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別府温泉 悠彩の宿 望海のクチコミ・お客さまの声
風呂4
夕食は、部屋か食堂か選択出来る様にしたらどうですか、懐石料理を一度に出されると鮮度が落ちたり冷めたりしてせっかくの料理が台無しになってしまいます、朝食は食堂でしたが時間よりずいぶん前にセッティングされていた様で自慢の烏賊の刺身が乾いていました。内容が良かっただけに非常に残念です(料理長かわいそうです)あと、個人的に醤油が辛すぎるような気がしました。
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先日の御利用誠にありがとうございます。大変貴重なご意見を頂戴し感謝致します。当館の宿泊単価では懐石料理のような1品1品出すスタイルではなく、会席料理スタイルとなっております。ご説明が出来ておらずご迷惑をお掛け致しました。朝食に関しましては、料理だしのタイミングを改めて確認させて頂き楽しんでいただけるよう努めてまいります。またお醤油に関しましては、ご当地の醤油を使用していますが、調理長と様々意見交換をしていきたいと考えております。またチャンスを頂けるようであればぜひお立ち寄りください。スタッフ一同お待ちしております。このたびの御投稿ありがとうございました。
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風呂4
投稿者さんの 別府温泉 悠彩の宿 望海 のクチコミ
夕食は、部屋か食堂か選択出来る様にしたらどうですか、懐石料理を一度に出されると鮮度が落ちたり冷めたりしてせっかくの料理が台無しになってしまいます、朝食は食堂でしたが時間よりずいぶん前にセッティングされていた様で自慢の烏賊の刺身が乾いていました。内容が良かっただけに非常に残念です(料理長かわいそうです)
あと、個人的に醤油が辛すぎるような気がしました。
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先日の御利用誠にありがとうございます。
大変貴重なご意見を頂戴し感謝致します。
当館の宿泊単価では懐石料理のような1品1品出すスタイルではなく、会席料理スタイルとなっております。
ご説明が出来ておらずご迷惑をお掛け致しました。
朝食に関しましては、料理だしのタイミングを改めて確認させて頂き楽しんでいただけるよう努めてまいります。
またお醤油に関しましては、ご当地の醤油を使用していますが、調理長と様々意見交換をしていきたいと考えております。
またチャンスを頂けるようであればぜひお立ち寄りください。
スタッフ一同お待ちしております。
このたびの御投稿ありがとうございました。