朝晩の冷え込みが厳しくなり、秋の深まりを感じさせます。
先日は四季亭にお泊り頂き、誠にありがとうございました。

お料理をお喜び頂き、特に出汁を褒めて頂き、とても嬉しく存じます。お料理に派手さはありませんが、一品一品丁寧に心を込めてご準備致しております。

客室係は色々行き届かない部分もありますが、お客様からのお褒めの言葉や励ましが仕事へのモチベーションに繋がります。
これを励みにお客様に良い時間を過ごして頂けるよう、頑張ってほしいと思っています。

どうぞこれからも宜しくお願い申し上げます。ありがとうございました。

台風が去り、山の木々も色づき始め秋の気配でございます。
先日は四季亭にお泊り頂きまして誠にありがとうございました。ご家族でゆっくりとお過ごし頂けましたか？
たしかに建物は30年がたちましたので、おっしゃる通りでございます。毎年、畳・障子・襖など少しづつ手入れをしております。

また機会がございましたらお越し下さませ。お待ちしております。

雨が降り、池のカエルが大喜びで大合唱を始めております。
先日はご遠方よりお越し頂きまして誠にありがとうございました。

お料理、特に「出汁」をお気に召して下さってありがとうございます。岩手の山田で獲れる「飛び魚」を主に使っております。今は全国的に「アゴ」として人気があり、品薄になることもあるようですが、私共には定期的に山田からとても大ぶりな飛び魚が届いております。

又、スタッフ対応に「心がこもっている」と評価して頂き、感謝感激です。田舎者ばかりで気が利かない事も多いのですが、皆素朴で心根は良いと思っております。欲を言うなら「もう一歩・もう一歩」お客様に近づくことが出来れんば・・・とも思います。

もし機会がございましたらまた是非お出かけ下さいますようお待ち申し上げております。
ありがとうございました。

盛岡はすっかり秋の気配となりました。
先日は四季亭にお泊り頂まして誠にありがとうございました。温泉の湯加減は良かったでしょうか？あまり熱いとゆっくりお入り頂けないので、私共では少しぬるめに設定しております。湯船に長い時間手足を伸ばして浸って、体の芯まで温まってほしいと思っています。
お料理は秋の献立へ移って参りました。
機会がございました、是非またお出かけ下さいませ。
お待ち申しております。ありがとうございました。

不安定な空模様が続いております。
先日は四季亭にお泊り頂きまして誠にありがとうございました。
お料理に関しては私共も「これでお召し上がり頂けるだろうか」と不安もありましたが、ご満足とのお便りに安堵致しました。
最近はアレルギー、健康上や宗教上の理由等で食材が限られる事も多くあります。100％満足はなかなか難しいのですが、出来る範囲で対応させて頂いております。予めご希望をお知らせ下さいますと、私共も準備を早めに始められますし、又、不可能な事についてはその旨お返事が出来ます。

今後共どうぞご贔屓の程お願い申し上げます。
向暑の折、ご自愛下さいませ。ありがとうございました。

今日は梅雨晴れの爽やかな風が吹いております。
先日はかわいい赤ちゃんとお泊り頂きましてありがとうございました。
和風の宿で、ウェルカムベビーの宿として少し古風かと思いますが、こじんまりしているので静かにお過ごしになるのには良いかと思います。
ウェルカムベビーは部屋食が基本ですが、当日空いているお部屋があれば、個室食事処をご準備することも、又、同じように小さなお子様連れのお客様での会場食をご準備させて頂く事もございます。

色々行き届かない事も多いのですが、成長を続けるお子様とまた是非お出掛け下さいますようお待ち申しております。
暑くなりますのでご自愛下さい。

あけましておめでとうございます。
雪の無いお正月を過ごしましたが、先程から勢いよく雪が降り始め、辺り一面真白になりました。

新年一通目の口コミありがとうございます。フムフムとうなずき、納得しながら拝読致しました。

お部屋食に関してですが、私共の理解不足でした。小さなお子様は畳にお座布団がよろしいですよね。ついつい「椅子の方が食べやすい」という考えに走ってしまい、このような事になりました。もっときちんと部屋食希望の理由を確認すべきでした。

