に、
旅帰りでお疲れだったことと思いますのに、
大変嬉しいご感想を頂戴いたしまして、
本当に嬉しく心よりお礼申し上げます。
ありがとうございます。

お誕生日、おめでとうございました！

お連れ様のための素晴らしい
「サプライズケーキ付プラン」！
大成功に終わって、
ホッと胸をなでおろしております。

出来る限り、思い出に残る時間を
お届けしたいと思い、可能な限り
お部屋を暗くしたり、キャンドルをつけたり、
ささやかながら工夫させていただいております。

私もホールケーキには憧れがあり、
また思い入れもありますので、
同じように皆様の心に残る思い出作りの
お手伝いができたらと思い、皆で始めました＾＾

なんといっても、おもてなし係さんが、
デザートの後に、急いでお客様より先に！
とにかく早く！と
お部屋にご用意に走っているので、
成功した時はみんなでガッツポーズです。

サプライズケーキ付のプランに
していただいた方は、
是非ゆっくりめにお部屋に戻っていただけると
おもてなしのお姉さんたちが、助かります笑。

大切な記念日にお越しいただけましたこと、
とても光栄に思っております。

こちらこそ、またY様にお会いできます事を
心より楽しみに、お待ち申し上げております。

夏の疲れが出やすい頃です。
健康にはくれぐれもご留意くださいませ。

ご宿泊と、そしてご感想のご投稿、
重ね重ね温かな御気持ちと感謝いっぱいです。
ありがとうございます。

ひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘

＊K様

いつもひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘を御贔屓にしてくださり、誠にありがとうございます。グッドタイミングでのご予約嬉しかったです＾＾

対山荘ではお部屋割りを前日くらいに決めていて、空いているならばその方がいいか余計なお世話かもしれないとドキドキしていたら、同じ宿の仲間が「聞くのもおもてなしだよ」と教えてくれたので、勇気を出して、電話してよかったです！

そしてメゾネットも楽しいかもしれませんが、のびのび、楽しく過ごせたとのお言葉、本当にこうしてお聞かせいただけて「やったー！」という思いです。お子様がいらっしゃる方には出来る限り「ベッドのマットレスが低い」「ベットのマットレスはくっつけられるタイプ」「隣の部屋に声が響きにくいお部屋」をご用意し、何よりご両親にストレスがかからないように、ということを意識しています。
「食事をご家族だけの個室」「お部屋食」を確定しているのもご安心いいただきたいポイントです。

大浴場では、海外の方がタオルを中に入れていたとのこと、気づかず注意をしにいけず、申し訳ございません。3段階で、「最初に渡す地図」「部屋の英語のガイダンス」「男女別の浴場」と、日本の温泉の入り方をご案内しているのですが、あともう一つくらい、規制ポイントを作らなければいけないかと反省しています。裸になるのが相当恥ずかしそうなのは、チェックインをしていて、感じるのですが、頑張ってもらう他ないとなんとか皆様に快適にお過ごしいただくためにもご理解いただきたいところです。ご主人様、申し訳ございませんでした。

私どもにはもったいないお言葉の数々、誠に恐縮至極でございます。そして御宿泊、誠に有り難うございます。旦那様、ご子息様にもどうぞよろしくお伝えくださいませ。厳しい暑さが続きますが、お体にお気をつけてお過ごしください。

ひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘

＊I様

この度は対山荘とのご縁をいただきまして、誠にありがとうございます。

宿の皆の感じが良いとのお褒めの言葉、何より大切にしていることなので、すごく感慨深いです。普段からお互いを労い合う風潮があるため、この空気感が伝わり、心地よいと思ってくださること、何よりの喜びでございます。きっと普段の仕事では互いの利益の主張が多いのかもしれませんが、このような自然の中では、そんな喧噪とは離れ、心からの休息を取っていただきたいとの気持ちです。

また、お忙しい中、ポイントをぎゅっとおさえ、親身なアドバイスをいただき、本当に感謝しております。ありがとうございます。本当に頼もしく、すっかり頼らせていただいております。

