この度は、ご来館いただきまして誠にありがとうございました。
お食事の内容、また対応につきまして、ご不快な思いをさせてしまいまして申し訳ございませんでした。コンセプトとご指摘いただいておりますが、内容、量共に改善に向け努力して参ります。
また、傘の件でございますが、私共が最も大切にしております、優しさに欠ける対応であり、お詫び申し上げます。再度おもてなしという点について考え、お客様に満足していただける対応ができるよう努めて参ります。
申し訳ございませんでした。
四万やまぐち館　おもてなし係