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蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル クチコミ・感想・情報

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蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデルのクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 4.40
  • アンケート件数:82件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス4.60
  • 立地4.00
  • 部屋3.60
  • 設備・アメニティ3.80
  • 風呂2.40
  • 食事5.00
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設備・アメニティ5

のじちゃん9598さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

のじちゃん9598さん [60代/男性] 2023年10月19日 18:29:58

このたび、紅葉の時期にお邪魔しました。お部屋の窓から見えるつるバラにはローズヒップがいっぱい!
さぞかしバラの時期は見事な事でしょう。

それにも増してコース料理に大満足でした。素材一つ一つの味を大切にしてあり、盛り付けにも細かな心配りが感じられました。パンは焼き立てで、そこにもとてもこだわりと心配りを。ワインも美味しく、オーナーセレクトにして頂き良かったです。
デザートには珍しいお菓子に感動し、シェフ(女性)のお話をお聞きして、大変な手間をかけて作られる事に
また、感動でした。
次回はバラの時期にお邪魔したいです。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2023年10月
ご利用の宿泊プラン
【オーナーセレクト★ワイン付き】世界三大珍味とワインを楽しむスペシャルプラン《2食付》
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

設備・アメニティ5

TheGastronomyCatさんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

TheGastronomyCatさん [30代/男性] 2022年11月26日 21:44:56

オーベルジュと言えば やはり料理主体であり
コンセプトがしっかり打ち出されていると それだけで独自空間としての魅力を感じられます
シャレーグリンデルさんは、スパイス使いにこだわりを感じる料理が並びます

ビーツ カリフラワー アボカドのトリコロールが美しい前菜には 各ムースの濃厚な旨味とカレー風味がアクセント

メニューの一部は男性と女性で変わるのですが
男性向けには野趣あふれる内臓のパテを提供
ただし、ピンクペッパー シナモン ジンジャー ナツメグ クローブなどで
臭みやエグさをしっかりおさえて 舌を疲れさせないような配慮が見られます

サーモンにかけるケッパーソースには ラスクのようなものでサクサク食感を加え 食感を軽やかにして楽しませてくれます

これらはコースの一部です このように一品一品工夫があらわれており
シェフのホスピタリティを感じられます

別荘エリアの中でも外れに位置する 静かな森で 食事を堪能する
オーベルジュとして あるべき姿だと思います

お風呂は近隣の温泉を利用したので そもそも使わたなかったのですが
あえて贅沢を言えば 香りにこだわったバス用品を置いておくと
食事以外でも 香りを楽しめるかもしれません
建物の構造上、部屋にバストイレがあるだけでありがたいのですが、寛ぎを追及するとそこは寂しさを感じるところでもありました

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旅行の目的
ビジネス
同伴者
一人
宿泊年月
2022年10月
ご利用の宿泊プラン
【一人旅】 森のオーベルジュでゆったりと…自分にご褒美☆+゜ おひとり様プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

設備・アメニティ5

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2022年08月21日 21:31:06

8/11にお世話になりました。ずっと行ってみたかった蓼科は、気候も雰囲気も本当によく、心からリフレッシュできました。何より、こちらのお食事が最高でした。一皿一皿どれも見た目もお味も心から楽しませていただきました。朝食も焼き立てパンの良い匂いと窓から見える緑が本当に清々しくて幸せでした。
多忙な日常から離れて、心身ともにリフレッシュできた2日間でした。いつかまた蓼科に行けたらぜひお願いします!

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2022年08月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2023年01月14日 18:45:03

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂きまして誠にありがとうございました。年を越しての返信に申しわけございません。

素晴らしいご感想をご投稿頂き本当にありがとうございました。

時節柄、大変な時期でしたのにお足をお運び頂き、又蓼科をご満喫頂き、心からリフレッシュ頂きました事をご表現頂き、拝読させて頂きながら思わず笑顔がこぼれホットいたしました。

ずっと行ってみたかった蓼科が気候と雰囲気が後押しして最高の思い出になられたとしましたら
これ以上の事はございません。

当館でのお食事を見た目、お味も心から楽しむことができ最高のお食事とお褒め頂き、作り手と致しまして大変な励みとなり生きがいにも通じる所でございます。

お朝食にも焼きたてのパンの香り、窓からの眺めを本当に本当に清々しくて幸せでしたとご表現下さり、感性豊かなご表現に感動でいっぱいでございます。

心身ともにリフレッシュできた2日間、いつかまた蓼科に行きたいとの思い、宝のお言葉を沢山沢山頂き本当にありがとうございました。

それこそ、ご多忙な中お時間をみつけて、繊細な感性でご感想をお寄せ頂きました事に心から心から頭が下がる思いでございます。

是非、又蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用下さいますようお願い申し上げます。

どうぞ、お体、ご健康に気をつけられてお過ごしくださいますようお願い申し上げます。合掌

ご利用の宿泊プラン
【50歳以上】大人の休日*贅沢ディナー【特典付き】
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

