この度は古民家の宿山海へお越しいただきありがとうございます。
また早速のクチコミ投稿もありがとうございます。

まずは、古民家造の建物を気に入っていただけたようで「落ち着いた」というお言葉うれしいです。ありがとうございます。
金目鯛の姿煮つけを「絶品」なんて言っていただけて感激です。秘伝のタレでじっくり煮込んで作っております。山海でも人気ナンバーワンのメニューなんですよ。他のお料理や、田舎料理中心の朝食バイキングについても「おいしかった」「和食好きとしては本当に嬉しかった」という感想をいただけて、とってもうれしいです。

設備については、冷蔵庫や、ウォシュレット付トイレはお部屋には設置しておりません。
冷蔵庫は共同でご利用いただけるものを設置しております。また、ウォシュレット付トイレは、フロントそばのトイレに設置してあります。ご不便をおかけいたしますがそちらをご利用いただきますようお願いしております。

最後になりましたが、スタッフに対してもうれしいお言葉をいただけてありがとうございます。
設備の面では不便な所もございますが、お料理やサービス面でもお客様にご満足いただけるよう更に努力してまいります。またお越しいただけることを心よりお待ちしております。

ご予約担当　内村

この度は古民家の宿山海へお越しいただきありがとうございました。また早速のクチコミ投稿もいただき、ありがとうございます。

お風呂場等の設備不足についてご期待に添えなかった事、非常に残念でございます。いただきました点数評価の通り、設備・アメニティにはちょっぴり自信のない山海です。近代的なホテルを想像されるとご期待に添えない場合もございます。その分、接客サービスなどのソフト面でカバーできればと思っております。

そして・・・サービスでの最高評価ありがとうございます！逆に恐縮してしまいます♪いただきました最高評価に恥じないよう、今後もより良い宿を目指します！

またぜひお越しくださいませ。次回のお越しを心からお待ちしております。
　　フロント　佐藤

この度は古民家の宿山海をご利用いただき、また、大変率直なクチコミもいただきありがとうございます。

一年半ぶりのお越しでしたね。今回も遠いところ山海にお越しいただき、本当にありがとうございます！しかしながら、せっかくお越しいただいたのにもかかわらず、ご期待に添えなかった事、非常に残念でございます。前回と比べてのお食事内容ですが・・・とても残念です。早速調理担当と検討し、改善できる点を見直していきたいです。

『次回を期待致します。』とても温かいお言葉です。次回は必ずご期待以上のものになれるよう、スタッフ一同精一杯がんばります！

お客様のまたのお越しを一同心からお待ちしております。
　　　フロント　大田

この度は古民家の宿山海をご利用いただき、また、うれしいクチコミありがとうございます。

そうですね、ご利用のプランは山海でも初の利益還元祭プランですので、本当に『あり得ない程の格安プラン』です（笑）

口コミでも大人気の「金目鯛姿煮付け」ですが、秘伝のタレで甘辛く、ふんわりした食感でもたっぷりと旨みを引き出した煮付けです。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなる本当に山海の自慢の逸品です。次回ぜひお召し上がりいただければと思います。

また、ぜひお越しくださいませ。次回のお越しを一同心からお待ちしております。
　ご予約担当　宍戸

先日は古民家の宿山海をご利用いただき、また、早速のクチコミ投稿もいただきありがとうございます。

露天風呂の温度管理など温泉を楽しめなかった点、非常に残念でございます。確かに山海は温泉表記にも明記してある通り、かけ流しではなく加温加水をしております。ビジネスでのご利用という事でしたが、せっかくお越しいただいて温泉にご満足をいただく事ができずに本当に残念でございます。

これに懲りずに引き続きご愛顧のほど、宜しくお願い申し上げます。またのお越しをスタッフ一同お待ちしております。
　　ご予約担当　宍戸

先日は古民家の宿山海をご利用いただき、また、クチコミ投稿もいただきありがとうございます。

そうですね、南伊豆は本当に遠くて運転お疲れ様でございました。通常でも東京から４時間近く、渋滞時にはさらにかかってしまいます。そんな南伊豆ですから手つかずの大自然を満喫できるのではと自負しております。そして途中途中の多数ある観光地も楽しむ事ができると思っております。

全体的評価では『口コミの評価の通り良い宿』と言っていただけて、ホッといたしました。遅い到着となってしまいましたが、お食事・お風呂（特に朝入った露天風呂）と満喫していただけたのではないでしょうか。

