この度は峡谷の湯宿大歩危峡まんなかをご利用いただきまして、誠に有難うございました。
しかしながら今回は残念な評価をいただき、私共も落胆いたしております。
前回のご宿泊いただいた際の会席プランと違い、今回ご予約いただいたプランは「大鍋」のプランで、ご承知かと存じますが、お鍋がメインになっております。もちろんこちらも食材にはこだわっておりますが、会席に比べ、料理に対する説明や対応などが不十分だったかもしれません。
この場を借りてお詫び申し上げます。
当館では、これまでも地元食材を使用し、ストーリー性を意識して提供させていただいておりましたが
「物語」という言葉がお客様の感じ方もありますので、この言葉の重みをしっかり受け止め、まんなか流の物語の再構築ができるよう努力してまいります。

食事会場等につきましては、ご承知のように、現在はコロナウイルス感染症対策の一環として様々な防止策やお客様へお願いを行っております。
また、ページ上でも事前に詳細も告知しており、通常の接客などに比べ、色々とご迷惑をおかけした事と存じますが、何卒ご理解いただければ幸いです。

この地には、こなき爺などの妖怪の伝説が沢山存在し、後世に伝えるため地元住人により、今回お歩きいただいた「妖怪街道」の整備や、イベントなど様々な町興しを既に行っております。

今回のお客様の評価も含め、これまでご宿泊いただいたお客様から頂戴したお声は、当館の糧になり、当館の成長に繋がると思っております。
至らなぬ点もまだまだございますが、皆様に支えられながら今後も精進してまいります。
お忙しい中、貴重なご意見を賜り、誠にありがとうございました。

峡谷の湯宿大歩危峡まんなか
副支配人　宮本

この度は峡谷の湯宿　大歩危峡まんなかをご利用いただきまして、誠に有難うございました。
お部屋につきましては、当館楽天トラベルページ【お部屋】にて記載がありますように、見取り図並びに、お部屋の広さ、室内の設備、寝具の詳細（掛け布団・枕2個・羽毛マットそれぞれマルハチプロ社製）に至るまで記載しており、ご予約いただきましたお客様におかれましては、確認、ご納得の上でご予約されたことと存じますが、このような評価で誠に残念に思います。
大浴場のタオルにつきましては、コロナ前はお出ししておりましたが、現在は感染症対策として提供を中止しております。
ご説明が乏しかったことにつきましてはお詫びいたしますが何卒ご理解いただければ幸いです。
今回のお客様の評価も含め、これまでご宿泊いただいたお客様から頂戴したお声は、当館の糧になり、当館の成長に繋がると思っております。
至らなぬ点もまだまだございますが、皆様に支えられながら今後も精進してまいります。
お忙しい中、貴重なご意見を賜り、誠にありがとうございました。

峡谷の湯宿大歩危峡まんなか
副支配人　宮本

この度は峡谷の湯宿　大歩危峡まんなかをご利用いただきまして、誠に有難うございました。
しかしながら、ご満足いただけなかったご様子で、残念に思います。
まずお部屋に関しましては、ご迷惑をおかけしました。
ボロボロという表現の個所が何処なのか不明ですが、今一度確認し、補修する箇所があれば早急に対応したいと考えております。

次にお食事のタイミングですが、全体を見渡す配慮が欠けたことが、全体的な提供の遅延に繋がっていったと反省しております。
今回のご意見も含め、特に繁忙期における配膳方法については、全スタッフで共有し、改善させていただきましたので、ご報告させていただきます。今後は状況に応じてスムーズに配膳できるよう、そして皆様にご満足いただけるよう努力してまいります。

お食事につきまして、地元の食材を基本としており、お客様におかれましてはお口に合わなかった様子で残念でございます。
これまで皆様からうれしいお言葉を多数いただいておりましたが、なかなか十人十色で味の感じ方も違うと改めて痛感しております。
すべてのお客様が、美味しかったという言葉をいただくことは至難のことだと思っており、まだまだ腕が足りないと思っております。