設備・アメニティ5

トンカッチャンさんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

トンカッチャンさん [60代/男性] 2022年05月10日 09:00:29

GW最後の土曜日に宿泊させていただきました。非常にきめ細かいサービスをしてくれる処だなという感想です。シュフ券マダムの田中さんが誠心誠意活躍されています。調度品や食器類も凝っていて素晴らしいです。マダムのセンスの良さを感じます。料理は特に素晴らしい。サラダやデザートに関しても品数が豊富で非常にレベルが高いです。レストランとして営業されてもよいのではと感じました。個人的にはワインリストが充実していて、お値段も良心的でビンテージを飲み頃が揃っていました。ワイン好きな方にはお勧めのお店です。掃除が行き届いていてとても気分の良いオーベルジュでした。又お邪魔したいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2022年05月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2022年05月13日 11:15:59

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き心より感謝申し上げます。

又完璧すぎる程のご感想を頂き唯々、身の引きしまる思いと感謝の気持ちでいっぱいでひれ伏してお礼を申し上げます。本当にありがとうございます。

調度品や食器類に関心も持って目を留めて頂き大変嬉しく思わせて頂きました。

又「センスの良さを感じる」とのコメントに共感頂きご評価頂いました事を素直に受け止めさせて頂きました。

お料理の素晴らしさ、サラダ、デザートの品数が豊富で非常にレベルが高いなどのワードに
専門家の方からご評価頂いてますような
(専門家の方かもしれません)

なんだか後ろから背中をぐぐぐぐと押されて
何処からともなく自信が沸いてきております。

ワインに関してもワイン好きな方にストレートでスマートに伝わるようなご表現には頭が下がる思いでございます。

お掃除の事までご感想に入れて頂き感謝感激でございます。

いずれに致しましても完璧なご評価ご感想に
心よりお礼を申し上げます。

今後ともシャレーグリンデルをご贔屓の程
何卒宜しくお願い申し上げます。

又のご来館を心よりお待ち致しております。合掌

ご利用の宿泊プラン
【日本&フランス オーベルジュガイド70選】掲載感謝プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

設備・アメニティ5

たろう4832さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

たろう4832さん [40代/女性] 2021年11月15日 21:24:36

この度は両親がお世話になりありがとうございました。
きめ細かいサービスと、こちらの要望も聞いて下さり両親もとても喜んでおりました。
特にお料理が最高だったとの事。
お野菜も豊富で、とても凝ったお料理だったそうで大満足だったそうです。
デザートも色々な種類が出たそうで父が喜んでおりました笑
またぜひ利用させて頂きたいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2021年11月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2021年12月01日 23:13:26

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂きまして本当にありがとうございました。又この様に素晴らしいご感想をご投稿頂き心より感謝申し上げます。

何よりとても美味しくお召し上がりいただきました事に大変、嬉しく思わせて頂きました。

お食事はすべて完食頂きまして、お嬢様から頂いておりましたご要望に気に留めさせて頂いておりましたが、お食事のお進み具合は全く問題無く、
「とても美味しかった!」と喜んでくださり
素敵な笑顔がとても印象深く忘れられませんでした。

お嬢様にこの様にご感想をご投稿頂き、本当に感激と感謝でいっぱいでございます。

あらためて当館をご利用頂きました事を心よりお礼をもうしあげます。

そして又のご利用を心よりお待ち致しております。合掌

ご利用の宿泊プラン
【50歳以上】大人の休日*贅沢ディナー【特典付き】
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】

設備・アメニティ5

Penguin0715さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

Penguin0715さん [60代/男性] 2021年10月22日 19:49:21

 今回,初めて利用しました。部屋は掃除が行き届いており寛げました。
気の張らないオーベルジュでシェフとお料理について気軽に話もできましたし、ディナーは見た目も綺麗で美味しく、優雅な気持ちでいただくことができました。
朝食はサラダのボリュウームにビックリ!数え切れない位の種類の新鮮な野菜で、普段野菜を食べない私も初めは絶対に残すだろうと思っていましたが、美味しくて完食してしまいました。
周りも散策するのに良い環境で、散歩の途中でリスに出会えました。次回は花の咲く頃に是非訪れたいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2021年10月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2021年10月22日 22:48:22

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き本当にありがとうございました。又この様に素晴らしご感想をご投稿頂き、心より感謝申し上げます。

チェックアウトの時、普段お野菜をお召しあがらないのに「美味しくて完食してしまいました。」とのご感想を頂きました時、身が震える程の喜びと感謝の気持ちがこみ上げてきてまいりました。

作り手にとりましてこの上ない喜びと使命感とでも申しましょうか、お客様の喜びが私の喜びと一つになり、そこを目指そうとあらためて、決心させて頂きました。

又「気の張らないオーベルジュ」とも銘打って頂き、私の目指しておりますオーベルジュのイメージをそのまま言葉にして頂き好意的に受け止めて頂きました事にも心からお礼を申し上げます。

