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蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル クチコミ・感想・情報

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蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデルのクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 4.40
  • アンケート件数:82件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス4.60
  • 立地4.00
  • 部屋3.60
  • 設備・アメニティ3.80
  • 風呂2.40
  • 食事5.00
宿泊年月
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[並びかえ]

73件中 1~20件表示

総合4

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2023年10月23日 13:30:39

10/14に宿泊しました。
料理のレベルは非常に高く、一つ一つ手の込んだ美味しいフレンチが食べられます。
付け合わせの野菜も違った味付けにしたり、朝食のジュースも手作りの美味しいものを飲むことが出来、料理の満足度は非常に高いと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2023年10月
ご利用の宿泊プラン
【50歳以上】大人の休日*贅沢ディナー【特典付き】
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合5

のじちゃん9598さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

のじちゃん9598さん [60代/男性] 2023年10月19日 18:29:58

このたび、紅葉の時期にお邪魔しました。お部屋の窓から見えるつるバラにはローズヒップがいっぱい!
さぞかしバラの時期は見事な事でしょう。

それにも増してコース料理に大満足でした。素材一つ一つの味を大切にしてあり、盛り付けにも細かな心配りが感じられました。パンは焼き立てで、そこにもとてもこだわりと心配りを。ワインも美味しく、オーナーセレクトにして頂き良かったです。
デザートには珍しいお菓子に感動し、シェフ(女性)のお話をお聞きして、大変な手間をかけて作られる事に
また、感動でした。
次回はバラの時期にお邪魔したいです。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2023年10月
ご利用の宿泊プラン
【オーナーセレクト★ワイン付き】世界三大珍味とワインを楽しむスペシャルプラン《2食付》
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合5

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2023年08月12日 18:01:27

ルコルドンブルー仕込み、心のこもったフレンチに感激しました。また伺いたい宿です。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2023年08月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2023年09月21日 19:36:57

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂きまして誠にありがとうございました。
又早々にこの様な素晴らしいコメントを頂戴いたしまして心よりひれ伏してお礼を申し上げます。

ましてや、早くも 8月末にご予約を頂き本日9月20日に再びご利用頂きました。

本当に本当にありがとうございました。

もっと早くにごお礼を申し上げだかったのですが、一ヶ月も経過してしまい誠に申し訳ございません

前回とメニューが重ならないようにと願いながら
奥様からは今回のお魚のグルノーブル風を

お気に召して頂きほっと致しました。
又どのお皿もすべて完食頂きましてとても

嬉しく思わせて頂きました。

何よりも 美味しいい 美味しいって
何度も何度も笑顔でお答えいただき

喜んでいたきますそのお姿に感謝の思いがつのり
深い信頼を感じさせて頂きました。

その信頼に背かないよう精進に努めさせて頂きたいと思います。

今後ともご贔屓の程、何卒宜しくお願い申し上げます。

又のご来館を心よりお待ち致しております。合掌

ご利用の宿泊プラン
【50歳以上】大人の休日*贅沢ディナー【特典付き】
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合4

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2023年08月07日 19:13:22

16時過ぎに到着、その後車で10分の河原の湯へ。学生時代の下宿の様なユニットバスよりに入るよりお勧めです。
料理は口コミ通りでとても美味しいです。料理のボリュームがあるのでパンは控えめに頂きました。ワインも美味しいです。
朝も最後にフルーツパフェが出てビックリしました。焼き立てクロワッサンを全部食べなくて良かったです。
また季節が違う時にでも訪れたいと思いました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2023年08月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2023年09月21日 20:01:02

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーぐりんでるをご利用頂きまして誠にありがとうございました。
また、訪れたいと宿として心に留めて頂き、この様にご感想をご投稿頂きました事に心より御礼を申し上げます。

