白浜でも数少ない天然のクエ料理を扱っている宿(お店)ということで利用させていただきました。

10月下旬はクエの旬だそうで、鍋用のクエは身が大ぶりでプリプリとして、とても美味しかったです。
出汁用のクエのアラ(特に顔周りの部分)が個人的に絶品でした。
ご主人が説明してくれましたが、こちらでは20Kg以上の天然物のクエのみを提供しているそうです。

伊勢海老の活け造りもセットのコースでしたが、頭の部分はコースの終盤に味噌汁にして出してくれました。
贅沢な出汁が出てとても美味しかったです。

お酒の種類はそれほど多くありませんが、地元の日本酒が確か2種類ほどありました。
魚料理と合わせると至福です。

唯一、〆の雑炊に入っている海苔が多過ぎたのが少し残念でした。
別皿で薬味として提供していただいた方が良かったかな。

お部屋やお風呂に関しては特に不満なく利用させていただきました。

またクエが食べたくなったら是非訪れたい場所です。
ありがとうございました！

評価

• 総合4
• サービス4
• 立地4
• 部屋4
• 設備・アメニティ3
• 風呂4
• 食事5

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2019年10月