お客様とのミスマッチが起こらないよう、これまでの反省も踏まえ、食事内容や会場の営業時間につきましては、プラン詳細にも記載しておりますが、食事のお品書き、営業時間の記載を行っており、ご納得の上でご予約いただいているものと思っております。
後になりますが、いずれにしましてもお客様が良し悪し感じましたことは我々にとっても大変価値のあるものとともに、今後の当館の発展に役立つものだと思っております。
またこれまでご宿泊いただきました皆様のお意見、ご感想をもとにこれまで当館も進んでまりました。
それがすべてということでもありませんが、このような結果になってしまうことを重く受け止め、今後のサービス向上に努めてまいります。
お忙しい中、貴重なご意見を賜り、誠にありがとうございました。

峡谷の湯宿大歩危峡まんなか
副支配人　宮本

この度は峡谷の湯宿大歩危峡まんなかをご利用いただきまして、誠に有難うございました。
しかしながらご満足いただけなかった部分もあったご様子で、申し訳なく思っております。
お料理につきましては、見た目こそうれしいお言葉を頂戴したものの、お味につきましてはお口に合わなかったようで、大変残念でございます。
これまで多くのお客様から、うれしいお言葉を頂戴しておりましたが、それにより慢心していた部分があったかもしれません。
今回の評価におきまして、調理部においてはメニューの変更等再構築することを伝えました。
今後は99％のお客様が満足ではなく、100％を目指して精進してまいります。
また、エレベーターの臭いにつきましては、早急に点検・清掃を行いました。
また今後お客様にご不快を与えないよう、エレベーター内に自動リフレッシャを導入する予定です。
今回のお言葉は今後の当館の発展に寄与するものと思っております。
スタッフ一同さらなるサービス向上を目指して精進してまいります。
ご利用有難うございました。

峡谷の湯宿大歩危峡まんなか
副支配人　宮本


追記：7月23日にエレベータ内の臭いの件、改善致しました。また、料理につきましても、7月22日に一部内容の変更をさせていただきました事、ご報告させていただきます。
お忙しい中、貴重なご意見賜りました事、感謝申し上げます。

大平修司

この度は、峡谷の湯宿大歩危峡まんなかにご宿泊いただきまして誠にありがとうございました。
しかしながら、今滞在におきまして大変ご迷惑をおかけしましたこと深くお詫び申し上げます。
ご指摘に際しまして、客室環境の不備は勿論の事、スタッフの対応も行き届かなかった点があり、お詫びの仕様もございません。
本日スタッフミーティングにて、この件を周知させて頂き、今後の対応策を検討いたしたところでございます。
サービスやお料理におきましてはお褒めの言葉をいただいたにもかかわらず、このような結果になってしまい、唯々反省するばかりでございます。
これからはご滞在の皆様が快適にお過ごしいただけるようより一層努力し、お客様が笑顔でチェックアウトしていただけるよう努めてまいります。
これに懲りず、またお近くにお越しの機会がありましたら当館をご利用くださいます様スタッフ一同心よりお待ちいたしております。

峡谷の湯宿大歩危峡まんなか
副支配人　　宮本

この度はご宿泊頂き、誠にありがとうございます。
ご利用いただきましたお部屋は、こだわりの備品類（ナノケア製品・ダイソン製品・コーヒーマシン等々）を数多く取り揃えたお部屋でございまして、これまでご宿泊頂いたお客様からの「あったらいいな」のお声をようやくカタチにできたお部屋でございました。ご利用頂きましたお客様からも沢山の嬉しいお言葉や評価を頂戴しております。ぷぅちゃん様におかれましては、ご期待に添えなかったご様子で、残念でなりません。

