9月21日に八階の風呂付きの部屋に宿泊しました。こんぴらさんが部屋から見え、とってもよかったです。部屋の露天風呂も大きくてよかったのですが一階の露天風呂も地下の露天風呂もよかったです。お料理も、あわびを目の前で焼いてくれ美味しかったし、お造りもとっても新鮮でおいしかったです。ただ、天ぷらがなかったのが少し残念でした。去年は、同系列の桜の抄に泊まり良かったので今年はちょっとグレードアップして紅梅亭にしました。どちらのホテルもきめ細やかなサービスが行き届いており満足できました。

８月２７日に宿泊しましたが、館内はほどよい豪華さで、明るく、清潔感があり、部屋の内装も申し分なく、洗面所の備品も完備していました。部屋係りの若い女性も笑顔を絶やさず、会話にも誠実さが溢れ、気持ちよく宿泊させてもらいました。
全館に客を心からもてなそうという雰囲気が満ちあふれていました。また、食事も味付け、量とも申し分ありませんでした。妻と一緒に北は北海道から南は沖縄まで年に３回は旅行を楽しんでいますが、トップレベルの旅館として推奨できます。
四国を訪れる機会があればその都度宿泊したいと思う旅館です。

この紅梅亭には、今度で三回目の宿泊になります。最初にこの旅館にお世話になったのは、あるグループの研修会の会場でした。
毎年の研修会なので、いつも感じていた（団体旅行専門の旅館）だろうと思っていたのですが、仲居さんの態度と部屋の備え付けの小物、もちろん料理もすばらしく、おいしいものでした。
２回目は私達家族（夫婦と子供二人）と義理の親の６人でいきました。
まだそのときは温泉がなく残念でしたが平成９年に温泉が出て利用できるようになりました。
私はあまり多く旅をして泊まることは少ないく詳しくはありませんが、今までにないサービスを感じました。でも最近はこのようなサービスをどの旅館もしていることが最近わかりました。いろいろ情報があり、良いことはどしどし取り入れているようですね。
でもやはりここはサービスには他と違うことをきっちりもうお考えでした。また時間があれば親戚一同で行くつもりです。