お客様からのご共感を賜り、本当に今後の励みとならせて頂きました。

時折、思い出しながら今後のお仕事に精進させて頂きたいと思います。

八ヶ岳の麓チェルトの森の紅葉も少しづつ進んでまいります。

お散歩中に栗鼠に遭遇されたとの事でしたね
此方の森には沢山の小動物が生息しております。

毎日、唐松の木を登ったり降りたりの栗鼠の動きに癒されております。

お時間がおできになりましたら又のご利用を心よりお待ち致しております。

最後になりましたが、今一度ご感想のご投稿を頂き心よりお礼を申し上げます。合掌

ご利用の宿泊プラン
世界三大珍味が楽しめる シャレーグリンデル 特別プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】

設備・アメニティ5

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2021年09月24日 22:23:24

食事がすばらしい! 大満足です。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2021年09月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2021年12月01日 22:51:18

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き心よりお礼を申し上げます。
又この様にきっぱりとご感想を書き込み頂きまして本当に懐深いお心を頂きました。

まだ、まだ未熟者ではございますが、今毎におきましても、怠ることなく精進を続けさて頂きます。

又のご利用を心よりお待ち致しております。

時節柄、ご自愛くださいますようお祈り申し上げます。

ご利用の宿泊プラン
【スタンダード】 本格フレンチでいつもと違う休日を
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】

設備・アメニティ5

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2021年09月21日 20:12:47

急なお休みが取れ、思い立って前日に予約させていただきましたが、到着からチェックアウトまで心温まるおもてなしをしていただき、「ゆっくり過ごしたい」「美味しいフランス料理を堪能したい」という日頃の願いが両方叶った素敵な休日となりました。

シェフの心のこもったお料理はどれも美味しく、一品一品感激しながら味わせていただきました。又、6品のデザートがお皿に並んで運ばれてきた時は宝石を見ているようで、しばし見とれてしまいました。(お腹がいっぱいになり、少し残してしまったのが心残りです…)

お部屋は窓が広く、自然あふれる外の風景が目の前に広がり、とても癒されました。お掃除も行き届いていてとても気持ち良く過ごさせていただきました。

市内在住ですが、日常を忘れる時間を過ごすことのできるホテルでした。遠方の方はもちろん、近場の方にもオススメしたいです!

ぜひまたリピートさせていただきたいと思います。ありがとうございました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
一人
宿泊年月
2021年09月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2021年10月22日 23:23:30

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き心よりお礼を申し上げます。又このような温かいご感想をご投稿頂き心よりお礼を申し上げます。

素敵な素敵な笑顔が今でも懐かしく思い出されます。

お料理を一つ一つ丁寧に味わって頂きました事
本当に嬉しく思わせて頂きました。

六品のデザートが宝石を見ているようでのご表現に、お客様の感性の素晴らしさを拝見いたしました。

そのピュアな感性で「ゆっくり過ごしたい」「美味しいフランス料理を堪能したい」日頃の願いが両方かなった素敵な休日となりました。と言うご感想が生まれたと思わせ頂きました。

それにもまして、「到着からチェックアウトまでの心温まるおもてなしを頂き」とのお言葉に何という奥深い思いやりでしょう、さらりと書き表されていますが、とても胸に響きました。

窓から眺めたご感想にもそこにずっといらしたかのように想像が広がります。

ご旅行されるご婦人にとりましてお掃除や清潔感も気になるところもきちんと書き表して頂き本当に本当に頭の下がるおもいでございます。

市内在住でありながらも日常を忘れる時間を過ごすことのできるホテルとして、アピール下さり

遠近にかかわらずおすすめ下さるそのお心の広さに感銘しきりでございます。

最後に近隣でありながらも、是非又リピートさせて頂きと結ばれるそのお心に深い感謝の念を抱かずにはおれません、

ここまで、丁寧で配慮のあるご感想を頂き、本当に本当に感謝申し上げます。

又のご利用を心よりお待ち致しております。合掌

ご利用の宿泊プラン
【一人旅】 森のオーベルジュでゆったりと…自分にご褒美☆+゜ おひとり様プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】

設備・アメニティ5

きたとのさんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

きたとのさん [60代/男性] 2020年12月30日 15:47:41

ちょうど翌日が私の誕生日なので記念日プランでお願いしました。夕食はフランス流フランス料理ということで前菜から魚・肉のメイン、デザートに到るまでとても個性的で大変美味しくいただきました。朝食は食べずに早立ちするつもりでしたが、夕食があまりれに美味しかったので無理を言って早めに作っていただき、しっかり美味しく食べて八ヶ岳登山に出発しました。誕生日ケーキまでいただいたので、慎重に山小屋まで運び、山小屋のスタッフと分けて美味しくいただきました。美味しい時間をありがとうございました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2020年12月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2021年01月21日 11:34:34

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂きまして心よりお礼を申し上げます。
又この様に素晴らしいご感想ご投稿頂き本当に勿体なく大きな励みとなります。

お客様のお誕生日との事で張り切ってお誕生日ケーキを準備させて頂きました。
大変な時期にも関わらず、足を延ばして頂き心の底から感謝申し上げる次第でございます。

当館のフランス流のフランス料理に好評を頂き本当にありがとうござます。個性的で美味しく頂いて下さった事ご感想に本当に胸を撫でおろす思いでございます。又お朝食も食べずに早立ちする予定の所を夕食があまりにも美味しかったとの理由でお朝食を頂いて頂いた事にとても感動致しました。