近くの立ち寄り温泉をご利用頂き有難うございました。この別荘地の間ではとても人気のある温泉でございます。

お料理につきまして、口コミ通りでとても美味しいとのご評価を頂き本当にほっと安心でございました。

ワインの好評も頂き本当にありがとございます。

当館の特徴と致しまして、御値段も優しくお値打ち価格でご提供させて頂いております。

お朝食にフルーツパフェでビックリして頂き本当にありがとうございました。

ビックリして頂いたり、感動していただいたり
私にとりましてご褒美と思わせて頂いております。

今毎におきましても、お客様に、又訪れたいと思って頂きますよう精進を続けさて頂きます。

又のご来館を心よりお待ち致しております。
今後とも何卒ご贔屓下さいますようお願い申し上げます。

ご利用の宿泊プラン
【50歳以上】大人の休日*贅沢ディナー【特典付き】
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合4

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2023年05月23日 17:11:14

今回は、食事の美味しい宿をクチコミ基準で選ぶことにしましたが、大正解でした。
本格フレンチコースで出てくる料理のどれもがとても美味。特に女性のお口に合いそうな優しい味付けが好印象でした。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
一人
宿泊年月
2023年05月
ご利用の宿泊プラン
【一人旅】 森のオーベルジュでゆったりと…自分にご褒美☆+゜ おひとり様プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合5

TheGastronomyCatさんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

TheGastronomyCatさん [30代/男性] 2022年11月26日 21:44:56

オーベルジュと言えば やはり料理主体であり
コンセプトがしっかり打ち出されていると それだけで独自空間としての魅力を感じられます
シャレーグリンデルさんは、スパイス使いにこだわりを感じる料理が並びます

ビーツ カリフラワー アボカドのトリコロールが美しい前菜には 各ムースの濃厚な旨味とカレー風味がアクセント

メニューの一部は男性と女性で変わるのですが
男性向けには野趣あふれる内臓のパテを提供
ただし、ピンクペッパー シナモン ジンジャー ナツメグ クローブなどで
臭みやエグさをしっかりおさえて 舌を疲れさせないような配慮が見られます

サーモンにかけるケッパーソースには ラスクのようなものでサクサク食感を加え 食感を軽やかにして楽しませてくれます

これらはコースの一部です このように一品一品工夫があらわれており
シェフのホスピタリティを感じられます

別荘エリアの中でも外れに位置する 静かな森で 食事を堪能する
オーベルジュとして あるべき姿だと思います

お風呂は近隣の温泉を利用したので そもそも使わたなかったのですが
あえて贅沢を言えば 香りにこだわったバス用品を置いておくと
食事以外でも 香りを楽しめるかもしれません
建物の構造上、部屋にバストイレがあるだけでありがたいのですが、寛ぎを追及するとそこは寂しさを感じるところでもありました

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旅行の目的
ビジネス
同伴者
一人
宿泊年月
2022年10月
ご利用の宿泊プラン
【一人旅】 森のオーベルジュでゆったりと…自分にご褒美☆+゜ おひとり様プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合5

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2022年11月23日 17:44:56

蓼科高原チェルトの森で、とても素敵な女性シェフに出会えました!
一流のセンスとスキルから生み出されるフランス料理とスイーツの数々は見事!
お話するたび繊細な愛情と凛とした気品を感じる女性シェフならではのお料理とおもてなしに感動の連続でした。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2022年11月
ご利用の宿泊プラン
【北八ヶ岳ロープウェイチケット付き】 本格フレンチと絶景空中散歩♪お得な割引往復券つき宿泊パック
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合4

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2022年11月05日 18:28:24

お天気に恵まれ紅葉の時期に訪れることができ満足しています。食事はフルコースでしたのでお腹いっぱいいただきました。目に美しく盛りつけが見事でした。特に肉料理とデザートが素晴らしくワンプレートに5種類あり少しずついただくことができました。また、焼きたてパンが大変美味しかったです。シェフからのお料理の説明がデザートのみでしたので、メイン料理も聞けたら良かったです。
客室は天井が高く開放的な感じでした。部屋の広さに比べ、お風呂はユニットバスでしたのでビジネスホテルと同じ印象でした。
立地が良く、朝の散歩が大変気持ちよかったです。庭にバラがたくさんありましたのでバラの季節に訪れたいと思いました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
友達
宿泊年月
2022年11月
ご利用の宿泊プラン
【日本&フランス オーベルジュガイド70選】掲載感謝プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合4

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2022年10月30日 15:00:02

お食事がとってもおいしかったです!ご夫婦がとても暖かく迎えてくださって嬉しく思いました。ベッドがもうすこし柔らかいと最高かなと思います、好みですが、、、!でもまた是非引きたいです!

