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熱海温泉 さくらや旅館のクチコミ･お客さまの声
食事1
2人中2人の方が参考になったと投票しています。
夏休みに家族で宿泊しました。良かった点・お風呂が広く温泉とのこと。・目の前のマンションが気になりますが、初島や海が眺められた。・駅からも海までも近かった。悪かった点・一番楽しみにしていた夕食が酷かった。お造りが生臭く新鮮でない。添えてあるカボスが使いかけ！・夏だからか冷たい物が多くガスパチョ、鮭の上に大根おろしととうもろこしと枝豆がのったものは一口食べてやめた。板前さんは味見をしてるのでしょうか…。・ビーフシチューは不思議な苦味がした。・デザートのメロンはうれすぎていた。口コミで食事が美味しいとのことで楽しみにしていましたが、2万円以上出してこれではショックです。板前さんが変わったのでしょうか？これならホテルのバイキングの夕食の方がマシです！
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投稿者様この度は熱海温泉さくらや旅館をご利用いただきまして大変ありがとうございました。熱海の温泉やサンビーチなどお楽しみいただけましたようで何よりでございます。しかし、ご夕食で残念なお気持ちにさせてしまい失礼いたしました。すぐに係りの者と板前と話し合いました。・お造りについて養殖は一切使わず、天然の魚を鮮度の良い状態で仕入れております。いままでにあまりそういったお声をいただいたことがございませんでしたので驚いております。参考とさせていただき、水産業者にも問い合わさせていただきます。お口に合いませんでしたようで失礼いたしました。・カボスについてカボスに関わらず、使いかけのお料理を再度お客様にお出しすることは一切ございません。カボスに関しましては、お客様がカボスを絞った際に種が一緒に落ちることがないよう、板前が手作業で種を抜いております。その種が抜けた穴をご覧になって「使用済み」というように思わせてしまったのかもしれません。申訳ございません。・お料理内容、味付けについてお料理のコース内容は季節を意識して板前が考えております。暑い季節は、「涼」を感じていただけるよう冷たいお料理を少し多めにさせていただいております。また味付けに関しましては必ず料理長が確認しお出ししております。料理長は４年前から変わっておりません。投稿者様のご期待に添えず、申し訳ありませんでした。せっかくの家族旅行、私共の力不足で残念なお気持ちにさせてしまいまして大変失礼いたしました。少しでも多くのお客様に、笑顔を提供できるよう、スタッフ一同尽力してまいります。ご多忙のところ、貴重なご意見、大変ありがとうございました。【若旦那】
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食事1
2人中2人の方が参考になったと投票しています。
投稿者さんの 熱海温泉 さくらや旅館 のクチコミ
夏休みに家族で宿泊しました。
良かった点
・お風呂が広く温泉とのこと。
・目の前のマンションが気になりますが、初島や海が眺められた。
・駅からも海までも近かった。
悪かった点
・一番楽しみにしていた夕食が酷かった。お造りが生臭く新鮮でない。添えてあるカボスが使いかけ！
・夏だからか冷たい物が多くガスパチョ、鮭の上に大根おろしととうもろこしと枝豆がのったものは一口食べてやめた。板前さんは味見をしてるのでしょうか…。
・ビーフシチューは不思議な苦味がした。
・デザートのメロンはうれすぎていた。
口コミで食事が美味しいとのことで楽しみにしていましたが、2万円以上出してこれではショックです。板前さんが変わったのでしょうか？これならホテルのバイキングの夕食の方がマシです！
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投稿者様
この度は熱海温泉さくらや旅館をご利用いただきまして大変ありがとうございました。
熱海の温泉やサンビーチなどお楽しみいただけましたようで何よりでございます。しかし、ご夕食で残念なお気持ちにさせてしまい失礼いたしました。すぐに係りの者と板前と話し合いました。
・お造りについて
養殖は一切使わず、天然の魚を鮮度の良い状態で仕入れております。いままでにあまりそういったお声をいただいたことがございませんでしたので驚いております。参考とさせていただき、水産業者にも問い合わさせていただきます。お口に合いませんでしたようで失礼いたしました。
・カボスについて
カボスに関わらず、使いかけのお料理を再度お客様にお出しすることは一切ございません。カボスに関しましては、お客様がカボスを絞った際に種が一緒に落ちることがないよう、板前が手作業で種を抜いております。その種が抜けた穴をご覧になって「使用済み」というように思わせてしまったのかもしれません。申訳ございません。
・お料理内容、味付けについて
お料理のコース内容は季節を意識して板前が考えております。暑い季節は、「涼」を感じていただけるよう冷たいお料理を少し多めにさせていただいております。また味付けに関しましては必ず料理長が確認しお出ししております。料理長は４年前から変わっておりません。投稿者様のご期待に添えず、申し訳ありませんでした。
せっかくの家族旅行、私共の力不足で残念なお気持ちにさせてしまいまして大変失礼いたしました。少しでも多くのお客様に、笑顔を提供できるよう、スタッフ一同尽力してまいります。ご多忙のところ、貴重なご意見、大変ありがとうございました。
【若旦那】