この度はEN RESORT Grandeco Hotel へご宿泊をいただきましてありがとうございました。
また、ご利用時のご感想をお寄せいただきましたことに対し心より御礼申し上げます。
今回の滞在では、特にご夕食でご期待に副うことが出来なかったようでございますが、ご意見いただいたいわゆる出来合いのもので封を切って提供しているものは海苔や納豆のみでございます。
メインの一品である阿武隈川産のメイプルサーモンはお塩、お酢で丁寧にマリネ処理をしています。
ローストビーフは料理長のレシピでオーダーしており、ジャポネーゼソースは手作りです。
水玉は言うまでもなく、どのくらいの硬さが良いか試行錯誤して出来上がった物です。
他の食材も基本的に料理長が味付けを工夫をして確認していますことご理解いただければと存じます。います。
これからも、皆様に楽しんで頂ける食事提供に取り組んでまいります。
次回、ご期待に副うべくまたのご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

客室係　大竹