又しっかり美味しくお召し上がり頂き八ヶ岳登山にご出発なされ、お誕生ケーキを慎重に山小屋迄運び山小屋のスタッフさんとお分けになられた所を拝見させて頂きとても暖かい気持ちに包まれました。

一つのご縁を大切に丁寧に思って頂きそしてご感想としてご投稿頂きました事に心よりお礼を申し上げます。

微力ではございますが、これを機会にもっと精進させて頂き、又の機会にご利用頂きますよう心よりお待ち致しております。

この度はご利用を頂き誠にありがとうございました。合掌

ご利用の宿泊プラン
【アニバーサリー】本格フレンチで記念日を☆シャンパン1本サービス
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】

設備・アメニティ5

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2020年12月20日 16:35:19

夫婦で利用させていただきました。直前に妻が妊娠していることがわかり、アルコール類を避けて頂くなどのお願いをしたところ、快く対応して頂きました。
お料理がどれも美味しくて、妻も大満足だったようです。もちろん私もです。二人でお料理の写真を眺めて余韻
を楽しんでいました。
今回は素晴らしい時間を過ごさせていただき、ありがとうございました。「また行きたいねー」と妻も申しておりますので、落ち着いたら伺いたいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2020年12月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2021年01月21日 11:49:10

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂きまして心よりお礼を申し上げます。又この様に暖かく素晴らしいご感想をご投稿頂き本当に感謝でいっぱいでございます。

当館のお料理をお二人ともお気に召して頂き本当に有難うございました。

暫くはお子さん中心のご家庭でいらっしゃる事でしょう。

落ち着かれましたら是非又お子様とご一緒にご来館されま事お待ち致しております。

この度は大変な中ではございましたが、当館をご利用頂き本当に有難うございました。
又素敵なご感想をご投稿頂きました事に心よりお礼を申し上げます。合掌

ご利用の宿泊プラン
【日本&フランス オーベルジュガイド70選】掲載感謝プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】

設備・アメニティ5

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2019年10月27日 20:13:44

10月25日より1泊しました。
自然に囲まれて、中もバラがたくさんあり、とてもゆったりできました。お部屋も広くきれいで、とても静かにすごせました。お料理がとてもおいしく、夜も朝もきれいで、おいしくてすごくよかったです。
コーヒーや紅茶もとても美味しかったです。
おすすめの観光の場所を教えていただけたりしてよかったです。
また来年も泊まりにいきたいと家族みんなで話しております。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2019年10月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2019年11月02日 23:14:25

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き誠にありがとうございました。
又早々にこの様な素晴らしいご感想をご投稿頂きまして心よりお礼を申しあげます。

兄弟仲が良くて素敵なご家族様にご利用いただけました事に心からお礼を申しあげます。

チェルトの森の自然は観光地化されず、又全く手つかずの状態ではなくそこそこ、管理された森なのでございます。

そんな森の良さ魅力をピックアップ下さり嬉しく思わせていただきました。

又館内の薔薇の花にもお気を留めいただき、ゆったりとした気持ちでお過ごしいただけました事にほっと和ませていただいております。

お部屋も広くてきれいとお褒めの言葉を頂戴致しまして大変嬉しく思わせて頂いております。
オーナーとスタッフ一同で、丁寧に心を込めて
管理させていただいており、お褒めのお言葉は、今後の大きな励みとなります。本当にありがとうございます。

観光地から離れており、しかも森の中でございす。静寂の中に風そして小川のせせらぎ、小鳥のさえずり、非日常をご体感いただけます。

夜はお天気がよければ満天の空を仰ぎ特別な思い出に残るかもしれません。

お料理にも言及していただき本当に嬉しく思わせていただきました。
特に弟さんのディセール(デザート)のあのときのアクションが今でも忘れる事ができません。
とっても純真な気持ちを感じさせていただきました。お料理等の作り手にとりまして、何とも大きな励みになりました。
こちらのご感想を読ませていただくだけで涙が出きます。本当にありがとうございます。

珈琲は特にオーナーの拘りがあり、お取り寄せものを使わせていただいております。
お褒めのお言葉を頂きまして、大変喜ぶものと思います。

蓼科高原は日本の中心にあるかのようで東西南北楽しめるスポットが点在しております。
お気軽におたずね下さりありがとうございました。

是非、又当館をご利用頂きます事を心より願っております。

蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂きました事そして、早々にご感想をご投稿頂きました事をひれ伏してお礼を申しあげます。

本当にありがとうございました。

ご利用の宿泊プラン
【スタンダード】【信州朝ごはん】 本格フレンチでいつもと違う休日を
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】

設備・アメニティ5

あきらん007さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

あきらん007さん [60代/男性] 2019年08月17日 20:45:23

8/16に宿泊しました。ここ10年くらい蓼科界隈を毎年夏に訪ね、あちこちのホテルやペンションに宿泊してますが、食事は今までで一番美味しかったです。本格フレンチに偽りありませんでした。
インテリアも絵画やバラがいたる所に飾っていて、雰囲気を豪華にしています。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
一人
宿泊年月
2019年08月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2019年08月24日 22:46:31

