この度はご利用頂き、誠に有難うございました。
ご夕食にご満足頂き、シェフも大変喜んでおります。
お召し上がり頂いたあんこうの料理は、シェフの出身地ノルマンディ地方特有の料理だそうです。"食彩"はシェフのお勧めメニューとなっており、四季に併せて内容が変わって行きます。今後もこういった特有の料理も取り入れて行くとのことですので、是非、またのご来館、心よりお待ちしております。