ご夕食の要望については、これは担当の客室係のミスです。彼女が指示書をきちんと読んでいなかった為ですが、他のスタッフもそれに気付くべきでした。声を掛け合っていれば防げたのです。
そして子供の絵本とおもちゃについても一言案内をするべきとのご指摘でしたが、いずれ、すべてについて、「一言」が足りないのです。岩手県の県民性があるかもしれませんが、口が重たく、コミニュケーションがなかなか上手く出来ない社員が多く、私の指導力不足を痛感しております。「社員同志の言葉掛けがしっかり出来ないと、お客様に対してのお声掛けが出来ない」と説いているのですが、なかなか上手くいきません。これは私の永遠の課題です。
又、すべての連絡を一方通行のメールだけで済ませるのではなく、同時に理解し合う事が出来る電話でのやり取りも、また必要なのではないかと思います。両方織り交ぜながら人間味のある予約・確認・接客を行って行きたいものです。

色々と行き届かない事がありますが、是非またお越し下さいますようお待ち申し上げております。
季節によって食材も替りますので、その時々のお料理をお楽しみ下さいませ。
この１年が幸多き年になりますようお祈りしております。
ありがとうございました。

今年も残すところ10日ばかりとなりました。
年末のこの時期にお優しいお便りを頂戴し、大変ありがたく、嬉しく拝読致しました。

若い接客係にとっては、このようなお褒めの言葉は何よりの励ましでございます。
少しづつ自信を持ってお客様のおもてなしが出来るようになると思います。これからもっと気配りや目配りをして、様々な事に気付いて、お客様に安心してお泊り頂けるよう指導して参りたいと思います。

寒さが厳しくなりますが、体を大事に良いお正月をお迎え下さいませ。
又、お出掛け下さる日を一同お待ち申し上げております。
ありがとうございました。

お盆が終わると東北には秋風が吹き始めます。
先日は四季亭にお泊り頂き誠にありがとうございました。

前沢牛のしゃぶしゃぶはお肉もお野菜もたっぷりでしたか…。お客様に気を使わせてしまうような量は考えものですね。もう少しボリュームを落とす工夫をしてみます。
複数のお客様でご利用の場合、料理コースの選択は可能でございます。お一人は前沢牛プランで、あとの一人は通常の会席料理とか…。
また同じ前沢牛プランでも、ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶを取り混ぜて注文する方も多いです。その方が違った味を分け合って召し上がって頂く事が出来、より楽しい食卓になると思います。

次回もまた四季亭に足を運んで下さいますよう、宜しくお願い致します。
ありがとうございました。

暑い日が続いております。
先日は四季亭にお泊り頂き誠にありがとうございました。

盛岡の夏祭り「さんさ」踊りをお楽しみ下さいましてありがとうございます。ミスさんさやミス太鼓、そして一般企業や大学・町内会と大勢の人が参加し盛岡の短い夏を謳歌します。

つなぎ温泉からの交通となるとご指摘の通りでございます。温泉全体でさんさ踊りを見に行くお客様を把握して往復のバスサービスを出す事が出来れば理想的です。果たして今年に4日間でつなぎ温泉に宿泊のお客様の内何人がさんさを見にいらっしゃったのか、旅館組合で数字をまとめてみて、来年以降の参考にしてもらうよう提言致します。
貴重なご意見ありがとうございました。

暑さが続きますのでご自愛くださいませ。

この度は当館をご利用頂きありがとうございます。

ご満足頂いたという事、大変ありがたく存じます。

またのお越しをお待ちしております。

この度は当館をご利用頂きありがとうございます。

担当の係りは、一所懸命頑張っております。
お褒め頂きありがとうございます。

またのお越しをお待ちしております。

残暑お見舞い申し上げます。
先日は四季亭にお泊り頂き誠にありがとうございました。

さんさ踊りはお楽しみ頂けましたか？
又、温泉を褒めて頂きありがとうございます。
しかしながら、８月９日の大雨で、つなぎ温泉には大きな被害がありました。その影響で現在、つなぎ温泉の源泉がストップしております。現在、急ぎ復旧工事を進めております。それまでの間、ボイラーでの沸かし湯を大浴場に入れております。又、近くのホテルで源泉を持っている旅館が、私共のお客様も受け入れてくれておりますので、そちらへ送迎させて頂いています。ご不便をお掛け致しますが、ご理解とご協力の程宜しくお願い申し上げます。
復旧しましたら、またお出掛け下さいますようお待ち申し上げております。

