うれし～いcomment ありがとうございます！
手間をかけご用意しているお食事もお喜びいただけ、大変嬉しく思います。旬の地産素材を召上っていただきたいと、この時期は里山にはない深山乗鞍の山菜を摘み、ミズシロならではの品々にしてご賞味いただいています。山菜は苦い料理になりがちですが、苦み/酸味/あま味そして夫々の素材がもつ食感を生かしたメニューでお楽しみいただける様にご用意しています。朝のオリジナルのパンも添加物は一切入れず粉から練って、焼きたてを毎朝ご用意していますので、常連の皆様からもとても楽しみにしていただいています。
四季折々美味しい食事はじめ、手作りのお迎えができる様、またのお出掛けを皆で楽しみにお待ちしています。こちらこそ、お礼のご返信とさせていただきます。　(^J^(^^)^!^)

先週末はミズシロへお越しいただきまして、ありがとうございました。乗鞍高原ではこの時期は、夜間（天候によって夕方から）暖房が欠かせませんが、お風呂で温まっていただきぐっすりお休みいただけましたね^^ 山岳国立公園の森に佇み、せせらぎ/渓流の瀬音、森林の香り、目覚めはウグイスかオオルリのさえずりで心地よい朝になります。お風呂については、私共の説明が十分ではなかったようですが、家族風呂としてお部屋・ご家族ごとに貸切でご利用いただけます。お天気にあわせご予定を変えられ、緑滴る美しい上高地のハイクを楽しまれた… 天候も自然にまかせどっぷり浸かると、全身の細胞まで活きいきしますね！ 新緑頃はかえって雨の日を楽しみに来られる方もいらっしゃいますが、しっとり濡れた若葉にシャクナゲ・ツツジ・・はじめ高山植物が本当に美しく目を和ませてくれる季節になります。この日は夕食を召上っていただけず残念でしたが、嬉しいコメントをありがとうございました。
お礼のご返信にかえさせていただきます。

GW連休に乗鞍高原へお越しいただきまして、誠にありがとうございました。この春は例年より３週間ほど芽吹きも遅れ、お泊りいただいた4月にはつぼみだった裏庭の山桜もようやく咲き始めました。残雪に輝く山を背に真っ白く庖をひらいた一の瀬園地のミズバショウ・雪解け水落ちる滝、また乗鞍岳位ヶ原の雪の壁もこの時期ならではのお薦めポイントです。四季折々表情豊かなアルプスの大自然を、旬の味覚と共に再びお楽しみいただきたいと思います。
9月から始まる乗鞍岳紅葉は、里山では見られない鮮やかなコントラスト！雲上パノラマに美しい景色がひろがります。是非またお迎えできる日を楽しみにお待ち致しております。お礼のご返信に代えさせていただきます。　　
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先日は乗鞍高原へお出掛けいただき、大自然に囲まれたミズシロで気持ちよく休暇をお過ごしいただけたとのご感想、ありがとうございます。　
ご覧いただきました様に、ミズシロは本通りから離れ、唐松＆白樺の森に囲まれてますので、身体に感じるものは全て自然の営みの音・・・せせらぎ/裏には清流の瀬音・野鳥の囀り・生命のエネルギーやどる森の香・天の川/流星・・・美しいAlpsの恵みに溢れています。　
お召し上がりいただきましたお食事は、全てうちのスエちゃんオリジナル＝ミズシロならではの品々を手をかけお作りしています。長年住み慣れたNew Yorkでの経験・・・親しかった一流Chefから得たrecipeと料理に生き甲斐すら感じてる彼女の閃きが、皆様に喜んでいただける品々を創っています。　毎朝かわる焼きたてパンもミズシロならではのものを早起きして粉から手をかけご用意しています。ゲストの皆様から分量が多いというご感想はよくいただきますが、見直しの参考にさせていただきますね＾＾　
また次回お出掛け頂ける時には、旬のメニューをご用意し、みんなで楽しみにお待ちしております。
こちらこそありがとうございました。お礼のご返信とさせていただきます。
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ご家族揃って夏休みを乗鞍高原でお過ごしいただき、ありがとうございました。　連日満室で食事とお部屋の用意に追われてる最中でしたが、皆様揃ってお楽しみいただけたとの嬉しいcomment, 何よりの元気溌剌剤になります！＾＾　一番上のお姉ちゃんは、まだ小学生なのに、お母さん代わりになってる場面を何度となく目撃し、いい年になったものの末っ子に生まれた私は尊敬の念すら沸いてきました・・　将来Happy Family を築いてる幸せな様子が浮かんできました＾＾
まだ幼い妹のお嬢ちゃんまでお子様方の礼儀正しさ・素直な受答え、闊達でとてもフレンドリーな言動が、とても爽やかな印象的でした。　仰るとおり、○○君に経験の一端の話しをボール＆バットを握りながらでき、嬉しいひと時をいただきました。小学３年生とは思えない無駄のないスイングに驚かされ、上達へのワンポイントを願いつい話しに熱がはいりました。　次回キャッチボールをする時が、今からとても楽しみですv^^
８月は長丁場で休む間もなく息切れして、お盆の頃になると笑顔も冴えなくなってしまいます。ゆっくりお話しする時間もなく、ご予約の問い合わせの受答えで、お見送りの際も失礼してしまいましたが、是非またお出掛けいただきたいと、皆で楽しみにお待ちしています・・・　次回はお馴染みさんモードで、お迎えさせていただきます。　こちらこそ、お礼のご返信とさせていただきます。　
ありがとうございました。

