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水素風呂と美食と・・・。谷川温泉やど莞山 ＫＡＮＺＡＮのクチコミ･お客さまの声
総合5
先日はお世話になりました。清掃の行き届いたお部屋で、お風呂からは谷川岳もよく見え、とても心地よく過ごさせていただきました。心荒んでいた折、おもてなしと尺八の音色に、心癒やされました。ありがとうございます。お料理もとても美味しくて、朝食は夫婦二人でご飯を２杯ずつ頂いたほどです。夕ご飯はお写真の通り、前菜から懐石のように丁寧なお品が並び、目も舌も満足です。揚げ物が苦手とお伝えしたところ、代わりにグラタンをお出しいただきました。とても美味しかったです。一点だけ、私の感覚で申し訳ないのですが、お料理の味は全体的に少し濃い目かな？と思われました。日本酒にとても合いそうなお料理でしたので、お酒をお召しの方はそのままでバッチリだと思います。お酒は飲まれずお夕食…という方には早くご飯が欲しくなるかもしれません（笑）もし、塩分調整されている方が行かれる場合には、事前にお店の方とご相談されると安心かと思います。
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ご利用いただきまして誠にありがとうございました。クチコミをご覧いただき皆様が抱く期待を超えられるよう気を引きしめているのですがいかがでしたでしょうか？ご夫婦の癒しの旅のお手伝いができたなら幸いです。料理の味付けに関してのご感想ありがとうございます。こちらの件は、早速板長（妻）とスタッフに報告し意思統一をはかりました。私共は会席の流れを大切にしております。アクセントなどもちりばめますが、それは主張しすぎない洒落の範疇にとどめ、創作料理でありがなが会席の流れの中で段々と味を進めていくようにいたしております。前菜盛り合わせの中に少し味の濃いもの、酒のつまみにもできるようなものが入ることもございます。その辺のバランスと、味の流れをもう一度確認するようにいたしました。お酒も料理の流れに合わせて段々と濃くしていただけるようご案内致しております。ご指摘に感謝し、進化いたしたいと思います。谷川温泉は、そろそろ雪に覆われそうな気配です。土が見れるのもあと2か月3か月先でしょうか。季節の変わるころ是非またご利用くださいませ。やど莞山
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総合5
投稿者さんの 水素風呂と美食と・・・。谷川温泉やど莞山 ＫＡＮＺＡＮ のクチコミ
先日はお世話になりました。
清掃の行き届いたお部屋で、お風呂からは谷川岳もよく見え、とても心地よく過ごさせていただきました。
心荒んでいた折、おもてなしと尺八の音色に、心癒やされました。ありがとうございます。
お料理もとても美味しくて、朝食は夫婦二人でご飯を２杯ずつ頂いたほどです。夕ご飯はお写真の通り、前菜から懐石のように丁寧なお品が並び、目も舌も満足です。揚げ物が苦手とお伝えしたところ、代わりにグラタンをお出しいただきました。とても美味しかったです。
一点だけ、私の感覚で申し訳ないのですが、お料理の味は全体的に少し濃い目かな？と思われました。
日本酒にとても合いそうなお料理でしたので、お酒をお召しの方はそのままでバッチリだと思います。
お酒は飲まれずお夕食…という方には早くご飯が欲しくなるかもしれません（笑）
もし、塩分調整されている方が行かれる場合には、事前にお店の方とご相談されると安心かと思います。
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ご利用いただきまして誠にありがとうございました。
クチコミをご覧いただき皆様が抱く期待を超えられるよう気を引きしめているのですがいかがでしたでしょうか？
ご夫婦の癒しの旅のお手伝いができたなら幸いです。
料理の味付けに関してのご感想ありがとうございます。こちらの件は、早速板長（妻）とスタッフに報告し意思統一をはかりました。
私共は会席の流れを大切にしております。アクセントなどもちりばめますが、それは主張しすぎない洒落の範疇にとどめ、創作料理でありがなが会席の流れの中で段々と味を進めていくようにいたしております。
前菜盛り合わせの中に少し味の濃いもの、酒のつまみにもできるようなものが入ることもございます。その辺のバランスと、味の流れをもう一度確認するようにいたしました。
お酒も料理の流れに合わせて段々と濃くしていただけるようご案内致しております。
ご指摘に感謝し、進化いたしたいと思います。
谷川温泉は、そろそろ雪に覆われそうな気配です。土が見れるのもあと2か月3か月先でしょうか。
季節の変わるころ是非またご利用くださいませ。
やど莞山