先日は古民家の宿山海へお越しいただきまして誠にありがとうございます。また、大変嬉しいクチコミ投稿もありがとうございます。

お夕食のオプションとして金目鯛の姿煮付と貝盛をご注文いただきありがとうございました。山海の金目鯛は、特大サイズ！約35cm、600gで、かなりボリュームもあります。継ぎ足しながら作る秘伝のタレでコトコト煮込みたっぷりと旨みを含んでおり、山海自慢の一品です。お子様にもたくさん召し上がっていただけたようで良かったです♪
また貝盛も新鮮なあわびとサザエをご用意させていただきました。ご満足いただけたご様子で嬉しいです♪

朝食バイキングは『地産地消』をテーマに南伊豆産のお野菜を中心に３０種類以上ご用意しております。「美味しいです」とのご評価ありがとうございます。

露天風呂もお子様に気に入っていただけて良かったです。
フーフー囲炉裏体験にもご参加いただけたようでありがとうございます。夏の暑い時季ですが囲炉裏の火起こし体験は参加したいというお客様がとても多く夏でも開催しております。

特製シソジュースもレシピをくださいと言われるほど人気なんです(^-^)

クチコミ通りの良い宿とうい大変光栄なご評価ありがとうございます。今後もお客さまに寛いでいただけるよう努力してまいります。是非また遊びに来てください。心よりお待ちしております。　　
　　
　ご予約担当　宍戸

この度は古民家の宿山海にご宿泊いただき、また、とても温かいご感想もありがとうございます。

今回は二度目のご宿泊、前回は昨年８月の夏の時期でしたね。今回はたくさんのお子様たちを連れてのご宿泊、本当にお疲れさまでした（笑）

はじめての囲炉裏体験、喜んでいただけましたか！ありがとうございます。同じ日にご宿泊の他のご家族とも仲良くなったそうですが、こちらも本当にうれしく思います。旅先での良い出会いというものは本当にいいですね。山海もそんなお手伝いができたかと思うと、とてもうれしくなります。

最後になりましたが、スタッフへの感謝のお言葉、また行きたいとのお子様たちの言葉、本当にありがとうございます。これから南伊豆はきれいな海がより楽しめる良い季節となってきます。ぜひぜひまた遊びにいらしてください。

次回のお客様のお越しを従業員一同心からお待ちしております。

　　　　ご予約担当　宍戸

この度は古民家の宿山海にご宿泊いただき、また、大変温かいうれしいクチコミもありがとうございます。

フロントの大田です m(_ _)m

１月に引き続き「古民家の宿山海」お選びいただき、ご利用ありがとうございました。１月に来た時は二名様、今回は五名様でお越しいただき、良く覚えていますよ（笑）美味しい料理・囲炉裏体験と期待に添えたようで良かったです。帰りの際には期間限定の「シイタケ体験」もやりましたよね。

囲炉裏体験ではいろいろとお話が聞けて、こちらも楽しかったです。毎日お話しする講師の大先生が変わって、私（大田）も楽しく聞いてますよ（＾＾）お泊まりいただいた方で大先生がいない場合はチョンマゲさんが代わりにお話しさせていただいてます（笑）

ぜひぜひまたお越しください。次回はどんな大先生との出会いがあるか！？はたまた私（大田）とのどんちゃん騒ぎがあるか！？（＾＿＾）期待してお待ちしております。

またのお越しをスタッフ一同心からお待ちしております。

　　　　フロント担当　　大田

先日は古民家の宿山海をご利用いただき、また、大変うれしいクチコミもありがとうございます。

フロントの大田でございます＜(_ _)＞

前回（昨年１２月）に続いてのご利用本当にありがとうございます！今度はご両親を連れてきていただきましたが、「河津桜」が終わってしまってとても残念でした。だいたい２月中旬から下旬が一番の見頃ですので、来年はぜひその時期に遊びに来ていただければＯＫです。山海ブログやツイッターでチェックしても大丈夫です（笑）

そうですね、山海は木造の建物ですのでお子様たちの足音が気になってしまう場合もありますね。ゆっくりと寛げなかったのかと思うと、私（大田）も残念です。しかし『前回同様 ◎ 良かったです』との感想もいただけましたので、少しホッとしました（＾＾）