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夏休みを上高地へお出掛けいただき、ありがとうございました。
アットホームな雰囲気でお過ごしいただけたとのご感想、とても嬉しく読ませていただきました。　
自然の森に一歩足を踏み入れると、子供達の目が一段と輝きますね！豊かな自然に恵まれた乗鞍には、子供達の興味がが湧くもので溢れています・・・　男の子は棒を手にし、女の子は草花を見つけ、理屈ぬきで自然に吸い込まれていきます。　快適な気候は更に食欲・気力も引上げて、夏ばて気味だった子達も蘇ります！(我々大人もそうですねv＾＾)
ハイシーズンの忙しい時期でなければ、昆虫も星もお子様方と一緒に楽しみたいところですが、、ゆっくり時間をとってお話しできないのが残念でした。。　
またの機会にお喜びいただける旬の素材・オリジナルパンをご用意し、できれば自然観察がじっくりできる日にお迎えしたいと願っています。　次回お出掛けいただける日を皆でお待ちしています。

こちらこそ、お礼のご返信とさせていただきます。

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夏休みご家族揃ってミズシロへお出掛けいただき、誠にありがとうございました。涼しい乗鞍の湿気のない澄んだ空気＆豊かな自然に抱かれ、楽しくお過ごしいただけたとのお便り、嬉しいかぎりです＾＾上天気に恵まれ、雄大な北アルプスのパノラマを堪能されましたね！＾＾　山岳地帯のお天気は変わりやすく、雲行きによってはご予定どうりに行かないこともありますが、気象状況はじめお出掛け前の耳寄り情報などご参考にされ＆楽しい旅の思い出を綴っていただけたことと思います。 　この時期は休憩時間もなく、ゲストの皆様のおもてなしで毎日をこま鼠の様に過ごしている為、皆様方とゆっくりお話させていただけないのが、とても残念ですが、またお出掛けいただける時を皆で楽しみにお待ちしています。
こちらこそ、Happy Family の皆様をとても気持ちよくお迎えさせていただきました。お礼のご返信とさせていただきます。
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先日は秋酣の乗鞍へお出掛け頂きまして、ありがとうございました。楽しい旅になられたとのお言葉、嬉しく拝見させて頂きました。　９月２０日過ぎから始まった乗鞍の紅葉は、一月かけて一の瀬（ミズシロ周辺）迄下り、山頂にかけては唐松の黄葉・高原一帯も色づきはじめ、紅葉に染まる美しい山並みをお楽しみ頂けたことと思います。　乗鞍の秋の訪れは早く、９月には森林限界のナナカマド＆岳樺の紅葉に始まります・・・　年によって時期は異なりますが、一月余かけ標高差1,400mを紅葉前線が駆け降りてきますが、変化に富んだ秋色に染まる山岳地帯の紅葉は、青空に聳える高峰パノラマと相まって、アルプスならではの景色が広がります。　スエちゃんも乗鞍暮らしがすっかり板についてきましたが、豊かな自然に抱かれ日々穏やかな気持ちと共に楽しい時が流れて行きます。話のつづきは次回の楽しみに、是非またお出掛け頂きます様、皆でお待ち致しております。　(^J^(^^)^!^)

