GW初旬にお世話になった者です。
鮑しゃぶしゃぶ、お刺身の船盛りコースだったので、そこはおいしくいただきました、茶碗蒸しに岩海苔をあしらっていのもよかったです。

しかし、レストランで忙しい場合はフロア、テーブルを見るだけの人もおいたほうが良いのではないでしょうか？
温かい食べ物は冷める前に食べたいですし、お酒を頼もうにも誰も近くに来ない、お給仕の方は運ぶので精一杯で呼び止めるのも大変、それで結局デザートのあとに煮物が来たり、言わないとお吸い物が出てこないような状態になっておりました。まったく段取りができていないと感じまして不満です。

鳥海山、夕日、温泉ともにすばらしいですからぜひ改善していただきたいと思いました。