家族３人で利用させていただきましたリピーターです。いつも心あたたまるおもてなしをしていただき、ありがとうございます。
　今回は「華・房総プレミアム厳選食材プラン」で宿泊させていただきました。本当に素晴らしい料理ばかりでビックリしました。
　お造りはいつもながら美味しく、この時期ならではのイサキの刺身は本当に美味しかったです。息子（小学校低学年）もパクパクでした。
　そして何よりキンキ料理が素晴らしかったです。妻が塩焼き、私が松前蒸しでしたが、魚好きである私の魚ランキング順位がガラッと変わりました。とにかく絶品でした。
　料理長は石川県や北海道で料理の経験をつまれた事は知ってましたが、チェックアウト時にお聞きしてわかりましたが、なかなか関東では食べる機会の少ないキンキは、料理長のネットワークを通じて石川県から食材を入手されたと聞き、それであのキンキの松前蒸しの様な食材と調理技法があったのだと感心しました。さりげなく入っていた肝まで全て美味しくいただきました。
　金目鯛琥珀煮は朝食に出で来て驚きました。夕食てはなく朝食時でしたので、お腹も空いていて美味しくいただけました。本当にどれも美味しい料理で、記憶に残る宿泊となりました。

評価

• 総合5
• サービス5
• 立地5
• 部屋4
• 設備・アメニティ5
• 風呂4
• 食事5

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2020年06月