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にしたにや 海華のクチコミ･お客さまの声
総合3
当分カニはいらないと思うほど、しっかり頂きましたが、最後の雑炊はやはり入れたご飯が煮詰まってきたら、卵をとじ入れ、蓋をして火を止めて蒸らしてから蓋を開けるという作業が美味しく頂く手順と思うが、当日は蓋もなく、中居さんが適当に卵を入れてついでに海苔までお鍋の中にちぎって入れてしまい、蒸さずじまい。何だか、えー？！と声も出なかったという感じで、最後の締めができなかったという印象です。 これではコスパが良いとはいえません。朝食後、部屋にコーヒーのサービスあったのは嬉しかった。
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たくさんの宿からにしたにや海華にお越しいただき、誠に『 ありがとうございます 』雑炊の件はお客様に要望を聞くべきでした。申し訳ございません。当館は長年のやり方として、ご飯を入れ、カニの身もいれ強火でグツグツと沸騰させるとお米の粒がふっくらしてきます。そこで火を止め卵を流しいれ、ご飯と卵をからませあうとかにのだしとご飯と卵がうまくからみあい最高のカニ雑炊となります。最後にネギと自慢ののりもいれると完璧です。こちらのやり方で、最後の雑炊を締めくくってしまい申し訳ございません。まだまだ冷えますが、お体に気をつけてお過ごしくださいませ。にしたにや海華 若女将
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投稿者さんの にしたにや 海華 のクチコミ
当分カニはいらないと思うほど、しっかり頂きましたが、最後の雑炊はやはり入れたご飯が煮詰まってきたら、卵をとじ入れ、蓋をして火を止めて蒸らしてから蓋を開けるという作業が美味しく頂く手順と思うが、
当日は蓋もなく、中居さんが適当に卵を入れてついでに海苔までお鍋の中にちぎって入れてしまい、蒸さずじまい。
何だか、えー？！と声も出なかったという感じで、最後の締めができなかったという印象です。 これではコスパが良いとはいえません。
朝食後、部屋にコーヒーのサービスあったのは嬉しかった。
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たくさんの宿からにしたにや海華に
お越しいただき、誠に
『 ありがとうございます 』
雑炊の件はお客様に要望を聞くべきでした。
申し訳ございません。
当館は長年のやり方として、ご飯を入れ、カニの身もいれ強火でグツグツと沸騰させるとお米の粒がふっくらしてきます。
そこで火を止め卵を流しいれ、ご飯と卵をからませあうとかにのだしとご飯と卵がうまくからみあい最高のカニ雑炊となります。
最後にネギと自慢ののりもいれると完璧です。
こちらのやり方で、最後の雑炊を締めくくってしまい申し訳ございません。
まだまだ冷えますが、お体に気をつけてお過ごしくださいませ。
にしたにや海華 若女将