このたびは伊賀屋旅館にご宿泊いただき、ありがとうございます。

当館は創業以来、天草のおいしい海の幸をおいしく食べていただこうと一生懸命です。お客様には御満足いただけたようで、とてもうれしく思っております。
量に関しては、料理人にもお客様のご意見を伝え、検討したいと思います。
天草は離島であるがゆえ、遠くからやってきてくださるお客様をおもてなししたいと思う文化があります。どこの家庭でも遠くからのお客様があると、漁師に魚を頼み、食べきれないほどの魚でおもてなしをする、といった習慣があり、お客様においしい天草の魚を食べていただきたいとアレコレ考えているうちに、たくさんの量になったのかもしれません。
天草は日本でも有数の伊勢えびの漁場です。8月下旬の伊勢えび漁の解禁から秋、冬にかけては伊勢えびが最もおいしい時期です。
また、ぜひお越しくださいませ。
おいしい料理をご用意してお待ち申し上げております。
このたびはありがとうございました。