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き心よりお礼を申しあげさせて頂きます。そして又この様な素晴らしいご感想をご投稿頂き本当に本当にひれ伏してお礼を申しあげます。本当に有り難うございました。


>ここ10年くらい蓼科界隈を毎年夏に訪ね、あちこちのホテルやペンションに宿泊してますが、食事は今までで一番美味しかったです・・

もう~~~ここまでお褒めのお言葉を頂戴致しまして感慨無量、筆舌に尽くしがたく唯々、頭が下がるのみでございます。

まだまだ足りない所だらけでございますが、一歩一歩と精進と努力をさせて頂きます。

>本格フレンチに偽りありませんでした。
本当にありがとうございました。
証明をありがとうございます。(笑)

>インテリアも絵画やバラがいたる所に飾っていて、雰囲気を豪華にしています。

インテリアなどにも目を留めて頂き有り難うございました。
又けっして本物の絵画ではございませんが、洋館か美術館の雰囲気を楽しんで頂けましたら嬉しく思わせて頂きます。

又館内の薔薇は当館のオーナー自ら毎回お客様ご来館の度に準備しております。

繰り返しになりますが、目にお留め下さったお客様のそのお心に心より感謝させて頂きます。

この事を胸におき、励みとして、精進をさせて頂きます。

又のご来館を心よりお待ち致しております。

繰り返しになりますが、尊いご感想を頂き本当に心より感謝申しあげます。

ご利用の宿泊プラン
【温泉チケット付き】登山やハイキングの後は温泉でリラックス♪ディナーは本格フレンチ
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】

設備・アメニティ5

naomi1202さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

naomi1202さん [50代/女性] 2019年05月07日 18:02:33

以前訪れた時の印象が大変よく、このGWにまた伺うことにしました。
相変わらず食事もおいしく、掃除の行き届いたきれいな館内、心温まるサービス、素晴らしいロケーションでとても気持ちの良いひとときを過ごすことができました。
1回目に行ったときと同じ季節でしたが、食事の内容はすべて変わっていて、シェフのお料理に対する熱意、高い技術を感じました。
小規模なオーベルジュですが、こんなにレベルの高い食事をいただけるとは毎回本当に驚かされます。
部屋の窓からはきれいなテニスコートが見え、次回はぜひテニスもしてみたいと思います。
グリンデルさんの宿泊者は会員価格になるそうです。
また季節を変えてぜひ訪れたいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
一人
宿泊年月
2019年04月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2019年05月07日 23:24:22

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き本当にありがとうございました。又この様な素晴らしいご感想をご投稿頂き本当にありがとうございました。涙で目頭が滲んで溢れて何とも有り難い思い深い感謝の念で返信させて頂いております。

一文字一文字 全て有り難くて御客様の感性の高さに唯々頭が下がる思いでございます。

以前訪れた時の印象が大変よかったとの事で
記憶に留めて頂き再び足をお運び頂き本当にありがとうございました。

お食事を美味しくお召し上がり頂き本当にありがとうございます。お味の面でご共感頂きますと本当に大きな励みとなります。

お掃除にもお目を留めて頂き、ありがとうございます。日頃からコツコツと手がけておりますので担当者がとても喜ぶと思います。スタッフにもお伝えさせて頂きます。

サービスの面にもまだまだ不十分な面が多々あると思いますが、気配りをキチンと受け止めて下さり大変に励みになります。本当にありがとうございます。

お料理に関しましても関心の高さに本当に感動させて頂きました。
私としましては「まだまだ」とばかり思っておりますので、少しばかりほっこりとさせて頂きました。やはり大きな励みとなりました。

「小規模なオーベルジュ・・毎回本当に驚かされます」のコメントに心から感謝申しあげますと同時にこれに甘んじる事なくもっと精進させて頂き、ご恩返しさせて頂きたいと思います。

部屋から見えますテニスコートは鹿島リゾートさんが管理してみえますが、諏訪圏内随一の景観の良さをもっているとかでこぞって利用に見える人が多いのも事実でございます。

別荘地内の別荘オーナーとしての価格と同等の金額でお楽しみ頂けます。

直接お電話でご予約も頂けます。
その旨、当館にご連絡を頂きますと、割引が可能となります。

この度は当館をご利用頂きまして本当にありがとうございました。
又この様に素晴らしいご感想をご投稿頂きました事をひれ伏す思いでお礼申しあげます。

又のご来館を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
【50歳以上】大人の休日*贅沢ディナー【特典付き】
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】

設備・アメニティ5

Grampus7さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

Grampus7さん [40代/男性] 2016年07月25日 08:02:20

 到着が18:10になりましてご心配をおかけしました。奈良井宿を16:30に出て18:00到着の計画は少し無理があったかなぁと反省しています。尖石の温泉に夕食後に行こうと計画を立てていて、まさかの20:30受付終了というのがこちらの調査不足でした。

