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山の手ホテルのクチコミ･お客さまの声
総合2
ハード面については、バブリーなところが今風ではないが、不満になる要素は少ない。この宿はソフト面が値段に追い付いていない。特に食事がいただけない。オーベルジュを謳うなら、無秩序な和洋折衷献立は止めてほしい。一品一品は値段なりだが、前後の皿とのつながりやトーンを整えないと、都度都度味覚をリセットしなければならないし、食事に合わせる飲料に困ってしまう。その飲料も、極端な安物か特に良くもないものを高値で出しており、がっかりした。また、従業員の言動にホスピタリティが感じられない。タクシー運転手に行き先が伝わっていないことに対する返事、蔵元に対して言っていることと客に対して言っていることの違いなど、宿側の都合や思想を押し付け、自分の身を守っているだけなので、従業員が可哀そうになった。
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総合2
投稿者さんの 山の手ホテル のクチコミ
ハード面については、バブリーなところが今風ではないが、不満になる要素は少ない。この宿はソフト面が値段に追い付いていない。
特に食事がいただけない。オーベルジュを謳うなら、無秩序な和洋折衷献立は止めてほしい。一品一品は値段なりだが、前後の皿とのつながりやトーンを整えないと、都度都度味覚をリセットしなければならないし、食事に合わせる飲料に困ってしまう。その飲料も、極端な安物か特に良くもないものを高値で出しており、がっかりした。
また、従業員の言動にホスピタリティが感じられない。タクシー運転手に行き先が伝わっていないことに対する返事、蔵元に対して言っていることと客に対して言っていることの違いなど、宿側の都合や思想を押し付け、自分の身を守っているだけなので、従業員が可哀そうになった。
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