これから南伊豆は「みなみの桜と菜の花まつり」をスタートにいろいろと楽しめる季節となってきます。次回はお時間にゆとりを持っていただき、今回以上に古民家の雰囲気を満喫していただければと思います。

ぜひぜひまたお越しくださいませ。またのお越しをスタッフ一同お待ちしております。

　　フロント　佐藤

この度は古民家の宿山海にご宿泊いただき、また、大変貴重なご感想もありがとうございます。

アメニティに関してご不満を抱かせてしまった事、大変に残念でございます。しかしながら、山海では使う人と使わない人が出てしまうような（例えばカミソリやめん棒など）過剰なアメニティはご用意しておりません。その分価格に反映させていただきたいと思い、最低限のシャンプー・リンス・ボディソープや浴衣・歯ブラシ・バスタオルなどのご用意にこだわらせていただいております。ご理解を宜しくお願いいたします。

また何かございましたら、事前でもお気軽にお答えできますので、ぜひまたお越しくださいませ。お客様のまたのお越しを従業員一同心からお待ちしております。

　　　　ご予約担当　宍戸

この度は古民家の宿山海にご宿泊いただき、また、早速のうれしいご感想ありがとうございます。

当日フロントをさせていただきました佐藤でございます（＾＾）

今回お客様のご宿泊いただきましたプランは「活伊勢海老」や「金目鯛姿煮付け」など大変豪華なお食事をお手頃価格でお楽しみいただける大変お得なコースとなっておりました。

まず「活伊勢海老」はお客様がお席に付いてから活きているものをさばくので、大変に活きの良い状態でお出しし（たまにお皿から逃げ出してしまいます）大変に好評をいただいております。また「金目鯛姿煮付け」は30センチ超の超特大金目鯛を秘伝のタレで時間をかけてコトコト煮込んだ自慢の逸品です。

また、朝食バイキングも南伊豆産の地野菜を中心とした煮物・天ぷらなど【地産地消】を心がけ、大変に評価の高いものとなっております。ご満足いただけた様子、本当にうれしく思います。

しかしながら、お風呂に関しては少しご不満を抱かせてしまい、本当に残念でございます。ただ、従業員の対応・総合評価などは『良い印象』との事ですので、ホッとしました。

これから伊豆半島は新緑の季節や海のマリンレジャーの楽しめるとても良い季節となってきます。また美味しい料理をお得な料金でと思いましたら、ぜひ遊びにいらしてください。お客様のまたのお越しを従業員一同心からお待ちしております。

　　　フロント担当　　佐藤

この度は古民家の宿山海にご宿泊いただき、また、早速の口コミ情報もありがとうございます。

お客様のご指摘通り、山海は普通の古民家旅館です。特別に豪華に創り上げたものでもありませんし、模倣して建てられたものでもありません。実際に数百年前の柱や梁（はり）を使って移築してきた建物ですので、本当に普通の古民家旅館です。また、お夕食の金目鯛姿煮付けや伊勢海老にもお喜びいただきありがとうございます！本当にうれしく思います。温泉はご指摘通り（表記しておりますが）循環式です。

今回お客様は伊東に所用という事でお立ち寄りいただきましたが、次回はもっとゆっくりと遊びに来てくださいませ。また囲炉裏体験へのご参加もお待ちしております（笑）お客様のまたのお越しを一同心からお待ちしております。

　　　　フロント担当　　大田

この度は数ある宿泊施設から当館をお選びいただき、ご利用いただきました事誠にありがとうございました。また、早速の大変温かいご感想・貴重なご意見をいただき、本当にありがとうございます。


現在、当館では『７／１７まで土曜日も平日料金』となり、お客様のいらっしゃったお日にちも大変お得な料金となっておりました。特にお客様はメルマガ読者様限定のシークレットプランとなり、最安値よりもさらにお得なご料金でのご利用となりました。お喜びのご様子大変にありがとうございました。

次にお部屋や館内全体（特に清潔感）にもご満足をいただけ、大変にありがとうございました。当館は百年以上前の柱や梁（はり）を使った古民家風の建物や、館内の様々な場所に飾られた家具や古民具の為、独特な雰囲気を感じていただけると思いますが、そのぶん【清潔感】には十分に気を付けております。快適にお過ごしいただけて、光栄でございます。

