山中温泉の泊まってみたい旅館の一つでしたが、期待通りで、とても癒やされました。特に、食事と家族風呂はとても贅沢な気分にしてくれました。係の仲居さんの対応もさりげなく、しかも行き届いていて、とても好感が持てました。まさに、おもてなしそのものでした。

旅行の目的

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宿泊年月

2014年02月

部屋、温泉はもちろん、食事もとてもおいしかった。子供が小さいため海外旅行はしないかわりに、部屋に風呂付の宿を使っていますが、食事がふつうのところも多い。しかし胡蝶は食事もうまい。参りました。サービスはもちろん良い。また来てもいい思いました。
山中温泉としてまとまりがあり、夜お祭りに行き、とてもいい思い出になりました。

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家族

宿泊年月

2013年08月

6/9（日）より一泊で利用させていただきました。
前もって、義理の母の喜寿の祝いで伺うことを言ってはいたのですが
あれほど手厚く対応していただけるなんて、思ってもいなかったので
私も義理の母も、喜びと驚きの一泊でした。
部屋もグレードをかなりアップしていただいて、仲居さんお薦めの部屋の露天風呂は
さすがにお薦めされるだけあって、大変気持ちよかったです。
料理もどれも今まで食べたことのない料理で、家族全員大満足でした。
対応していただいた仲居さんも、とても好感のもてる方で
来てから帰るまで、とても気持ちよく過ごさせていただきました。
また機会がありましたら、ぜひ利用させていただきますので
その時は宜しくお願い致します。

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家族

宿泊年月

2013年06月

出迎えから帰路につくまであらゆる場面でのサービスが本当にきめ細かくて快適な時間を過ごす事が出来ました。
お勧めの散策コースも丁寧に教えて下さったり、ヒールで足を痛めていた私に下駄を貸して下さったり、とても親切に対応して下さった事が印象的です。
お料理もとても美味しく、お皿も一つ一つがとても綺麗で大満足でした。

両親にも紹介し、早速今月末に両親が宿泊させて頂く予定です。
また是非お伺いさせて頂きたいお宿です。

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宿泊年月

2013年04月

初めて利用させて頂きました。お部屋は露天風呂付きのお部屋で、掃除もしっかりできていてとてもキレイでした。庭もついていて、お部屋もメインの部屋とコタツのおいてある部屋、２部屋もありすごく広いお部屋でした。
残念だったのが、前日雨、風だったこともあると思いますが、庭のベンチの下に落ち葉がたまっていたり、露天風呂に落ち葉が浮いていたり・・他が完璧だったこともあり少し残念でした。
従業員の方の対応はとても親切で良かったです。子供連れだったのですが、子供にも嫌な顔一つせず、親切に対応して頂きました。
最初に出して頂いた、きんかんのお茶菓子が今まで食べたことのないお茶菓子でおいしかったです。食事もどれもおいしく大満足です。お腹いっぱいになりました。サービスで出して頂いた鯛のあら煮が最高でした。
お風呂も２１時で男女が入れ替わるシステムになっており、２種のお風呂と家族風呂がありました。お風呂も景色がよく最高でした。子供連れだったので、家族風呂が無料で利用できたのがうれしかったです。
チェックアウトが１２時というのものんびりできて良かったです。
また絶対行きたいと思いました。山中温泉に行く際は必ず利用させて頂きます！

