桜の便りが待ち遠しい今日この頃です。
この度は、お母様との親孝行の宿泊に四季亭をお選び頂きまして誠にありがとうございました。

温泉もお料理も気に入って下さり良かったです。私共のお料理は量も少なめですし、油っこいものはあまりなので、ご高齢の方でも完食される方が多いです。
全部召し上がって「あー美味しかった」と言って頂くのが理想です。
次は是非娘さんやお孫さん達とご一緒にいらして下さいませ。ご年齢によっては、おむつ入れや肌に優しい全身シャンプー等も。又、ご希望があれば離乳食もご準備致します。

ご一家でお越しくださいますようお待ち申し上げております。ありがとうございました。

春の姿が見え隠れするようになりました。
先日は四季亭にお泊り頂きまして誠にありがとうございました。頂戴したお便りを拝読し、胸が熱くなりました。こんなにも丁寧に一つ一つの事を見て、気付き、そして評価して下さる。私共社員一人一人も一人一人のお客様の旅の目的や様子に心を配りながら働かなければいけないと強く思いました。
「全ての従業員の笑顔にもてなされていると感じた」の一文に安堵致しました。やはり「笑顔」はおもてなしの第一歩ですね。社員全員にもう一度徹底してはるばる四季亭まで足を運んで下さるお客様を笑顔でお迎えしたいと思います。
季節によっては様々なお得プランがございますので、是非またお越し下さいませ。
ありがとうございました。

今日はチラチラと雪が舞っております。
先日は四季亭にお泊り頂き誠にありがとうございました。

今は暇な時期なので、お風呂もゆったりとお入り頂けた事と思います。お湯の温度はこまめに計っております。大体41.7～42.0度位が、この時期はゆっくり・じっくりお入り頂ける温度なのでないかと思います。

係りの者は若いので行き届かなかったと思いますが、お褒め頂きありがとうございます。お客様の評価が何よりの自信とやる気につながります。

どうぞまたお出かけ下さいますよう、心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございました。

寒い寒波がやって来て、やっと盛岡も冬らしくなりました。
先日はお父様お母様の大切なお祝いに、四季亭にお越し頂きまして誠にありがとうございました。
とても若くお元気なお父様お母様と、ご家族皆様の仲良く幸福なお姿に私共もほっこり致しました。

色々行き届かない点もあったとは思いますが、このように身に余るお褒めの言葉を頂き、心から嬉しくなりました。外は寒波ですが、心の中はポカポカしております。本当にありがとうございます。

また機会がございましたら、是非お出かけ下さいますよう一同お待ち申しております。
寒さが続きますので、お体ご自愛下さいませ。

今日は少しだけ雪が降りました。いよいよ今年もあとわずかですね。
先日は四季亭にお泊り頂、誠にありがとうございました。沢山のお褒めの言葉を頂き恐縮です。

お会計の時の事は私も記憶にございます。
追加分の会計をお出しした時に、ちょっと意外そうな表情をされていただので、これは、、、私共の手違いか、、、と申し訳なく思いました。ご宿泊代はご予約時にすでにカード決済されていらっしゃり、早々に頂戴致しておりましたが、私共宿の方ではカード番号等の情報は把握しておりません。従って追加利用分は改めてお支払い頂くのですが、会計の男性がはっきりときちんとした説明をしなかったので、ご不快な思いをお掛けしてしまいました。「同じ日本語なのだから、もっと明確に」といつも話しているのですが、岩手の人間が口が重くて、もどかしいです。

どうぞこれに懲りずに今後共ごひいきの程お願い申し上げます。
よいお正月をお迎え下さい。ありがとうございました。

厳しい冬の予感がする今日この頃です。
先日は四季亭にお泊り頂まして誠にありがとうございました。行き届かない事が沢山あった思いますが、暖かなお言葉の数々、大変ありがたく、嬉しく拝読しました。

前沢牛のすき焼きプランに興味を示して下さりありがとうございます。前沢牛のプランはすき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキの3つの調理方法からお選び頂けます。3名様が別々の調理方法をチョイスして分け合って召し上がって頂く事も可能です。
岩手が誇る前沢牛をお楽しみ頂ければ幸いです。

是非またお出かけ下さいますよう心よりお待ち申し上げております。
向寒の折、くれぐれもご自愛下さいませ。ありがとうございました。

だいぶ秋めいてきた盛岡へお越し頂き、そして研修の後に四季亭にお泊り頂まして誠にありがとうございました。
ゆっくりくつろぐ事が出来たとの感想にほっと致しました。3日間頑張ったあとのご褒美の時間を私共で過ごして下さいました事に感謝申し上げます。

小さな宿で、行き届かない事も多いのですが、こうしてわざわざお出かけ下さるお客様に安心して滞在して頂けるよう、これからも気配り心配りに心がけて参ります。
またお待ちしております。ありがとうございました。

