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強羅温泉 メルヴェール箱根強羅のクチコミ・お客さまの声
部屋3
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以前の板長さんの時は満足した料理で何度も利用させていただきましたが、リニュアルオープンと言うことで期待をしていましたがこれが特選懐石と思うレベルでした。溶岩焼きがメインとうたっていたのですが、1皿を2人で分けてくださいと言われて1人前が牛肉3個と豚肉2切れと野菜であまりにもお粗末。その前に出てきた魚の蒸したものも1匹を2人で分けてくださいとのことで全員苦笑。ご飯をください言ったら出てきた麺がご飯ですとご飯が出ない宿に泊まったのは初めての経験でした。宿に着いてビールは売っているの?と聞いたら地下の自販機で売っていますと言われ風呂上りに買おうと自販機を見たらアルコール類は販売してなくどこの自販機に売っているんだと仕事仲間もいらだつ始末。翌朝風呂に入り食堂に行きビールが欲しいと言ったら、あるかどうか聞いてきますとの事でもう笑うどころか・・・。温泉宿でビールがない宿なんて存在しないと思う我々が悪いのか経営方針でそうしているのか全く理解に苦しむ宿になったと思うと同時に1人25,000円の価値がない宿を勧めた事を悔やむ旅になりました。仲間は気遣い気にするなと言いつつ地元に帰って一杯やった時にあの宿は驚いたね面白かったね何考えているのかねと酒の肴になる始末でした。誰がマネージメントしているのか知らないけれどマニュアルでは客商売は出来ないし、しつかり教育してからオープンした方がよかったのでは?
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投稿者 様このたびは当館をご利用いただき誠にありがとうございました。しかしながら今回ご利用のの際はご不快な思いをさせてしまいまして誠に申し訳けございませんでした。すべての面で行き届いたおもてなしが出来ておらず猛省しております。お食事面にに関しましては今一度頂いた意見を精査し料理長と内容を吟味致します。スタッフ皆にサービスはもちろんのこと、接客姿勢をもう一度見なおし二度とこのようなことが起きぬよう改善させていただく事をお約束させていただきます。貴重なご意見 ご指摘 誠にありがとうございました。メルヴェール箱根強羅支配人 関
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投稿者さんの 強羅温泉 メルヴェール箱根強羅 のクチコミ
以前の板長さんの時は満足した料理で何度も利用させていただきましたが、リニュアルオープンと言うことで期待をしていましたがこれが特選懐石と思うレベルでした。溶岩焼きがメインとうたっていたのですが、1皿を2人で分けてくださいと言われて1人前が牛肉3個と豚肉2切れと野菜であまりにもお粗末。その前に出てきた魚の蒸したものも1匹を2人で分けてくださいとのことで全員苦笑。ご飯をください言ったら出てきた麺がご飯ですとご飯が出ない宿に泊まったのは初めての経験でした。
宿に着いてビールは売っているの?と聞いたら地下の自販機で売っていますと言われ風呂上りに買おうと自販機を見たらアルコール類は販売してなくどこの自販機に売っているんだと仕事仲間もいらだつ始末。
翌朝風呂に入り食堂に行きビールが欲しいと言ったら、あるかどうか聞いてきますとの事でもう笑うどころか・・・。温泉宿でビールがない宿なんて存在しないと思う我々が悪いのか経営方針でそうしているのか全く理解に苦しむ宿になったと思うと同時に1人25,000円の価値がない宿を勧めた事を悔やむ旅になりました。仲間は気遣い気にするなと言いつつ地元に帰って一杯やった時にあの宿は驚いたね面白かったね何考えているのかねと酒の肴になる始末でした。
誰がマネージメントしているのか知らないけれどマニュアルでは客商売は出来ないし、しつかり教育してからオープンした方がよかったのでは?
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投稿者 様
このたびは当館をご利用いただき誠にありがとうございました。
しかしながら今回ご利用のの際はご不快な思いをさせてしまいまして誠に申し訳けございませんでした。すべての面で行き届いたおもてなしが出来ておらず猛省しております。
お食事面にに関しましては今一度頂いた意見を精査し料理長と内容を吟味致します。
スタッフ皆にサービスはもちろんのこと、接客姿勢をもう一度見なおし二度とこのようなことが起きぬよう改善させていただく事をお約束させていただきます。
貴重なご意見 ご指摘 誠にありがとうございました。
メルヴェール箱根強羅
支配人 関