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旅行の目的
レジャー
同伴者
恋人
宿泊年月
2022年10月
ご利用の宿泊プラン
【スタンダード】 本格フレンチでいつもと違う休日を
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合4

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2022年09月16日 20:12:14

お料理がとにかく美味しかったです。2連泊しましたが2日とも全く違うコース内容でした。別荘地にあり周辺の雰囲気も良かったです。とても優雅な非日常を過ごすことができて満足です。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
友達
宿泊年月
2022年09月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2023年01月14日 19:14:15

この度は大変な中蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルにお足をお運び、ご利用頂きまして本当にありがとうございました。

又、有難いご感想をご投稿頂きまして本当に有難うございました。

お礼のご返信が歳を越してしまい申し訳ございません。

ご多忙なかお時間を割いてご感想を頂きました事に心よりお礼を申し上げます。

是非 又のご利用を心よりお待ち致しております。

時節柄、お体 ご健康に気を付けお過ごしくださいますようお願い申し上げます。

ご利用の宿泊プラン
【日本&フランス オーベルジュガイド70選】掲載感謝プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合5

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2022年08月21日 21:31:06

8/11にお世話になりました。ずっと行ってみたかった蓼科は、気候も雰囲気も本当によく、心からリフレッシュできました。何より、こちらのお食事が最高でした。一皿一皿どれも見た目もお味も心から楽しませていただきました。朝食も焼き立てパンの良い匂いと窓から見える緑が本当に清々しくて幸せでした。
多忙な日常から離れて、心身ともにリフレッシュできた2日間でした。いつかまた蓼科に行けたらぜひお願いします!

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2022年08月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2023年01月14日 18:45:03

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂きまして誠にありがとうございました。年を越しての返信に申しわけございません。

素晴らしいご感想をご投稿頂き本当にありがとうございました。

時節柄、大変な時期でしたのにお足をお運び頂き、又蓼科をご満喫頂き、心からリフレッシュ頂きました事をご表現頂き、拝読させて頂きながら思わず笑顔がこぼれホットいたしました。

ずっと行ってみたかった蓼科が気候と雰囲気が後押しして最高の思い出になられたとしましたら
これ以上の事はございません。

当館でのお食事を見た目、お味も心から楽しむことができ最高のお食事とお褒め頂き、作り手と致しまして大変な励みとなり生きがいにも通じる所でございます。

お朝食にも焼きたてのパンの香り、窓からの眺めを本当に本当に清々しくて幸せでしたとご表現下さり、感性豊かなご表現に感動でいっぱいでございます。

心身ともにリフレッシュできた2日間、いつかまた蓼科に行きたいとの思い、宝のお言葉を沢山沢山頂き本当にありがとうございました。

それこそ、ご多忙な中お時間をみつけて、繊細な感性でご感想をお寄せ頂きました事に心から心から頭が下がる思いでございます。

是非、又蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用下さいますようお願い申し上げます。

どうぞ、お体、ご健康に気をつけられてお過ごしくださいますようお願い申し上げます。合掌

ご利用の宿泊プラン
【50歳以上】大人の休日*贅沢ディナー【特典付き】
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合4

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2022年07月19日 17:59:42

オーナーの奥様であるシェフが作られた食事が、本当に素晴らしかった。味は勿論、目でも美しく楽しめました。
グラスワインも、非常に美味しワインであるのに、そのお安さに驚かされました。
また、ぜひ伺いたいです。

今回、一緒に宿泊した5組と一斉の食事開始で仕方ないのかもしれませんが、間隔が開かずに次から次へとお料理が運ばれてきて、周りと食事のペースを合わせなければならない雰囲気で慌ただしさがあったことが、唯一残念でした。美味しいお料理とワインを、もう少しゆっくりゆったり、いただきたかったです。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2022年07月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2022年08月02日 13:11:36

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂きまして、本当にありがとうございました。又素晴らしいご感想のご投稿を頂き心より感謝申し上げます。

