このたびは伊賀屋旅館にご宿泊いただき、ありがとうございます。
写真付きでコメントをいただき、感謝しています。
お食事のアドバイス、とても勉強になります。
どうもありがとうございます。
天草大王のお料理は季節ごとに変わります。
いまはイ草入りの塩でまぶした塩焼きでお出ししております。イ草の香りが良いと評判でございます。
春になりますとウニ漁が解禁になります。
ウニ祭りをする予定でございます。
天草のウニは最高においしいです！
また、いらしていただければと思います。
何卒よろしくお願いいたします。

このたびは、伊賀屋旅館をご利用いただき、誠にありがとうございました。
当日の予約も承っておりますので、どうぞ急な出張などございましたら、いつでもご連絡くださいませ。
温泉は男女交代制ですので、檜風呂（露天風呂付き）と天草陶石風呂をお楽しみいただけます。時間帯によっては露天風呂にご利用いただけないこともあり、御面倒をおかけいたしますが、翌日の朝、ご入浴いただければと思います。
そして、何よりお料理のこと、笑顔のこと、おほめいただき、とてもうれしいです。ありがとうございます！
どうぞ、これからもよろしくお願いいたします。

このたびは伊賀屋旅館にご宿泊いただき、誠にありがとうございます。

ご満足いただけたようで、とてもうれしく、ありがたく思っております。
建物は平成17年に、明治の創業期を思わせる、木格子に改築いたしました。館内は畳敷きのロビー、無垢の木の廊下と、御自宅にいるように裸足でくつろいでいただけるようにいたしました。

天草は四方を海に囲まれており、魚介類が豊富です。そして、豊かな自然の中でお野菜もおいしく育ちます。牛や鶏、豚など畜産もさかんです。伊賀屋は、小ぢんまりとした10室のみの小さな旅館です。ですから、おいしい料理と質のいい温泉でご満足いただけるよう、一生懸命です。
料理と温泉とにご満足いただけたことが、本当にうれしいです。ありがとうございます。

そして、バラの件、アドバイスありがとうございます。敷地の庭はせまいですが、玄関前のスペースにバラを植え、バラの花でお迎えするのも素敵ですね！
檜風呂の件、メンテナンス、がんばります。

おほめの言葉に加え、アドバイスやご提案をいただき、感謝いたしております。どうもありがとうございます。

どうぞ、今後とも伊賀屋旅館をよろしくお願いいたします。

このたびは「伊賀屋旅館」をご利用いただき、誠にありがとうございます！

伊賀屋旅館は、下田温泉一の老舗旅館でございます。平成17年に大改装をし、外観を創業した明治期を思わせるものにいたしました。
そして、創業時からの家訓「おいしい食事とやすらかな眠り、気持ちのいいお湯」というものをもう一度、心に入れ、営業をいたしております。

とにかくおいしい料理を食べていただきたい！その一心でございます。8月21日から伊勢海老漁が解禁になりまして『伊勢海老祭り』を開催しています！
どうぞまた、伊勢海老と地鶏・天草大王を食べに来てください。

これからも伊賀屋旅館をよろしくお願いいたします！

このたびは、伊賀屋旅館にご宿泊いただき、ありがとうございます。

「建物に趣きがあり、食事が美味しく素晴らしい」とお褒めの言葉をいただき、大変、うれしく思っています。
露天風呂は、檜風呂の奥にあり、こちらの説明不足もあったようで大変、申し訳ございません。
また、お風呂は男女日替わりでございまして、露天風呂が檜風呂だけにしかなく、お客様がお入りになった天草陶石風呂は内風呂だけでございますので、露天風呂にお入りいただけなかったのかもしれません。
私どもの説明不足でございます。せっかく露天風呂を楽しみにされていたのに、きちんとご案内ができずに大変申し訳ございませんでした。

下田温泉の湯はさらりとした肌触りで気持ちがいいと大変、好評です。ぜひ、次回は露天風呂もお楽しみいただければと思います。

何卒よろしくお願いいたします。

ご両親様の還暦祝いという大切な記念の日に、数ある旅館の中から伊賀屋旅館をお選びいただき、誠にありがとうございます。

ご家族の思い出に伊賀屋旅館が貢献できましたこと、本当にうれしく思います。
当館は「お客様にお魚をおいしくお召上がりいただきたく」それが一番のモットーでございます。
ですから、お客様のアレルギーやお苦手なものにはできる限り対応させていただいております。
どうぞアレルギーなどございましたら
お気軽にお申し付けくださいませ。

これからも一生懸命がんばります。
今後とも何卒よろしくお願いいたします。

このたびは伊賀屋旅館にご宿泊いただき、誠にありがとうございました。

毎日、清掃には気を配り、お客様に気持ちよくお使いいただけるよう、努力しているのですが、
まだまだ至らぬ点が多々あります。
誠に申し訳ございません。
お部屋の換気をし、水道業者にも手配をいたしました。
次回、このようなことがないよう、一生懸命がんばります。

