２月に「フグ三昧プラン」で宿泊しました。
施設は、良く言えば「ひなびた」感じでしょうか。一部新しい部屋がありますが、全体的には古いですね。
各部屋が離れの様になっているのに、周りの音がかなり響いて落ち着けなかったです。また向こう側の部屋から、こちらの部屋が丸見えなのは、ちょっと。。。
料理は量的には充分でしたが、調味料入れが悲しくなる程安っぽかったり、従業員、仲居さんの仕事も正直、アルバイトのレベルですね。（部屋への案内、料理の用意の仕方、フロントの対応など）
一度、一流旅館を参考にされたほうが良いかと思います。大金を使わなくとも、改善できることはたくさんあると思います。