4日前にたまたま予約し、「お客様の声」も読んで行かなかったので、感動の連続でした。
　車で「祖谷美人」に到着すると、どう見ても「そば処」という建物で、ここに泊まれるのかしら。と戸惑っていたところ、中からお迎えの方が出てきて下に案内してくださり、びっくり！渓谷沿いに、下に客室があったんですね。まさしく「隠れ宿」なんですね。
　蕎麦うち体験をさせていただきましたが、難しいところをさりげなく蕎麦職人の方（あれはご主人だったのでしょうか？）に手伝っていただいたせいか、思いのほか簡単に、楽しく教えていただいている間に出来上がりました。夕食のときに自分で作ったお蕎麦を出していただきましたが、さすがに美味しかったです。それにしても、囲炉裏端の食事、嬉しいですねぇ。鮎の塩焼き、でこまわしの美味しさは格別でした。お皿の上にもっていただく塩焼きとは全然違いますね。手作りこんにゃくは今まで食べたことのないワイルドな歯ごたえで、味がとてもよくしみていて美味しかったです。ゆず味噌もいいお味でした。（お土産に買って帰ろうと思っていたのに、忘れて残念でした。）どれも美味しかったのですが、蓋物の煮物なども、あたたかく、このぐらいのこじんまりした宿のよさをつくづく感じました。　
　宿に着いたばかりのときは、宿に大浴場がないのが、ちょっと残念でしたが、部屋の露天風呂に入って、これなら必要ないと実感しました。渓谷の水の音を聞きながら、夜空を見ながら入るお風呂は最高でした。なかなかあの気分はよそでは味わえないでしょう。
　希望のたばこがないからと、わざわざ車で買いに行ってくださったり、チェックアウト後にコーヒーを出してくださったりと本当にきめ細かいサービスで、とても心に残るよい旅になりました。　
　帰ってから、「お客さまの声」を読みましたが、他の方の感動はまさにそのとおり！また、ここに載っている改善提案はほとんど改善されていて、スタッフの方の心意気に感心し、家に戻ってからも嬉しい気分にさせていただきました。
　有り難うございました。また是非、よろしくお願いします。