食事4
どこ9121さんの 山中温泉 日本が香る宿 胡蝶 のクチコミ
- どこ9121さん [50代/男性] 2013年09月24日 22:01:42
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従業員の教育はしっかりしています。駅まで迎えにきてくれた運転手さんが出発時と途中で電話し到着時には、外でしっかり出迎えてくれました。案内された部屋は、1人には広すぎビックリしました。風呂は小さめですが問題ないです。食事は大変美味しかった。鯛の焼き物こちらでは、腹から開かず背中から開くそうです。中におからも入っていて工夫がありました。ただ、これだけ美味しいので、もう少し見た目で楽しめるようにすればいいと思います。
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 一人
- 宿泊年月
- 2013年09月
- 山中温泉 日本が香る宿 胡蝶 2013年09月27日 13:16:27
-
この度はご来館いただきまして誠にありがとうございました。
また、お忙しい中ご感想をお寄せくださり、重ねてお礼申し上げます。
お料理につきましては伝統の加賀懐石料理を基本として「旬」と「味」を大事に、地元で取れた食材を吟味して1品1品を大切に作っています。お気に召していただけたようで光栄でございます。
また、器に九谷焼や山中漆器を使用しており、器と料理の調和も考えて調理しております。
派手な演出はございませんが、御理解いただければ幸いでございます。
また是非違う季節にもお越し下さいませ。
スタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。
- ご利用の宿泊プラン
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- 【お部屋おまかせ!】
食事4
投稿者さんの 山中温泉 日本が香る宿 胡蝶 のクチコミ
- 投稿者さん 2013年04月23日 22:04:48
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以前から一度泊まってみたいと思っていましたが、今回初めてお世話になりました。
全体的にとても静かで落ち着いた雰囲気があり、ゆったりとした上質な空間にいるような感じがしました。
お部屋も夫婦二人で泊まるには勿体無いくらい大変広く、のんびりと過ごすことができました。きちんと清掃が行き届いていて清潔感があり、とても気持ち良かったです。
部屋に置かれている家具や装飾も華美過ぎず、シンプルながらセンスの良さが感じられるものでした。
お料理も大変美味しく頂きました。
味付けは決して濃くなく丁度良い感じで、食べるペースに合わせて一品ずつ運んできて下さるので、温かいものは温かく、冷んやりしたものは丁度良い冷たさで、ひとつひとつのお料理を時間をかけて味わうことができました。
季節のもの・地のものを目で楽しみ、香りで楽しみ、舌で楽しむことができ、胡蝶さんの味を満喫しました。
スタッフの皆様もとても親切で、細やかなサービス・気遣いにも好感が持てました。
・・・仲居さんのてきぱきとした動きには、安心感と気持ち良さがありますね。
1泊2日のプチ旅でしたが、とても贅沢な時間を過ごさせて頂きました。
胡蝶のスタッフの皆様の心遣いのおかげです。どうもありがとうございました。
ゆっくりとした上質な時間を過ごしに、また伺いたいと思います。- 宿泊年月
- 2013年04月
- 山中温泉 日本が香る宿 胡蝶 2013年04月25日 13:58:37
-
この度はご来館いただきまして誠にありがとうございます。また、お忙しい中、感想をお寄せくださり、深く感謝申し上げます。
当館ではお客さまにゆったりとくつろいでいただくことを一番に考えております。気持ちよくお過ごしいただけたようで、とても嬉しく思います。
お料理は素材にこだわり、1品ずつ丁寧に調理したものを味わっていただいております。また、料理に合わせて器も九谷焼や山中漆器などを用いて、目でも楽しんでいただいております。ご満足いただけたようで本当に良かったです。
また違う季節のお料理も楽しみにいらして下さいね。
胡蝶のコンセプトでもあります「何もしない贅沢を」というとおり、御来館いただくだけで贅沢を感じていただけるよう、これからもスタッフ一丸となっておもてなしをしていきたいと思っております。
また機会がございましたら是非足をお運びくださいませ。
- ご利用の宿泊プラン
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ひめちん6754さんの 山中温泉 日本が香る宿 胡蝶 のクチコミ
- ひめちん6754さん [50代/女性] 2013年04月14日 20:51:10
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露天付の部屋で月見ができて、風流でした。高齢者、同伴でしたが文句なし。
料理も定番じゃなくて、気に入りました、又違う季節に訪れたいところです。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2013年04月
- 山中温泉 日本が香る宿 胡蝶 2013年04月15日 10:48:26
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この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