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宿泊年月

2013年04月

この度は、いろいろとお心遣いありがとうございました。本当に思い出に残る旅でした。

普段連休が取れない仕事でしたが、急に休みが取れ当日の未明に予約をしました。その際に、結婚30年の記念であることを書き添えました。
連絡は済ませていましたが、用事で到着が１時間半遅れ、宿の表で立って番傘を持って出迎えてくださりうれしかったです。
部屋も温泉の露天のついたお部屋に変更してくださっていました。広いお部屋で、控えの間には、炬燵も用意してあり、またこの部屋には露天風呂の他に、大理石の浴槽のあるヒノキの浴室もありました。
縁側の向こうにプライベートのお庭が続いています。この日は、風が強いため散った八重桜の花びらが美しい絨毯のようになっていました。
お料理は別室の個室で用意、お祝いのお酒から始まって、美しい山中塗の鶴の椀には、祝いの鶴亀と紅白の餅、また金沢の郷土食の鯛の唐蒸し（祝いの席に出すもの）等を加えてくださり、様々なたくさんのおもてなしで感激しました。
お料理は、本当に美味しいものが、美しい器で、きちんとした接客で出していただき、久しぶりに本当の感動をしました。
建築は新しいものではありませんが、部屋の唐紙も引手も趣味の良いもので、お花も丁寧に生けてありました。
大人が、本当にゆっくり過ごしたいと思う時間に出かけたいお宿です。

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宿泊年月

2013年04月

この度は利用させていただきありがとうございました。

爆弾低気圧のおかげで、部屋でゆっくりとすることができました。
露天風呂付のお部屋を使用させて頂き、とても快適に過ごせました。
天気と胡蝶さんに感謝です。

以下感想を記入させていただきます。

部屋　隅々まで掃除がされていて快適でした。
　　　畳、壁に不快な汚れもなく好感が持てました。
　　　黄色いユリの生花も素敵でした。

食事　加賀の味と器を堪能させていただきました。
　　　出てくるタイミングも絶妙で、お姉さまのトークも味を引き立ててくれました。
　　　誕生日祝いに追加料理のサービスを頂き本当にありがとうございました。
　　　お酒、普段より飲みすぎちゃいました。。。

お風呂　洗い場の床は、砂岩で滑りにくく好感がもてました。
　　　　個人的には、この床のこだわりが好きです。
　　　　椅子と桶も木製でこだわりを感じました。また毎回ピシッと並んでいる状況は
　　　　気持ちがよかったです。
　　　　泉質も、加賀温泉郷の肌に優しい泉質です。
　　　　
改善希望点　「食事」「仲居さんのサービス」「部屋の掃除」等パートパートでは
　　　　完璧に近いと思いました。
　　　　しかし、残念な点は、大浴場の露天風呂は綺麗なのに、近くには
　　　　昨年落ちたであろう落ち葉が落ちていたり、雑草が生えていたり、
　　　　ホースが出しっぱなしだったり、ゴミ箱に黒かびがあったり、
　　　　樋が落ち葉で詰まって露天風呂に滝のような水が降っていたり、
　　　　最後のつめが甘い感じを受けました。女将がいないのか、
　　　　マネージャーが不在なのか残念でした。

厳しいことを書きましたが、レベルは文句なく高いです。
また利用させてください。次は、正規料金で〔笑〕　　　　

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宿泊年月

2013年04月

山中温泉にはこおろぎ橋とあやとり橋という新旧二つの素晴らしい橋があるが、胡蝶はそのあやとり橋の袂に位置し、客室や風呂からも眺めることが出来る。山中の中心といえる総湯にも近く、恐らく山中の旅館の中では最高の立地ではないだろうか。加賀温泉駅までハイヤーが迎えに来てくれ、車が角を曲がり趣のある塀と門が見え始めると、女将と仲居さんが既に深々と頭を下げており、この上なく丁重なお迎えをしてくれた。アプローチや中庭に充分なスペースをとり、廊下や食事処からは季節の花をみることができる。宿泊した部屋の広さ、上品さ、設備、眺望の素晴らしさは云うまでもないが、おそらくどの部屋であれその満足度に変わりはないだろう。お食事は部屋に出されることになっていたが、正座ができない人間のために、食卓と椅子のある食事処を使わせて頂いた。客室としても使える作りであったから、どのシーズンでもそれが可能かどうかは予め問い合わせた方が良い。お食事はシンプルかつ繊細、文句なく旨い。宿泊した時期はのど黒が旬であり、その塩焼きの素晴らしさには驚かされた。一つの料理を食べ終わる頃に、絶妙のタイミングで次の料理がサーブされる。当たり前かも知れないが、これが本当の旅館の食事なのだろう。男女の大浴場は夜９時で入替となり、部屋の露天風呂も併せて3種類のお風呂を楽しむことが出来た。家族経営で部屋数も少なく抑え、古久谷のコレクションの展示室にスペースを割く「胡蝶」は日本の宿のクォリテイとホスピタリティを心ゆくまで味わうことができる宿である。もし既に大人になった子供と再び家族旅行をお考えなら、胡蝶は外せない選択肢の一つであるに違いない。