しかしながら、地デジ放送に関しては現在南伊豆町内の特に当地区では地デジテレビは映らない地区となっております。その為、アナログテレビでの放映となり、お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしました。

また、冷蔵庫に関しても、現在社内検討会議にて度々議題として上がります。しかしながら、現在設置費や維持費の面にてこれ以上宿泊費に反映するわけにはいかずに先送りとなってきましたが、もう一度、検討をしていきたいと思います。

お料理に関してのご意見ありがとうございました。お客様からいただきました数々のご意見を参考にさせていただき、今後はよりご満足のいただけるお料理のご提供ができるように努力させていただきます。


最後に、『冬また来ます』とのお言葉、ありがとうございます。今後も【多彩なお料理プランをお手頃価格で】をテーマにより快適にお過ごしいただけるよう努力してまいります。

お客様のまたのお越しを従業員一同心からお待ち申し上げます。

先日は古民家の宿　山海へお越しいただきありがとうございます。また、クチコミ投稿もいただきありがとうございます。

山海は新潟県の約二百年前の古民家を移築してきた建物となります。当時新潟の豪農だった古民家の柱や梁（はり）を持ってきて、組み直しております。釘を使わずにまさに組み直してる部分もあります。フロント周りには六寸（18センチ）以上ある柱や梁をむき出しの天井としてお見せしております。伊豆半島には珍しい雪国のようなガッチリとした造りをご覧いただけます。ただ、お部屋に関してはご希望に添えない部分があったのかと思うと非常に残念でございます。

その他、お食事やお風呂に関してご満足いただけ、少しホッといたしました。遠いところからお越しいただいたお客様が少しでもご満足をいただけるよう、今後も精一杯努力させていただきたいと思います。

立地や設備などハード面につきましてはご案内の通り、ご満足をいただけない部分も多い当館でございます。本来は足りない部分は改装するなどしてすぐにでも改善したいところではございますが、設備に関しては現実的に難しい面もございます。それでも、ご縁があって当館にお越しいただいたお客様には何か一つでもお喜びいただけるよう、当館でお過ごしいただいた時間が幸せだったと感じていただけるよう努力してまいります。

またのお越しを心よりお待ちしております。

　古民家の宿　山海
　フロント　佐藤

先日は古民家の宿山海にお越しいただきありがとうございます。
また、口コミ投稿もいただきましてありがとうございます。

駐車場はそうですね敷地内にわかれています。玄関前には数台、そしてすこしずつ離れて停めていただくようになりますね。
駐車台数としてはご宿泊のお客様分は充分にございますのでご安心ください。
坂の下の駐車場にお停めいただく場合もございますが、その場合は当館の車で送迎をさせていただいております。

お食事の時間にお客様のテーブルをちょんまげさんがご挨拶に回らせていただく日がございます。
お客様とお話をさせていただきたいということで行っておりますが、お客様にはとても悲しい思いをさせてしまい申し訳ございませんでした。
心よりお詫び申し上げます。

ご不快なところがあったにもかかわらず、良かったところもご投稿いただき本当に感謝いたしております。ありがとうございます。

当館にお越しいただいたお客様が一人でも多く、笑顔でお帰りになられるよう今後も精一杯努力してまいりたいと思います。

この度はありがとうございました。

　古民家の宿　山海

先日は古民家の宿　山海へお越しいただきありがとうございます。また、クチコミのご投稿もいただきありがとうございます。

そうですね、初めていらっしゃった方はビックリするほどの急坂の上に建っております。車高の低いお車の他にも運転に自信の無い方などは第二駐車場へお停めいただき、こちらのお車で送迎をさせていただいております。また、館内には階段も多く、ご不便をお掛けいたしました。逆に『良い運動になりました』との前向きなご評価、大変にうれしく思います。ありがとうございます！

ハード面に関してはすぐにお直ししますとも申し上げられませんが、こちらでできる限りのおもてなしをさせていただきたいと考えております。『綺麗な印象』や『お腹いっぱい』と言っていただき、うれしい限りでございます。特にお料理に関してのお褒めのお言葉が大変うれしく思います。せっかく遠くからお越しいただいたお客様にせめてものおもてなしとして、地元で取れた食材をふんだんに使った田舎料理をお出しさせていただいております。お喜びいただいたことは何よりうれしく、スタッフみんなで喜びたいと思います。

