先日の御利用誠にありがとうございます。大変貴重な御意見を頂きまして感謝しております。わたくしどものお料理は懐石ではなく会席料理となっております。様々な内容をおりまぜて皆様に喜んでいただければと考えております。品数の件に関しましては今回の御意見を参考にさせて頂きまして内容改善に努めさせて頂きます。お客様の思い出に残るような料理内容を目指し日々努めさせて頂きます。また別府温泉にお越しの際はぜひお立ち寄り下さい。スタッフ一同お待ちしております。