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乗鞍高原 ベルグハウスのクチコミ･お客さまの声
総合5
当日は雨でホテルに着くと、車まで傘を持って迎えてくれた上、荷物も持って頂き大変助かりました。最初から客の目線で対応してくださるホテルという印象を受けました。部屋に通されると、８畳の和室に隣の洋室には ベットが２台（ウオッシュレットトイレ・洗面台付き）置いてある広い部屋で、グレードアップして下さったとのこと、感謝です。夕食は驚きの連続でした。メニューは、１．山スモモの果実酒と前菜３種（アスパラ生ハム巻・レンコンとカボチャ・アボガドトマト和え）、２．イチジクのごま茶巾、３．こごみサラダ、４．馬刺しとオニオンのカルパチョ、５．鳥わさ青じそ市味噌和え、６．焼きなすの山胡桃ゴマソース、７．行者ニンニクとタラの芽とホタルイカの酢味噌和え、８．蟹とふかひれの茶碗蒸し、９．虹鱒のホイル焼き、１０．クラムチャウダーのパイ皮シート、１１．牛ほほ肉の山葡萄風味シチュー、１２．野沢菜とご飯、１３．いちごのジェラード（デザート）と目を見張るような素晴らしい料理でした。品数も多いのですが、素材を生かし、一品一品の料理にかける真面目さと愛情が感じられると同時に、どの料理も繊細さもあり美味しくて感動しました。源泉掛け流しのお湯は内風呂、露天共（男女各２）に鉄のにおいのする良い泉質で、これも ◎です。朝食は地元の野菜をふんだんに使った身体に優しい２０品目の小皿があり楽しくいただきました。今回は、雨で景色が楽しめなかった分、ホテルで楽しませていただき感謝で一杯です。本当に有り難うございました。紅葉に時期に又来たいですね。
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此の度は素敵な奥様に出会え、また絵画のお話、私の方が楽しい一時を過ごさせていただきました。上高地の写真も素敵でしたし、デジカメの腕がものすごく素晴らしかったです。また、このように仰って頂きまして小さなベルグはとても恐縮でお恥ずかしいかぎりです。旬の素材を第一に、生産者は勿論、食の安全を留意し、なおかつお野菜を沢山使いヘルシーにと考えております。美味しい空気とお水が一番の決め手でございます。今後も素敵なお客様に支えて頂きながら少しでも満足していただけるように頑張りますのでどうぞまた、季節を変えていらして下さい。生憎雨模様の天気でしたが、一段と新緑が美しかったことでしょう。ベルグこそ本当にありがとうございました。心より御礼申し上げます。ベルグハウス女将
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総合5
投稿者さんの 乗鞍高原 ベルグハウス のクチコミ
当日は雨でホテルに着くと、車まで傘を持って迎えてくれた上、荷物も持って頂き大変助かりました。最初から客の目線で対応してくださるホテルという印象を受けました。部屋に通されると、８畳の和室に隣の洋室には ベットが２台（ウオッシュレットトイレ・洗面台付き）置いてある広い部屋で、グレードアップして下さったとのこと、感謝です。夕食は驚きの連続でした。メニューは、１．山スモモの果実酒と前菜３種（アスパラ生ハム巻・レンコンとカボチャ・アボガドトマト和え）、２．イチジクのごま茶巾、３．こごみサラダ、４．馬刺しとオニオンのカルパチョ、５．鳥わさ青じそ市味噌和え、６．焼きなすの山胡桃ゴマソース、７．行者ニンニクとタラの芽とホタルイカの酢味噌和え、８．蟹とふかひれの茶碗蒸し、９．虹鱒のホイル焼き、１０．クラムチャウダーのパイ皮シート、１１．牛ほほ肉の山葡萄風味シチュー、１２．野沢菜とご飯、１３．いちごのジェラード（デザート）と目を見張るような素晴らしい料理でした。品数も多いのですが、素材を生かし、一品一品の料理にかける真面目さと愛情が感じられると同時に、どの料理も繊細さもあり美味しくて感動しました。源泉掛け流しのお湯は内風呂、露天共（男女各２）に鉄のにおいのする良い泉質で、これも ◎です。朝食は地元の野菜をふんだんに使った身体に優しい２０品目の小皿があり楽しくいただきました。今回は、雨で景色が楽しめなかった分、ホテルで楽しませていただき感謝で一杯です。本当に有り難うございました。紅葉に時期に又来たいですね。
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此の度は素敵な奥様に出会え、また絵画のお話、私の方が楽しい一時を過ごさせていただきました。上高地の写真も素敵でしたし、デジカメの腕がものすごく素晴らしかったです。また、このように仰って頂きまして小さなベルグはとても恐縮でお恥ずかしいかぎりです。旬の素材を第一に、
生産者は勿論、食の安全を留意し、なおかつお野菜を沢山使いヘルシーにと考えております。
美味しい空気とお水が一番の決め手でございます。今後も素敵なお客様に支えて頂きながら
少しでも満足していただけるように頑張りますのでどうぞまた、季節を変えていらして下さい。
生憎雨模様の天気でしたが、一段と新緑が美しかったことでしょう。ベルグこそ本当にありがとうございました。心より御礼申し上げます。
ベルグハウス女将