まず添寝のお子様におかれましては、誤解の無いようにプラン詳細にも記載しており、アメニティーなどはご用意しておりません。必要な場合は別途有料にてご用意させて頂いております。
バスタオルに関しましては、お泊りいただいた客室タイプには、予めお一人様につき２枚ずつ、ご用意させて頂いております。
※通常の客室はお一人様につき１枚となります。
温泉における塩素の投入は、国が定めた温泉法に基づき、安心・安全にご入浴頂く為、実施しておりますので、何卒ご理解いただければと存じます。 一方、露天風呂につきましては、ご不快な思いをさせてしまい申し訳ありませんでした。
スタッフに関しましては、どのような観点でご記載いただいたかは存じませんが、スタッフ２０数名在籍しておりまして、その中に台湾からの研修生が２名のみで、その他のスタッフは、日本人でございます。お食事時のスタッフにつきまして、お見苦しい点がありました事、お詫び申し上げます。
今回お一人様が約２４，０００円でご宿泊いただき、値段不相応とご指摘いただきました件でございますが、同日・同タイプでスタンダード料理の料金は、お一人様が１９，０００円でございます。ぷぅちゃん様のご宿泊に対する料金基準はわかりかねますが、 ご利用いただいた「あまご刺身＆特選霜降り和牛２大食材共演プラン」は、特選和牛や川魚のお刺身が付いている、お食事内容がグレードアップしているプランです。
また、ポイント付与も非常に高いプランでのご予約でしたので、ご記載いただいておりました金額に近いと存じます。
お褒めの言葉も頂戴し、救われた思いもありますが、厳しいお言葉も含め、朝礼にて共有させていただき、お客様に感動を与えられるよう、スタッフ一丸となって精進してまいります。 ご利用有難うございました。

副支配人　宮本

この度は当館にご宿泊頂き、誠にありがとうございます。
ご利用いただいたにもかかわらず、ご期待に添うことが出来ず、申し訳ありませんでした。

まず、スタッフの対応につきまして、ご気分を害されたご様子で、心よりお詫び申し上げます。
こちらにつきまして、当館では決してそのような教育もしておりませんし、スタッフ全員が真心こめて対応させていただいております。
誤解を招くといけませんので、あえてこちらで申し上げておきますが、当館では飲み物代込みのプランは現在ございません。
対応しましたスタッフも有料になる旨をお伝えしたかったところ、残念ながらサーステ様におかれましては、見え方、言い方、聞き方等お気に召さなかったなったとのことですので、今後このようなことがないよう接客の基本を見直し、ミーティングを通してスタッフに周知しましたことをご報告いたします。

次にお食事の提供時間、開始時間についてですが、こちらにつきましても、全体を見渡す配慮また説明が欠けており、全体的な提供の遅延に繋がったと思われ、弁明の余地もございません。
今回のご意見も基に、繁忙期における新たな配膳方法について、改善させていただきましたので、ご報告させていただきます。今後は状況に応じてスムーズに配膳できるよう、努めてまいります。

最後になりますが、ウイルス対策でスタッフもマスクを着用しておりますが、口元は見えず、サービスの基本である笑顔を半分隠すような状況で対応しております。
お客様の対応にこのような容姿でとても心苦しく、マスクをしますと、目だけが表情として残りますが、人それぞれそ見え方も違います。
それだけで判断をするということは非常に難しいところではございますが、何卒ご理解いただければ幸いです。
また、お食事の「豪華」「粗末」、「味覚」や宿泊料金の「高い」「安い」、などはお客様それぞれ感じ方も違いますし、絶対評価でもございません。
しかしながら、今回のお客様の評価も含め、これまでご宿泊いただいたお客様から頂戴したお声は、当館の糧になり、当館の成長に繋がると思っております。
至らなぬ点もまだまだございますが、皆様に支えられながら今後も精進してまいります。
お忙しい中、貴重なご意見を賜り、誠にありがとうございました。