先日はAlpineInnミズシロへお越しいただき、ありがとうございました。　９月初旬は夏休みの賑わいもおさまり、いつもの静けさが戻り気候も快適な時期になります。　好天に恵まれ、３６０°に広がる剣が峰からのパノラマは、穂高岳はじめアルプスの高峰連なる雲上の別天地！　日本有数のハイマツ帯広がる乗鞍岳は、雷鳥はじめ高山植物の宝庫でもあり、９月に入り山頂は既に秋になりましたが、まだ可憐な花ばなもご覧いただけたことと思います。　複合火山織りなす多彩な自然に恵まれた乗鞍高原には、いくつもの滝がありますが、森の香りと共にマイナスイオンを全身に浴びながら、三つの滝巡りもお楽しみいただけましたねv^^・・・ 自然に抱かれ街のストレスから開放されての休暇は、とても心地よく、ことに蒸し暑さのない快適高原でゆっくりされると、自然に山の魅力にとりつかれます。。　夏休みを満喫いただき、何より息子さんにもお気に入りいただけたとのこと、とても嬉しく思います。　四季折々豊かな自然と共にまたお出掛けいただける機会を皆でお待ちしております。　こちらこそ、お礼のご返信に代えさせていただきます。
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夏休みを乗鞍へお出掛けいただき、ありがとうございました。　また、雲りがちなお天気でしたが、美しい上高地の大自然をお楽しみいただけたとのcomment 皆して笑顔で読ませていただきました・・・　旅を重ね信州もよくご存知の方に、こうしたご感想をいただき、嬉しい限りです＾＾　こっそり、、スエちゃん（こと、うちの奥さん）を褒めていただくとそうなりますか。。　仰るとうり人見知りせず初対面の方とでも、すぐに打ち解けてしまい、いつも前向きでポジィティブ回路しか繋がらない人です。　旅の楽しみの一つは、やっぱり食事ですよね・・・　自分達が生活の場をここ乗鞍に決めた理由のひとつに、この澄んだ冷たく美味しい水にあります。　NYで知り合った人で、毎日口にする水が長生きに大きく関わり＆如何に大事なものであるか..... と会う度に話してくれた方がいました。　飲む水もない所へも足を運んだ経験からしても、山紫水明日本の山懐で飲める水の清らかさは格別に感じます。　お話ししました様に、この美味しい水をおみやげに持ち帰えられるお馴染みさんも大勢いらっしゃいます。（乗鞍・上高地を訪れる皆様への生情報など大勢の方々からこのようにお寄せいただき、この場をおかりしてお礼申し上げます）。
例年梅雨が明けると、爽やかな気候の夏を迎え、紺碧の青空・窓を吹きぬける涼風・澄んだ清流の瀬音・野鳥の囀りが軽やかに響き渡りますが、雨に加え、なんと停電の一幕、、大変ご不便をおかけしました。　直ぐに復旧するものと思ってましたが、随分長引きましたね。。　ただ、他の皆様からも苦言をいただくこともなく、寧ろ普段味わえない雰囲気で・・・　ドイツからのカップルは、最高にromantic な夕べをありがとう！　とテーブルを立たれていきました。　気持ちひとつで暗闇も思いでに残る夕べになるようですが、いつもゲストの皆様に助けられてる私達です。　心温まるcomment に感謝しつつ、こちらこそお礼のご返事に代えさせていただきます。
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今夏もAlpine Inn ミズシロへお出掛けいただきまして、ありがとうございました。　一年でまた逞しく成長され文武両道に勤しむ息子さんの姿が、とても印象的でした！　社交的でもあり＆前向きな姿勢は、これから先がとても楽しみですね＾＾
ご存知のように、蒸し暑さのない乗鞍高原はまさに夏は『別天地』です。　親子でバスケットボールで体を動かしても、汗をかかずに楽しんでいただけましたね。　北アルプスの山岳地帯で標高の高い乗鞍は、里山とは違い真夏でも夕方から夜にかけ長袖が欲しい気候です。　気温の低さ（年間平均気温は札幌と同じ若しくは低い）に加え、湿気のない空気がこの快適さをもたらしてくれます。　また、ほんの２０分程車で高原から急坂を下ると、標高の変化と共に空気感はかなり変わっていきます。　夏の間私達が乗鞍を離れる気持ちにはならないのは、よくお分かりいただいてるとうりです。
お子様方の成長と共に、ご家族揃ってのご旅行は思うように出来なくなりますが、人込みを離れ四季折々豊かな表情で迎えてくれる乗鞍高原へまたお越しいただけます日を、皆で楽しみにお待ち致しております。　今日は揃って昼食をいただく時間がもて、このcomment を皆に伝え大きな元気をいただきました。　こちらこそ、お礼のご返信とさせていただきます。
(^J^(^^)^!^)^^)

