この度は蓼科高原オーベルジュ　シャレーグリンデルをご利用頂き本当にありがとうございました。又この様に画像を添え最高のご感想をご投稿頂き心よりお礼を申しあげます。
まだまだ至らない所もございますが、皆様に喜んで頂けますよう精進させて頂きます。
又のご来館を心よりお待ち致しております。

この度はオーベルジュ　シャレーグリンデルをご利用頂き本当にありがとうございました。
又早々にご感想もご投稿頂き心よりお礼を申しあげます。本当にありがとうございました。

当館のフレンチフルコース料理を大変美味しくお召し上がり頂き誠にありがとございました。
喜びが伝わってまいりまして感銘を受けました。

オーナーセレクトのパンにも大きな喜びを頂き本当にありがとうございました。

ご予約と同時に道案内の郵便物を郵送させて頂いておりますが、もっとわかりやすい印刷物にさせて頂きます。別荘地の中でわかりにくいお思いをおかけして申し分けありませんでした。

是非、又のご利用を心よりお待ち致しております。

この度は、蓼科高原シャレーグリンデルをご利用頂き誠にありがとうございました。
又早々に有り難くも客様の声にご投稿頂き心よりお礼を申し上げます。当時のお客様の笑顔が懐かしく思いだされとても嬉しく拝見させて頂きました。お料理やワインを美味しいくお召し上がり頂き、本当にありがとうございました。又いろいろなバージョンのメニューもご用意出来ますので、別途お電話でもご連絡頂けましたらできるだけ対応させて頂きたいと思います。ご入浴に関しまして、お客様のご希望に添えず大変申し訳なく思っております。多くのお客様はチェックイン前か早めのチェックイン後に周辺の温泉施設をご利用頂き大変ご好評を頂いております。地元蓼科のお湯をお楽しみ頂けるのもお勧めです。又のご来館を心よりお待ち致しております。

蓼科高原の数ある宿泊施設の中、シャレーグリンデルをご利用を頂き本当に有り難うございました。そしてお客様の声にご投稿を頂き本当に大変嬉しく、感謝いたしております。

デイナーも朝食も楽しんで頂けました事を伺う事が出来、安心致しました。又【シェフである奥様のお料理に対するお気持ちがあらわれていました】のお言葉を頂戴いたしまして、身が引き締まる思いが致しました。作り手の気持ちの現れが判るお客様に味わって頂きました事はとても恐れ多い事と思います。これからも気を引き締め、真摯な気持ちでお役に立たせて頂きたいと願っております。

ワインにつきましては多くの品種をリーズナブルなお値段でご用意させて頂いております。ご要望にありましたようにもっと色々と銘柄の紹介をご紹介してお料理と一緒に楽しんで頂けますようにと考えております。

お部屋につきましては多くのお客様から頂きますお言葉のように天井が高く狭さを感じないとの事でとても安心致しました。ゆっくりとおくつろぎ
頂きました事にも触れていただき、ほっと致しました。

今度、ご利用頂きますときは周辺には無数の温泉施設が点在しておりますので、お問い合わせ頂きましたらご紹介申し上げます。
楽天トラベルのプラン内にもご紹介申し上げておりますが、【露天風呂のある温泉券付きプラン】もご用意しておりますので、どうぞご利用頂けましたら嬉しく思います。

最後に再度、【とにかくお料理が美味しかった】
のお言葉に胸が熱くなりました。
まだまだ未熟ですが、精進を続けさせて頂きます。
又のご利用を心よりお待ち致しております。

季節柄ご自愛の程お祈り致しております。

この度は蓼科高原オーベルジュ　シャレーグリンデルをご利用頂き本当にありがとございました。
お誕生日のお祝いに当館をご利用たれたとの事スパークリングワインの後の信州ワインもお気に召されたご様子に安堵おもいでございます。
何よりも御主人様のご満悦の笑顔やコメントがとても肝に入り、作り手と致しまして忘れる事のできない感動となりました。
今後におきましてもお客様から頂きました喜びを支えに精進させて頂きます。
まだまだ未熟な所もございますが、今後とも当館をご贔屓の程何卒宜しくお願い致します。
時節柄ご自愛ください。
追伸　次回にはお朝食も是非お召し上がり頂きたいともいます。
最後になりましたが、素晴らしいご感想をご投稿頂きました事を心よりお礼を申しあげます。

この度はオーベルジュ　シャレーグリンデルをご利用頂き本当にありがとうございました。又このような素晴らしいお褒めのお言葉を頂き心より感謝申しげます。

お料理はお正月の特別メニューでもございましたので、オマール海老のアメリケーヌ、デセールには何時もより心込めてお作りさせて頂きました。
品数もちょっと多めでしたね。
抹茶のテリーヌ、シュトレン、等々は特別でございます。

