日に日に冬が近づき寒い日が続いております。
この度は、お母様のお誕生日を兼ねてのご宿泊に私共にお出掛けいただき誠にありがとうございました。
姫肌の優しい温泉では日頃のお疲れも癒され、身体の芯まで暖まりごゆっくりなされたことでしょう。
お夕食時にお伺いいたしましたところ、お母様は懐かしいお味もあり、いろいろと美味しくいただいているとお話いただき、親孝行のお手伝いができたと喜んでいましたのに、残念でなりません。
名物のかくれんぼ鍋のお味の足しに魚のあらもお入れしておりますが、多分始めによそったお椀の中にあらが入っていなかったので、お変わりの時に魚のあらのあったことをお話ししたのだと思います。
お鍋の中身はどのテーブルもご人数により同じ量でお作りしていますし、６時からお食事を召し上がった方が多く後からのお料理の差込なども遅くなりましたことはお詫びいたします。
全員終礼のミーティングにて、今一度皆の目配りをおろそかにならぬように十分注意いたしますことを誓いました。
お母様がお喜びになってお帰りいただいたのに、ご満足いただけませんでしたこと、同じ接客業として繰り返し残念でなりません。
ありがとうございました。