チェックアウトの際、お悦びのインパクトは今でも印象深く忘れる事ができません。

慌ただしいお食事でした事に心からお詫び申し上げます。

それだけ心行くまでじっくりとお食事の時間を楽しんでいたいということだと強く受け止めさせて頂きました。

是非、改めて、繁忙期ではなくできれば閑散期にもう一度足をお運び頂きます事を

心より願っております。

ただ、コロナ感染症の関係で県からの要請で2時間以内である事は定められておりますので、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

当館をご利用ただ来ました事又この様に素晴らしいご感想を頂けました事に深く感謝申しげます。

今後ともご贔屓の程何卒宜しくお願い申し上げます。

合掌

ご利用の宿泊プラン
【50歳以上】大人の休日*贅沢ディナー【特典付き】
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合4

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2022年05月12日 11:19:27

5月3日にお世話になりました。到着が予定時間より遅くなってしまいましたが、快く迎えてくださりありがとうございました。蓼科にゆっくり訪れたのは今回が初めてでした。アルプスの景色にレジャー、温泉と私たち夫婦が好きなことが全てある地でした。そして宿泊した「シャレーグリンデル」さんは、静かな別荘地にあり、とても素敵なところでした。星空には本当に感動でした。シェフの奥様が一品一品心を込めたお料理やデザート、全てが美しく美味しかったです。美味しすぎてパンをおかわりしてしまいました。が、コースが終わる頃には、お腹がいっぱいになってしまい、ちょっと後悔でした(汗) そもそも私は少食気味なので。事前にお伝えし量の調節してもらえばよかったなと思いました。あと、たまたま、御柱祭のためスタッフの人数が少なかったので、オーナーやシェフとゆっくりお話ができなかったのが残念でした。でも、チェックアウトの際にシェフから、この地に移った素敵なお話も伺え参考になりました。
また、蓼科に行く時には寄らせていただけたらと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2022年05月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2022年05月17日 21:47:15

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き誠にありがとうございました。
また早々にこの様に素晴らしいご感想をご投稿頂きまして心より感謝申し上げます。

GWの真っただ中でございましたが、この日の客様すべて順調なチェックインでございました。

初めての蓼科を当館で一夜をお過ごし頂けました事に心よりお礼を申し上げます。

蓼科の良いところをアピール下さりありがとうございます。

閑静な別荘地は都会の雑踏から全く隔離されたように、風と小鳥のさえずり、小川のせせらぎの音
お客様には大変人気の星空は格別なご感想を頂きます。

お料理に関して、一品一品に心を込めて味わって頂きました思いが伝わってまいります。

「全てが美しく美味しかった」とお褒めのお言葉を頂きまして本当に感無量でございます。

ワインも追加のパンもお召し上がり頂き本当に有難うございました。

長野県はお野菜の美味しい所でございますので
お野菜は多めにお出しさせて頂いております。

でも、けっしてご無理はしないでくださいませ。
勿論、残して頂いても結構でございます。

閑散期でしたらゆっくりお話しができやすいかも
しれませんね

私の拙くておかしなお話に耳を傾けて下さり本当に有難うございました。

又今後とも、オーベルジュ シャレーグリンデルをご贔屓の程お願い申し上げます。

お姿を拝見出来ます事を楽しみに致しております。

ご利用の宿泊プラン
【50歳以上】大人の休日*贅沢ディナー【特典付き】
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合5

トンカッチャンさんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

トンカッチャンさん [60代/男性] 2022年05月10日 09:00:29

GW最後の土曜日に宿泊させていただきました。非常にきめ細かいサービスをしてくれる処だなという感想です。シュフ券マダムの田中さんが誠心誠意活躍されています。調度品や食器類も凝っていて素晴らしいです。マダムのセンスの良さを感じます。料理は特に素晴らしい。サラダやデザートに関しても品数が豊富で非常にレベルが高いです。レストランとして営業されてもよいのではと感じました。個人的にはワインリストが充実していて、お値段も良心的でビンテージを飲み頃が揃っていました。ワイン好きな方にはお勧めのお店です。掃除が行き届いていてとても気分の良いオーベルジュでした。又お邪魔したいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2022年05月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2022年05月13日 11:15:59

