裏磐梯の穴場、裏裏磐梯といったところでしょうか。
値段から想像したのとは違って、ずいぶん小奇麗なホテルだったのでびっくりしました（失礼）
ケチって旧館に泊まりました(笑）が、新館からの方が絶景のレイクビューを楽しめると思いますので（窓も部屋の規格も新館の方が広くて大きいです）検討中の方はちょっと奮発してみて下さい。
ちなみにお風呂からの磐梯山と湖の雄大な展望はどうやら男風呂からのもののようで、女風呂は窓に前に木があってちょっと残念だったのですが、日によって男女の風呂が入れ替わったりしたのでしょうか？
とはいえ館内の窓のいたるところから磐梯山と湖が見えるので問題はないのかも知れませんが…
猪苗代湖或いは磐梯山から喜多方或いはその逆をドライブしようと思う方には便利な立地だと思います。
近郊の観光地は容赦なく17:00以降は閉まりますので、早めに宿に戻ってゆっくりするプランを立てるといいかもしれませんね。
また、知らなかったのですが桧原湖は釣り人のメッカのようなので、何か気軽に釣りが楽しめる宿泊プランをあらかじめ聞いておくと桧原湖畔ホテルが2倍楽しめると思いますよ。