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テラスガーデン美浜リゾートのクチコミ･お客さまの声
立地4
周りの環境がとっても便利で良かったです。ホテルには関係ありませんが、夜の暴走族の多さにはちょっと驚きました…今回は２泊３日で、２日間ともホテルでディナーをいただきました。とても美味しかったのですが、ホテル自慢の野菜の調理法に問題があったように思います。自家栽培の野菜が自慢！というのは理解できますが、生焼けのような状態でそれぞれの野菜がとても固く、なんの味付けもなく、歯ごたえがありすぎて疲れてしうほどでした。それが、前菜、サラダ、魚料理、肉料理とそれぞれに入っているので、２日目にはうんざりしてしまったところが正直な感想です。野菜が自慢であれば、飽きずに食べられるよう、もう少し調理法を考えて頂けると（え！？これ野菜なの！？という印象を受けるような、上手く言えませんが、例えばすりおろして違う形でハンバーグみたいに出てくるとか・・・）、より素敵なホテルになると思います。祖母にとっても息子にとっても野菜は嫌いじゃないのに、厳しかったようです。パパイヤもしかりで、嫌いではなかったのに、ほぼ全ての料理に付いていたので最後の方では手がつけられませんでした・・・また、アグー豚が沖縄自慢！というのも十分理解出来ますが、２日間とも朝食、ディナーの肉料理がアグーというのにも飽きてしまいました。私は肉が大好きなので、朝食も肉を選択させて頂きましたが、ベーコンや、ハンバーグなどがあっても良かったかな、と思います。ディナーに関しては、フレンチの雰囲気があるわけですし、行く側としてはやはり牛のステーキやフォアグラなんかも出るのかな～と期待していた所に２日間とも豚肉だったので、がっくり・・・といった感想です。やはり、非日常的な料理を求めるものだと思います。魚料理は美味しくいただきました！スタッフの方々の心遣いには感謝しています。レンタカー付きというのも、とってもありがたいプランでしたし、高級車だったので私達家族はテンション上がってしまいました！お部屋も広く、ゆったり過ごせました。勝手ばかり言いましたが、総合的には、またお邪魔したいと思うホテルです☆ありがとうございました！
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テラスガーデンファミリー Ｔ様この度は、貴重なお時間の中、長文に亘るご感想を頂き、心よりお礼感謝申し上げます。また、先日はご連泊で当ホテルにご宿泊頂きまして、誠にありがとうございました。初めに、ディナー時の料理の調理法につきまして、お口に合わないものがございました事、我々としましても本当に本当に残念で、申し訳ない気持ちでいっぱいです。当ホテルでは、やんばるの大自然の中、自家農牧場を営んでおり、その中で無農薬の島野菜や、アグー豚、有精卵といった、自分達で育てた自慢の新鮮食材を、ご宿泊の皆様へご提供しております。その中で特に、お野菜については素材そのものの味や歯応えを楽しんで頂きたいという思いから、基本的な調理法はあえて、お野菜本来の味を最大限に活かした調理法でご提供をさせて頂いております。こちらについては、ホテルのコンセプト上、何卒ご理解の程頂けると幸いでございます。また、ご連泊の際には、我々でも出来る限りメニューの変更を行っておりますが、Ｔ様からの貴重なご意見にもあった「ご連泊でも飽きのこないアレンジ」や「メニュー構成」については、我々の方でもおもてなしの向上の為、調理部スタッフと「検討」していた最中でございました。しかしながら、今回、Ｔ様から頂いたお言葉をキッカケに、「改善」に向けて、調理部スタッフ一丸となって、現在新たな連泊メニューの考案に向けて、日々スタッフミーティングや試食会を重ねております。これも、Ｔ様の温かい叱咤激励があってこその、改善への一歩だと思っております。本当に本当にありがとうございます。自家産の「アグー豚」につきましても、朝は体にスッと馴染む調理法、夜は創作で美味しく楽しくお愉しみ頂けるよう、さらなるメニュー作りに取り組んでおります。また、朝食時のメイン料理では、アグー豚の他に、地鶏・お魚の３種から日替わりでチョイスできますので、次回はそれぞれのメイン料理もお愉しみ頂けると光栄です。数々のお声を頂く中、その中でお料理の「味」については皆様大変ご満足いただけたようですし、滞在中のレンタカーやお部屋、スタッフのおもてなしにもご満足頂けて、本当に本当に何よりでございます。まだまだ若輩者の我々スタッフではございますが、皆様に支えられて日々成長させて頂いてる事を誇りに思い、これからもご宿泊頂くファミリー（お客様）へ、よりよいおもてなしができるようスタッフ一同精進して参りますので、今後とも温かいご声援どうぞよろしくお願い致します。次回も、オーガニックな自家産食材はもとより、さらなる改善とより工夫を凝らしたお料理の数々で、Ｔ様ファミリーのまたのお帰りを、スタッフ一同【沖縄の我が家】で心よりお待ちしております♪この度は貴重なお時間の中ご投稿頂き、本当に本当にありがとうございました。