ぜひ、またお越しください！次回のお越しもスタッフ一同心からお待ちしております。

　　　　　　　フロント担当　大田

先日は古民家の宿山海をご利用いただき、また、大変うれしいクチコミもありがとうございます。

フロントの大田でございます＜(_ _)＞

今回はサーフィンでお越しとの事、山海をお選びいただきありがとうございました！二日目のサーフィンはどうでしたか？伊豆の海で波乗りすると他の海には入れなくなるくらい感動するので、ほどほどに・・・（笑）

ヘルシープランでのお夕食、朝食バイキングともにお喜びいただき、ありがとうございます！建物（部屋の眺望）や清潔感、お風呂でもご満足いただき、本当にうれしく思います。囲炉裏体験でもいろいろとお話が聞けて、私（大田）も楽しかったです（＾＾）

『また利用したい』との言葉、本当にうれしいです！ぜひ、またお越しください！次回の伊豆トリップでは一緒にサーフィンしちゃいましょうか（笑）

ツイッターでのフォローもありがとうございました！私（大田）もひそかにつぶやいてます。ではでは、ご主人さまにもヨロシクお伝えください（＾。＾）

次回のお越しもスタッフ一同心からお待ちしております

　　　　　　　フロント　大田

先日は古民家の宿山海をご利用いただき、また、早速の大変うれしいお返事もありがとうございます。

フロントの大田でございます＜(_ _)＞

卒業旅行で四名様でいらっしゃいましたね。とっても仲良くしていたグループさんだったので、とても良く覚えていますよ（＾＾）電車でお越しの場合、やはり近くのバス停まで来てもらって、そちらからお電話いただければすぐにお迎えに行ってます。今の時期はバス停の前に菜の花畑が広がり、ちょうど良い感じでお待ちできると思います。あの菜の花畑は夏は壮大なひまわり畑に変わり、それもまた見どころです。

印象に残っているのが囲炉裏体験ですね。本当に仲が良くいろいろとお話が聞けて、私（大田）も本当に楽しい時間を過ごせたと思っています（笑）江戸時代や明治時代のものが歴史の勉強になったとは面白い発想ですね。あれらの物は実際に昭和ぐらいまで使われていたものなので、リアルに見てもらい触れてもらい、喜んでもらえたのが本当に良かったです＾＾

お食事・お風呂・お部屋にもご満足いただけ、ありがとうございます！どれも山海が自信を持ってオススメしております部門なので、いろいろとご満足していただき、本当にうれしく思いますm(_　_)m

ぜひぜひ、またお越しください！山海はとってもきれいな南伊豆の海が近いので、夏にでもまた遊びに来てください☆次回のお越しもスタッフ一同心からお待ちしております

　　　　　　　　　　フロント　大田

先日は古民家の宿山海をご利用いただき、また、早速のクチコミ感想もありがとうございます。

当日フロントしておりました大田ですm(_ _)m

『宿の雰囲気、お風呂、お料理、サービス、従業員の皆様の心遣いなど、本当に大満足』ありがとうございます！本当に本当にうれしく、スタッフみんなで大喜びです！！私（大田）などは逆に恐縮してしまいます（笑）

山海は木造の古民家造りとなりますので、防音設備はあまり良くありません。お子様がいらっしゃると聞いてましたので、一番大きな広いお部屋で一室だけの角部屋をご用意いたしました！清潔感やアンティーク家具なども満足していただけ、うれしく思います（＾＾）

「なめろう」美味しかったですか！お刺身にもできる新鮮なアジをたたき、秘伝の特製味噌とからめて仕上げます。南伊豆の郷土料理ですが、山海オリジナルで自慢の逸品ですよ。朝食バイキングともども、お喜びの感想ありがとうございますm(_ _)m地場産品応援の店「緑提灯」を掲げている山海では【地産地消】を積極的に取り入れてます。

囲炉裏体験、参加ありがとうございました。いろいろとお話が聞けて、本当に楽しい時間でした！シイタケの菌打ち体験は期間限定で行っておりますが、お子様の写真良く撮れて良かったです。こちらこそ、ありがと～です（笑）

みなみの桜まつり会場で甘酒とイセエビ味噌汁飲めましたか！特にイセエビ味噌汁は６日間だけの特別サービスですし、時間も限られてます。グッドタイミングでしたね（＾＾）

ぜひぜひ、またお越しください！南伊豆はこれから新緑の良い季節となります。とってもきれいな海が近いので、夏のマリンレジャーももちろんオススメです。次回のお越しもスタッフ一同心からお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　フロント大田

