ダーリンひとし様

昨年に引き続き、当館をご利用くださいまして、ありがとうございます。
温泉も越前がにもお気に召したようで、嬉しく思っております。
ただ、椅子・テーブルでのお食事ができず、申し訳ございません。ダーリンひとし様のように、ご要望は時々あるのですが、現時点、当館でのご用意はございません。今後、何かしら、検討して参ります。
高座椅子(腰を少し浮かした程度の低めの座椅子）でしたら、ご用意致しますので、次回いらしたときには、ぜひ、お声がけくださいませ。
ダーリンひとし様、また来シーズンも、蟹と温泉を楽しみにいらして頂けましたら嬉しいです。
ありがとうございます。

　　フロント　田中

投稿者様

この度は、当館をご利用くださいまして、ありがとうございます。
越前がにのお料理が投稿者様のお口にあったようで、『満足しました。』のお言葉に、とても喜んでおります。
ただ、担当仲居の対応が不躾だったようで、恐縮致しております。丁寧な応接を、馴れ馴れしいのではなく親しみのある応接を心がけるよう、スタッフで共有させていただきました。
お料理の食べ方の説明やちょっとした料理のウンチクなど、仲居との会話はお料理がよりおいしく感じるスパイスになり得ると思っております。
そういったことも含め、投稿者様にまたいらして頂いた時に、同じスタッフの対応であったとしても、今度はよかったと言って頂けるよう、スタッフ一同、精進して参ります。
投稿者様、貴重のご意見を、ありがとうございました。

　　フロント　田中

投稿者様

この度は当館をご利用くださいまして、ありがとうございます。
投稿者様のクチコミより、蟹に満足頂けた様子がうかがえて、これは越前町の宿冥利に尽きます♪
「フルコース」のプランでしたので、蟹をいろんな調理法で召し上がっていただきましたが、投稿者様はどの食べ方がお気に召したのでしょうか？
投稿者様、また蟹が食べたくなったら、ぜひ、お越しくださいませ。
蟹シーズンは例年１１月から翌３月までですが、今年は仕入れを強化して、４月も対応予定です。
投稿者様のお越しを、スタッフ一同、心よりお待ちいたしております。
ありがとうございます。

　　フロント　田中

アト2121様

この度は、当館をご利用くださいまして、ありがとうございます。
お天気も良く、観光や当館の温泉等を満喫いただいて、気分良く夕食の時間を迎えていただいたことと思います。そんな中、アト2121様には、茹で蟹が冷たいことを残念に思われたようで、恐縮致しております。
当館では、茹で蟹は冷めたものをお出しするように致しております。それは、冷めていく過程で、蟹味噌がしっとりと固まり、身も味が馴染み、身離れが良くなり、より美味しい蟹として提供できるからです。
その説明が仲居の方からきちんとできなかったことが悔やまれます。
今後も、当館では茹で蟹を熱々でお出しすることは致しませんが、アト2121様のように茹でたての蟹を食べたいと思われるお客様もいらっしゃるということは、心に留めて参ります。
アト2121様、よろしければ、またいらして頂けると嬉しいです。
アト2121様のお越しを、スタッフ一同、心よりお待ちいたしております。
ありがとうございます。

　　フロント　田中

投稿者様

この度は、当館をご利用くださいまして、ありがとうございます。
投稿者様にご利用いただいた『上越前がにフルコース』のプランは、ぜ～んぶ蟹のお料理で、茹で蟹がサイズアップし、せいこ蟹(メス蟹）も付く贅沢欲張りプランです♪
福井県民の愛する『せいこ蟹』もぜひ食べていただきたいので、おすすめのプランではありますが、ボリューム満点だと思います。
食べきれない場合は、投稿者様のように、茹で蟹を翌朝に持ち越して、ホカホカご飯に乗っけて特製蟹酢を垂らして、蟹飯にして召し上がっていただくのも美味しいかと思います♪
が、やはり、投稿者様のおっしゃるように少し味は落ちてしまうかもです。
『越前がにフルコース』でも十分ボリュームあるかと思います。または『特上越前がにフルコース　ハーフ』ですと大きな茹で蟹を２人で１杯なので、ボリュームは少し抑えることができ食べ応えはあるかと思い、おすすめです。
投稿者様、次回いらして頂けますならば、ぜひ参考にしてくださいませ。
投稿者様のお越しを、スタッフ一同、心よりお待ちいたしております。
ありがとうございます。

　　フロント　田中

ゴスラビ様

この度は、当館をご利用くださいまして、ありがとうございます。
ゴスラビ様のおっしゃるように、お子様連れのお客様には部屋食とお部屋に温泉が備え付けてある『新館松石庵　半露天風呂付客室』は、大変重宝されているようにお見受け致します。
子供好きの女将が買い揃えるキッズコーナーのおもちゃも、子供さんには喜んで頂いているようです。
子供さんのキャッキャいう声を聴くのはいいものですね。(*^▽^*)
自然災害の『カメムシ』については、大変恐縮致しております。
窓を大きく開けて、海風を感じていただきたいところですが、今年は全国的に異常な大量発生とか。
当館でも、毎日毎日、カメムシ駆除に奔走いたしておりました。もう、ホントに嫌ですね…。
また、カメムシのいない時期にでも、ぜひ、遊びにいらして下さいませ。
ゴスラビ様のお越しを、スタッフ一同、心よりお待ちいたしております。
ありがとうございます。

　　フロント　田中

ゆきち2222様

この度は当館をご利用くださいまして、ありがとうございます。
ゆきち2222様は今回、私のイチオシ『越前若狭味めぐり』のプランを選んでくださいました。
雲丹の姿盛・アワビステーキ・若狭牛ステーキの他にも、刺身の盛合せやカレイの唐揚げと、私の好物ばかりが詰め込まれた贅沢な夕食のプランです。
ゆきち2222様にも喜んで頂けたようで嬉しいです♪
残念にも『普通』と思われた朝食につきましては、料理長に伝え、検討頂くようにします。
ゆきち2222様、またぜひ遊びにいらして下さいね。
ゆきち2222様のお越しを、スタッフ一同、心よりお待ちいたしております。
ありがとうございます。

　　フロント　田中

charlie6809様

この度は、当館をご利用くださいまして、ありがとうございます。
『高齢者に優しいホテルでした。』との一言が、とても嬉しくて、でも、charlie6809様こそ、何度もご要望等を伝えてくださって、お母さま方へ気遣いから優しさが伝わりました。
charlie6809様のお母さま方に喜んで頂けたのでしたら嬉しいです(*^_^*)
次回はぜひ、charlie6809様ご自身も、ご一緒にお泊りにいらして下さいませ。
charlie6809様のお越しを、スタッフ一同、心よりお待ちいたしております。
ありがとうございます。

　　フロント　田中

みーむ3636様

この度は、当館をご利用くださいまして、ありがとうございます。
みーむ3636様がいらして下さったのは土曜日ということで、ご予約時には半露天風呂付の『新館松石庵』のお部屋は全て埋まっていたようですね。
『とろりとした良い温泉』だと気に入っていただけたのでしたら、お部屋で日本海を眺めながら温泉に入ることのできる『新館松石庵』はオススメです。
是非次回は早めにご予約頂き、こちらにお泊りくださいませ。
みーむ3636様のお越しを、スタッフ一同、心よりお待ちいたしております。
ありがとうございます。

　　フロント　田中