お風呂の時間帯に関して丁寧にご説明させて頂いたと思っておりましたが、アナウンスが届いてなかった事にとても悲しく思いました。
お心に届いてなかったのですね。
申し訳ございませんでした。

ベットに関しては狭い思いをおかけして本当に申し訳ございませんでした。

クレジットカードの手数料に関してはお客様から教えて頂き有難うございました。
お勉強になりました。

この度は本当に当館をご利用頂き有難うございました。

時節柄　お体に気を付けてお過ごし下さい。合掌

嬉しいコメントありがとうございます。
お料理や館内の雰囲気を気に入って頂けたご様子に大変安心致しました。
特に自家製のテリーヌに関心を寄せて頂き、作り手にとりましては感無量でございます。
今後ともお客様とりましてお食事や雰囲気、すべてにおいて居心地のよい空間作りに創意工夫を重ねてまいりたいと思います。
この度のご利用とまた心あたたまるご感想を頂戴致しました事を心から感謝申し上げる次第でございます。是非是非この次もご利用頂きたくお待ち致しております。今後ともシャレーグリンデルを宜しくお願い申し上げます。

この度はシャレーグリンデルにご宿泊いただき、誠にありがとうございました。又、このように暖かいメッセージをいただき心よりお礼を申しあげます。
今回は私ども自慢のカレ・ダアニョー・エ・サ・プクティエール・ド・レギューム（仔羊背肉のロースト）と鯛のムニエル・ブリュレ・マンゴームース・人参ムースの前菜・特製野菜スープなど特に力を入れました。そのことに対してこのように評価をいただきうれしく思っております。　建物や自然に包まれた周辺環境にも目をとめていただき大変嬉しくおもいます。　お客様の暖かなお気持ちの中でサービスさせていただき、真心のこもった対応と評価していただきましたことはとてもしあわせことと痛切におもう次第でございます。　これから蓼科高原は清々しい季節へむかいます。これまで以上にお客様のお役にたてますようご案内させて頂きたいと存じます。
どうぞ今後ともシャレーグリンデルをよろしくお願い申しあげます。ほんとにありがとうございました。

この度は初詣とお誕生のお祝いにシャレーグリンデルをご利用頂きまして誠にありがとうございました。そしてまた心温まるご感想をお寄せいただき心から感謝申し上げます。とても暖かなごカップル様で迎えさせていただく私供も、嬉しい～気持ちでいっぱいでした。特にバースディーケーキのご希望をいただきまして大変嬉しく、その上にお客様がお気に召していた事を伺い大変感激いたしました。また館内の薔薇の花にも心寄せてくださったり、お料理については素材の味を生かした味付けに共感くださったり、まだまだ行き届かない所の多い私達ですが、心強くなるご感想をたくさんいただき心から感謝いたしております。
ただ、お部屋が寒かったとの事で、大変申し訳なかったと反省した次第です。
唐松が黄金色に染まる頃、再びお会い出来ますことを心から願いお待ち申し上げます。
心温まるご感想をいただきまして、本当にありがとうございました。

あたたかいご感想を頂き、大変嬉しく感謝いたしております。開業間もない当館で連泊のご予約を頂いた事はとて有り難いことでした。テニスをなさるお二人を窓越しに、何故か愛おしい気持ちになり恥ずかしながらウルウルでした。お食事の方も美味しいと言って頂き、当館手作りの牛の骨から取った出汁フォンドボー、お魚のフュメ、又手作りのお菓子ならではの味わいを感じて下さったものと心から嬉しく感謝の気持ちでいっぱいです。これを機にこれからも努力を重ねてまいります。そして、これから蓼科は爽やかなシーズンを迎えます、再びシャレーグリンデルへご来館頂きます事を心待ち致しております。当館をご利用頂きました事と、あたたかいご感想をお寄せ下さいました事を心からお礼申し上げます。本当にありがとうございました。

新オーナー（１９年２月に替わりました。）からお客様へ、
分煙についてご意見がありました。貴重なご意見として、新たな開業にあたり色々考えてまいりましたが、分煙ではタバコのにおいは防ぐことができないと思い、館内は禁煙とさせていただきました。タバコを吸われる方には大変ご不便をおかけしております。また、夕食はフランス料理を主体としておりますので「パン」になります。「ごはん」が希望の方には大変申し訳ないと思っております。　
　まだまだ新米な者で、前オーナーの様なお客様との間の取り方などはできませんが、真心をもってお客様と接していきたいと思っておりますので、前オーナー同様シャレーグリンデルをご利用いただければ嬉しく思います。よろしくお願い致します。