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き心より感謝申し上げます。

又完璧すぎる程のご感想を頂き唯々、身の引きしまる思いと感謝の気持ちでいっぱいでひれ伏してお礼を申し上げます。本当にありがとうございます。

調度品や食器類に関心も持って目を留めて頂き大変嬉しく思わせて頂きました。

又「センスの良さを感じる」とのコメントに共感頂きご評価頂いました事を素直に受け止めさせて頂きました。

お料理の素晴らしさ、サラダ、デザートの品数が豊富で非常にレベルが高いなどのワードに
専門家の方からご評価頂いてますような
(専門家の方かもしれません)

なんだか後ろから背中をぐぐぐぐと押されて
何処からともなく自信が沸いてきております。

ワインに関してもワイン好きな方にストレートでスマートに伝わるようなご表現には頭が下がる思いでございます。

お掃除の事までご感想に入れて頂き感謝感激でございます。

いずれに致しましても完璧なご評価ご感想に
心よりお礼を申し上げます。

今後ともシャレーグリンデルをご贔屓の程
何卒宜しくお願い申し上げます。

又のご来館を心よりお待ち致しております。合掌

ご利用の宿泊プラン
【日本&フランス オーベルジュガイド70選】掲載感謝プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】

総合1

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2022年01月03日 19:14:19

料理は美味しかったです。デザートの種類が豊富でデザート好きにはたまらないと思います。スイーツ好きですが、多過ぎて食べられないくらいでした。お風呂は、22時半から朝6時半まで、ボイラーが切れお湯が出ませんでした。あらかじめアナウンスが欲しかったです。ベッドはセミシングルと思われるベッドが二つで、狭くて寝返りが多い方には不向きかもしれません。お支払い時、現地決済でのクレジットカード払いは、手数料が3%かかりますので注意が必要です。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
友達
宿泊年月
2022年01月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2022年01月03日 20:59:49

この度はオーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き本当にありがとうございました。又このような素晴らしいお褒めのお言葉を頂き心より感謝申しげます。

お料理はお正月の特別メニューでもございましたので、オマール海老のアメリケーヌ、デセールには何時もより心込めてお作りさせて頂きました。
品数もちょっと多めでしたね。
抹茶のテリーヌ、シュトレン、等々は特別でございます。

お風呂の時間帯に関して丁寧にご説明させて頂いたと思っておりましたが、アナウンスが届いてなかった事にとても悲しく思いました。
お心に届いてなかったのですね。
申し訳ございませんでした。

ベットに関しては狭い思いをおかけして本当に申し訳ございませんでした。

クレジットカードの手数料に関してはお客様から教えて頂き有難うございました。
お勉強になりました。

この度は本当に当館をご利用頂き有難うございました。

時節柄 お体に気を付けてお過ごし下さい。合掌

ご利用の宿泊プラン
【スタンダード】 本格フレンチでいつもと違う休日を
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】

総合5

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2021年12月25日 10:06:44

今回は、クリスマスで利用をさせて頂きました。
お料理がどれも美味しくて、特にホロホロ鳥のお肉は柔らかくて絶品でした。デザートは沢山種類も頂けて濃厚で甘い物とさっぱりした物のバランスがとても良かったです!お部屋も綺麗で過ごしやすかったです。
難点と云うと、冬&レジャー後の宿泊だったので暗くなると立地が分かりにくく、夕食までが少し忙しかった。マットレスが私たちには硬すぎたかなと。パンは複数種類ありましたがそれぞれ1ヶずつしかなく、おかわりをお願いしても良かったのかな?と。
とにかく料理、特にデザートだけでも再訪したいくらい満足でした。
ありがとうございました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2021年12月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2022年01月03日 21:14:04

蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂きまして本当に有難うございました。

又素敵な素敵なご感想をご投稿頂き本当に有難うございました。

お料理がどれも美味しく・・(ありがとうございます)特にホロホロ鶏のお肉が絶品でした。(ご共感下さりめちゃくちゃ嬉しいです)