先日は古民家の宿山海をご利用いただきありがとうございました。早速のとても温かいクチコミ大変うれしく思います。

当日フロントをしていました大田ですm(_ _)m

クチコミでの高評価を見てのご宿泊ということですが、とても恐縮してしまいます。クチコミは私たち山海の宝ですので、一件一件を大切にしております。今までいただきましたクチコミ３４７件すべてを全スタッフで真剣に受け止めさせていただいております。『アットホームな感じで良かった』との高評価は大変にうれしく思います。

囲炉裏体験ではご家族みなさまで一生懸命「火吹き」を吹いてらしたのが、とても印象的でしたよ（笑）

また、初めて会った他のお客様のお子様と
「また後で卓球しようね～」
と仲良くしていたのも良く覚えております（＾＾）

「みなみの桜と菜の花まつり」は知名度こそ河津に劣りますが、足湯や野菜の直売所のある道の駅とくっついており最近はとても盛況です。駐車場が無料なのもポイントですよね（笑）

夏はマリンレジャーが良いですよ。一番近い「弓ヶ浜海水浴場」は車５分とすぐに行けます。その他も「入田浜」「多々戸浜」などの海も最高ランクの【水質ＡＡ】ですので、とってもきれいです。最近穴場は渡し船でしか行けない「秘密のビーチ・ヒリゾ浜」です！次回は是非夏の南伊豆に遊びに来てください（＾＾）

お客様の次回のお越しをスタッフ一同心からお待ちしております。

　　　　　　　　フロント　大田

今回は古民家の宿山海をご利用いただきありがとうございました。そして早々のとても温かいクチコミ大変うれしく思います。

当日フロント担当をしていました大田ですm(_ _)m

山海は入口が上り坂となっているため、お車のお客様にはできるだけ安心して停められるようご案内しております。お客様には『田舎に帰って来た！！』と思えるようできるだけお客様に近い接客を心がけております。対応に居心地のよさを感じていただけた事、とてもうれしく思います。

お食事についての高評価もとてもうれしいです。伊豆の郷土料理を中心としたお夕食ではなめろうを気にいって「味噌とのバランスが最高」との感想も、金目鯛姿煮付に「言うことなし」との感想も、うれしくなります。こちらの金目鯛は下田南伊豆で水揚げされ脂ののったものを山海秘伝のタレを使いコトコト煮込みふわふわ、トロトロの食感が大好評の逸品です。さすが旅慣れしてる方の言葉は説得力があります（＾＾）

朝食バイキングでは「賞賛もの」とは恐縮してしまいます。確かに山海の朝食では地産地消をテーマに伊豆の地場産品を中心とした体に優しいお料理となります。特に今の時期、南伊豆では冬野菜と春野菜が両方とも味わえるお得な時期です。しかしやっぱり旅慣れしてる方の「朝から美味しく腹いっぱい」はうれしくなります（*＾_＾*）

みなみの桜はちょうど３～４分咲きの桜が多かったと思いますが、楽しんでいただけたとのことなので、ご案内してよかったです♪

今回は風が強かった為、大好きな釣りができなかったんですよね。次回は無事に釣りができることを願います。お帰りの際フロントでお答えしたオートキャンプ場は南伊豆にはいくつかあるようなので、また分からないことがありましたらお気軽に聞いてください。そして、キャンプ場で疲れたときにはいつでもお立ち寄り下さい。今回ご参加いただけなかった囲炉裏体験には是非参加してくださいね。美味しい焼きアジが待ってます（笑）

次回のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

　　　　　　　　山海フロント　大田　崇正

この度は古民家の宿山海にお越しいただき、誠にありがとうございました。また、早速の大変うれしいご感想をいただきまして本当にありがとうございます。

まずはじめのご感想「とても安いプランだった・・・」との事、大変ありがとうございます。そうですね、当山海では『お客様第一のサービスをお手頃価格で』をモットーにしておりますので、お客様のお越しになった1/4から一月は土曜日も含みすべて平日料金とさせていただいております。まずお手頃価格でお越しになっていただいて、さらにお喜びのご様子本当にうれしく思います。

また夜の囲炉裏体験（火起こし体験）や卓球などいろいろ満喫なさった様子もありがとうございます。囲炉裏体験などでお客様同士が交流なさるお姿はこちらも微笑ましく、良い旅のお手伝いができたのかなと思っております。