これからもつなぎ温泉をご贔屓下さいますようお願い申し上げます。

残暑お見舞い申し上げます。
厳しい暑さが続いております。

さて先日は四季亭にお泊り頂き誠にありがとうございました。
社員の事をお褒め頂きありがとうございます。その後に発生した大雨の被害で四季亭は、３日程休業致しましたが、おかげさまで１２日より営業を再開致しました。
四季亭の建物には被害は無く、土砂も流入せず幸いな事でしたが、温泉街のあちらこちらにまだ傷跡が残っています。しかし、どこの旅館の社員も前向きに笑顔で協力仕合、働いております。
まだご不便をお掛けするかもしれませんが、綺麗になった頃、また訪れて下さいますよう、社員一同お待ちしております。

暑さが続きますので、ご自愛下さいませ。

春とは思えない寒い日が続いております。3月には四季亭にお泊り頂き誠にありがとうございました。

先輩に色々教えられながら新人の子がお部屋係をさせて頂きました。まだまだ未熟で行き届かない事ばかりでございますが、このように寛容なお気持ちで受け止めて下さいまして、本当にありがとうございます。お客様の優しいお心やお言葉によって成長させて頂いております。

蛍は7月の上旬からゲンジボタル、7月10日頃からヘイケボタルが見られます。夕食後のお散歩にご案内させて頂きますので、是非お出掛け下さいませ。
その頃には新人仲居達も目配りや気配りが出来、成長していることでしょう。
ありがとうございました。

新年明けましておめでとうございます。
暮れには四季亭にお泊まり頂き誠にありがとうございました。

私共はつなぎ温泉の一番奥にある宿で、山と崖に囲まれ、景色というものは全くお恥ずかしいのですが、その分、物音がしない静かな環境ではあります。
数年前に露天の外に桜の木を植えたのですが、大きくなるまでもう少し時を要するようです。

これからもお客様に喜んでもらえるおもてなしと、お料理を心がけて参りたいと思います。
今年もお引き立ての程、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

いつも四季亭をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

「お料理のグレードが下がった」との感想を頂きました。私共はお料理を目的にいらっしゃるお客様が多いので、お客様の期待に応えるように努力しなければいけません。率直なご意見を頂戴したことに感謝申し上げます。
おっしゃる通り3月11日の震災以来、大きな変化があり、私共にとりましての一番のメインであった「三陸の海の幸」は入手不可能になりました。魚介類の仕入れには苦労をしておりますが、しかし、お料理を楽しみにわざわざお出かけ下さる皆様に喜んで頂けるよう様々な工夫をして参らなければならないと改めて肝に銘じたところです。

今後ともご指導の程お願い申し上げます。

大きな災害のあと観光のお客様が少なく、淋しい思いをしておりますが、そんな中、四季亭にお泊まり頂きまして誠にありがとうございました。

丁度その大きなお部屋が空いておりましたので、私共の方で勝手に振替えさせてもらいました。ゆっくりお休みになられたご様子に安心致しました。

ただ、私共で手配したマッサージさんい不満が残ったとの事。大変申し訳ございません。マッサージ会社の方にもその旨伝えて改善をしてもらいたいと思います。ご意見を頂き誠にありがとうございます。

私共は小さな宿ですが、はるばるお出かけのお客様が日頃のお疲れを癒し、ゆったり過ごして頂けるよう、これからも社員一同力を合わせて参りたいと存じます。

また機会がございましたら、お出かけ下さいますようお願い申し上げます。
ありがとうございました。

先日はお泊まり頂きありがとうございました。
そして嬉しいお便りもありがとうございました。
四季亭は温泉の一番奥で岩手山も湖も見えませんが、その分とても静かな環境にあります。
わざわざお越し下さるお客様がゆっくりと心地よくお過ごし頂けるよう、接客もお料理も心をこめてご準備しようと思います。
これからもどうぞ宜しくお願い申し上げます。
日一日と寒さが増します。
ご自愛下さいませ。

一雨ごとに秋が近づいている気配でございます。
先日はご一家で四季亭にお泊まり頂き、誠にありがとうございました。楽しい夏休みになりましたでしょうか？
お料理、特にだし汁の味を褒めて頂き、そしてまたいつか利用したいとのお言葉に、感謝の気持ちでいっぱいです。私共は設備は限られたものですが、お料理を中心にやらせて頂いているので、この様な評価は大変嬉しいです。
貴重品入れのキーホルダーには、盛岡らしさを少しでも感じてもらいたいと思い、郷土玩具のチャグチャグ馬コを使っておりますが、これがとても愛らしいので、特にお子様には大人気です。お買い上げ頂きありがとうございます。
蒸し暑い毎日ですが、皆様お体お大事にして下さいませ。
ありがとうございました。