 部屋はとてもきれいで、夕食・朝食をする場所は床にワックスがしっかりかかってピカピカ、そして素晴らしいテーブルコーディネートが印象的です。料理はどれもおいしく、どの品にも妥協を許さない姿勢が素晴らしかったです。メイン料理ではないのですが、あんな美味しいクロワッサンを食べたことはありません。激戦区の蓼科のペンションの中でも、リピーターが多い理由もよくわかりました。

 今まで、この価格帯のペンションやオーベルジュに泊まったことは何度もありますが、シャレーグリンデルさんは、非の打ちどころもなく完璧なものでした。30代以上の夫婦向けの施設であると思います。両親へのプレゼントにおすすめしたいと思います。

 大変お世話になりました。また、訪問させていただきます。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
一人
宿泊年月
2016年07月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2016年07月25日 22:59:47

この度はオーベルジュシャレーグリンデルをご利用頂きまして誠にありがとうございます。
又クチコミの(ご感想)ご投稿を賜り心より厚く御礼を申しあげます。

奈良井宿からお電話を頂きまして、渋滞等を考え少し心配しておりましたが思った以上に早くご到着頂きとても安堵の思いが致しました。
ちなみに原村の温泉樅の湯は9時まで受け付けて頂けるようです。次回の参考にして頂けましたら幸いでございます。

>・・ワックスがしっかりかかってピカピカ・・
お客様のこのコメントを拝見させて頂きグリンデルのオーナーが凄く喜ぶと思います。
日頃から清潔を第一に真心で受け入れさせて頂いておりますのでとても励みになると思います。
特にピックアップ頂きありがとうございました。

>テーブルコーディネートが印象的・・・
ご共感を頂き本当に嬉しく思わせて頂いております。

お料理に関してとてもすき間のない観察力で、お褒めのお言葉を頂戴いたしまして、身の引き締まる思いで受け止めさせて頂きました。

お客様の真摯なご評価にたいしまして全力で精進させて頂き、お客様のサービスの向上につなげていきたいと思います。

又のご来館を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
【日本&フランス オーベルジュガイド70選】掲載感謝プラン
ご利用のお部屋
【天井が高く広々ツインルーム【禁煙】】

設備・アメニティ5

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2015年11月26日 21:21:47

昨夜お世話になりました58歳夫婦です。感動が醒めずさっそく投稿させて戴きました。相当の期待をしてお伺いしましたが、満足度はそれ以上のものでした。お料理の美味しさは多くの方が絶賛して書かれている通りです。奥様の料理にかける情熱、たぶんあふれるような情熱が、押し出されるようにお皿に広がっているように感じました。

調理、テーブルコーディネートから食器、盛り付けに至るまでその技をこれ見よがしでなく、お客様に喜んで欲しいという素直な優しい気持ちからのことが伝わってきました。寡黙なご主人のサービスがまた渋かったです。奥様の料理世界をしっかり支えていらっしゃるようで素敵でした。

客室のお掃除も隙がなく、水周りまでとても丁寧な仕上がりでした。たっぷりのおいしく美しい盛り付けのお食事にパーカーポイント表記付きのおいしいワインを頂戴し、あっという間に深い眠りにつきました。
秋深い唐松の林の家で目覚めた朝は別世界のようで、大きなリスが庭を駆け抜けて行きましたのがまだ夢のようでした。
またすぐに予約してお伺いしたいと思います。素晴らしい時間でした。ありがとうございました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2015年11月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2015年11月27日 15:53:33

この度は小さな森の宿泊所をご利用頂き本当にありがとうございました。そして早々に口コミのご投稿を頂き心よりお礼を申しあげます。本当にありがとうございました。最初はお客様のお料理に対する関心がお高くてご満足頂けるかどうか心配でございましたが、最後のご挨拶の時、お褒めの言葉を頂き、本当に安心と言いましょうか安堵の思いにならせて頂きました。

お料理だけに留まらず、テーブルコーディネートや盛りつけにも関心を寄せて頂き本当に嬉しく思わせて頂きました。

さらにお客様のお部屋・清掃等に関しましても、きちんとご評価を頂き感謝の気持ちでいっぱいでございます。

>秋深い唐松の林の家で目覚めた朝は別世界のようで、大きなリスが庭を駆け抜けて行きましたのがまだ夢のようでした・・・・
このフレーズに言葉にならない感動で思わず涙が出て参りました。(T_T)涙)

是非是非、ご来館を心よりお待ち致しております。

あらためて、素晴らしいご感想・口コミのご投稿頂きました事を心より感謝もうしあげます。
本当にありがとうございました。

ご利用の宿泊プラン
【50歳以上】大人の休日*贅沢ディナー【特典付き】
ご利用のお部屋
【天井が高く広々ツインルーム【禁煙】】

設備・アメニティ5

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2015年05月05日 21:46:21

5月3日~4日夫婦でお世話になりました
口コミを見てこちらに決めましたが 訪れるまでにも細やかな気配りが 感じられました

一番の楽しみにしていた食事ですが 食器・盛り付け・味すべて大満足でした
本当に見た目に美しく食べてしまうのがちょっともったいないくらいでした
オーナーやシェフの 料理に対する気持ちが よく伝わってきました