梅雨明けと同時に暑い夏がやって来ました。
先日は四季亭にお泊り頂きまして誠にありがとうございました。

露天風呂の温度や入り心地は大丈夫でしたか？
お料理は旬の素材と夏らしい献立なので、割合にあっさりしていて、スルスルとお召し上がり頂ける内容だったと思います。お口に合えば幸いです。お料理は季節によって変化しますので、また季節を変えてお出掛け下さいますようお待ち申し上げております。

小さな宿で行き届かない事が多いですが、お客様が快適な時間を過ごされるよう、社員皆で精進して参りたいと思います。
暑い夏です。ご自愛下さいますよう。

梅雨の雨の降る中、四季亭にお泊り頂きまして誠にありがとうございました。
お料理を美味しく召し上がって頂いた様子、嬉しく拝読致しました。

七月に入ってお献立が変わったばかりです。夏らしいあっさりした内容ですが、物足りなさは無かったでしょうか？
又、箸袋やコースターも気付いて下さりありがとうございます。コースターの絵柄は一年に一度、岩手に関係するテーマを定めて作りなおしています。箸袋は季節のお花を中面にあしらっています。どちらも同じ方にイラストを描いて頂いております。

小さな宿で設備も限られていますが、またご縁がございましたら是非お越し下さいませ。
暑さに向かいますので、お体大切になさって下さい。
ありがとうございました。

6月に入り思わぬ寒さが戻って参りました。
先月は四季亭にお泊り頂きまして誠にありがとうございました。

私共はお一人様大歓迎です！誰にも邪魔されず、ひとりでのんびりお過ごしになりたい方が沢山いらっしゃると思います。又、前沢牛のステーキの選択も良かったですか？岩手が誇るブランド牛をお召し上がり頂き、嬉しゅうございます。

旅館の料理も会席料理ばかりでは飽きてしまう方もいらっしゃると考え、前沢牛プランをご提供しておりますが、これもお陰さまで好評です。調理方法が選べますので、また違う召し上がり方をお試し頂ければ幸いです。
是非またお待ち申し上げております。ありがとうございました。

結婚50周年おめでとうございます。
その大切な記念に四季亭にお泊り頂きまして、誠にありがとうございました。

久しぶりの和風旅館のご利用との事でございましたが、日本旅館の良さを実感して下さったご様子に、心よりホッと致しました。畳や障子やお布団や日本の出汁の効いた和食等、日本人にはやはり懐かしく、居心地の良いものですね。

しかし私共でもお客様のご要望により、10畳の和室にBEDを入れたお部屋もご準備するように致しました。いつもBEDを使っていらっしゃる方には人気があります。もしBEDが希望の時はおっしゃて下さいませ。

色々行き届かない事もありますが、このようにお客様からの心のこもったお便りを頂戴すると、本当に嬉しゅうございます。
今後共お引き立ての程をよろしくお願い申し上げます。
ありがとうございました。

三寒四温の今日この頃、春は間もなくでしょうか。
いつもいつも四季亭をご利用頂きまして、そして暖かいお言葉をかけて頂きまして本当にありがとうございます。

ただ、朝のお見送りに関しましては行き届かない事で、大変申し訳ございませんでした。ご到着時にお車のカギをお預かりするか、しないかをお客様のご希望を伺うようにしておるのですが、まず、その声掛けも不明瞭だったのでしょう。
お預かりしたのであれば、朝ご出発の際に玄関先までお回しする事にしております。
あの朝、外に居たのが、その時間帯は社長一人だったと記憶しております。チェックアウトの時間帯はもう少し人数を増やして、しっかり対応しなければいけないと深く反省しております。
ご到着からお帰りまで気持ちよくお過ごし頂けるように努力致します。今後共ご指導、お引き立ての程宜しくお願い申し上げます。
ありがとうございました。

先日はお泊り頂きまして誠にありがとうございました。
3月というのに、とても風が冷たく、雪も舞い春が待ち遠しい今日この頃です。
暖かくなれば山菜など季節の食材も登場し、御献立も華やかになると思います。
私共は量を少し抑えた内容にして、全てを食べて「あー美味しかった」と言って頂けるよう、お料理の献立を考えておりますが、逆に少なすぎるとか、物足りないという事は無かったでしょうか？お気付きの点は何なりとお知らせ下さいますようお願い申し上げます。

機会がございましたら、また是非お出掛け下さいませ。お待ち申し上げております。
ありがとうございました。

大切な結婚記念日のその日に四季亭にお泊り頂き誠にありがとうございました。
そしていつも四季亭をご贔屓下さり本当に嬉しゅうございます。

今、私共は会場食をお願いしておりますが、ご家族のお祝いやご接待などの場合はご希望に応じて個室をご用意する事もございます。
いつもいつもとはまいりませんが、ご宿泊の目的等をお聞かせ頂けると、出来るだけ対応して参りたいと存じます。