先日はミズシロへお越しいただき、ありがとうございました。　繁忙期を前に休息日だったこともあり、久しぶりにゆっくり楽しいお酒をいただきました・・・　ミズシロへは今回初めてでしたっけ？　と、勘違いしてしまうほど話しが弾みましたね。。　身に余るほどのご感想を、照れながらも大変嬉しく読ませていただきました:-)　いただいたcommentを励みに、この夏の繁忙期を笑顔でおもてなしに励めそうです。 街の喧騒を抜け出し、リラックス休暇をお過ごしいただけたご様子何よりです。　
スエちゃんことうちのおかみさんは、おっしゃるとうり男勝りで裏表のない/言動も分かり易い人です。　美味しいもの（アルコールを含め）には目がなく、未知のものには遂センサーが反応してしまうようです。　ミズシロではお酒に関しては、欧米の習慣に倣って、お酌はしてませんがご理解いただき、ありがとうございます。　日本の誇るべき伝統・慣わしが沢山ある中、子供達には残したくない数少ない悪習慣の一つと考えます（ひとり言、書いてしまいました）。　家族団らん我家のテーブルには、変った＆美味しいものが日々載りますが、スエちゃんはゲストの皆様に是非美味しい食事タイムをお楽しみいただきたいと試行錯誤を重ね、材料調達からメニュー決めまで、張り切ってやってます　“好きこそものの上手なれ”の言葉どうり、田舎暮らしを知らなかった彼女、今は山菜・きのこの時期になると、山へ行ったきり、矢の如く、、帰ってこないほど嵌ってしまいます。　
星空はあいにく晴天日ではなく月も大きかったので、今ひとつでしたが、湿気のない澄んだ空気/森林の香/清いせせらぎの瀬音、電灯のない広い空に、天の川/流れ星をご覧いただけましたね！　また次回も街にはない心地よい豊かな自然に抱かれたお休みを過ごして頂きたく、皆で楽しみにお待ちしていま～す！
皿洗い兼主人の私についても、過分なるお言葉にかなり照れてしまいましたが、、自分が歩んできた経験の一端をお話ししたことから、何かを感じシフトが変わった方はいました・・・　life style というと、大げさですが、何かの参考にしていただけるのであれば、カビの生えた話ながら喜んで紐解いてみたいと思います。
隣のテーブルでご一緒された常連様はじめ皆に、活力剤にも勝るこのご感想をお伝えしたいと思います。
We really appreciate your great message and continued support.　Thanks.

