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神戸北野ホテルのクチコミ・お客さまの声
総合3
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ホテルというよりオーベルジュという方向性のお宿なのでしょうか、料理にフォーカスしているようですし。ただ、メインダイニングのレストランでディナーをいただくことができませんでした。その点ではオーベルジュではありえません。ホテルとして(料理以外の要素を)見たときには普通のホテルだと思います。人気のあるホテルなのでしょうが、それほどなのかなあというのが個人的な感想です。土曜の晩の宿泊でメインダイニングのレストランを予約しようとしたら、満席とのこと。代わりにカフェで同様のメニューをご用意します、とのことだったので当日行ってみたところ、そんな話は伝わっておらず(ウェイターの人は「その電話を受けたのは私です」と言い、訳がわからない)、しかも満席の理由が「結婚式披露宴の後で片付けができていない」とのこと。披露宴が理由なら、最初から宿泊者にレストランを使わせる気などなかったということで、しかもおそらく毎週末その状況。その姿勢に大いに疑問を感じました。宿泊客によるメインダイニングの利用率を考えた上での経営判断なのかもしれませんが、宿泊客のひとりとしては、いい扱いをされていないなと感じました。結局フレンチレストランのメニューをカフェでいただくことはできるという話になり、メニューを見せていただきましたが、その価格とサービス係の対応やカフェレストランのカジュアルな雰囲気に大いに不釣り合いを感じ、結局カフェのメニューで食事をいただきました。食事自体は大変おいしかったです。5千円ぐらいのコースでしたが、価格との見合いでは満足しました。なお朝食も盛りだくさんで楽しかったです。お部屋自体は奇麗にまとまっていて好感が持てますが、この部屋に7万円出すならもっと別のホテルでいいところがあると思います。朝食料金と考えると高すぎです。フロント係の方の対応はとても好印象でした。結論として、どうしても朝食が食べたいなら安いプランで泊ればよく(そうまでして食べるべき朝食かどうかは個人の価値観でしょうが)、朝食にこだわらなければ泊まらずにカフェに気軽に食べに来ればよい、ということなのかなと理解しました。全体的に強気の値付けのホテルだと思いました。
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この度のご滞在中に、レストラン利用に関して配慮が足らなかった点がございました事を心からお詫び申し上げます。婚礼や宿泊、レストラン利用、どのお客様に対しても平等に応対させて頂くのが基本でありながら、いい扱いではないと感じられるような接客であった事は重大な問題として、現場責任者にスタッフの再教育など再発防止に努めるよう厳重に注意致しました。婚礼時のレストラン利用の有り方や、料金の設定などに関しては、頂戴したご意見を真摯に受け止め、今後の検討課題とさせて頂きます。また神戸北野ホテルにお越し頂く機会がございました時に、ご意見賜りましたら幸いに存じます。貴重なご意見ありがとうございました。
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神戸北野ホテル(兵庫県)
3.0
投稿日:2009-11-16 14:33:02
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総合3
4人中4人の方が参考になったと投票しています。
mukun4634さんの 神戸北野ホテル のクチコミ
ホテルというよりオーベルジュという方向性のお宿なのでしょうか、料理にフォーカスしているようですし。
ただ、メインダイニングのレストランでディナーをいただくことができませんでした。その点ではオーベルジュではありえません。ホテルとして(料理以外の要素を)見たときには普通のホテルだと思います。
人気のあるホテルなのでしょうが、それほどなのかなあというのが個人的な感想です。
土曜の晩の宿泊でメインダイニングのレストランを予約しようとしたら、満席とのこと。代わりにカフェで同様のメニューをご用意します、とのことだったので当日行ってみたところ、そんな話は伝わっておらず(ウェイターの人は「その電話を受けたのは私です」と言い、訳がわからない)、しかも満席の理由が「結婚式披露宴の後で片付けができていない」とのこと。
披露宴が理由なら、最初から宿泊者にレストランを使わせる気などなかったということで、しかもおそらく毎週末その状況。その姿勢に大いに疑問を感じました。宿泊客によるメインダイニングの利用率を考えた上での経営判断なのかもしれませんが、宿泊客のひとりとしては、いい扱いをされていないなと感じました。
結局フレンチレストランのメニューをカフェでいただくことはできるという話になり、メニューを見せていただきましたが、その価格とサービス係の対応やカフェレストランのカジュアルな雰囲気に大いに不釣り合いを感じ、結局カフェのメニューで食事をいただきました。
食事自体は大変おいしかったです。5千円ぐらいのコースでしたが、価格との見合いでは満足しました。
なお朝食も盛りだくさんで楽しかったです。
お部屋自体は奇麗にまとまっていて好感が持てますが、この部屋に7万円出すならもっと別のホテルでいいところがあると思います。朝食料金と考えると高すぎです。
フロント係の方の対応はとても好印象でした。
結論として、どうしても朝食が食べたいなら安いプランで泊ればよく(そうまでして食べるべき朝食かどうかは個人の価値観でしょうが)、朝食にこだわらなければ泊まらずにカフェに気軽に食べに来ればよい、ということなのかなと理解しました。
全体的に強気の値付けのホテルだと思いました。
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この度のご滞在中に、レストラン利用に関して配慮が足らなかった点がございました事を心からお詫び申し上げます。
婚礼や宿泊、レストラン利用、どのお客様に対しても平等に応対させて頂くのが基本でありながら、いい扱いではないと感じられるような接客であった事は重大な問題として、現場責任者にスタッフの再教育など再発防止に努めるよう厳重に注意致しました。
婚礼時のレストラン利用の有り方や、料金の設定などに関しては、頂戴したご意見を真摯に受け止め、今後の検討課題とさせて頂きます。
また神戸北野ホテルにお越し頂く機会がございました時に、ご意見賜りましたら幸いに存じます。
貴重なご意見ありがとうございました。