デザートにも鋭い感覚で絶賛下さり恐縮でございます。

お部屋に関してましてもお褒めのお言葉を頂き心よりお礼を申し上げます。

本当に立地が別荘地の為、ご不便をお掛け致して申し訳ございませんでした。

色々なご感想ありがとうございました。
是非、参考にさせて頂きますね。

あらためて、当館をご利用頂きました事、そしてこの様な素晴らしいご感想をご投稿頂きました事に心よりお礼を申し上げます。

又のご利用を心よりお待ち致しております。合掌

ご利用の宿泊プラン
【日本&フランス オーベルジュガイド70選】掲載感謝プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】

総合5

たろう4832さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

たろう4832さん [40代/女性] 2021年11月15日 21:24:36

この度は両親がお世話になりありがとうございました。
きめ細かいサービスと、こちらの要望も聞いて下さり両親もとても喜んでおりました。
特にお料理が最高だったとの事。
お野菜も豊富で、とても凝ったお料理だったそうで大満足だったそうです。
デザートも色々な種類が出たそうで父が喜んでおりました笑
またぜひ利用させて頂きたいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2021年11月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2021年12月01日 23:13:26

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂きまして本当にありがとうございました。又この様に素晴らしいご感想をご投稿頂き心より感謝申し上げます。

何よりとても美味しくお召し上がりいただきました事に大変、嬉しく思わせて頂きました。

お食事はすべて完食頂きまして、お嬢様から頂いておりましたご要望に気に留めさせて頂いておりましたが、お食事のお進み具合は全く問題無く、
「とても美味しかった!」と喜んでくださり
素敵な笑顔がとても印象深く忘れられませんでした。

お嬢様にこの様にご感想をご投稿頂き、本当に感激と感謝でいっぱいでございます。

あらためて当館をご利用頂きました事を心よりお礼をもうしあげます。

そして又のご利用を心よりお待ち致しております。合掌

ご利用の宿泊プラン
【50歳以上】大人の休日*贅沢ディナー【特典付き】
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】

総合5

投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

投稿者さん 2021年10月26日 08:11:37

美味しいお料理を頂き、本当にうれしかったです。ありがとうございました。

ホームページに、蓼科にはたくさん温泉があるので、外で入るのもおすすめと書いてくださっているので、その通りにしました。紅葉狩りと温泉が両方楽しめました。
そして美味しい夕食を頂きました。
お料理は全部美味しいです。
ワインでほろ酔いになり陽気でいるところ、お料理一品一品説明してくださって、料理名に地名も入っているのが聞こえてきて、コロナで海外旅行へ行けない中、食事を頂くごとにフランスを旅しているような気持ちになりました。
普段、庶民的なアットホームな居酒屋さんには行きますが、なかなか良いお店に行く機会がありません。食事マナーが心配でした。でも最低ルールをきちんと書いてくださっていて、堅苦しくなくて、ゆったりリラックスして時間が過ごせました。元気で明るいシェフと、真面目で控えめに進行を務めていらっしゃるオーナーさんのコントラスト!?が素敵でした。バッチリでした。
良い食器やインテリアもそういう気持ちにさせてくださったのかと思います。
たまたまいらっしゃる他のお客さんも良い方で、マナーは堅苦しくなく、そういう、せっかく出会った方々と楽しく過ごすための思いやりなのだと改めて勉強になりました。
一緒にお食事できてうれしかったです。
長々となりましたが、なによりお料理にいちばん感動しました。本当に、お料理もお菓子も通販して頂きたいです。鮮度など難しいことがあるかもしれませんね。
なので、また違う季節にもおうかがいしたいです。
本当にありがとうございました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2021年10月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2021年12月02日 00:02:08

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き誠にありがとうございました。
又この様な素晴らしく感動的なご感想をご投稿くださり、感動の涙が止まりません。
思いやりに溢れた文言と描写・・心を揺さぶる文才 胸に刺さりました。
もう、感謝の涙 涙腺崩壊で字が・・