(^J^(^^)^!^)

お二人の大切な記念日のご旅行に AlpineInnミズシロにお出掛け頂きまして、ありがとうございました。 ご感想をとても嬉しく読ませて頂きました。　ちょうどこの時期は里にはない山菜も召上って頂ける時で、色々な味・食感でお喜び頂けました。　農薬・保存料などとは無縁の自然の食材（旬の恵み）を頂けることは、健康にもよく本当に贅沢なことと思います。　上高地は以前行かれたとのことでご存知のようでしたが、お話しさせて頂いたポイントもご参考にされ、山岳景勝地に抱かれ大自然満喫の一日にされましたね・・・　梅雨に入りましたがお天気にも恵まれ、晴れやかなAnniversary の思い出を綴られたことと思います。　乗鞍は標高1,200mから3,000mを超える北アルプス山岳地帯に空高く広がる高原で、バラエティー豊かな自然に恵まれ、四季折々の表情で迎えてくれます。　次回はまたミズシロならではのメニューをご用意し、楽しみにお待ちしていま～す。　お礼のご返信迄。
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好天続きの連休にミズシロへお出掛けいただき、ありがとうございました。　上高地・乗鞍の雄大な自然に抱かれ休暇をお過ごしいただけたとのご感想、嬉しく読ませていただきました。　日本を代表する山岳リゾート上高地へは、国内外から大勢のビジターが訪れますが、ご予定に沿った役立ち情報＆アドバイスをご参考いただき、快適にお楽しみいただけましたね＾＾　また、ミズシロならではの手作りメニューの品々にご賞味＆感動！いただけたとのコメントは、おもてなし冥利に尽きます＾る＾　裏庭の山桜が咲く５月には、小鳥たち（鶯・オオルリ・コルリ・ミソサザイ）が心地よく囀り、新緑が眩しい高原一帯山の花/高山植物が次々と咲きはじめます。　そして湿気のない乗鞍の涼しい夏は、蒸し暑さとは無縁の別天地です・・・　四季折々豊かな表情が楽しめる中部山岳国立公園へ是非またお出掛け頂きたいと思います。　次回はまた他所にはないメニューをご用意し、お迎えさせて頂きます。　こちらこそ温かいクチコミに感謝し、お礼のご返信とさせて頂きます。
(^J^(^^)^!^)

アルパインミズシロをご利用いただき、誠にありがとうございます。
手間を惜しまず美味しい健康食をと、他所では召し上がっていただけない品々をご用意しお喜びいただいています。　これからミズシロ裏庭では小鳥たちが心地よく囀り山の花/高山植物が咲き、澄んだ夜空には星座が煌きます。また、湿気のない乗鞍の涼しい夏は蒸し暑さからも開放され、まさに別天地です・・オーバーワーク気味になったら、是非また骨休めにお出掛けいただききたいと思います。