私達のお願いも気持ちよく聞いていただき お部屋もとても使いやすく掃除もいき届いていて 気持よく泊まることが出来 より良い旅になりました
 
帰りのおみやげも とても美味しかったです
ありがとうございました
また お友達にも是非勧めたいと思います

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2015年05月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2015年05月06日 22:48:38

この度はシャレーグリンデルをご利用頂き、本当にありがとうございました。
又素晴らしいクチコミのご投稿を頂きましたことに心よりお礼を申しあげます。当館は別荘地と言う特殊な場所に位置しお客様が迷われないようにと思いメールやお手紙にて地図を郵送させていただいたりしておりますが、そのことなのかわかりませんが、細やかな気配りとご評価を賜り大変嬉しく思わせて頂いております。

お料理に関して細部にわたり関心を寄せていただき共感を頂きましたことにに大変感動致しております。作り手にとりまして、細やかな表現は大変勇気を頂き大きな励みとなるからでございます。
まだまだ至らない所もございますが、お客様に少しでも心地よい空間と味わいをご提供できますことに力を注いでまいりたいと思います。

お部屋に関しましても最高のお褒めのお言葉を頂戴致しまして、本当に感謝でいっぱいでございます。特にオーナー自身が自ら念入りに手入れを行っておりますのでお客様からの好評頂けましたことをお伝えします、きっと大喜びで今まで以上に張り切ると思います。

帰りにお渡しさせて頂きましたお土産は【春の特別企画】オーナーシェフからのお土産特典付き 【GW】にちなみに 昨年のマカロン・パリジャンに引き継ぎ、今年はフランスの郷土菓子 ボルド地方のカヌレ・ド・ボルドーを企画させて頂きましたが、とても美味しかったとのご感想を頂き安心いたしました。

お友達にもお勧めされたいお気持ちを頂き本当にありがとございます。

これからもお客様が安心してご利用頂けますよう精進を重ねてまいりたいと思います。
今後とも オーベルジュ シャレーグリンデルを宜しくお願い致します。

ご利用の宿泊プラン
シャレーグリンデル 【春の特別企画】 オーナーシェフからのお土産特典付き 【GW】
ご利用のお部屋
【天井が高く広々ツインルーム【禁煙】】

設備・アメニティ5

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2013年09月23日 19:23:01

前日に予約して9月21日に宿泊しました。施設も部屋も清潔でした。バスは小さいですが近所に日帰り温泉施設があるので問題ありませんでした。夕食、朝食ともにたいへんおいしく、おいしいワインとともに楽しむことができました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2013年09月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2013年09月24日 22:23:30

先日は多くの宿泊施設の中からシャレーグリンデルをお選び頂き、本当にありがとうございました。
又早々に「お客さまの声」にご投稿頂き本当に感激いっぱいでございます。心よりお礼を申し上げます。

思い返してみますとチェックアウトの際、お客様より素敵なコメントを頂きました時にご感想の中に奥深い響きを感じ心が踊るような印象を受けました。

「施設もお部屋も清潔でした」とのご感想に、受け止めてくださったお心に感謝申し上げます。スタッフにとりましてはとても励みになるコメントでございます。

又事前に地元の温泉施設等をお調べ、ご利用頂き問題なく旅を楽しまれているご様子をお伝え頂きありがとうございます。

さらに又お夕食やご朝食そしてワインも美味しくお召し上がり頂き楽しんで頂けました事をご感想を頂き、心よりお礼を申し上げます。

あらためて、お客さまの声にご投稿頂きました事を心よりお礼を申します。お客様からのご厚意をしっかりと受け止めさらなる精進に努めさせて頂きたいと思います。又のご来館を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
【アニバーサリー】本格フレンチで想い出に残る日【秋得】
ご利用のお部屋
【天井が高く広々ツインルーム【禁煙】】

設備・アメニティ4

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2023年08月12日 18:01:27

ルコルドンブルー仕込み、心のこもったフレンチに感激しました。また伺いたい宿です。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2023年08月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2023年09月21日 19:36:57

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂きまして誠にありがとうございました。
又早々にこの様な素晴らしいコメントを頂戴いたしまして心よりひれ伏してお礼を申し上げます。

ましてや、早くも 8月末にご予約を頂き本日9月20日に再びご利用頂きました。

本当に本当にありがとうございました。

もっと早くにごお礼を申し上げだかったのですが、一ヶ月も経過してしまい誠に申し訳ございません

前回とメニューが重ならないようにと願いながら
奥様からは今回のお魚のグルノーブル風を

お気に召して頂きほっと致しました。
又どのお皿もすべて完食頂きましてとても

嬉しく思わせて頂きました。

何よりも 美味しいい 美味しいって
何度も何度も笑顔でお答えいただき

喜んでいたきますそのお姿に感謝の思いがつのり
深い信頼を感じさせて頂きました。

その信頼に背かないよう精進に努めさせて頂きたいと思います。

今後ともご贔屓の程、何卒宜しくお願い申し上げます。

又のご来館を心よりお待ち致しております。合掌

ご利用の宿泊プラン
【50歳以上】大人の休日*贅沢ディナー【特典付き】
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