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投稿者さんの テラスガーデン美浜リゾート のクチコミ
周りの環境がとっても便利で良かったです。
ホテルには関係ありませんが、夜の暴走族の多さにはちょっと驚きました…
今回は２泊３日で、２日間ともホテルでディナーをいただきました。
とても美味しかったのですが、ホテル自慢の野菜の調理法に問題があったように思います。
自家栽培の野菜が自慢！というのは理解できますが、生焼けのような状態でそれぞれの野菜がとても固く、なんの味付けもなく、歯ごたえがありすぎて疲れてしうほどでした。
それが、前菜、サラダ、魚料理、肉料理とそれぞれに入っているので、２日目にはうんざりしてしまったところが正直な感想です。
野菜が自慢であれば、飽きずに食べられるよう、もう少し調理法を考えて頂けると（え！？これ野菜なの！？という印象を受けるような、上手く言えませんが、例えばすりおろして違う形でハンバーグみたいに出てくるとか・・・）、より素敵なホテルになると思います。
祖母にとっても息子にとっても野菜は嫌いじゃないのに、厳しかったようです。
パパイヤもしかりで、嫌いではなかったのに、ほぼ全ての料理に付いていたので最後の方では手がつけられませんでした・・・
また、アグー豚が沖縄自慢！というのも十分理解出来ますが、２日間とも朝食、ディナーの肉料理がアグーというのにも飽きてしまいました。
私は肉が大好きなので、朝食も肉を選択させて頂きましたが、ベーコンや、ハンバーグなどがあっても良かったかな、と思います。
ディナーに関しては、フレンチの雰囲気があるわけですし、行く側としてはやはり牛のステーキやフォアグラなんかも出るのかな～と期待していた所に２日間とも豚肉だったので、がっくり・・・といった感想です。やはり、非日常的な料理を求めるものだと思います。
魚料理は美味しくいただきました！
スタッフの方々の心遣いには感謝しています。
レンタカー付きというのも、とってもありがたいプランでしたし、高級車だったので私達家族はテンション上がってしまいました！
お部屋も広く、ゆったり過ごせました。
勝手ばかり言いましたが、総合的には、またお邪魔したいと思うホテルです☆
ありがとうございました！
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テラスガーデンファミリー Ｔ様
この度は、貴重なお時間の中、長文に亘るご感想を頂き、心よりお礼感謝申し上げます。
また、先日はご連泊で当ホテルにご宿泊頂きまして、誠にありがとうございました。
初めに、ディナー時の料理の調理法につきまして、お口に合わないものがございました事、我々としましても本当に本当に残念で、申し訳ない気持ちでいっぱいです。
当ホテルでは、やんばるの大自然の中、自家農牧場を営んでおり、その中で無農薬の島野菜や、アグー豚、有精卵といった、自分達で育てた自慢の新鮮食材を、ご宿泊の皆様へご提供しております。その中で特に、お野菜については素材そのものの味や歯応えを楽しんで頂きたいという思いから、基本的な調理法はあえて、お野菜本来の味を最大限に活かした調理法でご提供をさせて頂いております。
こちらについては、ホテルのコンセプト上、何卒ご理解の程頂けると幸いでございます。
また、ご連泊の際には、我々でも出来る限りメニューの変更を行っておりますが、Ｔ様からの貴重なご意見にもあった「ご連泊でも飽きのこないアレンジ」や「メニュー構成」については、我々の方でもおもてなしの向上の為、調理部スタッフと「検討」していた最中でございました。
しかしながら、今回、Ｔ様から頂いたお言葉をキッカケに、「改善」に向けて、調理部スタッフ一丸となって、現在新たな連泊メニューの考案に向けて、日々スタッフミーティングや試食会を重ねております。これも、Ｔ様の温かい叱咤激励があってこその、改善への一歩だと思っております。本当に本当にありがとうございます。
自家産の「アグー豚」につきましても、朝は体にスッと馴染む調理法、夜は創作で美味しく楽しくお愉しみ頂けるよう、さらなるメニュー作りに取り組んでおります。
また、朝食時のメイン料理では、アグー豚の他に、地鶏・お魚の３種から日替わりでチョイスできますので、次回はそれぞれのメイン料理もお愉しみ頂けると光栄です。
数々のお声を頂く中、その中でお料理の「味」については皆様大変ご満足いただけたようですし、滞在中のレンタカーやお部屋、スタッフのおもてなしにもご満足頂けて、本当に本当に何よりでございます。
まだまだ若輩者の我々スタッフではございますが、皆様に支えられて日々成長させて頂いてる事を誇りに思い、これからもご宿泊頂くファミリー（お客様）へ、よりよいおもてなしができるようスタッフ一同精進して参りますので、今後とも温かいご声援どうぞよろしくお願い致します。
次回も、オーガニックな自家産食材はもとより、さらなる改善とより工夫を凝らしたお料理の数々で、Ｔ様ファミリーのまたのお帰りを、スタッフ一同【沖縄の我が家】で心よりお待ちしております♪
この度は貴重なお時間の中ご投稿頂き、本当に本当にありがとうございました。