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宿泊年月

2013年04月

山中温泉は2回目で、今回は母親と宿泊しました。
30分以上電車が遅れたにも関わらず、待っていただき、快く送迎していただきました。
あやとり橋のすぐ横で、立地もよく、さらにあやとり橋を眺められる川沿いの部屋だったので、眺めを楽しめました。
本格的な純和風の旅館で部屋も広く、滞在を満喫できました。
特に夕食が、料亭でいただくように一品づつ提供される加賀料理だったので、暖かい料理を堪能できました。
母が、咳き込んでいたのを見て、加湿器を用意していただき、ありがたかったです。

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宿泊年月

2013年04月

この度は胡蝶さんに両親がお世話になりありがとうございました。
大変喜んで帰ってまいりました。

実は二人の結婚５０年目が３月２７日でして、
当日の何かお祝いになるお料理をと無理なお願いをしたにも関わらず、
尾頭付きの餡掛け料理を作ってくださいました。

そのほか色々とお部屋担当の方、料理長さままた、胡蝶さんの皆さんに
温かく接していただき、予約をした娘としても大変ありがたく思っております。

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2013年03月

結婚記念日に胡蝶さんのお祝いプランを利用させていただきました。胡蝶さんでお世話になるのは三回目ですが、先代の頃と変わらず、落ち着いた雰囲気のお宿でした。胡蝶さんでの楽しみは、温泉はもちろんですが、何といってもお料理です。私共は胡蝶さんのお出汁と器が好きで、いつもテレビを消してお料理を楽しませていただいております。今回はお祝いプランということで鯛を調理した一品を供していただきましたが、高度な調理技術とあまりの美味しさに感激してしまいました。お祝い目的としても、リピーターとしても、十分に満足させていただいた二日間でした。
胡蝶さんのおかげで、また一つ良い思い出ができました。この場をお借りしてお礼申し上げます。ありがとうございました。

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宿泊年月

2013年03月

細かいサービスが行き届いた落ち着いてはいますが 家族風呂無料もついて良いお宿でした。板場も仲居さんもお布団の方も掃除の方もみんなが頑張っていると好感がもたれました。ドライヤーが綺麗なことで旅館の良さがわかると思います。新しく綺麗に掃除されてました。

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宿泊年月

2013年03月

折角の時期ということで蟹二人で1杯コースに変更しましたが、その受付対応もとてもスッキリしていましたし、部屋もグレードアップしていただいたようでした。宿に着くと、部屋に案内していただいて直ぐ今日の蟹を持参されその調理法を聞かれ、ビックリするととものに何となく夕食が楽しみになりました。
夕食は部屋食でしたが、料理数も多く、また蟹をとことん味うことで、2時間以上の時間となりました。でも大満足出来ました。閉めの「和風かれい」はビックリでしたが、とても美味しかったです。
朝食も調理長の手作り料理が多く、こちらも大満足でした。
仲居さんも私共と年齢が近いこともあってか、お客の立場に立ってのコメントで、助かりました。
加賀温泉駅まで送り迎えいただき安心して旅することが出来ました。

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家族

宿泊年月

2023年11月

お値段はそれなりにしますが、とてもいいお宿だと思います。
立地は渓谷沿いで風情もあり、部屋も十分広くて快適です。
お食事は昔から美味しくて、口に合います。
温泉は、部屋数も少ないので、広くないですが、渓谷沿いの湯舟がお気に入りです。
コロナ禍ということで、アメニティの用意が大浴場にないのが残念ですが、まあいたしかたないのかなと思います。
また、機会があれば伺いたいと思っています。

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家族

宿泊年月

2023年02月