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野沢温泉 常盤屋旅館のクチコミ・お客さまの声
総合3
2021年4月18日から19日の1泊旅行で宿泊しました。ここの旅館は30年前から年に2回位、お世話になっています。前回は半年前位に来ましたがその時と食事がだいぶ変わっていました。フレンチの素材は美味しのですが昔ながらの郷土料理が楽しめなくなったのはとても残念です。野沢米のご飯や加賀屋のお味噌汁が無くなったのがホントに残念です。ここの宿に泊まるのはお風呂が大好きだからです。古いですが千人風呂が無くならない限りは来ようと思ってます。ただ、サービスが余り良くなくなりましたね。宿に着いたときのお出迎えが無くなり、食事の電話も無くなりました。食事時のドリンクもこちらから言わないと何も出ない。お風呂の温度が低すぎる。もう少し改善して欲しいです。
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この度は野沢温泉に再訪頂き、誠にありがとうございます(^-^)コロナ禍と言う事もあり、サービスの見直しに努めておりますが、今までよりは少ない人員での稼働をさせて頂いております。そのせいでサービスレベルが下がった!と、今後はご指摘頂かないよう、IT化等も進めながら対応させて頂きます。また、料理の内容は会席の形ではありませんが、野沢の・北信の・長野の食材を使った地産地消を心掛けておりますので、新しい常盤屋旅館のスタイルがお客様にマッチングするよう、今後も尽力いたします。限られた可能性の中でどんな事がやれるのか?私たちは、「よく考え、実行し、確認し、改善する。」このサイクルを今後も必ず続けてまいります。貴重なご意見誠にありがとうございました、又のお越しをスタッフ一同お待ち申し上げます。常盤屋支配人齊藤
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野沢温泉 常盤屋旅館(長野県)
3.0
投稿日:2021-04-18 22:26:00
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総合3
河野さくらさんの 野沢温泉 常盤屋旅館 のクチコミ
2021年4月18日から19日の1泊旅行で宿泊しました。
ここの旅館は30年前から年に2回位、お世話になっています。
前回は半年前位に来ましたがその時と食事がだいぶ変わっていました。
フレンチの素材は美味しのですが昔ながらの郷土料理が楽しめなくなったのはとても残念です。
野沢米のご飯や加賀屋のお味噌汁が無くなったのがホントに残念です。
ここの宿に泊まるのはお風呂が大好きだからです。
古いですが千人風呂が無くならない限りは来ようと思ってます。
ただ、サービスが余り良くなくなりましたね。
宿に着いたときのお出迎えが無くなり、食事の電話も無くなりました。食事時のドリンクもこちらから言わないと何も出ない。
お風呂の温度が低すぎる。
もう少し改善して欲しいです。
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この度は野沢温泉に再訪頂き、誠にありがとうございます(^-^)
コロナ禍と言う事もあり、サービスの見直しに努めておりますが、今までよりは少ない人員での稼働をさせて頂いております。
そのせいでサービスレベルが下がった!と、今後はご指摘頂かないよう、IT化等も進めながら対応させて頂きます。
また、料理の内容は会席の形ではありませんが、野沢の・北信の・長野の食材を使った地産地消を心掛けておりますので、新しい常盤屋旅館のスタイルがお客様にマッチングするよう、今後も尽力いたします。
限られた可能性の中でどんな事がやれるのか?
私たちは、「よく考え、実行し、確認し、改善する。」
このサイクルを今後も必ず続けてまいります。
貴重なご意見誠にありがとうございました、又のお越しをスタッフ一同お待ち申し上げます。
常盤屋支配人齊藤