当日空きがございましたので露天風呂付客室をご利用いただきました。お母様にも楽しんでいただけたようで何よりでした。
お料理は加賀懐石ベースとなっており、季節の食材を吟味して調理しておりおます。お気に召していただけたようで大変嬉しく思います。
是非違う季節のお料理も楽しみにお越し下さいませ。
お忙しい中、ご感想をお寄せ下さいましたこと、厚くお礼申しあげます。
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投稿者さんの 山中温泉 日本が香る宿 胡蝶 のクチコミ
- 投稿者さん 2017年12月03日 22:38:16
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歴史を感じさせるお宿でした。古さは否めませんが、綺麗に手入れをしているようで、情緒があって良かったです。お風呂の泉質は、部屋の露天風呂が一番良かった気がします。
また、山中にはたくさんのお宿があって、宿選びには苦労しました。このお宿を選んだ理由は、お料理の評価が良かったからです。先付の鱈の煮こごりや、鯖寿司の酢の塩梅などとても美味しかったです。それ以降のお料理も丁寧に作られていました。でも、サービスのぶり大根が一番印象に残る夕食でした(笑) それから、煮こごりにあの器は食べにくかったし、メインのお刺身も九州で食べれるものが多く残念でした。朝食も普通でした。
それでも、仲居さんはじめ、ソフト面ではとても気持ち良く過ごさせていただきました。有り難うございました。山中温泉に伺う際には、またお世話になります。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2017年11月
- 山中温泉 日本が香る宿 胡蝶 2017年12月10日 14:58:55
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この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
お部屋の露天風呂は源泉かけながしになっておりますので、大浴場等より泉質が良いかもしれませんね。大浴場は衛生上の理由から循環になっております。喜んでいただけましたようで良かったです。
お食事は食材を吟味して一品一品丁寧に作っております。当館自慢のぶり大根もお気に召していただけましたようで何よりでございました。
また違う季節にも是非お越しくださいませ。
お忙しい中、ご感想をお寄せいただきありがとうございました。
- ご利用の宿泊プラン
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- ご利用のお部屋
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投稿者さんの 山中温泉 日本が香る宿 胡蝶 のクチコミ
- 投稿者さん 2010年09月20日 14:26:32
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9/18(土)に宿泊しました。玄関は趣があり、良かったと思います。家族風呂が無料で何回も入れて良かったです。風呂からあやとり橋が見えて良かったですが、観光客がたくさん通って行き、女の人は少し恥ずかしいかも知れません。料理はおいしく頂きましたが、人が少ないのか、料理の出てくるタイミングが遅すぎ、かなり待ちの時間がありました。接客等は良かったと思いますのでまた機会があれば行きたいと思います。
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 友達
- 宿泊年月
- 2010年09月
- ご利用のお部屋
- 【【お得プラン】お部屋おまかせ!】
食事4
投稿者さんの 山中温泉 日本が香る宿 胡蝶 のクチコミ
以前より山代よりも情緒がある山中温泉が好きですし、夫婦二人でゆっくりできる胡蝶さんを予約させていただきました。
モニタープランでしたが、お部屋もお料理もサービスも大変よかったです。
また、家族風呂も大きくゆったり入れましたが、浴室の中に、洗顔フォームがなく 確認せず間違ってシェービングフォームを使ってしまい・・・びっくり!
しかし、12時までのんびりさせていただきましたし、室礼も季節を感じさせ、お蔵の中の古九谷等も大変良かったです。
帰りに あやとり橋や鶴仙渓で新緑を楽しみました。また泊まらせていただきたいです。
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この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
お部屋もお料理もサービスも大変よかったとのお言葉をいただき、スタッフ一同大変嬉しく読ませていただきました。
浴室のアメニティ等につきましてはいろいろと御意見をいただいておりますので、早急に対応すべく検討いたしております。洗顔フォームにつきましてはわかりづらく、大変申し訳ございませんでした。
ちょうど新緑の季節、あやとりはしや鶴仙渓をお楽しみいただけたようで良かったです。
鶴仙渓は四季折々違った表情でお客様をお迎えしておりますので、また違う季節にも是非お越し下さいませ。
お忙しい中御感想をお寄せ下さり、ありがとうございました。