お食事につきまして、夕食の献立構成において、おそらく、経営者が女性ということもあり、どうしても女性目線に寄ってしまっているのだと気づくことが出来ました。とても良いご意見が聞けました。いつもお越し下さる常連の30代～40代の男性は必ず別注料理を頼まれていることを考えると、お食事のご説明に「量少なめ～普通」のため、多め希望の方は別注の追加をお願いすることで、足りない部分の補足をと考えています。

お布団は、買い替え当時、プロの方から「これからはこの素材が来る！」と絶賛だったものを採用したのですが、これは、次回の買い替えの際は、必ず軽い素材の羽毛などを選ぶことを決めました。購入まで、今しばらく、お待ちくださいませ。
食事処は、今年から特に冷えやすい場所にはヒーターを追加いたしました＾＾それでも足りない場合は、さらに追加してまいります。寒いなと思われた方は、こちらからもお声がけするようにしておりますが、是非お声をあげていただければと存じます。

有事の際ですが、I様のおっしゃった通り、『ステップダン』という足がかけられるロープのご用意が調理場に近い和室にはございますが、和モダンのお部屋が中庭に面し、調理場から離れていることもあり、階段での避難になっています。今一度、コンセント火災のことも考え、ロープの設置が必要か、最速で避難するために必要な設備を考え、ご案内できるよう、検討させていただきます。

温かなご投稿、誠に有り難うございました。残炎の折柄、何卒お身体おいといくださいませ。

ひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘

＊K様

いつも、御贔屓にしてくださり、誠にありがとうございます。本当に長い間、対山荘お心かけてくださりただただ感謝しております。

土用明けの暑さ一段と厳しき折、いかがお過ごしでしょうか。

お掃除係の皆には、本当に頭が上がりません。いつも明るく、出社～帰社まで気持ちが良く、とにかくどこも念入りに綺麗に仕上げてくれています。

お掃除さん以外にも、お風呂掃除さん、おもてなし係さん、調理場さん、洗い場さん、夜警さん・・と本当に尊敬する方ばかりで、皆一生懸命、かつ気持ちよく過ごすことが出来ています。

お料理も料理長は手を休めず、早朝からずーっと、細やかなお仕事ぶりで、繊細な作業＋力仕事も多いので、体を壊さないように気遣わないといけないと全員で心配しています。日常召し上がられているお料理に比べて、油も少ないと思いますので、体にも優しい、普段忙しい体をねぎらうような、ほっと温かい気持ちになる御献立だと存じます＾＾

お誕生日、おめでとうございます！
ホールケーキ、楽しんでいただけて何よりでございました。カットケーキにはない、心に残るじわっとした想い出がホールケーキにはあると思っています。まんまるの特別感は本当に何にも代えがたいです。

夜空に輝く美しい花火に涼を味わい、ゆく夏を惜しむ頃ではありますが、夏の疲れを残さぬよう、暑い夏ではございますが、めいいっぱい楽しい時間をお過ごしになれますように、修善寺よりお祈り申し上げております。

またK様にお会いできます事を心より楽しみにお待ち申し上げております。

ひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘

＊myumyu6609様

暮春のみぎり、
おぼろ月夜の美しいこの頃でございます。

１２月には『ここの間』に
二泊ご滞在いただきまして、
誠にありがとうございます。

ハード面はなかなか大きく
変えられないこともあり、
小さなところでお客様のお声に応えようと、
工夫をしております。

アロマオイルも精油100％のものも置くようにし、
マニュキアも香りの全くしない『胡粉ネイル』を扱い始めました。

これもお客様の皆様がアンケート用紙に
書いて下さったり
お声がけいただいたりして、
手厚くコンサルティングしてくださっている
おかげでございます。

また訪れたいというお言葉、
全国４万の旅館がある中で、
何より励みになります。

どんなに小さなことでも
「心に残るサービス」と
いうものがあると信じて、
まだまだ不行き届きなことも多い中で、
反省ばかりの毎日でございますが、
私に求められているおもてなしを
見つけてまいる所存でございます。

お抹茶の画像も想い出と共に
添付していただき、ありがとうございます。

ちょうど私が点てたであろう抹茶でしたので、
より一層嬉しく拝見しております。
感謝でございます＾＾♪

今後ともどうぞご贔屓に
してくださいますよう、お願い申し上げます。

花冷えのする日もありますので、
どうぞお体を大切になさってくださいませ。

ひとえにここゆいづ　ねの湯　対山荘