温かなご感想をいただきまして、ありがとうございました。小さな談話室ですが、それが程よい空間なのかもしれません。何より、ゆっくりした時間をお楽しみいただけたようで、私どもも嬉しく読ませていただきました。洗面所の床や、牛乳の冷たさにつきましては、早急に改善いたします。来年も由布院温泉をご愛顧いただきますよう、お願い申し上げます。どうぞ良い新年をお迎えください。　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ゆふいん月燈庵
　　　　　　　　　　　　　池邉秀樹

ご感想いただきましてありがとうございます。鱧が大分県北部の中津沖で獲れることは意外と知られておりません。お楽しみいただけて良かったです。紅葉の11月からは「河豚プラン」も始まります。月燈庵の森の四季、四季の味をぜひ、また、お楽しみくださいませ。スタッフ一同お待ち申し上げております。
　　　　　　　　　　　ゆふいん月燈庵
　　　　　　　　　　　池邉秀樹

先日は月燈庵にご宿泊いただきましてありがとうございました。お部屋の冷蔵庫の電源が入っておらず申し訳ございませんでした。お恥ずかしい限りでございます。客室の準備係、チェック係の二重の漏れでございました。二度とこのような不始末を起こさぬよう厳しく指導いたしました。心からお詫び申し上げます。お料理の流れにつきましてもご指摘をいただきました。私どもは懐石料理のスタンダードな順番でご提供させていただいておりますが、お客様のお好みにお応えできず残念です。アレルギーなど避けるべき食材につきましては事前に確認させていただいておりますが、お料理の順番につきましては、私どもの考えた順番でお出ししております。ご存じのように献立は物語でございます。味の濃淡や食材の組み合わせ、調理法で序盤から終盤までの展開を細かく計算しております。私どもは精一杯お客様を思い浮かべながら献立を考えております。ここをご理解いただけたらと存じます。単品メニューにつきましては、コースメニューの仕込みや調理に全力を注いでおりますので準備しておりません。おゆるしくださいませ。ご夕食メニューは1か月半くらいで変わってゆきます。ぜひ違う季節の食材もお楽しみいただきたく存じます。日ごとに寒さが深まるこの頃どうぞご自愛くださいませ。

先日はゆふいん月燈庵にご宿泊いただきまして、ありがとうございました。お部屋の近くの音につきましては、近くの開き戸が風で開閉したようで、すぐに調整いたしました。砂利道の音も興ざめになり申し訳ございませんでした。走行車両の減速を徹底いたします。小さな気遣いが足りずに残念でなりません。今後心して業務にあたります。
ご指摘に厚く御礼申し上げます。今後とも由布院温泉をよろしくお願い申し上げます。
ゆふいん月燈庵　スタッフ一同

貴重なご意見をいただきまして、厚く御礼申し上げます。チェックインでお待たせしたこと、特別室露天風呂の管理不行き届きにつきましては、申し訳ございませんでした。客室のお風呂の湯量は絞っても
湯温が保てるように設備改善いたしました。ご指摘いただきまして、ありがとうございました。もっとお客様目線を意識したチェックを重ねてゆきます。次回は、もっとご満足いただけますよう、日々積み重ねてゆきますので、ぜひ、またお越しくださいませ。
ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　ゆふいん月燈庵
　　　　　　　　　　　　　支配人　池邉秀樹