毎年欠かさずアルパインミズシロをご利用いただき、誠にありがとうございます。山岳紅葉美しい乗鞍高原も、そろそろ雪が降りそうな気配です。

来年もまたお会いできることを、楽しみにしております。
北アルプスの旬の香りをメニューに盛込み、次回のお出掛けを楽しみにお待ちしております。



追伸：水割り、次回は薄めに作ってお出しいたしますね（笑）

アルパインミズシロ　息子

夏休みを乗鞍高原へお出かけいただき、ありがとうございました。　美味しく＆楽しくお過ごしいただけたとのご感想、高得点とともに大変嬉しく読ませていただきました＾＾　早起きして毎朝粉から日替わりのパンをご用意し、やきたてを召し上がっていただいていますが、どれもスエちゃんオリジナル！　他所にはないものをメニューに盛り込んみ、美味しい食事のひと時をお楽しみいただけましたね。　乗鞍岳は宇宙線観測所はじめ2つの観測所を擁す北アルプスの高峰で、天体・星空を楽しむには好条件が備わった岳です・・ 専門家の方も時折お出でになり、興味ある最新の情報など教えていただき、ゲストの皆様にもお知らせさせていただいていますが、その一端をお楽しみいただけました。　またコメントいただいた野鳥もこの周辺は、森の中にありながら、表にはせせらぎ、裏には渓流がながれていることから、様々な野鳥がやってきます。　バードウォッチングのお馴染さんから、ここの周り（徒歩10分内）を半日探鳥されたレポートをいただいてから、私共も毎日楽しんでいます・・・　オオルリ・コルリ・キビタキ・メボソムシクイ・ミソサザエ・アカゲラ・ウグイス・カッコー・・　25種類をこえる鳥たちが、季節ごとにやってきます。　小鳥のさえずりを聞きながら、一日裏庭で本を読んだり、詩・絵を描いたり、のんびりされる欧米からの方々もよくお迎えしています。
次回もまた旬の素材をメニューに盛り込み、美味しい品々をご用意し、お出かけいただける日を楽しみにお待ち致しております。こちらこそ、お礼のご返信に代えさせていただきます。

今夏も乗鞍高原へお出かけいただきまして、誠にありがとうございました。　楽しい時間をお過ごしいただけた・・ とのご感想、大変嬉しく読ませていただきました。　スエちゃんお気に入りの手土産、高得点を頂戴し、本当にありがとうございます。　夏休みこのハイシーズンは連日大勢のゲストの皆様をお迎えし、息つく暇もなくおもてなしに励んでいますが、温かいコメント＆差入れは何よりの疲労回復剤になっています（感謝）。
ニュースでは猛暑の毎日のようですが、ここ乗鞍は北アルプス山岳高原で、ご存じのように朝の気温は15度前後。　朝食時は今朝も〝寒い・・〝といわれ、窓をしめたところです・・　おおげさではなく、蒸し暑さとはむえんの別天地ですね＾＾　街ではまだまだ暑い日が続くようですが、お健やかにご活躍いただきますよう、次回のお出かけを皆で楽しみにお待ちいたしております。　こちらこそ、お礼のご返信に代えさせていただきます

夏休みを私共をベースにお楽しみいただき、誠に誠にありがとうございました。
梅雨明け後の乗鞍・上高地は晴天日が多く、暑さ知らずの山岳高原ですが、台風の影響でぐずつき気味のお天気でした。そんな中でしたが、気象に合わせご予定を組まれお楽しみいただき、好印象と共にThanks noteも嬉しく読ませていただきました。
満室でお部屋も3階の小さなお部屋でしたので、好得点をいただけませんでしたが、またの機会に是非お迎えさせていただきたいと願っています。
旬の香りをメニューに盛込み次回のお出掛けを楽しみにお待ちし、ご返信に代えさせていただきます。

GWご宿泊をいただきまして、誠にありがとうございました。山岳高原乗鞍・上高地のお天気は変わりやすく、サイトにより異なった予報も見られることから、気象に関してはできるだけ新しい情報をお伝えし、お役立ていただいてます。 また、雪解け、芽吹き＆開花時期は年により大幅にずれこむ為、できるだけ更新された情報をご覧いただけるように心がけています。
北Alpsの自然を愛する皆様をお迎えし、環境に配慮した宿として手作りのおもてなしに励んでいきたいと考えています。　またのご利用をお待ちし、お礼のご返事に代えさせていただきます。