今後とも伊賀屋旅館をよろしくお願いいたします。

このたびは伊賀屋旅館にご宿泊いただき、ありがとうございます。
お食事は御満足いただけましたか？
伊賀屋では、できるだけ長く水入らずの時を多く過ごしていただけるよう、夕食は部屋食です。温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいまま、できたてをお持ちするよう、調理場と接客係と連携を取りながら、お料理をお出ししています。お客様にはお楽しみいただけたようで、とてもうれしく思っています。
また、ぜひご夫婦でいらしてくださいませ。
おいしいお魚と温泉を用意してお待ちしております。このたびは、ありがとうございました。

このたびは伊賀屋旅館にご宿泊いただき、誠にありがとうございます。2度もリピートしていただき、大変ありがたく、うれしく思っています。
伊賀屋は下田温泉一の老舗宿です。明治の創業以来、おいしい魚を食べていただこうと一生懸命です。冬は寒ブリ、天然鯛、春になればウニや桜鯛、貝類など天草は新鮮魚介類の宝庫。新鮮な魚はそのままでもおいしいのですが、ひと手間加えることによって、おいしさが倍増します。料理人たちは魚を選び、下ごしらえをし…。お客様に御満足いただけるよう毎日、精進いたしております。このようにお褒めの言葉をいただき、本当にうれしく、またやりがいを感じています。ありがとうございます。
また、温泉の暖簾の件でございますが、ご指摘の通り、「早朝に入れ替わります。暖簾に合わせてお入りください」と正確に説明しようと思います。アドバイスいただき、感謝申し上げます。
また、ぜひいらしていただければと思います。
今後とも伊賀屋旅館をよろしくお願いいたします。

このたびは伊賀屋旅館にご宿泊いただき、ありがとうございます。

当館は創業以来、天草のおいしい海の幸をおいしく食べていただこうと一生懸命です。お客様には御満足いただけたようで、とてもうれしく思っております。
量に関しては、料理人にもお客様のご意見を伝え、検討したいと思います。
天草は離島であるがゆえ、遠くからやってきてくださるお客様をおもてなししたいと思う文化があります。どこの家庭でも遠くからのお客様があると、漁師に魚を頼み、食べきれないほどの魚でおもてなしをする、といった習慣があり、お客様においしい天草の魚を食べていただきたいとアレコレ考えているうちに、たくさんの量になったのかもしれません。
天草は日本でも有数の伊勢えびの漁場です。8月下旬の伊勢えび漁の解禁から秋、冬にかけては伊勢えびが最もおいしい時期です。
また、ぜひお越しくださいませ。
おいしい料理をご用意してお待ち申し上げております。
このたびはありがとうございました。

このたびは当館にご宿泊いただき、誠にありがとうございました。
当館での旅の一夜はいかがでしたでしょうか？
今回、アドバイスいただいたお部屋割の件でございますが、ご指摘の通りでございます。メンテナンスが行き届いていないこともあり、他のお客様とお隣同士のお部屋を準備したのですが、今後は、お部屋の不具合は、これまで以上に急いで対応し、小さい旅館だからこその小回りのきく対応を心掛けたいと思います。
不愉快な思いをさせ、申し訳ございませんでした。
今回のアドバイスを今後に生かし、一生懸命がんばりますので、何卒よろしくお願いいたします。

このたびは当館にご宿泊いただき、ありがとうございます。
今回は２回目ということで、数ある旅館の中から、2回も選んでいただけるなんて、恐縮しております。ありがとうございます。
今後もこのお褒めの言葉に恥じないよう、しっかり頑張っていきたいと思います。
さて、今回、ご指摘いただいた温泉の温度に関してでございます。下田温泉の源泉は52度と熱く、当館では、適温でお入りいただけるよう湯量で調整しております。水でうすめて温度を冷ましますと、下田温泉の源泉の良さが失われてしまいますので、源泉の出す量で温度調整をさせていただいております。今後は今以上に温泉の温度に気を配り、湯量の調整を頻繁に行いたいと思います。
次に、料理を出すタイミングでございますが、こちらもお客様のぺースを見ながら、基本的なことでございますので、すぐに改善すべく、本日、ミーティングを行いました。
これからもご満足いただける宿を目指して一生懸命がんばります。
また、ぜひ伊賀屋旅館へお越しくださいませ。
このたびはありがとうございました。

このたびは当館にご宿泊いただき、誠にありがとうございます。

家族旅行のよい思い出となりましたでしょうか？
お孫さんにもお喜びいただけたようで、
大変ありがたく思っています。

6月からは献立が夏メニューに一新します。
また、5月30日には海開きをします。
もう、夏はすぐそこまで来ています。

また、ぜひいらしてくださいませ。
このたびはありがとうございました。

このたびは当館をご利用いただき、誠にありがとうございます。

当館のある天草は四方を海に囲まれ、天然魚介類の宝庫です。また、ミネラルいっぱいの大地では、新鮮な野菜がたくさんとれます。畜産もさかんで、天草牛や豚、地鶏・天草大王などが元気に育っています。
伊賀屋では、これら天草の産物をおいしく召し上がっていただきたく、料理人たちが一生懸命がんばっています。
「お料理がとても美味しかった」とご評価いただき、とてもうれしく思っています。
これからも伊賀屋旅館を何卒よろしくお願いいたします。