設備・アメニティ4

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2021年12月25日 10:06:44

今回は、クリスマスで利用をさせて頂きました。
お料理がどれも美味しくて、特にホロホロ鳥のお肉は柔らかくて絶品でした。デザートは沢山種類も頂けて濃厚で甘い物とさっぱりした物のバランスがとても良かったです!お部屋も綺麗で過ごしやすかったです。
難点と云うと、冬&レジャー後の宿泊だったので暗くなると立地が分かりにくく、夕食までが少し忙しかった。マットレスが私たちには硬すぎたかなと。パンは複数種類ありましたがそれぞれ1ヶずつしかなく、おかわりをお願いしても良かったのかな?と。
とにかく料理、特にデザートだけでも再訪したいくらい満足でした。
ありがとうございました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2021年12月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2022年01月03日 21:14:04

蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂きまして本当に有難うございました。

又素敵な素敵なご感想をご投稿頂き本当に有難うございました。

お料理がどれも美味しく・・(ありがとうございます)特にホロホロ鶏のお肉が絶品でした。(ご共感下さりめちゃくちゃ嬉しいです)

デザートにも鋭い感覚で絶賛下さり恐縮でございます。

お部屋に関してましてもお褒めのお言葉を頂き心よりお礼を申し上げます。

本当に立地が別荘地の為、ご不便をお掛け致して申し訳ございませんでした。

色々なご感想ありがとうございました。
是非、参考にさせて頂きますね。

あらためて、当館をご利用頂きました事、そしてこの様な素晴らしいご感想をご投稿頂きました事に心よりお礼を申し上げます。

又のご利用を心よりお待ち致しております。合掌

ご利用の宿泊プラン
【日本&フランス オーベルジュガイド70選】掲載感謝プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】

設備・アメニティ4

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2021年10月26日 08:11:37

美味しいお料理を頂き、本当にうれしかったです。ありがとうございました。

ホームページに、蓼科にはたくさん温泉があるので、外で入るのもおすすめと書いてくださっているので、その通りにしました。紅葉狩りと温泉が両方楽しめました。
そして美味しい夕食を頂きました。
お料理は全部美味しいです。
ワインでほろ酔いになり陽気でいるところ、お料理一品一品説明してくださって、料理名に地名も入っているのが聞こえてきて、コロナで海外旅行へ行けない中、食事を頂くごとにフランスを旅しているような気持ちになりました。
普段、庶民的なアットホームな居酒屋さんには行きますが、なかなか良いお店に行く機会がありません。食事マナーが心配でした。でも最低ルールをきちんと書いてくださっていて、堅苦しくなくて、ゆったりリラックスして時間が過ごせました。元気で明るいシェフと、真面目で控えめに進行を務めていらっしゃるオーナーさんのコントラスト!?が素敵でした。バッチリでした。
良い食器やインテリアもそういう気持ちにさせてくださったのかと思います。
たまたまいらっしゃる他のお客さんも良い方で、マナーは堅苦しくなく、そういう、せっかく出会った方々と楽しく過ごすための思いやりなのだと改めて勉強になりました。
一緒にお食事できてうれしかったです。
長々となりましたが、なによりお料理にいちばん感動しました。本当に、お料理もお菓子も通販して頂きたいです。鮮度など難しいことがあるかもしれませんね。
なので、また違う季節にもおうかがいしたいです。
本当にありがとうございました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2021年10月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2021年12月02日 00:02:08

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き誠にありがとうございました。
又この様な素晴らしく感動的なご感想をご投稿くださり、感動の涙が止まりません。
思いやりに溢れた文言と描写・・心を揺さぶる文才 胸に刺さりました。
もう、感謝の涙 涙腺崩壊で字が・・

紅葉狩りを楽しみながら蓼科温泉をご満喫頂きましたご様子をさらりとご表現くださりありがとうございます。

お夕食を頂かれてる様子の描写が素晴らしく絶妙で温かい気持ちと感謝の気持ちでいっぱいになります。

確かに 郷土料理ですと地方名が付き フランスの家庭料理が定番でございます。(テリーヌ・ド・カンパニュ)数種類のフランス菓子等を準備させて頂いております。

「・・・フランスを旅してるような気持ちになりました。」なんと温かいお言葉でしょう・・・

「ゆったりリラックスして時間をお過ごし頂けた」内容を拝見させて頂き、安堵の思いでございました。

オーナーと私の凸凹コンビを素敵にご表現くださり、ひれ伏してひれ伏してお礼を申し上げます。
心よりお礼を申し上げます。

又食器やインテリアにもさり気なく触れて頂き、又ご臨席のお客様にもご配慮下さり、大きく抱えて頂き本当にこの上ないお褒めのお言葉を沢山頂き、沢山の学びを頂きました。

結びのお言葉に、お料理とお菓子を称賛頂き、本当に有難うございます。

当館をご利用下さり、又感動いっぱいのご感想のご投稿を賜り厚く厚く御礼を申し上げます。

又のご来館を心よりお待ち致しております。合掌

ご利用の宿泊プラン
【日本&フランス オーベルジュガイド70選】掲載感謝プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】

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