翌日お子様が具合を悪くされておりましたが、大事にはならなかったご様子、安心いたしました。また病院での対処にもご満足をいただけ、代わりましてお礼申し上げます。

最後になりましたが、大変ご満足（ほぼすべての項目にて５点満点）をいただき本当にありがとうございました。当山海では昨年からお子様連れの宿として取り組んでまいりましたが、これほどまでにご満足をいただき（オススメまでしていただき）本当にありがとうございます。これに自信を持ってこれからもっとＰＲしていきたいと思います。

また是非、お越しくださいませ。これから南伊豆は本格的な温泉が楽しめる冬、各地で花まつりのある春、そしてマリンレジャーの夏と四季折々の楽しみ方がございます。

お客様のまたのお越しを従業員一同心よりお待ちしております。

この度は古民家の宿山海にご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。また、大変うれしいご感想・お喜びのクチコミをいただきまして本当にありがとうございます。

『とにかく皆さん親切！』とのお言葉本当にありがとうございます。当山海では社員教育の中に「一期一会」という言葉を取り入れております。今日いらっしゃったお客様とはもうお会いできないかもしれないというつもりで、今できる最高のおもてなしを心がけております。やはりサービス業に勤めるものとしては「接客サービス」でのお褒めの言葉が一番の励みになります。

また、『夕飯のみならず朝ごはんが盛り沢山』とお食事にご満足をいただき、大変うれしく思います。ご夕食始め、朝食バイキングでも旬の野菜などを中心に【地産地消】を心がけ、地元・南伊豆の食材をふんだんに使ったものをご用意させていただいております。その他にもお風呂（特に露天風呂）の清潔感にもご満足のご様子、本当にありがとうございました。古い施設となりますので、清潔感には十分に気を付けております。『綺麗で気持ちよかった』とのご感想ありがとうございました。

夏の山海を大変お喜びいただきありがとうございます。南伊豆はその他の季節もいろいろと楽しめます。伊勢海老をはじめとする味覚の秋、本格的に温泉が楽しめる冬、多数のお花まつりを中心とした新緑の春など。一年中、魅力的な南伊豆へ是非またお越しくださいませ。来年の夏、またのお越しを従業員一同心よりお待ち申し上げます。

先日は数ある南伊豆にある宿泊施設の中から、古民家の宿山海をお選びいただきご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。また、早速の大変温かいご感想をいただきまして誠にありがとうございます。

まずはじめにお子様の『忍者のお家だぁ』には思わずニヤリとしてしまいました。当山海は数百年前の柱や梁（はり）を使った古民家風の建物で、館内の様々な場所に飾られた家具や古民具がある為、独特な雰囲気を感じていただけると思います。お子様には昔のお家を体験できたり、大人にはどこか懐かしい雰囲気を感じたりしていただければ、良いと思っております。

次にちょんまげ社長や従業員一同についての好印象、ありがとうございます。当山海では社員教育の中に「一期一会」という言葉を取り入れております。今日いらっしゃったお客様とはもうお会いできないかもしれないというつもりで、今できる最高のおもてなしを心がけております。やはりサービス業に勤めるものとしては「接客サービス」でのお褒めの言葉が一番の励みになります。

最後に『とっても楽しい旅行になりました☆』や『また行きたいです♪』などのお言葉本当にありがとうございました。是非またお越しくださいませ。またのお越しを従業員一同心よりお待ちしております。

先日は古民家の宿山海へお越しいただき誠にありがとうございました。また、早速の大変うれしいご感想と貴重なご意見本当にありがとうございます。
「総合的に誰にでも勧められる最高の宿でした。」といっていただけることは本当に、本当に大変嬉しいお言葉で感激しております。ありがとうございました。


お客様にご宿泊いただいた日は、土曜日ということもあり大変混雑しておりましたが、ご家族皆様がゆっくりお寛ぎいただけたご様子で安心いたしました。


お料理も食材からこだわり、お刺身や海鮮陶板焼き、なめろうやサザエの田舎煮など伊豆ならではの海鮮料理。また、野菜は、南伊豆の採れたてのものをご用意いたしております。ご満足いただけたようで大変嬉しいです。

お風呂については、露天風呂が貸しきり中でご利用いただけなかったようで大変申し訳ございませんでした。次回お越しいただく機会がございましたら露天風呂のご感想もまた教えていただけたら幸いです。