また是非遊びにお越しくださいませ。今度はまた違った季節にでもどうぞ、お越しくださいませ。またのお越しをスタッフ一同心からお待ちしております。

　古民家の宿　山海　佐藤

先日は古民家の宿山海へお越しいただき誠にありがとうございます。また、お忙しい中貴重なクチコミ投稿もいただきありがとうございます。

お客様におかれましては遠いところせっかくお越しいただき、大晦日・元日と大切なお休みをご利用いただいたにも関わらず、ご満足をいただけなかったこと非常に残念でございます。特にお風呂を楽しみにしていただいたのに、ご滞在中に全く気がつかずにいたことがとても残念でございます。小風呂に関して温度が上がらずに冷めていってしまったことは、当日気がつき早急にメンテナンスいたしました。ご迷惑をお掛けし、大変に申し訳ございませんでした。ただ、大風呂に関してシャワーは六カ所ありますので、お客様の認識とは違い現在調査中でございます。

また、お食事はせっかく『美味しかった』とのご感想をいただきましたが、配膳スタッフの不手際でご不快の念を抱かせてしまい、申し訳ございませんでした。当該スタッフ及び全配膳スタッフへの指導を改めてさせていただきたいと思います。ただ熱燗に関しては当館では50度を推奨しておりますが、ぬるかったのでしょうか。それ以上の温度は日本酒の香りと味わいが飛んでしまうのでお勧めはできませんが、その場でお申し付けいただければ温め直すことができます。次回お越しの際には是非お申し付けくださいませ。

今回お客様におかれましては、ご説明不足や不手際にて不信感を抱かせてしまい、そのままお帰りになってしまったこと非常に残念でございます。今後はお褒めいただいたお食事の面はさらに磨きをかけ、日々精進してまいりたいと思います。お客様のまたのお越しをスタッフ一同心からお待ちしております。
　古民家の宿　山海　佐藤

先日は古民家の宿山海へお越しいただき誠にありがとうございます。また、早速のクチコミ投稿もいただきありがとうございます。

短いながらも率直なご感想ありがとうございます。そうですね、山海は山の中の一軒宿であり、すごい坂の上の高台に建っております。初めてお越しになったお客様の大半はビックリされますね。

また是非、お越しくださいませ。次回お越しの際にはすごい坂でビックリされないことを願っております。またのお越しをスタッフ一同心からお待ちしております。
　古民家の宿　山海
　フロント　佐藤

先日は古民家の宿山海へお越しいただき、また、お忙しい中クチコミ投稿もいただきありがとうございます。

現在、新型コロナウイルス感染症対策でお客様におかれましては大変にご不便をお掛けしております。また、今回せっかくお越しいただいたのにもかかわらず、ごゆっくりとお寛ぎいただけなかった様子が分かり、非常に残念でございます。

ご指摘の通り、お風呂は貸切のみでのご利用となっております。最大40分のご利用で何度でも回数制限なくご利用いただけます。ただし、混雑時は順番を待っていただく可能性もございます。

また、お食事に関してはご不満の念を抱かせてしまい、残念でございます。当館のお食事時間は18時からと18時半からとなります。お客様が到着された時間が18時に近かったため、こちらの準備時間とお客様のお寛ぎ時間を考慮し18時半とご案内させていただきました。

お会計の時間指定ですが、業界団体等からの指導で行っております。チェックアウト時間の10時間際に混雑することを避けるため、ご精算を8：30～9：30の間にお願いしております。前もってご精算だけされる方やそのままお帰りになられる方がおり、10時間際の密を避ける効果はございます。

当館も手探りで始まりました対策でございますが、まもなく一年が経とうとしております。当初から保健所等の指導に従い行っておりますが、現在も定員の半数以下の受け入れ制限としております。お客様のご指摘通り、人数制限は当館では苦渋の決断となっております。売上は半分以下に落ち込みます。密を避けることももちろんですが、スタッフの仕事量は倍増しており、お客様の人数を半数以下にすることが必然となりました。正直に申し上げますと、赤字となっております。しかしながら、スタッフの雇用を守ることと楽しみにお越しいただけるお客様がいらっしゃることを励みに営業しております。