紅葉狩りを楽しみながら蓼科温泉をご満喫頂きましたご様子をさらりとご表現くださりありがとうございます。

お夕食を頂かれてる様子の描写が素晴らしく絶妙で温かい気持ちと感謝の気持ちでいっぱいになります。

確かに 郷土料理ですと地方名が付き フランスの家庭料理が定番でございます。(テリーヌ・ド・カンパニュ)数種類のフランス菓子等を準備させて頂いております。

「・・・フランスを旅してるような気持ちになりました。」なんと温かいお言葉でしょう・・・

「ゆったりリラックスして時間をお過ごし頂けた」内容を拝見させて頂き、安堵の思いでございました。

オーナーと私の凸凹コンビを素敵にご表現くださり、ひれ伏してひれ伏してお礼を申し上げます。
心よりお礼を申し上げます。

又食器やインテリアにもさり気なく触れて頂き、又ご臨席のお客様にもご配慮下さり、大きく抱えて頂き本当にこの上ないお褒めのお言葉を沢山頂き、沢山の学びを頂きました。

結びのお言葉に、お料理とお菓子を称賛頂き、本当に有難うございます。

当館をご利用下さり、又感動いっぱいのご感想のご投稿を賜り厚く厚く御礼を申し上げます。

又のご来館を心よりお待ち致しております。合掌

ご利用の宿泊プラン
【日本&フランス オーベルジュガイド70選】掲載感謝プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】

総合5

Penguin0715さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

Penguin0715さん [60代/男性] 2021年10月22日 19:49:21

 今回,初めて利用しました。部屋は掃除が行き届いており寛げました。
気の張らないオーベルジュでシェフとお料理について気軽に話もできましたし、ディナーは見た目も綺麗で美味しく、優雅な気持ちでいただくことができました。
朝食はサラダのボリュウームにビックリ!数え切れない位の種類の新鮮な野菜で、普段野菜を食べない私も初めは絶対に残すだろうと思っていましたが、美味しくて完食してしまいました。
周りも散策するのに良い環境で、散歩の途中でリスに出会えました。次回は花の咲く頃に是非訪れたいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2021年10月
蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2021年10月22日 22:48:22

この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き本当にありがとうございました。又この様に素晴らしご感想をご投稿頂き、心より感謝申し上げます。

チェックアウトの時、普段お野菜をお召しあがらないのに「美味しくて完食してしまいました。」とのご感想を頂きました時、身が震える程の喜びと感謝の気持ちがこみ上げてきてまいりました。

作り手にとりましてこの上ない喜びと使命感とでも申しましょうか、お客様の喜びが私の喜びと一つになり、そこを目指そうとあらためて、決心させて頂きました。

又「気の張らないオーベルジュ」とも銘打って頂き、私の目指しておりますオーベルジュのイメージをそのまま言葉にして頂き好意的に受け止めて頂きました事にも心からお礼を申し上げます。

お客様からのご共感を賜り、本当に今後の励みとならせて頂きました。

時折、思い出しながら今後のお仕事に精進させて頂きたいと思います。

八ヶ岳の麓チェルトの森の紅葉も少しづつ進んでまいります。

お散歩中に栗鼠に遭遇されたとの事でしたね
此方の森には沢山の小動物が生息しております。

毎日、唐松の木を登ったり降りたりの栗鼠の動きに癒されております。

お時間がおできになりましたら又のご利用を心よりお待ち致しております。

最後になりましたが、今一度ご感想のご投稿を頂き心よりお礼を申し上げます。合掌

ご利用の宿泊プラン
世界三大珍味が楽しめる シャレーグリンデル 特別プラン
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】

総合4

riesgさんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ

riesgさん [30代/女性] 2021年10月13日 19:00:57

インターからも程近い静かな別荘地にあり、車があればとても便利な場所です。お料理は前評判通り絶品かつ美しく、前評判以上のボリュームでした。ワインもいろいろなものが揃っています。私たちは2名だったのでスパークリングのハーフボトルで始めて、その後はアドバイスを受けて白と赤のグラスをお願いしました。正直グラスワインはどうかなと思っていましたがとても美味しく、お料理と一緒に楽しむことができました。気になるところがあるとすれば、お風呂が小さく、深夜・早朝はお湯が出ないようです。車で10分ほどのところの立ち寄り湯を利用する前提で旅程を組んだほうがいいかもしれません。山道で暗いので運転に慣れていない方は時間も注意されたほうが良いかと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2021年10月
ご利用の宿泊プラン
【スタンダード】 本格フレンチでいつもと違う休日を
ご利用のお部屋
【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】

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