今後も古民家の宿山海では高級旅館のように何年かに一度しか行けないようなところよりも、手ごろな料金で年に何度もお越しいただけるような旅館を目指し努力して参ります。是非また（今度は違った別注料理のプランでも）お越しくださいませ。

お客様のまたのお越しを従業員一同心からお待ち申し上げます。

先日は古民家の宿山海へお越しいただき誠にありがとうございました。また、早速の大変うれしいご感想と貴重なご意見本当にありがとうございます。

今年５月に引き続き二度目のご来館でしたが、お食事のパターンが重なってしまい、大変に申し訳ございませんでした。お料理は季節により少しずつ変更をしておりますが、メインとなるお刺身は5月と7月ではほとんどの場合変わりません。次回お越しの際には是非、舟盛をオススメいたします。こちらは魚の種類などある程度のご希望がかなう場合もあり、大変にご好評をいただいております。

また、ウォッシュレットに関しては多くの方からご指摘をいただいております。しかしながら、現在のユニットバスでは設置ができないということで、大変多くの導入費がかかってしまい、その分お客様にご費用負担をお願いしてしまう為、現在は導入を見送っております。パブリックスペースには設置をしており、そちらのご利用をお願いしております。

【感じのいい旅館でした】と冒頭にてご感想とクチコミ点数をほとんどの項目で【５点大変満足】の最高評価をいただき本当にありがとうございます。是非これからもご贔屓にお願いいたします。
お客様のまたのお越しを従業員一同心からお待ち申し上げます。

先日は当ホテル山海をご利用いただき、また、早速の大変温かいご感想もいただき、本当にありがとうございます。

お客様のクチコミの中に『ゆっくり・のんびりできた』や『食事・温泉と堪能できました』との内容、ごゆっくりとお寛ぎいただけたご様子、本当にありがとうございました。わたくしどもも、お客様がお忙しい日常を忘れゆっくりとお寛ぎいただけ、良い旅のお手伝いができたこと大変うれしく思います。

また、お食事にもご満足の様子大変にありがとうございます。お食事は当ホテル山海が最も力を入れている部門のひとつです。お夕食では中心となっているお刺身はもちろんですが、他のお料理も素材からこだわっており、自信を持ってお出ししております。大好評の朝食バイキングは地元・南伊豆産のお野菜を中心に「和食・洋食・中華など30種以上」をご用意させていただいております。お夕食・朝食ともにご満足いただけて、うれしく思います。

これから当ホテル山海のある南伊豆は夏のマリンレジャーを中心に大変良い季節となってきます。当ホテル山海から５分の弓ヶ浜海水浴場や渡し船でしか行けないヒリゾ浜など。是非またお越しくださいませ。

お客様のまたのお越しを従業員一同心よりお待ちしております。

先日は数ある宿泊施設から当ホテル山海をお選びいただき、ご利用いただきました事誠にありがとうございました。また、早速の大変温かいご感想をいただき、本当にありがとうございます。


現在、当ホテル山海では『５・６月は土曜日も平日料金』となり、お客様のいらっしゃったお日にちも大変お得な料金となっておりました。またお客様は６名様でしたが、通常１０名様まで対応できる大きなお部屋をご用意させていただきました。大変ゆっくりとお寛ぎのご様子が伺え、こちらも大変にうれしく思います。

そうですね、お客様のご指摘通り、当ホテル山海は少人数で運営しております（お見かけしなかったスタッフもいるとは思いますが）。また、ご不便をお掛けしない程度、セルフサービスでお持ちいただくものも多少ございます。お手頃価格でのご提供を維持するためにご協力をお願いしておりますが、ご理解いただけて大変に良かったです。

また、百年以上前の柱や梁（はり）を使った古民家風の建物や、館内の様々な場所に飾られた家具や古民具の為、独特な雰囲気を感じていただけると思いますが、そのぶん【清潔感】には十分に気を付けております。快適にお過ごしいただけて、光栄でございます。

お風呂・露天風呂もご堪能いただけ、また、大好評の朝食バイキングも美味しく召し上がっていただけたご様子も大変にありがとうございました。是非、次回は二食付きでお夕食も召し上がっていただければと思います。

冷蔵庫に関しては、現在社内検討会議にて度々議題として上がります。しかしながら、現在設置費や維持費の面にてこれ以上宿泊費に反映するわけにはいかずに先送りとなってきましたが、もう一度、検討をさせていただきたいと思います。