せっかく遠くからお越しいただいたお客様に「宿側の努力や工夫」はなるべく見せないようにしております。しかしながら、まだまだ工夫の余地はあるとも思っております。今後もできる限り、お越しいただいたお客様が非日常を感じられるよう、ごゆっくりとお寛ぎいただけるよう精一杯努力してまいりたいと思います。

最後に『お部屋の雰囲気もよく、食事やお風呂の質は非常に良かった』と言っていただけ、ホッといたしました。今後もお褒めいただいた部分を伸ばしつつ、感染症対策もできるようがんばってまいりたいと思います。

お客様のまたのお越しをスタッフ一同心からお待ちしております。

　古民家の宿　山海
　フロント　佐藤

先日は古民家の宿山海へお越しいただきありがとうございます。また、早速のうれしいクチコミもいただきありがとうございます。

まずはじめに、従業員スタッフへの大変に温かいお言葉ありがとうございます！夏の繁忙期その後秋の三連休と大変に忙しくやっておりましたが、疲れの吹き飛ぶようなうれしいお言葉の数々、本当にうれしいです！とても励みになります。ありがとうございます！

お夕食の「鯖の骨みりん干し」ビックリなされましたか。前菜としてお出ししております三品の一つですね。前菜ですのでその後に出るお料理の邪魔にならないように少量のものをお出ししております。鯖の中骨と中落ちの大変美味しい脂がのってる部分をきちんとみりん干ししており、骨ごと召し上がれます。大変に希少な部位なので南伊豆の郷土料理として地元のものがほとんど食べてる感じですね。山海では厳選した業者から特別に確保しており、お客様にご提供させていただいております。

翌日はヒリゾ浜に行かれたのですか。ちょうど運行してる日で良かったですね。またヒリゾ浜に行かれるときはぜひお立ち寄りくださいませ。お客様のまたのお越しをスタッフ一同心からお待ちしております。

　古民家の宿　山海
　フロント　佐藤

先日は古民家の宿山海へお越しいただき、また、お忙しい中クチコミ投稿もいただきありがとうございます。

前日に急に決めたご旅行だったかと思いますが、山海の古民家造りを体験しお喜びのコメントの数々ありがとうございます！お部屋の清潔感へのうれしいお言葉ありがとうございます。卓球台で遊んだり建物・資料などにご興味を持っていただいたりとご様子が分かり、良かったです。

お部屋の冷蔵庫へのご意見ありがとうございます。当館でも何度か検討してきております。もしお部屋に冷蔵庫を設置した場合、ご宿泊料金に転嫁せざるを得ない状況であります。それよりも少しでもお得に何度でもお泊りいただきたいと思い、現在は共有の冷蔵庫を廊下に設置しております。ご不便をお掛けしますが、ご理解とご協力をお願いいたします。

また是非、お越しくださいませ。今度は違った季節にでもどうですか。お客様のまたのお越しをスタッフ一同心からお待ちしております。
　古民家の宿　山海　佐藤

先日は古民家の宿山海へお越しいただき、また、お忙しい中クチコミ投稿もいただきありがとうございます。

約一ヶ月前のご宿泊でしたが、前々回のスーパーセールでのご利用ありがとうございました。以前はスーパーセールで当館からお出ししておりますプラン数が少なかったです。特にお客様のお選びいただいたのはスタンダードのお料理のみのプランでした。大変お得な料金でお泊りいただけますが、当館が自信を持ってお出ししておりますお料理が少しさびしかったのではなかったでしょうか。次回はぜひ当館自慢のお料理が多数つくプランでのご宿泊はいかがでしょうか。

お客様のまたのお越しをスタッフ一同心からお待ちしております。

　古民家の宿　山海　佐藤

先日は古民家の宿山海へお越しいただき誠にありがとうございました。また、早速のクチコミ投稿もいただきありがとうございます。

お料理にご満足をいただきありがとうございます！特に金目鯛姿煮でのコメントありがとうございます。山海自慢の金目鯛は特に希少な特大サイズを使用しております。理由は脂がのっており、身もふっくらと煮付けられるからです。そんな金目鯛を贅沢にグループに一匹お付けしており、大変好評をいただいております。お客様におかれましてもご満足いただけ、本当に良かったです。

次回お越しの際にはよりご満足をいただけるよう精一杯努力させていただきたいと思います。お客様のまたのお越しをスタッフ一同心からお待ちしております。
　古民家の宿　山海
　フロント　佐藤