峡谷の湯宿大歩危峡まんなか
副支配人　宮本

この度は峡谷の湯宿大歩危峡まんなかをご利用頂きまして、誠に有難うございました。

折角ご宿泊いただきましたのに、タバコの臭いで不快な思いをさせてしまい、誠に申し訳ありませんでした。

ただ、ご宿泊いただきました洋室のお部屋につきましては、ご宿泊当日のご予約でしたので、慌ててご予約されたのかもしれませんが、喫煙のアイコンもついており、禁煙ではございませんでした。

ご宿泊当日の状況を確認させていただきましたが、【禁煙】と明記している他のお部屋に空室がございましたため、そちらにご宿泊いただいていれば・・と思うと残念でなりません。
また、清掃も細心の注意を払って行っておりますが、ご期待に添えなかった事、重ねてお詫び申し上げます。
ご予約時に行き違いが生じますと、せっかくのご滞在もこのような結果になってしまうことを重く受け止め、更にわかりやすい表記を心掛けたいと思います。
お忙しい中、貴重なご意見を有難うございました。

六代目
大平 修司

追記：お客様のご意見も踏まえ、2019年4月より全室禁煙とさせて頂きました。
※1Ｆロビーに、喫煙室を設置しております。

この度は当館にご宿泊頂き、誠にありがとうございます。
にもかかわらず、ご期待に添うことが出来ず、申し訳ありませんでした。

ご指摘いただきました料理の件でございますが、早速朝礼でスタッフに共有させて頂き、改善すべき点は、早急に対応させていただきます。

また、お申込み頂いたプランでございますが、大鍋がメインのお料理でしたので会席料理ではございませんでした。「お鍋をもっと食べたい」というお声を沢山頂戴し、そのご意見を基にご用意させていただいたプランでございますが、お口に合わなかったようで残念に思っております。

お部屋に関しましては、当館ではありのままのお部屋や水回りの写真を掲載させていただく事で、お客様とのイメージとの乖離がないよう心掛けております。ただ、設備面など誤解が生じてしまったのであれば、お詫び申し上げます。
その他、お客様との誤解を招きそうな部分につきましても、当館では可能な限り、プラン詳細やページにて、ご案内させて頂いております。

最後になりますが、お食事の「豪華」「粗末」、「味覚」や宿泊料金の「高い」「安い」、などはお客様それぞれ感じ方も違いますし、絶対評価でもございません。
しかしながら、今回のお客様の評価も含め、これまでご宿泊いただいたお客様から頂戴したお声は、紛れもなく当館の宝であり、お一人お一人のご意見に真摯に向き合うことこそ当館の成長に繋がると信じております。
まだまだ至らない点もあろうかと存じますが、お客様に笑顔になっていただきたい！との想いでスタッフ一同精一杯のおもてなしをさせていただいており、当館も楽天トラベル様も、商売の基本としてお客様を騙そうなどとは、一切思っておりませんので、その点だけはご理解いただきたく存じます。お忙しい中、貴重なご意見を有難うございました。

六代目
大平 修司

この度は大歩危峡まんなかをご利用頂きまして
誠にありがとうございました。多大なる評価を頂戴し、一同恐縮しております。
何分こじんまりとした宿で山と川しかないところではございますが、サービスやお料理などでお客様にご満足いただけますよう努力しております。
まだまだ至らぬ点は多々ございますが出来る限り今後ともサービス向上目指して頑張ってまいる所存でございます。
インターネットに関しまして気がつかず申し訳ございませんでした。今後注意してお客様にお伝えしたいと思っております。
次回お越しの際も当館をご利用頂きますようスタッフ一同心よりお待ちしております。

この度は大歩危峡まんなかをご利用頂き誠にありがとうございました。
貸切風呂に関しましては不快な思いをさせてしまい申し訳なく思っております。
午後3時から七つの時間帯があるのですが、連休ということもあり予約が夕方5時以降の予約が殺到してしまいました。次回機会がございましたらお電話等にて事前に予約頂ければ幸いでございます。
スタッフ一同心よりお待ちしております。