最後に、『素敵な旅の思い出ができました』、このお言葉で十分でございます。このお言葉をいただくために日々頑張ってきております。今後も当ホテル山海は【多彩なお料理プランをお手頃価格で】をテーマにより快適にお過ごしいただくよう努力してまいります。

お客様のまたのお越しを従業員一同心からお待ち申し上げます。

先日は当ホテル山海をご利用いただき、また、早速の大変温かいご感想ありがとうございます。

従業員（フロントスタッフ）の接客サービスの好印象ありがとうございます。当ホテル山海ではスタッフ教育の中に「一期一会」という言葉を取り入れております。今日いらっしゃったお客様とはもう二度とお会いできないかもしれないというつもりで、今できる最高のおもてなしを心がけております。やはりサービス業に勤めるものとしては接客サービスでのお褒めの言葉が一番の励みになります。

情報を翌日の観光などに活かしていただき、楽しく旅行ができたご様子、大変にうれしく思います。こちらこそ、ありがとうございました。

お客様のまたのお越しを従業員一同心よりお待ちしております。

先日は古民家の宿　山海へお越しいただきありがとうございます。また、早速のとってもうれしいクチコミ投稿もいただきありがとうございます。

南伊豆町内にも数ある宿泊施設の中から、山海をお選びいただき本当にありがとうございます。また『良い意味で裏切られました笑』とのお言葉をいただき、スタッフ一同大変に喜んでおります。ありがとうございます！

当日は囲炉裏体験にもご参加いただき、また、ちょんまげさんとの会話もお楽しみいただきありがとうございます。会えたらラッキーな存在ですけど、『結構好きです！』のお言葉はうれしい限りでございます。ありがとうございます！

南伊豆はこれから新緑のまぶしい季節やマリンレジャーが本格的に楽しめる季節となってまいります。今度は違った季節にでもぜひ、またお越しくださいませ。このご縁が末永く続きますよう、お客様のまたのご利用をスタッフ一同心よりお待ちしております。

　古民家の宿　山海
　フロント　佐藤

古民家の宿　山海へお越しいただき誠にありがとうございます。また、早速のとってもうれしい口コミ投稿もいただきありがとうございます。

お客様のお越しいただいた5月4日はゴールデンウィーク中の一番ピークとなり、ごゆっくりとお寛ぎいただけたか心配しておりましたが、お喜びの内容を拝見し、まずはホッといたしました。ありがとうございます！

山海は約二百年前に建てられた豪農の古民家を移築してきた建物となります。また館内には所狭しと民具や農具を飾っており、独特の雰囲気となりますが、『心を癒してくれました』と言ってお喜びいただき、良かったです。山海はちょっぴり不便だけど、古き良き時代を思いださせるような宿泊施設を目指しております。コンセプトをご理解いただき、楽しまれた様子が分かり、こちらもうれしい限りでございます。まさに『現実を忘れゆっくりした時間を過ごしたい人には最高かと思います』と言っていただけたことが、こちらにとっても大変に良かったです。ありがとうございます！

最後に『又、お邪魔したい』と言っていただけたことが最高の喜びです！ありがとうございます。繁忙期の疲れが吹き飛ぶほどうれしいお言葉です。次回はまた違った季節にぜひぜひ、お越しくださいませ。お客様のまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
　古民家の宿　山海
　フロント　佐藤

先日は古民家の宿　山海へお越しいただきありがとうございます。また、とってもうれしいクチコミ投稿もいただきありがとうございます。

山海の金目鯛の姿煮付けに『美味しすぎて感動』とのお言葉ありがとうございます！山海の金目鯛は地元下田港で水揚げされた（あまり流通されてない）特大サイズ35センチ超となり、お皿からはみ出す大きさです。金目鯛は大きければ大きいほど、脂のノリが良く、当館では脂が流れないように丸ごと一匹でお出ししております。継ぎ足しながら完成された秘伝のタレで、固くならないよう丁寧に煮付けております。美味しく召し上がっていただき、こちらもうれしい限りでございます。ありがとうございます！

また、名物ちょんまげさんやスタッフへの温かいお言葉もありがとうございます！またぜひぜひ、お越しくださいませ。スタッフ一同心よりお待ちしております。

　古民家の宿　山海
　フロント　佐藤