お湯もお食事もご堪能下さったご様子にホッと致しました。何度いらして頂いても変わり栄えしない宿ですが、これからもお引き立ての程何卒宜しくお願い申し上げます。
私もまたお会いするのを楽しみにしております。
ありがとうございました。

紅葉も終わりに近づき、間もなく雪の便りが聞こえて参ります。
先日は四季亭にお泊り頂き、誠にありがとうございました。

お料理の事を評価して下さり、嬉しく拝読致しました。5～6年前頃からでしょうか、「残すのがもったいない」「美味しいのに全部食べられないのが残念だ」というお声が聞かれるようになり、お料理の量について真剣に考えるようになりました。
品数を少なくしたコースを作ったり、従来の品数でも一口サイズを小さめにしたりと、以前より量を減らして参りました。
「少なすぎるのでは？」「物足りないのでは」と不安になる時もありますが、私自身もお客さんになりながら、実際に食してみて量の調節を調理場と行っております。

これからもご指導を宜しくお願い致します。
又、オーストラリアのお客様が「ここはとても良い旅館です」とおっしゃって下さったその一言が宝物です。
ありがとうございました。

11月に入り庭のドウダンが真赤に色づいています。
先日は卒寿を迎えたお母様と四季亭をご利用頂き誠にありがとうございました。お便りを読み、私共がお祝いと親孝行のお手伝いが出来た事をとても嬉しく思いました。

お母様はお嬢様と二人の旅行がどんなにか楽しかった事でしょう。きっと安心してお料理も召し上がったのだと思います。私共のお料理は、油っこいものも無く、量も控えめなのでお母様にジャストフィットだったでしょうか？小岩井農場もお楽しみ頂けましたか？又、客室係りの事やフロントの事も大変お褒め下さり、ありがたく拝読致しました。

これから寒さに向かいます。くれぐれもお体お大事にして、また暖かくなったらお出掛け下さいますよう一同心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございました。

暑かった夏も一段落。急に秋風が吹いて過ごしやすくなりました。
先日は四季亭にお泊り頂きまして誠にありがとうございました。

お料理をお楽しみ頂けた様子、ありがたく拝読いたしました。量を抑えた八品会席、しかも夏向けのさっぱりした内容なので、ボリュウム的に十分だったかと心配でしたが、少食のお嬢様が喜んで完食して下さったというのは嬉しい事です。

少し宣伝させて頂きますと、秋からはお客様のご要望が増している別途付のお部屋も登場致します。そして、お食事もお食事処で召し上がって頂くよう準備を進めております。

色々行き届かない事もありますが、機会を見つけてまたお出掛け下さいますようお待ち申し上げております。

暑い毎日が続いておりますが、そんな暑さのを吹き飛ばすような素晴らしい評価を頂き、誠にありがとうございました。

私共「四季亭」は純和風の宿ですので、外国からのお客様には異文化体験の場としてふさわしいのかもしれませんね。
靴を脱いで館内に入る。畳の部屋に布団を敷いて眠る。ひとつひとつ運ばれる会席料理等、楽しんで頂けたでしょか？

いつもの生活と比べるとちょっと不便だったり、慣れない居心地が不思議だったりするのも、これも文化の違いを味わう事ですから…。

小さな宿で行き届かない事も多々ありますが、今後共お引き立ての程宜しくお願い申し上げます。
また海外のお客様を連れて頂ければ幸いです。
ありがとうございました。

暑中お見舞い申し上げます。

お母様とお二人の北東北の旅、楽しい思い出となりましたでしょうか？
大切なご旅行に四季亭をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

前沢牛は日本を代表するブランド牛でございますが、私共の宿でも前沢牛プランは人気があります。すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキの中からお選び頂き、たっぷりとお召し上がり頂けます。お肉料理と「岩手県産米ひとめぼれ」の相性もとても良いと思います。

温泉はお肌に優しいお湯です。
メタケイ酸という保湿成分が多く含まれておりますので、すべすべのお肌になりますよ。

色々行き届かない点もございますが、機会がございましたら、是非またお母様とお出掛け下さいますようお待ち申し上げております。
ありがとうございました。

梅雨空を吹き飛ばすような、心が晴れ渡るお褒めのお言葉をありがとうございました。
そしていつも四季亭をご利用賜わり誠にありがとうございます。

従業員の対応の早さを評価下さいましたが、なかなかうまくいかない事もあり、お客様にご迷惑をお掛けする場面もしばしばあります。いつもこのように言って頂けるよう、頭も体も素早く動くよう心掛けて参ります。

お料理は月によって替わります。本日7月1日から煮物が冷たいものになりますし、その他の品も順次新しくなります。また是非お出掛け下さいませ。そして、温泉でのんびりと疲れを癒されますよう…。
一同お待ち申し上げております。
ありがとうございました。