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かねや別館 ＜壱岐島＞のクチコミ･お客さまの声
総合4
フロントの女性の方の対応が素晴らしく気持ちよかったです。ありがとうございました。夕食も何食べても美味しく満足しました。ただウニが取れずに板ウニだったのはすごく残念でした。ウニメインで壱岐に来てたので、何か代わりのものを提供していただけたら嬉しかったです。後は、最初から料理が全て出されていたので、全て冷めてしまっていたことは残念でした。何もかもが、素材も抜群で味付けも素晴らしかっただけに、余計に残念に感じました。確かに一品一品提供していたら人手もかかるだろうけど、もう少しオペレーションを工夫検討されたら回せるのかなと感じました。生意気申してすみませんでした。でも、大変満足な旅行を満喫出来ました。また来ます！ありがとうございました！
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ご投稿者様 生ウニの件はお客様へ事前のご案内も無く、ご了承も得る事ができないまま板ウニをご用意させていただきました事、大変申し訳ございませんでした。当日の壱岐は時化で波が高く、海女さんが海に潜れませんでした。大型連休中、急な壱岐牛の仕入れも難しく、苦渋の決断でございましたが当日仕入れできました国産板ウニをやむをえず、ご用意させていただきご夕食時に板ウニになりました事のお詫びとご案内をさせていただきました。お料理が冷めていた事も大変申し訳ございませんでした。ご投稿者様の仰る通り、他のお客様も同じ様に思っておられた事と思います。今回を機に今後の対応とオペレーションを改善し、常にお客様への心配りが行き届くようさせていただきます。また、的確なご指導と熱い応援メッセージをいただき、感謝の気持ちで一杯でございます。全く生意気な事なんて仰ってはございません！！！！とても勉強になりました。是非是非またお越し下さいませ、ご投稿者様のお帰りをかねや旅館一同心よりお待ちいたしております。 かねや旅館
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総合4
投稿者さんの かねや別館 ＜壱岐島＞ のクチコミ
フロントの女性の方の対応が素晴らしく気持ちよかったです。ありがとうございました。
夕食も何食べても美味しく満足しました。
ただウニが取れずに板ウニだったのはすごく残念でした。ウニメインで壱岐に来てたので、何か代わりのものを提供していただけたら嬉しかったです。
後は、最初から料理が全て出されていたので、全て冷めてしまっていたことは残念でした。
何もかもが、素材も抜群で味付けも素晴らしかっただけに、余計に残念に感じました。
確かに一品一品提供していたら人手もかかるだろうけど、もう少しオペレーションを工夫検討されたら回せるのかなと感じました。
生意気申してすみませんでした。
でも、大変満足な旅行を満喫出来ました。
また来ます！ありがとうございました！
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ご投稿者様
生ウニの件はお客様へ事前のご案内も無く、ご了承も得る事ができないまま板ウニをご用意させていただきました事、大変申し訳ございませんでした。
当日の壱岐は時化で波が高く、海女さんが海に潜れませんでした。
大型連休中、急な壱岐牛の仕入れも難しく、苦渋の決断でございましたが当日仕入れできました国産板ウニをやむをえず、ご用意させていただき
ご夕食時に板ウニになりました事のお詫びとご案内をさせていただきました。
お料理が冷めていた事も大変申し訳ございませんでした。ご投稿者様の仰る通り、他のお客様も同じ様に思っておられた事と思います。
今回を機に今後の対応とオペレーションを改善し、常にお客様への心配りが行き届くようさせていただきます。
また、的確なご指導と熱い応援メッセージをいただき、感謝の気持ちで一杯でございます。
全く生意気な事なんて仰ってはございません！！！！とても勉強になりました。
是非是非またお越し下さいませ、ご投稿者様のお帰りをかねや旅館一同心よりお待ちいたしております。
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