この度は大歩危峡まんなかをご利用頂き、誠にありがとうございました。多大なお褒めのお言葉を頂戴し、一同恐縮しております。
20年ぶりの大歩危はいかがでしたでしょうか。
子供のころに見る景色と大人になってみる景色はもとの景色は変わりませんがまた違うように見えたのではないでしょうか。
3度目の思い出を作りにまたのお越しを従業員一同心よりお待ちしております。

この度は大歩危峡まんなかをご利用頂きまして誠にありがとうございました。今回はご両親様がご宿泊と言う事でお喜びのご様子、スタッフにとりましてもこの上ない喜びでございます。
また四国にお越しの際は今度はご家族でお越し頂ければと思っております。スタッフ一同心よりお待ちしております。

この度は大歩危峡まんなかをご利用頂きまして誠にありがとうございました。数々の御褒めのお言葉を頂戴し、一同うれしく思い、恐縮しております。お客様がおっしゃる通り、海の料理とは違い
山の料理は地味でございます。素朴ではございましたが、お客様のご期待に沿う事が出来、料理長にも連絡しておきました。
大歩危は四季折々の景色がご覧いただける場所でございます。また機会がございましたら当館をご利用頂けますようスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

この度は大歩危峡まんなかをご利用頂き、誠にありがとうございました。お帰りいただいて早速のお返事恐れ入ります。トイレのドアにつきましては早急に修理致します。大浴場に関しましてはやはり皆様同じ考えでお食事前に入られる方が多いようです。致し方ないとは思っておりますが、今後は一言お客様にご説明を入れればとと検討しております。貴重なご意見ありがとうございました。プランに関しましても今後考えさせて頂きたいと思います。その時は再度当館をご利用頂けますようスタッフ一同心よりお待ちしております。

この度は大歩危峡まんなかをご利用頂きまして誠にありがとうございました。
スタッフやお食事など数々のお褒めの言葉を頂戴し、恐縮いたしております。
これに驕れずさらにサービス向上を目指してまいりたいと思います。こちらにお越しの際は当館をご利用頂けますようスタッフ一同心よりお待ちしております。

この度は大歩危峡まんなかをご利用頂きまして
誠にありがとうございました。
すべてにおいて満足のご様子、私どもスタッフ一同うれしく思っております。
山と川の景色で癒され、温泉でさらに癒されて頂けましたら私どもも満足でございます。
次回お越しの機会がございましたら当館で癒されにお帰りいただけたらと思っております。
スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

この度は大歩危峡まんなかをご利用頂きまして誠にありがとうございました。お客様にご満足頂けて誠に光栄でございます。今回お1人様にも気軽にご旅行、御宿泊いただこうと思い、応援しましょうということでこのプランが出来上がりました。何もない山の中ではございますが心と体の癒しにご利用いただけたらと思っております。次回こちらにお越しの際も当館をご利用いただけますようスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

この度は大歩危峡まんなかへご宿泊いただき誠に有難うございました。
お食事¥に関して豆腐や蒟蒻などこちらの特産物でございます。山の中ですのでたいした食材もございませんので、お気に召していただきうれしく思っております。
お部屋に関してですが今後和室も検討してまいりたいと思います。
次回お越しの機会がございましたら再度当館を御利用いただけますようスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

この度は大歩危峡まんなかをご利用いただきまして
誠に有難うございました。
山の中も小さな宿でございますが、ご満足いただけたご様子、一同うれしく思っております。
露天風呂は去年３月に改装いたしまして、より一層自然を楽しみながらご入浴いただけるようになりました。今回はラフティングでのご利用と言うことでお疲れだったことでしょう。
次回お越し頂ける時も当館をご指名いただけるといううれしいお言葉、より一層サービス向上に努力してまいります。次回のお帰りを心よりお待ち申し上げております。