見かけはそれなりに洒落ているが、温泉旅館テイストが色濃く残る「ホテルみたいなもの」。引きかえに料理は抜群。食材も調理法も出てくるタイミングも言うことなし。ホテル風温泉付割烹旅館? 下田湾は夜は暗い。夜景はしんみりとしたものになる。